Statisticile recente arat c peste o treime dintre romni, chiar i tineri cu vrsta sub 30 de ani, au

probleme cu colesterolul mrit. i cum de la alimentaie pornete tot, s vedem ce alimente cresc
colesterolul i care reuesc s-i stabilizeze nivelul.
Din informaiile primite de la unii specialiti n domeniu, crile de sntate citite i alte documentri poti
afla n mare, ce alimente pot s-i creasc colesterolul i care sunt cele mai indicate spre consum atunci
cnd o persoan are hipercolesterolemie.
Lista cu alimentele pe care trebuie s le evii
1. Laptele integral
2. Branza gras (inclusiv cacaval, brnza topit)
3. Untul
4. Smntna
4. Cremele: de brnz, de unt
6. Mezelurile
7. Carnea gras i organele
8. Popcornul
9. Dressing-urile pentru salate
10. Frica
11. Chipsurile
12. Dulciurile din comer
13. Produsele de patiserie
14. Alimentele prjite
15. Oule, n cantiti exagerate (nu mai multe de 2 pe sptmn).
Aadar, alege lactatele i crnurile cu mai puin grsime, produsele finoase (paste, pine) preparate cu
fin integral, orezul brun, oule fierte moi (nu prjite) i mncrurile preparate cu ct mai simplu, fr
mult grsime, fr prjeli i arome artificiale gen vegeta, cuburi cu gust fel de fel. Dac vrei s dai savoare
mncrii alege verdeurile aromate n funcie de gusturi.
Soluii care scad colesterolul
- Ovzul (poi s faci terci din fulgi de ovz, de preferat cu ap sau lapte vegetal i aromat cu mere i
scorioar)
- Migdalele crude
- Nucile crude
- Seminele de dovleac crude
- Fisticul crud
- Alunele de pdure crude
- Seminele de floarea soarelui crude
- Capsulele cu omega-3
- Ceaiul/tinctura de anghinare
- Petele gras: anoa, sardine, somon, hering, macrou care sunt bogai n acizi grai omega-3
- Seminele de in pe care le poi aduga mcinate sau ntregi n salate, iaurt, supe, mncruri
- Uleiul de msline extravirgin
- Merele
- Smochine, prunele uscate i stafidele
- Avocado
- Fasole, linte, nut, mazre, quinoa, amarant, hric
- Legumele cu frunze verzi
- Bananele
- Ciocolata neagr cu peste 70% cacao, dar n cantiti moderate.