Slabeste 6 kilograme in 6 saptamani

Ce iti

promite
Scapi de cel putin sase kilograme.
Talia ti se micsoreaza cu un numar.
Esti mai plina de energie.
Arati si te simti mai bine.

Cu ce
Reguli

pret
usor de urmat
Retete usoare si rapide
Nu te infometezi.
Exercitii fizice simple
Miscari usoare de tonifiere

Nu te infometa si nu-ti complica viata - daca urmezi planul nostru, totul se simplifica. Vei aprecia varietatea
gusturilor si meniurile sanatoase.
Cum functioneaza
Carbohidratii sunt principala noastra sursa de energie, dar nu toti sunt la fel de buni. Cei "rai" (din prajituri,
biscuiti - dulciuri) cresc nivelul zaharului din sange si, implicit, secretia de insulina - un hormon care depoziteaza
grasimea.
Majoritatea consumam zilnic in jur de 400 g de hidrati de carbon, in timp ce cunoscuta dieta "fara hidrocarbonati"
recomanda doar 20 g. Desi te ajuta sa slabesti rapid, aceasta dieta iti poate da o senzatie de oboseala si foame
permanenta, precum si o ingrasare rapida la sfarsitul ei.
Planul nostru se bazeaza pe renuntarea doar la carbohidratii "rai", mentinandu-i pe cei "buni". Ratia zilnica se
pastreaza sub 200 g - te simti satula si plina de forta, in timp ce scapi de kilograme vazand cu ochii!
Ti-e foame?
Invata sa faci diferenta intre pofta si foame. Analizeaza-ti senzatia de foame dandu-i o nota intre unu si zece:
unu inseamna ca nu prea ti-e foame, zece - ca mori de foame. Daca nu inregistrezi cel putin sapte, inseamna ca
e vorba de un apetit crescut sau de sete si nu de nevoia de hrana.
De ce oamenii grasi mananca mai mult?
Cu cat esti mai corpolenta, cu atat arzi mai multe calorii. O femeie de 100 de kg are nevoie de 2.500 de calorii pe
zi pentru a-si mentine greutatea, iar o reducere la 1.500 cal/zi inseamna un deficit de 7.000 calorii pe
saptamana, adica aproape un kilogram de grasime! Daca ai 76 kg si consumi in jur de 2.200 calorii pe zi,
scaderea la 1.200 calorii zilnic reprezinta o redu-cere calorica similara si, respectiv, aceeasi pierdere in greutate
CUM SE PROCEDEAZA
Fiecare mic dejun are 300 cal, iar fiecare pranz si cina - 300-400 cal. La acestea se adauga zilnic 200 cal, pentru
o jumatate de litru de lapte degresat sau cu un continut scazut de grasimi, si 50 cal, pentru fiecare portie de
fructe. Astfel, regimul iti asigura in jur de 900 cal/zi.
Pentru restul, consuma fructe sau gustari, pana acoperi portia de 1.200 cal/zi, in cazul in care cantaresti cu circa
12-13 kg peste greutatea ta ideala. Daca diferenta de greutate este mai mare, stabileste-ti un consum de 1.500
cal zilnic si completeaza diferenta cu fructe, alegand mese principale mai sarace in carbohidrati.
Mic dejun de 300 calorii
RASFAT CU SUNCA PRAJITA-35 G CARBOHIDRATI
Taie cateva ciuperci (crude sau conservate), asezoneaza-le cu piper negru si pune-le pe foc cateva minute, intr-o
tigaie din teflon unsa cu ulei de masline. La sfarsit adauga sunca (2-3 felii slabe, 80 calorii) si mananca totul cu o
felie de paine integrala, prajita. Apoi bea un pahar mare cu suc de fructe, la alegere.
TOAST FRANTUZESC-35 G CARBOHIDRATI
Bate 1 ou cu un praf de scortisoara, nucsoara si zahar brun. Inmoaie in el 2 felii mici de paine integrala si
prajeste-le cate 2-3 minute pe fiecare parte, intr-o tigaie din teflon, unsa cu ulei de floarea-soarelui. Poti sa le
mananci cu 2 linguri de branza de vaci degresata, amestecata cu fructe de sezon.
OCHIURI ROMANESTI CU SOS DE ROSII - 20 G CARBOHIDRATI

Intr-o tigaie, incinge 1 lingura ulei de masline cu 1 catel mic de usturoi, tocat, rozmarin, cimbru, sare si piper.
Toaca 5 rosii si pune-le in tigaie. Acopera sosul si fierbe-l inabusit. Pune pe foc o cana cu apa, in care adaugi 2
lingurite de otet si un praf de sare. Cand clocoteste, sparge 1 ou deasupra si lasa-l sa fiarba 4 minute. Scurge-l
de apa si pune-l peste sosul de rosii.
Pranz de 300-400 calorii
SALATA CAESAR-15 G CARBOHIDRATI
Pune intr-un vas o mana de frunze de salata, spalate. Adauga 200 g piept de pui la gratar, fara pielite, tocat, 2
linguri de iaurt degresat, o lingura de parmezan si 2 fileuri de ansoa (conservate). Se serveste cu 1 felie de paine
din secara.
SOS DE AVOCADO SI PITTA-40 G CARBOHIDRATI
Taie o minilipie arabeasca in suvite subtiri si coace-le pe gratar pana devin crocante. Manan-ca-le cu piureul dintrun dovlecel si un fruct mic de avocado. Adauga-i 1 rosie si 1 ceapa mica, tocate, 1 lingura suc de lamaie, un strop
de sos chilli, un praf de piper si 1 lingura de sos Worcestershire (din comert).
BRANZA CU PAINE PRAJITA-40 G CARBOHIDRATI
Amesteca 1 ceasca mica cu branza de vaci (degresata) cu 1 lingura de mustar, 1 piersica tocata si sucul de la 1
lamaie. Se serveste cu 2 felii de paine prajita - integrala sau din secara.
Mai multe pranzuri usoare
Amesteca 1 cutie de humus cu 1 lingura de branza proaspata (cu un continut scazut de grasimi) si sucul
de la 1 lamaie. Adauga cateva felii de morcov si de castravete si 5 biscuiti dietetici - 45 g de carbohidrati.
Fa o salata nioise, amestecand cateva boabe de fasole cu frunze de salata si rosii tocate, 1 cutie mica de
ton, 5 masline si 2 fileuri de ansoa, tocate. Stropeste totul cu otet aromat - 20 g de carbohidrati.
Un cartof copt si o cana de creveti fierti, amestecati cu un sos de iaurt cu continut scazut de grasimi - 35 g
carbohidrati.
Orice sandvis (300 calorii) cu paine integrala sau salata gata preparata - 50 hidrocarbonati.
Mic dejunuri rapide
Un shake de fructe spumos, facut dintr-un iaurt mic, 6 felii de piersici crude (sau din compot) si 1 pahar
mare cu lapte degresat, plus 1 felie de paine din secara (prajita) unsa cu un varf de cutit de unt de
arahide - 40 g carbohidrati
Un castronas de muesli, cu 100 ml lapte degresat si bucatele de mar copt - 50 g carbohidrati
2 batoane mici de cereale, cu 100 ml de lapte degresat si seminte de floarea-soarelui, amestecate cu 5
alune de padure, pisate - 40 g carbohidrati
Un compot de fructe (asortate), cu o cutiuta de lapte degresat, cumparate pe drumul spre serviciu - 30 g
carbohidrati

Cina de 300-400 calorii

PUI CU ALUNE -35 G CARBOHIDRATI
Amesteca 1 lingurita unt de arahide cu 3 linguri suc de lamaie, 1 lingura sos de soia, 1 lingura de apa, 1 lingurita
de miere, 1 praf de chilli si 1 catel de usturoi, zdrobit. Intr-un vas, pune pieptul de pui crud (fara pielite) si lasa-l
10 minute in sosul marinat. Frige-l apoi la gratar, cate 4 minute pe fiecare parte. Serveste-l cu lamaie si lipie
incal-zita pe gratar.
PLACINTA DE PASTE-60 G CARBOHIDRATI
Fierbe 4 linguri de paste. Adauga-le 1 ardei rosu tocat, 1 ceapa tocata, sucul de la 1/2 de lamaie, 1lingura bulion
de rosii, putina salvie uscata si 1 ou batut cu 50 ml lapte degresat. Rade deasupra o lingura de branza slaba. Laso in cuptor, la foc potrivit, timp de 25 de minute. Se serveste cu salata verde.
COD CU SOTE DE MAZARE -30 G CARBOHIDRATI
Fierbe 100 ml lapte degresat cu cimbru si 1 catel de usturoi. Adauga 1 bucata mica de cod fara pielite si fierbe-l 6
minute. Serveste-l cu sote de mazare, suc de lamaie si patrunjel tocat.

Meniuri rapide

2 felii groase de carne slaba (de orice fel), preparate la gratar, cu 3 cartofi si legume fierte la discretie. Se
servesc cu un sos usor de iaurt si faina integrala - 40 g carbohidrati.
2 carnaciori subtiri, 4 cartofi cu sos de hrean si varza fiarta - 35 g carbohidrati.
Fierbe 4 linguri de paste integrale cu sos de rosii si salata verde cu sos de iaurt si amidon - 50 g
carbohidrati.
O budinca rapida din conopida, cu 1 ceasca de sos alb (preparat cu lapte degresat) si 20 g de branza, plus
1 chifla dietetica - 50 g carbohidrati.
Un cartof copt, cu carne tocata si sos de chilli si o salata verde mare - 45 g carbohidrati.

GUSTARELE MITITELE - de 100 de calorii

Pe langa fructe, poti sa-ti completezi ratia zilnica cu diverse gustari. Ai la dispozitie o multime de variante. Iata
cateva alternative de 100 de calorii:
15 migdale
40 g branza Feta
20-30 masline
1 felie paine de malt
20 g ciocolata amaruie
8 caise uscate
1 ou prajit
25 g fulgi de porumb
1 cana cu floricele de porumb (fara grasimi)
1 crenvurst
1 felie paine integrala cu 1 lingurita rasa de unt de arahide
1 iaurt cu continut scazut de grasimi.
Acum, antreneaza-te!
E vremea unui nou program de fitness - iti sporeste energia si arde caloriile suplimentare. Chiar daca ai un orar
foarte incarcat, planul nostru de exercitii se poate incadra perfect in stilul tau alert de viata.
Ce sa faci
Urmeaza neintrerupt acest program, timp de sase saptamani.
Alege oricare dintre urmatoarele forme de exercitii aerobice: mers in forta, alergat, ciclism, inot, aparatul
de antrenament cardio de la sala, tenis, squash, badminton, dans, role, skateboard, hochei, fotbal,
canotaj sau gimnastica aerobica.
Cinci zile pe saptamana, aloca 30 de minute pentru o activitate moderata: mers pe jos, curatenie,
gradinarit sau partide energice de sex.
Stabileste-ti antrenamentul de rezistenta o data la doua zile - si numai inainte sau dupa cel de aerobic! sau in zilele ramase libere.
Noteaza-ti progresele facute. Astfel ai la indemana o sursa de motivatie intr-o zi proasta.
Nu uita sa-ti faci exercitiile de intindere si sa bei multa apa inainte, in timpul antrenamentului si dupa.
Daca vrei sa ai un trup de invidiat si sa te simti excelent, asigura-te ca antrenamentul acopera toate grupele de
muschi. Incearca exercitiile noastre.

Dieta fara carbohidrati

A devenit regimul preferat al celebritatilor - par sa nu se mai sature de el! Afla mai multe despre dieta
care a facut furori la Hollywood.
Nu e nevoie sa fii obsedata de felul cum arati ca sa stii cel putin cateva retete de slabit "miraculoase", unele mai
complicate (de exemplu, regimul special pentru fiecare grupa de sange), altele mai simple (faimoasa supa de
varza). Succesul lor e trecator.
O dieta care a ramas in top este cea bazata pe un aport scazut de carbohidrati si un consum crescut de proteine.
Si-a castigat celebritatea cand si-a gasit adepti pe masura: Jennifer Aniston, Christina Ricci si Catherine Zeta
Jones.
De ce are atata succes?
Din doua motive. In primul rand, pentru ca da rezultate. Multi dintre cei care au incercat-o au pierdut un numar
important de kilograme. In al doilea rand, pentru ca se bazeaza pe alimente care sunt pe gustul multora dintre
noi: branza, iaurt/smantana, carne de vita si peste.
"Reteta" este simpla: renuntam la carbohidrati, in schimbul proteinelor.
Teoria pe care se bazeaza sustine ca aportul de carbohidrati (proveniti din paine, cartofi, paste fainoase, orez)
determina organismul sa produca mai multa insulina, iar aceasta, fiind un hormon care regleaza metabolismul,
incurajeaza, la randul ei, depunerea grasimilor.
Regimul presupune practic excluderea tuturor carbohidratilor (inclusiv a celor care se gasesc in fructe si unele
legume) pentru a constrange organismul sa arda grasimi. Asa cum o masina are nevoie de benzina, la fel si
corpul nostru are nevoie de combustibil, iar carbohidratii sunt un real combustibil pentru organismul uman; in
lipsa lor, ardem grasimi.
Exista riscuri?
In ciuda succesului de care se bucura in randul celor care au slabit astfel, dieta nu este nicidecum preferata
medicilor nutritionisti, potrivit carora acest regim de slabire este nesanatos si poate fi chiar periculos.
Ei spun ca eliminarea carbohidratilor din alimentatie provoaca oboseala si nervozitate. In plus, multe dintre
alimentele bogate in proteine au si un continut mare de grasimi saturate, ceea ce poate creste colesterolul si,
implicit, riscul bolilor de inima si al accidentelor vasculare.
Sfatul specialistului
Dr. Nicoleta Mihaela Mandrescu, medic specialist diabet, nutritie si boli metabolice:
"Proteinele au rol de stimulare a ritmului metabolismului, accelerand arderile, au efect de satietate, combat
astenia, cresc rezistenta la infectii, mentin tonusul normal al organismului. Asa cum absenta proteinelor este de
neconceput chiar si in cazul dietelor hipocalorice, nici dietele hiperproteice nu sunt considerate fiziologice.
Aportul crescut de proteine animale (carne, lactate, oua) poate duce la cresterea colesterolului sangvin, acidifica
organismul si accelereaza procesele de oxidare, implicate in imbatranirea organismului. De asemenea, in cazul
persoanelor predispuse, poate precipita un atac de guta."

Dieta saptamanala

Se poate servi doar un singur tip de aliment in fiecare zi - carne, lactate, fructe sau peste. Este
indicata persoanelor care nu vor sa calculeze caloriile ingerate si care vor sa urmeze un regim
alimentar din care nici un produs sa nu lipseasca prea mult timp.

Cele 5 elemente de baza: carne, peste, oua, iaurt, fructe

Durata: 6 zile
Kilograme pierdute: 3
Se interzice: persoanelor cu diabet si / sau probleme urinare
Structura dietei:

ZIUA DE VERDETURI: Oricare din urmatoarele legume / verdeturi, fierte in abur, apoi consumate ca atare sau
sub forma de salata: rosii, morcovi, dovlecei, ceapa, praz, varza, conopida, telina, vinete, fasole verde,
castraveti, spanac, ridichi, ciuperci, anghinare, andive, sparanghel, sfecla, sfecla furajera, condimente.
ZIUA DE CARNE: Doar carne slaba (exclus porc sau miel!) fripta la gratar ori sunca (fara grasime).
ZIUA DE FRUCTE: In cantitatea pe care o doresti: grepfrut, lamai, pepene galben, zmeura, coacaze, fragi.
In cantitate mai mica: mere, pere, prune, stafide, portocale, caise, cirese, piersici, afine, mure.
ZIUA DE LACTATE: Lapte si iaurturi degresate, branzeturi slabe. Poti manca, de asemenea, doi cartofi copti si
100 de grame de orez fiert in lapte.
ZIUA CU OUA: Ochiuri in apa sau oua fierte in coaja, tari.
ZIUA DE PESTE: Pestele (cel mai recomandat: merlucius, pastrav, limba de mare / peste-sabie, peste-unditar)
se consuma fiert, fript sau la cuptor. De asemenea: raci, pui de balta, scoici.
OBLIGATORIU: Un complex de vitamine, in special de vitamina B!
Inconveniente:
Greutatea pierduta se recupereaza la scurta vreme dupa ce se revine la alimentatia curenta, tocmai pentru ca in
acest caz scaderea in greutate se datoreaza cantitatii scazute de produse. (Nu poti manca, de exemplu, foarta
multa carne intr-o singura zi, incepand chiar de dis-de-dimineata!).
Opinia specialistului:
Dr. Gheorghe Soare, medic primar endocrinolog, medic principal medicina interna:
"Este o dieta pitoreasca, foarte dezechilibrata din punct de vedere nutritional, care poate provoca tulburari
digestive - dar si psihice (!) - si chiar serioase carente nutritive.
In general, este bine de evitat - desi, daca se urmeaza numai 6 zile, poate fi suportabila. Oricum, nu trebuie
repetata mai mult de doua ori pe an."

Dieta asociata echilibrata

Face parte din categoria dietelor hipocalorice. Acestea se bazeaza pe limitarea caloriilor consumate. Sunt
regimurile "traditionale" urmate pentru a scadea in greutate, fiind si cele mai sanatoase.
Iti permite sa mananci aproape orice, limitand insa cantitatile, ca de altfel si consumul de zahar si grasimi. Se
bazeaza pe controlul numarului de calorii ingerate si pe un bun aport de glucide (din cereale, legume, fructe,
paine), caracterizate printr-un inalt grad de satietate.
Cele cinci elemente de baza: apa, orez, carne, paine, iaurt
Durata: minimum, o luna, maximum - sase luni.
Kilograme pierdute: trei-patru pe luna
(Contra) Indicatii: Recomandata tuturor
Structura
(pentru 1.600 de calorii):
Micul dejun: cafea cu lapte cu putin caimac, trei felii de paine din tarate, zece grame de unt, un suc de portocale
sau un pahar cu lapte fara caimac, cu cacao (pudra), un croissant si un mar.
Pranzul: o salata, o portie de carne/peste sau oua si patru cartofi mici fierti sau sase pana la opt linguri de supa
de orez, legume sau paste, branza alba si fructe sau linte cu costita, iaurt si o portocala.
Cina: salata marinareasca (din peste marinat in lamaie, branza, amestec de laptuca si mirodenii) si o piersica sau
salata taraneasca (din carne de pasare, morcovi, fasole verde fiarta, grepfrut) si branza sau peste argintiu
(macrou sau cod) la cuptor, cu dovlecei si struguri.
Avantaje
Este sanatoasa si se poate transforma chiar intr-un obicei. Permite mentinerea greutatii potrivite timp indelungat.
Inconveniente
Greutatea se pierde lent, in comparatie cu alte diete mai rapide: patru kg pe luna.
Opinia specialistului
Dr. Gheorghe Soare: "Principiul acestei diete este sa mananci de toate, dar moderat. Pauzele pe care le propune
sunt echilibrate si limiteaza caloriile, reducand totodata proteinele si grasimile. Alimentele vor trebui gatite fara
grasime si nu se va putea manca mai mult decat cantitatea indicata. In aceste conditii, dieta este potrivita
oricarei persoane si pe perioada de timp necesara pentru atingerea greutatii dorite."

Dieta celor 1.500 de calorii

Face parte din categoria dietelor hipocalorice. Acestea se bazeaza pe limitarea caloriilor consumate. Sunt
regimurile "traditionale" urmate pentru a scadea in greutate, fiind si cele mai sanatoase.
Este precursoarea tuturor dietelor, gandita pentru a arde rezervele de grasime si a regla aportul zilnic de calorii in
functie de consumul de energie. Un adult are nevoie de 2.500 pana la 3.000 de calorii pe zi. Sub aceasta valoare,
greutatea organismului scade.
Cele cinci elemente de baza: spanac, paine, mere, peste, lapte.
Durata: De la o luna la patru luni.
Kilograme pierdute: in prima luna - cinci. Apoi, kilogramele se pierd mai lent.
(Contra) Indicatii: Recomandata oricarei persoane sanatoase.
Structura
Micul dejun: un pahar cu lapte degresat sau semidegresat, o felie de paine prajita, cu unt sau margarina sau un
pahar cu lapte degresat, doua-trei linguri de cereale.
Pranz: 250 de grame de zarzavaturi fierte (sau crude), sub forma de salata dreasa cu o lingura de ulei, carne peste sau pui (pana la 100 de grame) - fiarta sau fripta, o felie de paine integrala.
Gustarea de dupa-amiaza: un ceai fara zahar, o felie de branza proaspata sau un iaurt.
Cina: omleta dintr-un ou, 150 g de sunca sau peste, salata verde Intre mese se poate consuma cate un fruct (un
mar).
Avantaje:
Este una dintre dietele care contin toate elementele nutritive necesare, precum si suficiente fibre vegetale pentru
o digestie normala. Se poate prelungi pe mai multe luni, fara ca organismul sa sufere, dar, intotdeauna, numai
sub control medical. Garanteaza mentinerea greutatii, chiar daca se continua cu alimentatie normala (dar
echilibrata!).
Inconveniente
Incepand din cea de-a doua luna, pierderea in greutate se face mai lent, deoarece organismul isi adapteaza putin
cate putin consumul energetic la caloriile primite in fiecare zi.
Opinia specialistului
Dr. Gheorghe Soare, medic primar endocrinolog, medic principal medicina interna: "Persoana care urmeaza acest
regim poate fi sigura ca sanatatea nu-i va fi pusa in pericol, intrucat este foarte echilibrat. In comparatie cu
dietele-fulger, acest regim poate parea putin cam lung, dar mentinerea greutatii, ulterior, este garantata."