Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Prajitura Cu Cafea Delicioasa
Prajitura Cu Cafea Delicioasa
De Craciun mi-am dorit o prajitura cu cafea insa nu vroiam cu crema de nes ci una cu multa
cafea neagra. Si pentru ca aveam aceasta reteta a Paulei salvata la favorite
http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-cafea-42057.html , m-am gandit sa o incerc. Am
facut doar mici modificari si am adaugat si frisca lichida pentru a avea deasupra o crema mai
spumoasa. A iesit o prajitura de nota 20 pe care o recomand cu drag.
INGREDIENTE
Blat:
6 oua
8 linguri zahar
4 linguri apa
3 linguri ulei
1 praf de sare
6 linguri faina
2 linguri cafea
2 linguri rase cacao
Sirop
200 ml apa
1 lingura miere
Crema
4 galbenusuri
200 gr zahar
100 ml cafea espresso
250 gr unt 82% grasime (la temperatura camerei)
200-250 gr fisca lichida indulcita
Pentru ornat
100 gr ciocolata neagra
Timp de preparare: sub 120 minute
Taguri:
prajitura cu cafea,retete Prajituri
TIPSURI
2Pentru a taia prajitura felii, folositi un cutit taios trecut prin apa calda
RETETA IN IMAGINI