Clorofila

Importana planetar a clorofilei

Clorofila este una dintre substanele fundamentale ale Terrei, prezena sa
ncelulele plantelor i algelor, la nivelul cloroplastelor, asigund, n mod direct sau indirect,
baza energetic i respiratorie aproape tuturor celorlalte organisme de pe Terra. Graie
clorofilei, plantele verzi sunt organisme autotrofe, iar fotosinteza este cel mai important
proces
biochimic
de
pe
Pmnt.
Orice organism de pe Terra (cu excepia unor bacterii chemosintetizante) care nu este
capabil s-i produc singur substane organice din substane minerale, triete, direct sau
indirect din sintezele clorofilei, deci pe seama ei. Practic, viaa tuturor animalelor i
oamenilor atrn de aceast molecul.
Structura clorofilei
Clorofila este un pigment specific vegetalelor verzi, care ndeplinete un rol esenial
n fotosintez. Are structura semntoare hemului (vezi structura hemoglobinei), dar conine
magneziu
n
loc
de fier.
Clorofila prezint patru nuclee pirolice (I, II, III, IV) unite n centru printr-un ion de
magneziu, prin 2 valene i prin 2 legturi fizice Toate acestea formeaz mpreun un nucleu
porfirinic. n macromolecul apare i un homociclu pentanonic acid (V). Cu cifre arabe, de
la 1 la 8, se noteaz, n sensul acelor de ceasornic, punctele externe ale celor 4 inele pirolice.

Clorofila - structura general

Nucleul porfirinic mpreun cu homociclul pentanonic formeaz doar o parte a
clorofilei, care poart numele acid clorofilinic sau clorofilin. n punctul 7, de fapt, clorofila
se continu printr-o prelungire molecular monocatenar numit fitol. Fitolul este
monoalcoolul unei hidrocarburi superioare.

Clorofila - componentele structurale (acidul clorofilinic i fitolul)

Ca i n cazul hemului, clorofila nu se afl liber, ci se combin cu o protein numit

plastina, mpreun cu care realizeaz cloroplastina, un compus asemntor ca structur cu
hemoglobina.
Proprietile fizice i chimice ale clorofilei
Clorofila n stare pur este o substan cristalin, insolubil n ap, mai mult sau mai
puin solubil n ali solveni: alcool, eter, sulfur de carbon benzen i cloroform. Se dizolv
n lipidele lichide (este liposolubil) colornd solventul n verde-brun (estelipocrom). n
etanol i metanol se coloreaz n verde-albastru.
La principala clorofil (clorofila a), maximele de absorbie ale luminii sunt situate la
662 nm (n rou) i 430 nm (n albastru). Dei diferenele structurale sunt mici, clorofilele
secundare (b, c, d, e) prezint maximele de absorbie, fa de clorofila a, deplasate spre
stnga sau spre dreapta. Clorofilina (acidul clorofilinic), ca o consecin a prezenei
homociclului pentanonic, este hidrofil iar fitolul este hidrofob. Prin fitol, clorofila este
insolubil n ap i prezint caracteristici specificecerurilor (C. Prvu).
Industria farmaceutic, pe baza fitolului, sintetizeaz vitaminele liposolubile E i K.

Efectele clorofilei vegetale asupra organismului uman

Clorofila prezint efecte i asupra organismului uman. Extern, acioneaz ca
dezodorizant, dezinfectant i tonic cutanat iar intern, stimuleaz respiraia, ajut la epurarea

reziduurilor i contribuie la combaterea anemiei.