5.

Functii
1.Anticorpii- sunt proteine specializate implicate in aprarea
organismului de antigeni (invadatori straini).
O cale prin care anticorpii distrug antigenii este aceea de a-i imobiliza pentru
ca apoi s poat fi distrusi de ctre celulele albe din snge,sunt proteine
implicate in rspunsul imunitar al organismului prin care sunt neutralizate
moleculele strine (factori externi) care pot reprezenta parte dintr-o infectie.
Uneori, anticorpii pot actiona ca si enzimele, iar acest grup este numit
proteine cu rol de protectie. La acesta se adaug si alte tipuri
de proteine cum ar fi receptorii care recunosc antigenii
limfocitelor, antiviralele .
.!nzime - sunt proteine care faciliteaz reactii bioc"imice. !le sunt
adesea denumite catalizatori deoarece acestea accelereaza reactiile c"imice.
!xemplele include enzimele lactaza si pepsina. Lactaza descompune za"arul
gasit in lactoz din lapte. #epsina este o enzim digestiv care se gaseste in
stomac si lucreaza la descompunerea proteinelor din alimente. . $cestea sunt
unele din cele mai importante si sunt responsabile pentru toate reactiile
metabolice din celulele vii. #rintre cele mai cunoscute enzime
sunt% $&', $('-polimeraza, de"idrogenaza etc.
).#roteine "ormonale - sunt proteine mesager ele se ocupa de
reglementarea multor procese din organism. !xemplele insulina,
oxitocina *nsulina regleaza metabolismul glucozei prin controlul
concentratiei za"rului din sange. Oxitocina stimuleaz contrac+iile la
femei in timpul nasterii.
,.#roteinele de depozitare - depoziteaz amino-acizii. !xemplele includ
ovalbumina si caseina. Ovalbumina se gaseste in albusuri de ou iar caseina
este o protein bazat pe lapte.
-.#roteine de transport care misc moleculele dintr-un loc in altul in
.urul corpului. !xemplele includ "emoglobina si citocromii. /emoglobina
transport oxigenul in sange. $cestea transport sau stoc"eaz o serie de
compusi c"imici si ioni.&in aceast categorie face parte si transportorul
membranar care realizeaz transportul activ al diferitilor metaboliti prin
membranele biologice.
0.#roteine structurale - sunt fibroase si vscoase si ofer spri.in.
!xemplele includ 1eratina, colagenul si elastina. 2eratina acoper si 3ntre4te
3nveli4ul de protec+ie cum ar fi prul, penele, coarnele si ciocul.
5olagenul 4i elastina ofer suport pentru +esuturile de legtur precum
tendoanele 4i ligamentele.
6.#roteine contractile - aceste proteine sunt responsabile de mi4care.
!xemplele includ actina si miozina. $ceste proteine sunt implicate 3n
contrac+ia muscular si miscare.