Pas 1

Pentru inceput separam albusurile de galbenus, galbenusurile le frecam foarte bine cu

zaharul pana devine o compozitie cremoasa unde vom adauga si cutia de mascarpone si frisca
care in prealabil a fost batuta amestecam bine toate cele trei ingrediente si vom da
compozitia la rece pentru un sfert de ora.
Pas 2
Cat crema sta la rece vom prepara cafeaua unde vom adauga si acel 50 ml de amareto daca
nu avem vom folosi doar esenta de rom cand este rece ne vom apuca de piscoturi.
Pas 3
Am folosit o forma de copt cu peretii detasabili ,am asezat pe margine piscot langa piscot iar
pe fundul tavii vom aseza un strat de piscoturi care vor trece unul cate unul prin cafea,cand
stratul este gata vom turna jumatate din crema si iarasi vom aseza un rand de piscoturi
insiropate dupa care turnam si restul de crema.
Pas 4
Pentru ornat am topit tableta de ciocolata pe baie de aburi si am trecut capusunile prin
ciocolata topita fiecare il poate orna dupa gustul si placerea sa ,este un desert foarte parfumat
si racoros il recomand cu mare drag.
Pas 5
Dupa o noapte la rece se vor imbina toate aromele,este un desert usor de facut si foarte
delicios. Pofta buna!