Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Retete Despre Sanatate 1
Retete Despre Sanatate 1
nevoie de o linguri de rdcin de valerian mrunit din care pregteti un ceai. Bei
dou cni pe zi, una cu 30 de minute nainte de culcare.
Lapte contra insomniei. But seara, laptele este un remediu delicios pentru
insomnie. Explicaia efectului su sedativ este simpl: conine triptofan, aminoacid
esenial pe care corpul l transform n serotonin. Aceasta este un hormon cunoscut mai
ales pentru faptul c i d o stare de bine.
Digestia este n mod normal mai lent seara, din pricina resurselor sczute de energie.
Dac ne lcomim la mese bogate n aceast parte a zilei, alimentele staioneaz mai mult
n stomac i tind s fermenteze, ceea ce duce la formarea de gaze, creeaz senzaie de
balonare i disconfort. Pentru a face fa efortului, organismul sustrage energia de la alte
organe, pentru a susine digestia.
Peste noapte, ntre orele 23 i 3 dimineaa, canalele vezicii biliare i cel al ficatul ating
pragul maxim de energie. Aceste organe au rolul de a cura sngele i de a ne asigura, n
felul acesta un somn odihnitor. ns, cnd mncm la ore trzii, energia lor nu mai este
centralizat asupra purificrii organismului, consecinele fiind indigestia, insomnia i
senzaia de oboseal dimineaa. Mai mult dect att, pentru c toxinele nu au fost
eliminate complet din organism, se stocheaz la nivelul articulaiilor, expunndu-ne
riscului de artrit.
Ce putem face pentru a revigora un ficat obosit? n primul rnd, s renunm la mesele
copioase dup or 19. Apoi, chinezii recomand ceaiurile de ppdie, urzici, ment,
ttneas care cur i regenereaz ficatul. ns nu uitai: odat ce ncetai a mai mnca
noaptea, ficatul i poate folosi energia pentru funcia lui nemaifiindu-i "furat" de
digestie, iar organismul are puterea de a se reface. Vei observa c o mulime de
simptome neplcute vor disprea, inclusiv cele care nu par s aib vreo legtur cu
digestia, precum durerile, inclusiv cele ale ncheieturilor. n plus, vei vedea ct de simplu
este, n felul acesta, s eliminai kilogramele n plus.
Dureri de spate? Iat soluiile!
Durerile de spate dau disconfort i pot s ascund afeciuni grave ale organismului. Le
poi trata cu ajutorul masajului, acupuncturii sau a chiroterapiei.
Masajul elibereaz tensiunea din coloan
Cunoscut nc din antichitate pentru efectele sale benefice asupra organismului,
masajul relaxeaz muchii i tendoanele, elibernd presiunea din coloan. El
detensioneaz presiunea dintre vertebre i discul intervertebral, ducnd la dispariia
durerilor de spate. Masajul se face pe o mas special sau pe un scaun de masaj. Sunt
utilizate uleiuri sau loiuni pe care le alege specialistul. Caracteristica esenial a acestei
practici este c se efectueaz cu micri de tip continuu.
Acupunctur, pentru calmarea durerii
Acupunctura este o practic medical chinezeasc n cadrul creia diferite zone ale
organismului sunt strpunse de ace n scopuri terapeutice sau pentru a calma durerea.
Aceast terapie complementar din medicin te poate ajuta atunci cnd durerile de spate
nu-i dau pace. Acupunctura nu presupune un tratament propriu-zis al bolii de care suferi,
ci duce la o reechilibrare energetic a organismului. n momentul n care blocajele din
calea fluxului de energie sunt eliminate, organismul se vindec singur, indiferent de
organul sau sistemul afectat. Exist nenumrate zone de tratament pe care specialitii n
acupunctur le cunosc i pentru care pot opta atunci cnd te trateaz. Uneori se nfig acele
doar n brae, alteori n picioare sau n urechi. n cazul durerilor de spate, problema se
atenueaz dac acele sunt nfipte n pielea din respectiva zon. n mod normal, nu ar
trebui s simi durere n timpul terapiei, dar persoanele mai sensibile pot simi puin
disconfort.
Chiroterapia repoziioneaz vertebrele
n momentul n care o vertebr nu este corect aliniat, ea produce blocaje i apas pe
3
Dimineaa. Primul lucru pe care ar trebui s-l faci cum te trezeti este s bei un
pahar cu ap. Pentru c organismul tu se deshidrateaz n timpul nopii, mprospteaz-l
dimineaa.
Atunci cnd i este poft de o gustare. Dac simi nevoia s roni ceva, ori i
s-a fcut brusc poft sau chiar foame, bea un pahar cu ap i ateapt o jumtate de or.
Dac i-a trecut nseamn c era doar o poft ce nu merit atenie sau c i era de fapt
sete. Uneori, cnd ne e sete, avem impresia de foame.
Eficient n lupta cu agenii patogeni. Studiile efectuate recent dovedesc ct de
eficiente sunt soluiile concentrate, care conin coriandru, n btlia cu agenii patogeni
cum ar fi: escheria coli (vinovat de apariia infeciilor urinare i digestive), salmonela i
stafilococul auriu. Cercettoii de la Universitatea Beira din Portugalia au constatat c
muli dintre agenii patogeni au fost distrui de soluiile care conin cantiti modeste de
ulei de coriandru (numai 1,6 % sau i mai puin).
Scade riscul apariiei cancerului. Mai multe studii efectuate pe animale au scos
n eviden faptul c administrarea unei cantiti de semine de coriandru mcinate, n
acea zi, au redus valorile parametrilor tumorali. Coriandrolul din compoziia acestui
condiment a demonstrat c este un adjuvant eficient n cancerul ficatului.
Mod de administrare
Infuzia se prepar dintr-o linguri de fructe de coriandru la o can de ap i se
recomand s bei trei cni de ceai pe zi, naintea meselor principale, n cazul lipsei poftei
de mncare. Pentru favorizarea digestiei, ceaiul se bea dup mesele principale.
Siropul de coriandru: Se prepar din planta ntreag (20 fire cu frunze i tije) care se
fierb, timp de 5 minute, n doi litri de ap. Apoi, infuzia se strecoar i n aceasta se
adaug un kg de zahr. Cnd deasupra siropului apar balonae, se pune ultimul ingredient
- zeama unei lmi. Dup aceea, siropul trebuie s mai clocoteasc cinci minute. Siropul
se toarn cldu n vase de sticl i se consum cte o lingur, dup mesele principale.
3 plante care vindec stomacul
Ai dureri de stomac? Specialistul Click!, dr. Cristina Blnescu, recomand trei plante
de mare ajutor n astfel de situaii.
1.
la picioare.
Pentru colecistit i alte afeciuni ale bilei, se iau dou lingurie de oet de mere cu 10
minute nainte de fiecare mas.
Oul, cel mai bun remediu antistres
Oul este un adevrat depozit de vitamine, minerale, oligoelemente i proteine de nalt
calitate. Mai mult, e considerat un aliment ideal n curele de slbire, datorit proprietilor
sale anorexigene i coninutului redus de calorii. Nutriionistul Mihaela Bilic susine, n
cartea Triesc, deci m abin, c n ou se gsesc toate substanele necesare dezvoltrii
copiilor i adulilor, dar i meninerii strii de sntate a adulilor.
Lista de fapte bune pentru care este ludat oul este ns mult mai lung. Potrivit dr.
Mihaela Bilic, proteinele din ou sunt mai bine folosite de organism dect cele din carne,
datorit coninutului de sruri minerale i de vitamine (A, B, D i E).
Oul este una din puinele surse alimentare de vitamina D necesar pentru absorbia
calciului din alimente i fixarea lui n oase. Chiar dac cea mai mare parte din vitamina D
se produce n organism sub aciunea razelor de soare, copiii, persoanele n vrst i
femeile nsrcinate au nevoie de cantiti crescute de vitamina D, iar oul este sursa
ideal, susine nutriionistul.
Poate fi consumat de patru ori pe sptmn
n plus, datorit coninutului bogat n vitaminele B6, B12 i acid folic, oul menine
sntatea sistemului nervos i combate stresul, principalul responsabil de dezechilibrele
organismului. Seleniul i vitamina E din compoziia sa au proprieti antioxidante i
protejeaz vasele de snge.
Chiar dac nu e reprezentativ din punct de vedere cantitativ, oul, mai ales cel fiert,
inhib senzaia de foame i conine doar 80 de calorii, n diete putnd fi consumat de
maximum patru ori pe sptmn.
Atenie, are i contraindicaii!
Glbenuul conine mult colesterol i, chiar dac nu le creeaz probleme
persoanelor sntoase, celor care au trigliceridele i colesterolul crescute, nu le este
recomandat mai mult de un ou pe sptmn;
Oul fiert tare le poate provoca indigestie persoanelor cu probleme biliare;
Pentru c poate conine parazitul numit salmonella, nu e bine s fie consumat
crud, ci doar preparat.
Asociaz-l cu legume bogate n vitamina C
Dei este alimentul cel mai bine echilibrat la capitolul proteine, oul nu conine glucide
i nici vitamina C, iar pentru o mai bun absorbie a fierului din compoziia sa este
indicat s fie asociat cu legume care conin aceast vitamin: sfecl roie, ptrunjel,
elin, ceap, cartof, varz alb, conopid sau dovlecel. n schimb, alturi de ficat i de
unt, oul este o surs excelent de vitamina A, asigurnd 50% din necesarul unui copil i
20% din cel al unui adult. Mai mult, oul furnizeaz 15% din aportul zilnic de fier i 25%
din doza de fosfor necesar copiilor.
Cum afli dac e proaspt
Pentru a te asigura c oule pe care vrei s le prepari sunt proaspete, cufund-le ntr-un
vas cu ap rece. Dac rmn la fund, le poi consuma fr grij.
8
Rosiile
Pestele
Pestele, in special cel oceanic, este bogat in substante nutritive, dar mai ales in acizi
grasi omega 3. Un aport suficient de acizi omega 3 asigura o buna functionare a
neuronilor, dar si a altor celule din organism, recomanda Healthy.
Bananele
Cerealele integrale
Ficatul
E o greeal enorm s srii micul dejun. Azi, o felie de pine prjit cu ceva, mine
la fel... i treptat, treptat, gndii-v ce v-ar plcea s mncai la micul dejun. E minunat
s pregtii micul dejun nu oricum, ci fredonnd un lagr preferat. Mncai uor, dar
consistent. i neaprat, la final, un fruct: un kiwi, un mr... sau un "fresh". Luai n calcul
i un suc de lmie cu ap... Un excelent mijloc de eliminare a toxinelor...
Reguli pentru o diet corect
Exist foarte puini oameni care nu au inut niciodat o cur de slbire. Muli se plng
ns c nu au dat rezultate, dar nu stiu de ce.
Curele de slbire sunt foarte uzitate, dar, din pcate, de cele mai multe ori sunt inute
prost, iar rezultatele ntrzie s apar. Iat cteva reguli ce trebuie respectate pentru ca
dieta pe care o ii s dea rezultate pe msura eforturilor tale.
F sport nu rebuie s pierzi din vedere c nicio diet nu te va ajuta s slbesti fr s
faci si exerciii fizice pentru c miscarea menine metabolismul la un nivel constant.
Diete drastice fereste-te de diete care elimin una dintre cele trei substane-cheie de
care corpul tu are nevoie: carbohidrai, proteine si grsimi. Organismul tu are nevoie de
toate trei pentru a funciona normal. Dac elimini vreuna dintre aceste substane, vei avea
probleme de metabolism si te poi mbolnvi grav. Dietele bazate pe eliminarea
carbohidrailor sau proteinelor sunt pur si simplu mituri si nu sunt bazate pe cercetri
medicale. Scderea n greutate e cauzat de reducerea caloriilor, nu de reducerea
nutrienilor.
Ia vitamine pe toat durata dietei! Pn si cei care mnnc tot ce vor nu consum
combinaii perfecte de alimente care s le furnizeze toi nutrienii de care au nevoie.
Pentru cei care in o diet, este si mai greu. De asemenea, dac nevoile nutritive pe care le
are corpul tu sunt asigurate printr-un supliment zilnic de vitamine, i poi alege meniul
mai liber, fr s fii atent la coninutul de vitamine al mncrurilor.
Pastilele de slbit au efecte limitate si, foarte des, sunt periculoase. Cele mai multe
conin amfetamine care accelereaz metabolismul numrul caloriilor arse creste si
scade pofta de mncare. n timp ns, se dezvolt toleran la aceste medicamente. Mai
mult, luate vreme ndelungat, pot mbolnvi organele interne.
Alcoolul - poate conine chiar 7 calorii pe gram. Totusi, nu trebuie s ne grbim s-l
eliminm complet. Spre exemplu, poi pstra obiceiul de a bea un pahar de vin dup
mas. O mulime de studii au artat c un consum moderat de alcool reduce colesterolul.
Cantitatea indicat este de un pahar sau dou.
Concluzie
Pentru a reusi s slbesti eficient, trebuie s stii s reduci consumul zilnic de calorii si,
n acelasi timp, s faci foarte mult miscare. Nu e important neaprat ce mnnci, ci
raportul dintre numrul de calorii pe care le consumi si caloriile pe care le arzi pe zi. Ai
putea s mnnci doar legume, dar, dac ai consuma mai multe calorii dect ai arde, ai
lua n greutate.
Totusi, cele mai multe diete caut s scad cantitatea de mncruri grase din meniul
zilnic. Grsimile sunt, cu siguran, dusmanul numrul 1, deoarece conin cele mai multe
calorii pe gram. n vreme ce carbohidraii si proteinele conin 4 calorii pe gram, grsimile
conin 9. Problema e c grsimile dau gust si savoare mncrurilor si e foarte greu s te
abii de la a le consuma, dar trebuie s faci asta.
15
Astfel, dac urmezi acesti pasi, dieta ta va da roade si vei vedea rezultatele n scurt
timp.
Ghid de autoexaminare a sanilor
Exista o masura preventiva pe care o poti practica pentru sanatatea ta! Ai la indemana
acest ghid practic care te va lamuri despre importanta examinarii sanilor, cand este
momentul cel mai potrivit pentru o autoexaminare si cum se face aceasta.
Sanul este alcatuit din glande, pori secretori, tesut lipidic si muschi. Cei din urma dau
forma sanului. Sanul contine un mare numar de glande ce produc laptele si canale
conductoare ce se temina cu mamelonul. Acolo este produs laptele mamar.
Divizand sanul in 4, observam ca majoritatea conductorilor se gasesc in jumatatea de
sus (in apropierea axilei). Acolo se dezvolta majoritatea celulelor maligne (in proportie de
50%).
De ce sa efectuam examinarea sanilor?
Deoarece odata cu autoexaminarea incepem sa aflam constitutia fiziologica a sanului si
putem astfel sa descoperim orice anomalie ar aparea. 95% din cazurile de cancer la san
pot fi evitate daca este depistat la timp.
Federatiile internationale de medici sugereaza ca autoexaminarea sa inceapa in jurul
varstei de 20 de ani. Este cunoscut ca una din 10 femei poate sa prezinte (simptome de)
cancer de san la un moment dat in viata ei, mai ales intre 40 si 65 de ani.
Cand sa efectuam autoexaminarea?
Trebuie sa palpezi sanii o data pe luna, astfel incat sa devina un obicei. De preferinta
cu o saptamana inainte de menstruatie, intrucat volumul fiziologic pe care il capata sanii
datorita hormonilor se reduce atunci (la menstruatie sanii sunt umflati si dor). Sa nu
uitam ca si la barbati poate aparea cancerul de san, dar in procentaj mult mai mic.
Cum sa efectuam autoexaminarea?
Posteaza-te in fata unei oglinzi si observa sanii intai cu mainile jos, apoi cu mainile pe
solduri (aceasta pozitie contracta muschii toracelui), iar apoi cu minile intinse in sus,
deasupra capului. Priveste-ti sanii pentru a observa:
diferente intre ei, diferente de marime, de forma si conturul fiecarui san (marime,
volum, orientarea catre interior a mamelonului);
pielea, pentru a observa contuzii, protuberante, eczeme.
PALPARE I
Trebuie sa se realizeze in timp ce stai intinsa, deoarece in aceasta pozitie muschii sunt
relaxati si astfel este facilitata palparea. Daca examinezi intai sanul drept trebuie sa pui o
pernuta sub umarul drept, iar bratul sa-l indoi sub cap, la nivelul gatului. In continuare, cu
cele trei degete din mijloc unite si cu palma mainii stangi efectueaza miscari ciclice in
jurul sanului, in forma de spirala, catre centrul sanului, apasand usor dar stabil cu
varfurile degetelor, in sensul acelor de ceasornic.
PALPARE II
Apoi fa miscari verticale, parcurgand in intregime sanul cu mana in sus si in jos.
Continua sa faci miscari centrifuge si centripete, acoperind tot sanul.
PALPARE III
16
probleme, fiecare legata de una sau alta dintre doshe - energiile vitale spe cifice omului.
Dupa cum se stie, exista trei doshe - Vata, Pitta, Kapha.
VATA raspunde de primirea informatiei si de asimilarea cunostintelor. Daca va este
greu sa asimilati orice informatie noua, adica aveti insuficienta VATA, trebuie sa mancati
mai multe leguminoase.
Functia intermediara a memoriei retinerea micilor detalii, a cauzelor si efectelor este domeniul PITTEI. Pentru activarea ei, adaugati in mancare condimente picante
(ardei iute, ghimbir).
KAPHA este responsabila pentru memoria de lunga durata. Pentru a mentine KAPHA
la un nivel corespunzator, e bine sa consumati mai multe fructe dulci (in special banane)
si produse lactate.
Hrana pentru minte
Daca ati hotarat ca e timpul sa va imbunatatiti memoria, trebuie sa respectati cateva
reguli simple:
In fiecare zi, consumati pe stomacul gol o lingurita de ulei de masline, fara adaosuri,
sau de unt topit. Dupa aceea, beti un ceai cald de plante medicinale.
Consumati mai des avocado. Acest fruct este un bun antioxidant si previne scaderea
capacitatii de memorare.
Meniul zilnic trebuie sa contina suficiente proteine - materialul de constructie pentru
tesuturile creierului. Evitati consumul de alimente acre sau fermentate, deoarece acestea
blocheaza canalele energetice subtile.
Masati punctul marma, aflat la baza degetului mare al mainii stangi. Actionand asupra
acestei zone, stimulati energiile subtile.
Yoga
Pastrati-va echilibrul si forta interioara
Toate asanele care se executa stand in picioare dezvolta capacitatea de rezistenta, de
coordonare a miscarilor, imbunatatesc tinuta si confera usurinta mersului. Aceasta asana
deriva din Tadasana (Postura muntelui). Datorita intinderii articulatiilor soldului, ea ajuta
la imbunatatirea circulatiei in organele micului bazin. De asemenea, imbunatateste
tonusul muschilor zonei umerilor.
Stati dreapta. Ridicati piciorul drept indoit din genunchi. Cuprindeti genunchiul cu
bratele si lipiti-l de corp, astfel incat sa atinga umarul. Indreptati omoplatii, intindeti
gatul. Daca aveti un bun echilibru in aceasta pozitie, incercati sa introduceti genunchiul
sub axila dreapta si sa prindeti mainile una de alta pe la spate. Mentineti pozitia. Faceti
aceleasi miscari si cu piciorul stang.
Postura Camilei - Tonificam muschii spatelui
Lectia pe care o invatam de data aceasta poarta numele de Ushtrasana. In sanscrita,
ushtra inseamna "camila". Aceasta asana mareste vizibil flexibilitatea coloanei si
imbunatateste tinuta corpului, stimuleaza circulatia, tonifica muschii spatelui,
amelioreaza durerile abdominale.
De asemenea, Ushtrasana imbunatateste starea generala a organismului in timpul
afectiunilor respiratorii. Atentie insa: in caz de migrena, hipertensiune sau deplasari ale
discurilor intervertebrale, aceasta asana este contraindicata.
18
coapsa.
Clasicele "abdomene" III
Multi se intreaba de ce este indicat sa faci exercitiile de abdomen cu picioarele indoite
si nu drepte. Tot kinetoterapeutul se gandeste la sanatatea spatelui tau si subliniaza ca,
daca faci exercitiile cu picioarele intinse, accentuezi lordoza fiziologica a coloanei
vertebrale (curbura naturala a zonei lombare). "In pozitia intinsa esti lordozat, pentru ca
asta e pozitia fiziologica fireasca. Ca sa o reduci, indoi genunchii si se lipeste coloana
lombara de sol".
Ce se intampla cand faci abdomenele incorect? Cu siguranta, pot aparea dureri in zona
lombara si in cazul persoanelor care nu au probleme cu spatele.
Tonifiaza-te complet I
Acest exercitiu facut in patru etape este ideal pentru tonifierea centurii formate de
muschii abdominali si cei ai zonei lombare. Este un exercitiu foarte bun pentru persoanle
cu mobilitatea scazuta in coloana lombara.
Prima etapa. Din pozitia culcat cu fata in jos (cu picioarele intinse) te ridici in sprijin
pe antebrat formand un unghi de 90 de grade in coate si in varfurile picioarelor. O pozitie
asemanatoare celei de flotare dar cu sprijinul pe antebrate. Mentii pozitia de la 15 pana la
45 de secunde (cat de mult poti), avand fesele si abdomenul incordate in permanenta si
spatele un pic rotunjit, cocosat.
Exercitiul este gresit daca te arcuiesti inspre interior si fesele nu sunt incordate. "Nu ai
sa simti niciodata in exercitiul acesta ca abdomenul doare, insa simti ca iti aluneca
coloana in fata (adica se arcuieste, proces invers cocosarii). Intai iti cedeaza mainile si
dupa aia abdomenul. Simti ca totul ti se duce in fata, spre podea. Cand incepi sa te
arcuiesti atunci stii ca abdomenul ti-a obosit", precizeaza Ada Ragalie.
Ingreuneaza exercitiile
Pentru ingreunarea exercitiului, poti aseza un saculet de o greutate mica pe abdomen
sau pe zona lombara in prima etapa.
Tonifiaza-te complet II & III
Acest exercitiu facut in patru etape este ideal pentru tonifierea centurii formate de
muschii abdominali si cei ai zonei lombare. Este un exercitiu foarte bun pentru persoanle
cu mobilitatea scazuta in coloana lombara.
A doua si a treia etapa sunt la fel pe fiecare parte a corpului. Pozitia si regulile sunt
aceleasi: abdomenul si fesele incordate.
Asezat pe o parte, te ridici pe antebrat, cotul fiind un pic bagat sub tine, pentru
mentinerea echilibrului (tot la 90 de grade, perpendicular pe sol), cu cealalta mana intinsa
de-a lungul corpului.
Daca vrei un echilibru mai mare, te poti sprijini si in cealalta mana pozitionata in fata
trunchiului, dar mai mult simbolic pentru a nu usura exercitiul. Se mentine pozitia intre
15- 45 de secunde. Acest exercitiu se face pe ambele parti. "Chiar ar fi bine sa se lucreze
acelasi timp la toate exercitiile", recomanda Ada.
Tonifiaza-te complet IV
Acest exercitiu facut in patru etape este ideal pentru tonifierea centurii formate de
muschii abdominali si cei ai zonei lombare. Este un exercitiu foarte bun pentru persoanle
cu mobilitatea scazuta in coloana lombara.
20
A patra etapa. Din pozitia culcat pe spate (cu picioarele intinse) te ridici pe antebrate
formand un unghi de 90 de grade in zona cotului si pe calcaie, restul corpului fiind in aer
cu bazinul cat mai sus.
Abdomenul si fesele sunt incordate, ca la prima etapa a exercitiului. Mentii pozitia
intre 15 si 45 de secunde, tot atat cat ai mentinut-o si la celelalte etape.A patra etapa. Din
pozitia culcat pe spate (cu picioarele intinse) te ridici pe antebrate formand un unghi de
90 de grade in zona cotului si pe calcaie, restul corpului fiind in aer cu bazinul cat mai
sus.
"Exercitiile statice se lucreaza foarte mult la nivelul psihicului. Daca te gandesti la cu
totul altceva si nu mai esti atent la pozitia corecta s-a dus tot exercitiul", mai spune Ada
Ragalie.
6 alimente care te fac mai destept
Specialistii ti spun ce trebuie sa mannci daca vrei o memorie mai buna sau ai
probleme cu atentia.
Memorie mai buna, capacitate de concentrare si o atentie distributiva. Auzim peste tot
de suplimente care fac minuni pentru creierul nostru. Vestea buna este ca o dieta
echilibrata este cea care ne tine mintea sanatoasa.
O buna functionare a creierului nostru depinde mult de alimentatie. Grasimile sau
dulciurile din abundenta slabesc memoria. Carenta de proteine sau minerale scade
capacitatea intelectuala. Iata ce trebuie sa mncam ca sa gndim bine.
Morcovi, pentru o memorie mai buna. Morcovii cresc capacitatea de memorare si de
nvatare. Sunt recomandati mai ales n perioadele de examene. Cu ct consumati mai
mult acest aliment, cu att puterea de memorare va fi mai mare.
Pestele sporeste atentia. Pestele contine grasimi Omega 3, care ajuta la mentinerea
ntr-o stare optima a membranelor celulelor cerebrale, asigurnd o mai buna transmitere a
mesajelor. Asadar, daca vreti atentie distributiva, consumati o lingura de ulei de rapita pe
zi, peste gras cel putin de doua ori pe saptamna si mai putina grasime animala sau
vegetala hidrogenata.
Zaharul te face mai abil n gndire. Zaharul este sursa preferata de combustibil a
creierului nostru, mai exact, glucoza pe care corpul o metabolizeaza din dulciurile si
carbohidratii pe care i consumam. Din acest motiv, atunci cand bem sucuri sau mncam
dulciuri, creierul are de cstigat. Se mbunatateste gndirea si cresc abilitatile mintale.
Ceapa te scapa de surmenaj. Ceapa este recomandata pentru nlaturarea oboselii
psihice si a surmenajului intelectual. n acelasi timp, mbunatateste circulatia sangvina si
ajuta la o mai buna oxigenare a creierului. Se recomanda consumul unei jumatati de
ceapa pe zi, n perioadele dificile, cu stres intens.
Soia, pentru efort intelectual. Se stie ca lecitina e cea care ne ajuta n perioadele
solicitante, iar despre soia se spune ca ar fi unul dintre cele mai bogate produse n
lecitina. Specialistii o recomanda persoanelor care depun un efort intelectual foarte mare.
Alte produse bogate n lecitina sunt galbenusul de ou, ciocolata, laptele, unele cereale.
Ghimbirul creste creativitatea. O cana de ceai de ghimbir baut zilnic va da fru liber
imaginatiei si creativitatii. Asadar, daca serviciul va cere tot mai multa imaginatie, nu
ezitati sa beti un ceai de ghimbir. Tot aceasta planta are rolul de a facilita circulatia
sangvina si de a mbunatati astfel oxigenarea creierului.
21
nu te ajuta prea mult. Este recomandat sa citesti o carte captivanta sau o revista , sa faci
un puzzle sau orice alta activitate stimulanta pentru creier.
Joaca-te
Fie ca alegi diverse teste de inteligenta, de cultura generala, un puzzle, sah sau chiar un
joc e calculator(de preferat cele de strategie sau cele care te forteaza sa memorezi
anumite lucruri), creierul tau va fi pus la treaba si astfel va avea o activitate creativa si
stimulanta.
Invata lucruri noi
In fiecare zi invata un cuvant nou si foloseste-l cu orice ocazie. Fa-ti o lista cu
cuvintele noi invatate si repeta-le din cand in cand. Acest exercitiu este foarte bun pentru
creier, dar mai ales pentru vocabularul si exprimarea ta verbala sau scrisa. Nu neglija nici
integramele, sudoku sau jocurile de cuvinte.
Tot in categoria lucrurilor noi intra si o limba straina. Te poti inscrie la un curs sau poti
invata chiar de pe internet. Ca si in cazul cuvintelor noi, o limba noua este o provocare
pentru creierul tau.
Teste de cultura generala
Invata despre lucruri simple, dar interesante cu ajutorul testelor de cultura generala.
Acestea pot fi facute prin intermediul unor carti de specialitate, dar si pe internet.
Exercitii diverse
Pentru a-ti stimula creierul, apeleaza la ajutorul unor exercitii simple, dar de efect.
Spre exemplu, poti incepe prin a-ti schimba traseul catre serviciu/scoala, in fiecare zi.
Incerca un alt traseul, creierul tau va fi pus la treaba, iar gandirea ta va fi mult mai agila.
Un alt exercitiu foarte simplu pe care il poti incerca este sa mananci cu mana stanga,
daca esti dreptaci sau cu mana dreapta daca esti stangaci. In acest fel, creierul tau va
gandi mai mult si va face mai multe conexiuni.
Incearca sa gasesti, cu ochii inchisi, diverse obiecte puse prin casa. Este, intr-adevar,
un exercitiu mai dificil, insa memoria vizuala se va activa imediat, la fel si creierul tau.
Iesi din rutina
Dormi pe partea cealalta a patului, atunci cand faci mancare amesteca in directia opusa
acelor de ceasornic, aseaza-te la masa in alt loc decat de obicei, schimba locul cosului de
gunoi etc. Toate aceste schimbari iti vor scoate gandirea din banal, iar creierul tau va fi
pus la munca.
Alege ce sport faci in functie de personalitate
Daca esti retrasa, introvertita, timida, emotiva sau hiperactiva, energica, extrovertita si
independenta, sportul nu este doar un exercitiu fizic pentru tine. Pe langa beneficiile
fizice, miscarea are si un efect terapeutic.
Daca esti timida...
Sportul te va scoate din umbra si te va ajuta sa ai mai multa incredere in tine. Pentru ca
ai intotdeauna impresia ca esti privita si judecata de ceilalti, poti apela la ajutorul unui
instructor personal.
Daca te-ai hotarat sa te vindeci de timiditate, uite ce sporturi te vor ajuta:
artele martiale: karate, judo, toate sporturile de acest gen dezvolta capacitatea
23
numeste aceasta stare creier golit de esenta. O data cu virsta creste si probabilitatea
aparitiei tulburarilor de memorie. Forma cea mai usoara, alterarea memoriei, asociata
virstei, se caracterizeaza printr-o autoperceptie a pierderii de memorie. Aproximativ 40 la
suta dintre persoanele n etate, de minimum 65 de ani, prezinta alterari ale memoriei,
asociate naintarii n virsta, ceea ce reprezinta, n SUA de exemplu, circa 16 milioane de
oameni dintre care doar aproximativ 1 la suta evolueaza, anual, catre dementa.
Este important sa fie privita cu seriozitate orice simptomatologie, deoarece tulburarile
de memorie asociate naintarii n virsta pot sa indice existenta unor afectiuni medicale
care pot fi tratate. Factorii de risc care ar trebui sa determine efectuarea unor teste de
memorie sint: virsta mai mare de 65 de ani, prezenta bolilor care cresc posibilitatea
stabilirii diagnosticului de dementa diabetul, boala Parkinson, accidentele vasculare etc.
Cine sint dusmanii amintirilor
Stresul cronic poate fi daunator pentru sanatatea creierului si a performantelor
amnezice. Studiile efectuate pe animale evidentiaza ca expunerea prelungita la hormonii
de stres are un efect advers asupra hipocimpului, o regiune din creier implicata n functia
mnezica si n nvatat. Stresul cronic poate contribui la aparitia depresiei si la tulburari
anxioase, care interfereaza, deseori, cu procesele normale ale memoriei, mai ales la
persoanele virstnice. De fapt, depresiile sint cauze majore care duc la tulburari ale
memoriei.
De asemenea, persoanele cu exces ponderal, expuse unui risc crescut de aparitie a
bolilor de tipul diabetului si hipertensiunii, pot avea probleme cu memoria. Afectiunile
asociate obezitatii includ riscul de producere a afectiunilor cerebrovasculare care,
adeseori, au ca urmari alterarea memoriei si dementa. Si, nu in ultimul rind, cei care nu
obisnuiesc sa citeasca o carte, un ziar s-au dovedit persoane cu o memorie
defectuoasa.
Care este dinamica memoriei
Doua studii americane recente releva ca o noapte buna de somn poate reinvia unele
amintiri care s-au pierdut in timpul zilei precedente, dar amintirile care au fost reactivate
trebuie fixate bine in memorie. Specialistii americani au solicitat unui grup de studenti sa
recunoasca unele cuvinte fonetice simple, emise de un sintetizator.
Un test efectuat dimineata a relevat ca, in cursul serii, grupul de cuvinte pe care si-l
aminteau studentii era dezastruos. Dar, dupa o noapte buna de somn, performanta a atins
un nivel superior, aceasta demonstrind ca somnul poate recupera amintirile care s-au
pierdut in mod natural.
Exista doua niveluri ale memoriei, memoria imediata (pe termen scurt), in care
amintirile nu sint bine fixate, si memoria stabilizata, care apare dupa un timp, gratie unui
proces de consolidare celulara, prin care neuronii sintetizeaza proteinele si acidul
ribonucleic, moleculele actionind precum un curier prin intermediul caruia genele
transmit un mesaj. Dar, consolidare celulara fara odihna nu se poate.
Cum putem incerca sa prevenim problemele de memorie
O alimentatie echilibrata, fara exces de grasimi, bogata in vitamina B12. Aceasta
vitamina ajuta la formarea celulelor corpului in special a globulelor rosii, si a sistemului
nervos, si este intilnita in produse de origine animala: carne, peste, lapte, brinzeturi si
oua. Regimurile alimentare sarace in grasimi, utilizate de adultii tineri si de cei cu virste
medii ajuta la pastrarea memoriei.
Organismul nostru are nevoie si de suficiente lichide, pentru a preveni deshidratarea,
26
oxigenat, evitati zonele poluate, faceti plimbari in locuri deschise cu aer curat.
2. Glucoza este singurul aliment pe care neuronii il consuma si exista studii care
atesta rolul glucozei in memoria de lunga durata. Este important sa exista un nivel optim
al glucozei in sange. Ideea ca un nivel ridicat al glucozei inseamna o memorie mai buna
este falsa, o glicemie constant peste limita normala poate exprima un diabet zaharat. De
aceea este important sa ne masuram glicemia macar odata pe an.
3. Fierul. Se stie ca fierul este un mineral foarte important pentru o memorie buna.
El are un rol deosebit pentru ca ajuta la transportu oxigenului la nivelul celulelor, iar
neuronul este foarte sensibil la fluctuatiile nivelului de oxigen. Carenta de fier se asociaza
cu probleme de memorie si de invatare nu doar in cazul unei anemii (lipsa severa de fier)
ci si a carentelor moderate. Femeile sunt oarecum predispuse unor carente datorita
sangerarilor menstruale cu care se pierde fier. Pentru a preveni lipsa fierului consumati
legume verzi ca spanacul, radacinoase, fasole, nuci, produse cerealiere fortifiate, dar si
carne de pui.
4. Potasiul faciliteaza absorbtia lecitinelor, substante deosebit de importante in
procesele psihice. Surse de potasiu sunt: pestele, carnea de pui, fructe precum bananele,
caisele, prunele uscate si legume ca rosii, cartofi.
5. Vitaminele intervin in producerea de neurotransmitatori iar unele dintre ele sunt
antioxidanti avand rol de protectie celulara. O memorie buna presupune un aport optim
de vitamine pe care le puteti lua din legumele verzi, fructe, cereale.
Memoria trebuie sustinuta si prin alte procese pshihice:
6. Atentia. Ca sa-ti amintesti ceva, trebuie sa fi invatat acel lucru, iar pentru a
invata e nevoie de atentie. Se crede ca e nevoie de 8 secunde de concentrare asupra unei
informatii pentru a fi procesata si integrata in centrul memoriei.
7. Exercitii de memorie. Asa cum exercitiile fizice va mentin corpul in forma, la
fel si memoria trebuie antrenata pentru a obtine performantele pe care vi le doriti.
Organizati-va informatia, faceti conexiuni, repetati, concentrati-va pe intelegerea ideii de
baza decat pe memorizarea detaliilor.
8. Evitarea stresului. O minte clara, relaxata este mult mai eficace cand vine vorba
de memorie. Faceti plimbari dese, mentineti o atitudine pozitiva, adoptati un stil de viata
mai putin stresant. Meditatia poate ajuta diminuand stresul si imbunatatind remarcabil
memoria dumneavostra.
9. Somnul influenteza mai mult decat ati putea crede activitatea psihica. Nu
odihneste doar fizic ci si psihic, ne ascute memoria si consolideaza amintirile. Opt ore de
somn, fara tulburari, imbunatatesc memoria si functiile acesteia, lucru demosntrat de
studii relevante efectuate in Germania si USA.
10. Motivatia. Un feedback mental pozitiv aduce rezultate uimitoare. Spune-ti ca
poti sa inveti si ca trebuie sa-ti reamintesti si vei putea invata si-ti vei aminti. Din pacate,
inca nu exista chip-ul care implantat in creierele noastre sa ne scuteasca de probleme de
memorie. Totusi, respectand niste reguli simple si cu putin exercitiu, am putea
imbunatatii ceea ce detinem deja, iar data viitoare cand nu-ti vei gasi cheile de la masina,
ti-ai putea aminti mai usor ca le-ai lasat pe frigider.
Cum sa scapam de problemele de memorie
Boala alzheimer, ementa si alte afectiuni grave cognitive si ale memoriei sunt diferite
de crizele ocazionale de uitare. Cand omul imbatraneste, abilitatea sa de a-si aminti
28
Schimbarea mediului. Asa cum s-a mentionat mai sus, relaxarea ajuta la
procesarea mai usoara a informatiilor de catre creier. Afirmatiile pozitive ajuta la
cresterea increderii in sine si la o stare de calm, dar exista si metode fizice pentru ca o
persoana sa se simta relaxata. Plasarea unor lumanari sau a altor obiecte parfumate in
casa, pot crea o atmosfera relaxanta. Sau folosirea de culori calde la peretii camerelor,
cum ar fi culori pastel sau tonuri de maro. Imaginarea unor scene pline de pace cum ar fi
albastrul marii sau verdele ierbii pot ajuta la procesarea informatiilor cand persoana
lucreaza la o sarcina ce implica multa concentrare.
Evitarea distragerilor. Realizarea mai multor sarcini in acelasi timp poate duce
la realizarea unor lucruri mai repede, dar are efecte negative pe fuctionarea memoriei.
Spre exemplu, un student care invata pentru un examen nu va putea asimila informatia
adecvat daca in fundal se aude muzica rock data la volum mare, sau daca aude jocurile
video pe care fratele sau mai mic le joaca in cealalta camera. Cat mai mult posibil e bine
sa fie indepartate toate lucrurile care pot distrage cum ar fi telefonul mobil, televizorul,
radioul, inainte de inceperea unei activitati mentale care doreste sa aiba ca rezultat
memorarea pe termen lung. In acest fel mintea sa poate concentra asupra unei singure
sarcini si isi foloseste toate resursele pentru aceasta.
Oferirea unei note mentale pentru subconstient. Daca este realizata corect,
nota mentala poate fi eficienta chiar si la persoanele uituce. Cand cineva are nevoie sa-si
aminteasca ceva, poate sa spuna subconstientului: Uite, fi atent la ce urmeaza si retine
informatia pentru mine. Iar cand persoana are nevoie de acea informatie ea va putea fi
amintita mai usor. Mecanismul nu este foarte clar.
Interes real. Oamenii uita foarte repede lucrurile pe care cei din jur le-au spus,
dar nu le uita pe cele care ii intereseaza. Acest lucru se intampla deoarece memoria este
selectiva si retine in special bucati de informatie despre ce ii este drag. Pentru a nu mai
uita lucrurile, este necesara o implicare foarte mare in ceea ce persoana face: indiferent
daca este vorba de a cunoste persoane noi sau de a invata noi activitati. De asemeni e
important sa se gaseasca ceva interesant la persoana cu care se vorbeste pentru a o putea
retine cu mai multa usurinta.
31