CERCETARE PRIVIND STUDIEREA COMPORTAMENTULUI DE CUMPARARE A

PRODUSULUI PRODUSULUI GIUSTO NATURA DE LA ROMAQUA

Cuprins
INTRODUCERE
CAPITOLUL I - PIATA, COMPANIA SI PRODUSUL PREZENTAREA
PRODUSULUI
1.1.

Prezentare companie

1.2.

Prezentare produs

1.2.1.

Denumire produs

1.2.2.

Utilitate produs

1.2.3.

Structura sortimentala

1.2.4.

Caracteristici produs

CAPITOLUL II - CERCETAREA MOTIVELOR DE CUMPARARE/NECUMPARARE

A PRODUSELOR STILL DRINKS
2.1. Identificarea problemei si stabilirea scopului cercetarii
2.2. Stabilirea obiectivelor cercetarii
2.3. Populatia tinta
2.4. Metoda de esantionare
2.5. Dimensiunea esantionului
2.6. Metode de administrare a chestionarului
2.7. Ipotezele cercetarii
2.8. Chestionar privind consumul de bauturi necarbogazoase
CAPITOLUL III - PRELUCRAREA SI ANALIZA DATELOR OBTINUTE
CAPITOLUL IV - REZULTATELE CERCETARII PRIVIND STUDIERE
COMPORTAMENTULUI DE CUMPARARE A PRODUSELOR STILL DRINKS
CONCLUZII
BIBLIOGRAFIE
INTRODUCERE
Cercetarea comportamentului consumatorului reprezinta un mod mai mult sau
mai putin organizat si metodic de identificare a unor raspunsuri mai mult sau mai

putin pertinente si obiective la genul de intrebari simple pe care si le pune

managerul unei afaceri prospere:

Care sunt clientii actuali si potentiali?

Ce fel de oameni sunt ei? Ce educatie au? Ce stil de viata au?

Unde locuiesc? Cum se imbraca? Ce credinte au?

Pot ei sa cumpere? Vor cumpara?

Le sunt oferite oare produsele si /sau serviciile pe care ei le doresc? Ce

le-ar mai putea fi oferit?

Oferta firmei se afla la locul potrivit, in cantitatea si la calitatea dorite?

Sunt preturile produselor in concordanta cu pretul psihologic asociat

lor de catre clienti?

Programul de promovare functioneaza?

Ce gandesc clientii despre o anumita firma?

Cercetarea de marketing nu este o stiinta exacta si, cu atat mai putin, una
perfecta sau infailibila. Ea lucreaza cu oamenii, cu nevoile, cu dorintele lor, toate
in permanenta schimbare, aflate mereu sub influenta a sute de factori, mai mult
sau mai putin cunoscuti. Studiul pietei arata ce doresc oamenii sa cumpere, sa
consume sau sa foloseasca. De regula, asta inseamna altceva decat ceea ce vor
firmele sa proiecteze, sa produca si sa vanda. Nu este destul sa se cerceteze
nevoile. Trebuie sa fie cunoscute dorintele si aspiratiile oamenilor. Astfel,
specialistii considera ca principala componenta a cercetarilor de marketing o
constituie studierea comportamentului consumatorului.
Cercetarea comportamentului consumatorilor se ocupa cu diferite atitudini in
procesul deciziei de cumparare (de exemplu, alegerea locului de cumparare,
fidelitatea fata de marca, constientizarea pretului si atitudinii dificile ale
consumatorului etc.).
Comportamentul de cumparare al consumatorului, ca domeniu recent de
cercetare al marketingului, se refera la comportamentul consumatorilor finali,
care cumpara bunuri si servicii pentru consum personal persoane individuale si
gospodarii - prin care isi satisfac cerintele curente sau isi indica rolul in societate.
Asociatia Americana de Marketing defineste comportamentul consumatorului ca
o interactiune referitoare la impresie si perceptie, conduita si intamplari
naturale comune prin care fiintele umane isi dirijeaza schimbarile survenite in
propriile vieti.
Proiectul de fata prezinta si analizeaza comportamentul de cumparare a
produsului Giusto Natura produs de Romaqua.

Sucurile cu continut redus de fructe sunt in prezent cel mai dinamic segment din
piata locala a bauturilor racoritoare, dar si cel mai vizat de catre producatori.
Principalii competitori pe aceasta piata sunt Cappy (Coca-Cola), si Prigat (The
Central Botlling Company Group). In ultimii doi ani au intrat pe piata de profil
competitori puternici, precum Parmalat (cu Santal Top), Tymbark Maspex
(Tymbark Cool) sau Carlsrom Beverages (Granini Racoarea Fructelor).
CAPITOLUL I
PIATA, COMPANIA SI PRODUSUL
1.1.

Prezentare companie

ROMAQUA GROUP Borsec, societate cu capital integral autohton si privat,

infiintata la inceputul anului 1999, a realizat in ultimii ani investitii importante
care se ridica pana acum la peste 190 mil. euro, mizand in primul rand pe
tehnologii si echipamente de varf la nivel mondial, care sa asigure obtinerea unui
produs finit cu cel mai inalt standard calitativ.
Piata de desfacere principala a produselor din portofoliu este cea interna.
Astfel, ROMAQUA GROUP dispune de o retea de distributie bine formata, cu
acoperire nationala. In prezent, tehnologiile ROMAQUA pentru productia de
ambalaje PET si imbuteliere formeaza 21 de linii complete, avand o capacitate
totala de imbuteliere de peste 1 miliard de litri pe an.
Pozitia de lider de necontestat pe piata romaneasca a imbuteliatorilor de
apa minerala a ROMAQUA GROUP este sustinuta de cea mai mare capacitate de
productie si imbuteliere a apei minerale naturale in flacoane din sticla si
PET .
Cifra de afaceri a grupului a crescut constant in fiecare an astfel ca, in
2008, a depasit 130 milioane euro.
Preocuparea pentru un standard calitativ inalt a facut ca ROMAQUA sa fie
prima firma romaneasca de imbuteliere care a primit certificarea conform ISO
9001 Sistemul de management al calitatii. Alte doua sisteme de management
implementate sunt HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) si IFS
(International Food Standard), privind asigurarea securitatii produselor
alimentare din punct de vedere igienico-sanitar.
ROMAQUA GROUP BORSEC are in portofoliu 8 branduri de succes: APELE
MINERALE NATURALE BORSEC, APA MINERALA NATURALA STANCENI, APA
MINERALA NATURALA AQUATIQUE OLIGOMINERALA, BAUTURILE RACORITOARE
GIUSTO, BAUTURA RACORITOARE QUICK COLA, BAUTURA RACORITOARE
LAMAITA, CAFEAUA 'METROPOLITAN CAFFE', BEREA ALBACHER.

Gama de bauturi racoritoare Giusto a fost lansata de Romaqua Group in

primavara anului 2004. Fabrica de bauturi racoritoare este situata in localitatea
Busteni, Judetul Prahov. Gama Giusto se adreseaza consumatorului dornic sa isi
satisfaca setea si sa se bucure de savoarea naturala a fructelor.
Tehnologiile de fabricare sunt furnizate de Grupul SIG a Elvetia si de Concernul
Krones a Germania.
1.2.

Prezentare produs

1.2.1. Denumire produs

Denumirea produsului ales pentru studiul de fata este Giusto Natura produs de
Romaqua, si face parte din categoria bauturilo still drinks.
1.2.2. Utilitate produs
Produsele Giusto Natura sunt o adevarata atractie atat pentru
tineri cat si pentru adulti, fiind disponibile in opt sortimente ce
raspund celor mai diverse gusturi. Materiile prime folosite
corespund specificatiilor de materii prime si se respecta
instructiunile tehnologice acreditate prin licenta de fabricatie.
Produsele Giusto Natura au un continut minim de 6% de fruct.
1.2.3. Structura sortimentala
Produsul se incadreaza intr-o anumita gama de produse,
inrudite prin destinatia lor comuna in consum si prin
caracteristicile esentiale similare referitoare la materia prima
din care sunt obtinute, la tehnologia de fabricatie. Conform
clasificarii sortimentelor de marfuri din comert elaborata de E.
Kuthe, pe baza clasificarilor predecesorilor Grundke, Posch, Finche si altii,
produsul ales se situeaza in categoria 8 - Bauturi.
1.2.4. Caracteristicele produsului
A.
a)

Conditii de calitate
Proprietati organoleptice

ACTERISTICI

CONDITII DE ADMISIBILITATE

ctul ambalajului

Ambalaj curat, marcat corespunzator

ctul produsului

Lichid omogen, fie limpede, fie opalescent, fara sediment sau impuritati
in suspensie, cu culoare specifca materiilor prime folosite

METO
DE
ANALI

SR 175

stenta

Fluida
Placut, aromat, caractenstic fructelor,substantelor aromatizante folosite,
fara mlros strain
( de fermentat, de mucegai etc )
PIacut, dulce sau dulce-acrisor, caracteristic fructelor,
substantelor aromatizante foloslte, fara gust strain (acru, de fermentat,
de mucegai etc )
b)

Ermeticitate

In conditiile de verificare stabilite in STAS 2567, ambalajul nu trebuie sa prezinte

pierderi de lichid sau de dioxid de carbon.
c)

P roprietati fizico-chimice

CARACTERISTICI

CONDITII DE ADMISIBILITATE

METODE DE
ANALIZA

Subst.uscata solubila,grade
refractometrice,min

STAS 5956

Aciditatea totala exprimata in

acid citric,g/l,min

STAS 2567

d)
Reguli de verificare a calitatii. Verificarea calitalii bauturilor
racoritoare se face prin verificari de lot si verificari periodice.
Verificari de lot
* Prin lot se intelege numarul de recipiente, butelii sau alte ambalaje da acelasi
fel si aceeasi capacitate,care contin acelasi sortiment de bauturi racoritoare si
care sunt supuse deodata la verificare.
La fiecare lot se verifica:
- ambalarea si marcarea;
- proprietatile organoleptice;
- proprietatile chimice,cu exceptia continutului de arsen, metale grele,
benzoat. de sodiu, pesticide, coloranti si inlocuitori de sinteza.
*
Verificarea ambalarii si marcarii se face prin control statistic prin atribute,
conform STAS 3160/2. Elementele ptanului de verificare se stabilesc prin
contract.
Daca nu se prevede altfel, se recomanda urmatoarele elemente: nivel de
verificare (Nv ) II, nivel de calitate acceptabil (AOL) egal cu 6,5%, esantionare
dubla, grad de severitate normal.

*
Verificarea proprietlitilor organoleptice si a proprietatilor chimice se face
prin, controlstatistic prin atribute, conform STAS 3160/2, pe n lot acceptat ca
urmare a verificarilor de la punctul de mai sus. Elememtele planului de verificare
se stabilesc prin contract. Daca nu se prevede altfel,se recomanda urmatoarele
elemente: nivel special, de verificare S-4, nivel de calitate acceptabil (AOL) egal
cu 6,5%, el;antionare simpla, grad de severitate normal.
Verificari periodice
Verificarile periodice constau in verificarea continutului de arsen, metale
grele, benzoat de sodiu, pesticide, indulcitori si coloranti de sinteza si a
proprietatilor microbiologice, care se executa trimestrial sau ori de cate ori se
considera necesar.
Pentru verficarile periodice, esantionul se ia conform STAS 3160/2, dlntr-un
lot acceptat pentru caractensticile de la punctele Verificarea ambalarii si
marcarii si Verificarea proprietlitilor organoleptice si a proprietatilor
chimice. Elementele planului de verificare se stabilesc prin contract.
Daca nu se prevede altfel, se recomanda urmatoarele elemente nivel special de
venficare S-4, nivel de calitate acceptabil (AQL) egal cu 0,10%, esantionare
simpla, grad de severitate normal.
Toate ambalajele examinate trebuie sa corespunda conditiilor prevazute de
reglementarile sanitare in vigoare in caz contrar, lotul se respinge si se iau
masurile corespunzatoare pentru asigurarea calitatii produsului.
Pe baza rezultatelor obtinute la verificarile periodice, producatorul garanteaza
caracteristicile respective la fiecare lot livrat.
e)
Conditii de depozitare. Produsul se va pastra in depozite curate,
igienizate, ventilate. Temperatura in depozit va fi de +5+25C., iar umiditatea
de: 75-80%.
B.
a)
1

Marcare, ambalare, transport

Ambalare
Bauturile racoritoare se ambaleaza in:

- ambalaje de desfacere (butelii de sticla, butelii tip PET, cutii tip tetrapak, cutii
metalice)
- ambalaje de transport (recipliente de material plastic sau metal, pentru bauturi
racoritoare care se servesc la pahar)
NOTA - Ambalajele de transport cu bauturi racoritoare se sigileaza.
2 Se pot folosi si alte tipuri de ambalaje de desfacere sau de transport convenite
intre partile contractante, cu respectarea normelor sanitare in vigoare.
3 Abaterile admise la continutul ambalajelor cu bauturi racoritoare sunt:

- 3% pentru un continut de pana la 500 ml,

- 1,5% pent.u un continut de 500 ml

15000 ml,

- 1 % pentru un continut de peste 15000 ml

Ca factor care influenteaza calitatea, marcarea contribuie la cresterea valorii
produsului, trezind totodata curiozitatea cumparatorului. Materialele folosite
pentru ambalare sunt avizate de Ministerul Sanatatii.
b)

Transportul

Transportul constituie un sector important al economiei nationale, care are rolul

de mentine calitatea produselor pe perioada efectuarii acesteia. Pastrarea este
importanta o etapa importanta a circulatiei marfurilor, cu rol determinant asupra
calitatii produselor. Se face in spatii special amenajate. Cerintele de pastrare
prezinta particularitati pe grupe de produse, a caror nerespectare reduce
perioada de garantie acordata de producator. Calitatea produselor si mentinerea
ei este influentata si de nivelul de pregatire a lucratorului din industrie si comert.
Ambalajele cu bauturi racoritoare se transporta in conditii care sa Ie asigure
integritatea si sa mentina caracteristicile produsului
Flecare lot pentru livrare trebuie insotit de documentul de certificare a calitatii,
intocmit conform dispozitiilor legale in vigoare.
c)

Marcare

Ambalajele de desfacere si de transport trebuie sa fie marcate cu urmatoarele

mentiuni
- marca firmei si denumirea producatorulul,
- denumirea produsului si tipul,
- natura colorantului, indulcitorului, aromatizantului, acidifiantului si
conservantului folosit (unde este cazul) si codul european al aditivului respectiv
(unde este cazul),
- contnutul net si abaterea admisa,
- conditii de pastrare,
- valoarea energetica,
- 'valabil pana la ' sau data fabricatiei si termenul de valabilitate,
-SR 10547
NOTA - Bauturile racoritoare fabricate cu apa minerala
marcate cu denumirea izvorului

trebuie sa fie

Etichetarea produsului se face cu cate o eticheta pe fiecare bucata. Pe eticheta

produsului se va mentiona: denumirea produsului bautura necarbogazoase

Giusto Natura; ingrediente folosite apa, zahar suc natural de portocale(min 5%),
acidifiant:acid citric, aroma, stabilizatori: acetat de izobutirat de zaharoza, guma
de carruba, amidon succinat de sodiu, carboximetilceluloza si guma de xantan,
antioxidant: acid ascorbic, coloranti: beta caroteni, conservanti: benzoat de sodiu
si sorbat de potasiu.; conditii de depozitare: temperatura +5+25C si
umiditatea de: 75-80%; expira la data de:; data limita de consum: 30 zile; adresa
producatorului:
Informatiile se inscriu astfel incat sa fie usor de inteles, sunt marcate vizibil
pentru a putea fi citite cu usurinta, lizibil si intr-un mod ce nu permite stergerea;
acestea nu vor fi in nici un fel mascate, nu se inscriptioneaza in locuri obscure
sau intrerupte prin inscriptii ori imagini. toate informatiile sunt inscrise in acelasi
camp vizual
CAPITOLUL II
CERCETAREA MOTIVELOR DE CUMPARARE/NECUMPARARE A
PRODUSELOR DIETETICE DIN CARNE DE PUI
2.1.

Identificarea problemei si stabilirea scopului cercetarii

Scopul general al cercetarii este studierea motivelor de cumparare/ necumparare

a bauturi lor necarbogazoase , in randul populatiei din Bucuresti.
2.2.

Stabilirea obiectivelor cercetarii

Obiective principale si secundare:

1. Identificarea profilului cumparatorului de bauturi necarbogazoase.

Obtinerea de informatii referitoare la: varsta, sex, venituri, domiciliul urban

sau rural, statutul profesional
2.
Determinarea criteriilor care stau la baza alegerii si cumpararii bauturilor
necarbogazoase, respectiv motivele de cumparare sau necumparare a bauturi
necarbogazoase
3.
Obtinerea de informatii referitoare la: consumul de bauturi necarbogazoase,
motivele de necumparare a bauturilor necarbogazoase, nivelul de satisfactie,
marca vizata, caracteristicile vizate, importanta caracteristicilor vizate, preferinta
pentru produse dintr-un anumit tip de bauturi necarbogazoase, vizionarea de
spoturi publicitare referitoare la bauturile necarbogazoase , influenta publicitatii
asupra deciziei de cumparare a bauturilor necarbogazoase.

2.3.

Populatia tinta

Populatia tinta este constituita din totalitatea persoanelor cu varsta de peste 18

ani, cu domiciliul in Bucuresti, care in ultimele luni au cumparat bauturi
necarbogazoase.

2.4. Metoda de esantionare

Metoda de esantionare utilizata a fost metoda cotelor. n aplicarea acestei
metode se pleaca de la caracteristicile cunoscute ale populatiei tinta (de
exemplu repartitia pe varste, sexe, ocupatii, domiciliu etc.). Se construieste apoi
un esantion respectand aceste caracteristici in valoare relativa. Alegerea
persoanelor ce urmeaza a fi interogate este lasata la latitudinea anchetatorului,
care va respecta cotele. Aceasta metoda simpla este foarte fiabila, intre altele si
pentru ca nu necesita constituirea unei baze de sondaj si de aceea este una din
metodele cele mai utilizate in studiile de piata.
2.5.

Dimensiunea esantionului

Dimensiunea esantionului variaza in functie de pragul de incredere si de eroarea

acceptata. n cazul de fata, pragul de incredere este de 95% si eroarea acceptata
de +/-5%, dimensiunea esantionului este de 400 de persoane.
2.6.

Metoda de administrare a chestionarului

Metoda de administrare a chestionarului a fost ancheta pe teren, respective in

imediata apropiere a unor magazine si in raioanele de mezeluri din
supermarketuri (Billa, Kaufland, Auchan, La Fourmi) si hipermarketuri (Carrefour,
Cora, Real, Metro).

2.7.

Ipotezele cercetarii

Majoritatea consumatorilor de bauturi necarbogazoase au varsta cuprinsa

intre 23 si 34 de ani.
Majoritatea consumatorilor de bauturi necarbogazoase sunt persoane de sex
feminin .
Majoritatea consumatorilor de bauturi necarbogazoase sunt angajati si au
venituri lunare ce depasesc 1.500 ron/luna.
Cca. 10% dintre persoanele care nu consuma bauturi necarbogazoase, nu
consuma deloc bauturi de tip suc
Cca. 75% dintre persoanele care consuma bauturi necarbogazoase
sunt multumite de produsele pe care le achizitioneaza.
Cei mai multi dintre indivizi au in vedere calitatea si pretul produselor
achizitionate.
Indivizii sunt foarte influentati influentati de publicitate, in decizia de
achizitionare a bauturilor necarbogazoase.
2.8.

Chestionar privind consumul de bauturi necarbogazoase

Buna ziua, doamna / domnule

Realizam o ancheta cu privire la cumpararea de bauturi necarbogazoase Va

rugam sa ne acordati cateva minute din timpul dumneavoastra si sa completati
acest chestionar.
1. n familia dumneavoastra sunt consumate bauturi necarbogazoase?
da (se trece la intrebarea nr. 2)
8)

nu (se trece la intrebarea nr.

2. n care dintre urmatoarele grupe de varsta va incadrati?

18 25 ani

26 34 ani 35 42 ani 42 49 ani peste 50 ani

3. Sexul dumneavoastra este:

barbatesc

femeiesc

4. Domiciliul dumneavoastra stabil este in:

Bucuresti

provincie

5. Statutul dumneavoastra profesional este:

student

intreprizator

angajat

somer

6. Dispuneti de un venit lunar in cadrul familiei de:

sub 1.000 RON
1.500 3.0000 RON
3.000 4.500 RON
peste 4.500 RON
7. Din cate persoane este alcatuita familia dumneavoastra?
o persoana

2 persoane 3 - 4 persoane

peste 5 persoane

8. Care sunt motivele pentru care nu achizitionati bauturi

necarbogazoase?
lipsa resurselor financiare (se trece la intrebarea nr.24, dupa care Stop
interviu!)
nu consum nici bauturi necarbogazoase, nici bauturi carbogazoase
interviu!

Stop

nu imi plac bauturi necarbogazoase (consum alt tip bauturi ) Se trece la

intrebarea nr.9)
9. Ce alt tip de bauturi consumati ?
bauturi carbogazoase

naturale

Altele

STOP INTERVIU!
10.
Care sunt motivele pentru care in familia dumneavoastra se
consuma bauturi necarbogazoase?
unul sau mai multi membrii ai familiei sufera de o anumita boala
grija de sanatatea familiei
alte motive
11.
n ce masura sunteti satisfacut de bauturi necarbogazoase pe
care le achizitionati de obicei?
foarte multumit
multumit
asa si asa
nemultumit
foarte nemultumit
12.
Care este provenienta bauturi necarbogazoase pe care le
consumati?
supermarketuri si hypermarketuri
domiciliului

mini-marketuri in apropierea

altele ..
13.

Consumati bauturi necarbogazoase in mod:

current
14.

periodic

ocazional

De obicei consumati bauturi necarbogazoase la:

acasa

in oras

tot timpul

15.
n ce masura cunoasteti oferta actuala de bauturi
necarbogazoase?
foarte bine
16.

bine putin

foarte putin deloc

Considerati ca sunteti fidel unei anumite marci?

Da

Nu

DACA RASPUNSUL ESTE NU SE TRECE LA NTREBAREA CU NUMARUL 18!

17.

Careia dintre urmatoarele marci ii sunteti fidel?

Giusto Capy

Prigat

Tymbark

18.
Care dintre urmatoarele marci le aveti in vedere atunci cand doriti
sa achizitionati bauturi necarbogazoase?
Giusto Capy

Prigat

Tymbark

19.
Care dintre urmatoarele caracteristici le considerati importante
la bauturi le necarbogazoase pe care le achizitionati?
calitate

continut, ingrendiente

pret/litru de produs

20.
Informatiile inscrise pe ambalajele bauturilor
necarbogazoase sunt:
suficiente
insuficiente. Ce ati mai dori sa se inscrie pe ambalaj?
21.

A-ti dori sa aduceti modificari ambalajelor :

da

nu

Daca da, la ce?

design

gramaj

material

22. Ce cantitate de bauturi necarbogazoase achizitionati la o singura

cumparatura?
500 ml

intre 500ml si 1 l

intre 1 l si 2 l peste 2 l
23.

Care este frecventa de cumparaturi a bauturilor necarbogazoase?

zilnic

saptamanal

de 2 ori pe saptamana

o data pe luna

24. Care este pretul pe care sunteti dispus/ vi-l permiteti sa il platiti
pentru un litru de bauturi necarbogazoase?
sub 1.5 ron

intre 1.5 si 2.5 ron intre2.5 si 5 ron

25.
Sub ce pret per litru ati avea indoieli legate de calitatea
unei bauturi necarbogazoase?
sub 0.5 ron

intre 1 ron

sub 2 ron

26. Care dintre urmatoarele afirmatii se potriveste cel mai bine cu

modelul dumneavoastra de consum de bauturi necarbogazoase?
consum doar un singur tip de bautura necarbogazoase
consum mai multe sortimente simultam
consum ocazional

 de cate ori cumpar, incerc ceva nou

27.
Ce caracteristici considerati ca ar trebui sa aiba o bautura
necarbogazoase pentru a-l achizitiona?
pret accesibil ambalaj atractiv

aspect placut produs

eticheta cu informatii legate de continutul produsului

28.
Cat timp petreceti in fata raftului pentru alegerea unei bauturi
necarbogazoase?
1 minut

2-3 minute aprox 5 minute

peste 5 minute

29.
Care sunt in ordinea preferintelor dumneavoastra atributele pe
care le aveti in vedere la cumpararea bauturilor necarbogazoase (1primul loc ca preferinta, 4-ultimul loc ca preferinta)
calitatea _

noutatea produsului _

pretul atractiv al produsului _ ambalajul produsului _

30. Exprimati-va acordul sau dezacordul in legatura cu urmatoarele
enunturi:
Nr.crt.

Bauturile necarbogazoase

Au un gust deosebit

Au un pret acceptabil

Au un ambalaj neatragator

Acord total

Acord

Indiferent

31.
Ati vizionat spoturi publicitare sau reclame referitoare la
bauturile necarbogazoase?
Da

Nu

DACA RASPUNSUL ESTE NU : STOP INTERVIU; DACA RASPUNSUL ESTE DA SE

TRECE LA INTREBAREA NR.32!
32.
Cat de mult va influenteaza publicitatea TV in alegerea unei
anumite marci de bauturi necarbogazoase?
foarte mult
mult
asa si asa
putin
foarte putin

Dezacord

33.
Cat de mult va influenteaza publicitatea (reclame outdoor,
reviste) in alegerea bauturilor necarbogazoase?
foarte mult
mult
asa si asa
putin
foarte putin
STOP INTERVIU!
CAPITOLUL III
PRELUCRAREA SI ANALIZA DATELOR OBTINUTE
Rezultatele inregistrate in urma raspunsurilor la chestionarul prezentat in
Capitolul II. Subcapitolul 2.8. sunt sintetizate in tabelele si graficele urmatoare:
1. Consumatori de bauturi
necarbogazoase

Caracteristici

Da

Nu

Numar de consumatori

270

130

67%

33%

2. Grupe de varste
Caracteristici

18-25

26-34

35-42

42-49

peste 50

Varsta

30

100

50

50

40

11%

37%

18%

19%

15%

3. Sex
Caracteristici

Sex

100

170

37%

63%

Caracteristici

Bucuresti

Provincie

Domiciliu
consumatori

200

70

74%

26%

4. Domiciliu Stabil

5. Statut
profesional
Caracteristici

Student

ntreprinzato
r

Angajat

Somer

Statut profesional

20

80

160

10

7%

30%

59%

4%

6. Venit lunar per

familie
Caracteristici

Sub 1.000
ron

1500-3000
ron

3000-4500
ron

Peste 4500
ron

Venit lunar familie

50

150

50

20

18

56

19

7. Numar persoane
familie
Caracteristici

O
persoana

2 persoane

3-4
persoane

Peste 5
persoane

Numar persoane
familie

20

130

60

30

8%

54%

25%

13%

e de necumparare
Lipsa
resurselor

ristici

financiare

nu consum nici bauturi

necarbogazoase,
nici bauturi carbogazoase

nu imi plac
bauturi
necarbogazoase

alte mot

de neachizitionare
necarbogazoase

45

10

35

40

50%

8%

11%

31%

9. Consum de alt tip

de bauturi consumati

Caracteristici

bauturi
carbogazoas
e

naturale

altele

Consum de alt tip

de bauturi consumati

15

10

50%

33%

17%

10. Motive pentru care se bauturi necarbogazoase

Caracteristici

Gustul

Grija de
sanatate

Alte motive

Motive de consum bauturi necarbogazoase

60

140

70

22%

52%

26%

11. Grad satisfactie

produse achizitionate
Caracteristici

Foarte
multumit

Multu
mit

Asa si
asa

Nemult
umit

Foarte
nemultumit

Grad satisfactie bauturi

necarbogazoase

50

100

50

10

10

23%

45%

23%

10%

10%

ovenienta bauturi necarbogazoase

cteristici

Supermarket si
hypermarket

Mini market

Altele (Boutique,
Alimentara)

enienta bauturi necarbogazoase

200

50

20

74%

19%

7%

13.Mod de consum bauturi

necarbogazoase
Caracteristici

Curent

Periodic

Mod de consum bauturi necarbogazoase

100

120

37%

44%

4. Momentul zilei

e consum

aracteristici

Mic dejun

Pranz

Gustare intre mese

Seara

omentul zilei de consum

80

20

100

70

30%

7%

37%

26%

15.Gradul de cunoastere a ofertei actuale

de bauturi necarbogazoase
Caracteristici

Foarte
bine

Bin
e

Puti
n

Foarte
putin

Del
oc

Gradul de cunoastere a ofertei actuale

de bauturi necarbogazoase

65

120

50

30

2%

24
%

44
%

19%

11

16. Fidelitatea fata de o

anumita marca
Caracteristici

Da, exista

Nu exista

Fidelitatea fata de o anumita marca

150

120

56%

44%

17. Marca fidela

Caracteristici

Capy

Giusto

Tymbark

Prigat

Marca fidela

30

60

10

50

20%

40%

7%

33%

18. Marca
avuta in
vedere la
achizitionarea
bauturi
necarbogazoa

se
Caracteristici

Cap
y

Gius
to

Tymba
rk

Prig
at

Marca avuta in vedere la achizitionarea bauturi

necarbogazoase

40

100

30

100

15%

37%

11%

37%

19. Caracteristici importante la bauturi necarbogazoase

Caracteristici

Calitate

Continut

Pret

Caracteristici importante la achizitionarea bauturi

necarbogazoase

90

80

100

33%

30%

37%

20. Informatiile de pe ambalaj

Caracteristici

Suficiente

Insuficiente

Informatiile de pe ambalaj

100

170

37%

63%

21. Modificarea
ambalajului
Caracteristici

Da

Nu

Modificarea ambalajului

95

175

35%

65%

22. Cantitatea bauturi necarbogazoase la o

singura cumparatura
Caracteristici

Aprox.2
00gr

ntre 200400gr

ntre
400gr-1kg

Cantitatea de bauturi necarbogazoase la o

singura cumparatura

55

145

50

20%

54%

19%

23. Frecventa de
cumparare a bauturi

necarbogazoase
Caracteristici

Zilnic

Saptamanal

D
s

Frecventa de cumparare a bauturi necarbogazoase

20

160

7%

59%

4. Pretul maxim per litru pentru cumpararea bauturi necarbogazoase

Caracteristici
Pretul maxim per litru pentru cumpararea bauturi necarbogazoase
%

Sub 20 ron

ntre

100

150

7%

59%

25. Pretul minim per litru pentru bauturi

necarbogazoase
Caracteristici
Pretul minim per litru pentru bauturi

Sub 10
ron

ntre 10-15 ron

ntre 15-20 ron

10

70

105

necarbogazoase
%

4%

26%

39%

26. Modelul de consum al bauturi

necarbogazoase
Caracteristici

O anumita
specialitate

Mai multe sortimente simultan

Modelul de consum al bauturi

necarbogazoase

100

100

4%

26%

27. Caracteristici necesare ca bautura necarbogazoasa sa fie

achizitionat
Caracteristici

Pret
accesibil

Ambalaj
placut

Caracteristici necesare ca bautura necarbogazoasa sa fie

achizitionat

120

20

44%

7%

28. Timp petrecut in fata raftului de bauturi necarbogazoase

Caracteristici

1 minut

2-3 mi

Timp petrecut in fata raftului de bauturi necarbogazoase

80

100

30%

37%

29. Ordinea de importanta avute a caracteristicilor bauturilor necarbogazoase

Locul atr

Caracteristici

Calitatea

100

90

Noutatea

25

80

Pret atractiv

110

80

Ambalajul

35

20

P calitate=(100*4+90*3+50*2+30*1)/270
P noutate =(25*4+80*3+85*2+80*1)/270
P pret=(110*4+80*3+50*2+30*1)/270
P ambalaj=(35*4+20*3+85*2+130*1)/270

30. Baut
urile
necarbog
azoase

Acord
total

Acord

Indiferent

Dezacord

Deazacord total

Au gust deosebit

70

125

50

15

10

Au pret acceptabil

80

85

90

10

Au un ambalaj neatragator

120

60

30

40

20

S gust=(70*2+125*1+50*0-15*1-10*2)/270

0,85

S pret=(80*2+85*1+90*0-10*1-5*2)/270

0,83

S ambalaj=(120*2+60*1+30*0-40*120*2)/270

0,81

31. Vizionarea spoturilor publicitare si a reclamelor

Caracteristici

Da

Nu

Vizionarea spoturilor publicitare

170

100

63%

37%

32 si 33 Gradul de influentare a tipului de

publicitate
Caracteristici

Foarte mult

Mult

Asa si asa

Putin

Publicitate TV

40

45

60

15

Reclame outdoor si reviste

20

60

45

30

N publ TV=(100*4+90*3+50*2+30*1)/270

2,24

N publ outdoor si reviste =(25*4+80*3+85*2+80*1)/270

2,09

CAPITOLUL IV
REZULTATELE CERCETARII PRIVIND STUDIEREA COMPORTAMENTULUI DE
CUMPARARE A PRODUSELOR DIETETICE DIN PUI
n chestionarul prezentat in Capitolul II, Subcapitolul 2.8. se observa ca
primele 7 intrebari se refera exclusiv la date personale ale consumatorilor de
produse dietetice de pui, cu privire la varsta, sex, domiciliu, statut profesional,
venit lunar, numar membri in cadrul familiei. Dupa structurarea datelor anchetei
populatia tinta cercetata se caracterizeaza astfel:

1. Consumatori de
produse dietetice
Caracteristici

Da

Nu

Numar de consumatori

270

130

67%

33%

2. Grupe de varste
Caracteristici

18-25

26-34

35-42

42-49

peste
50

Varsta

30

100

50

50

40

11%

37%

18%

19%

15%

Caracteristici

Sex

100

170

37%

63%

Caracteristici

Bucurest
i

Provincie

Domiciliu consumatori

200

70

74%

26%

Caracteristici

Student

ntreprinz
ator

Angajat

Somer

Statut profesional

20

80

160

10

7%

30%

59%

4%

Caracteristici

Sub
1.000
ron

15003000 ron

30004500 ron

Peste 4500
ron

Venit lunar familie

50

150

50

20

18%

56%

19%

7%

Caracteristici

O
persoan
a

2
persoane

3-4
persoane

Peste 5
persoane

Numar persoane familie

20

130

60

30

3. Sex

4. Domiciliu Stabil

5. Statut profesional

6. Venit lunar per

familie

7. Numar persoane
familie

8%

54%

25%

13%

Dominant in privinta varstei este segmentul reprezentat de varsta 2634 de ani, iar proportia dintre sexe este relativ ridicata, cea feminina avand o
pondere de 63% din persoanele chestionate. Populatia de referinta este cea care
are domiciliul stabil in Bucuresti, sunt angajati, iar familia este alcatuita din 2
membri. Consumatorii de produse dietetice din pui sunt reprezentati de cei care
si-au intemeiat o familie si nu au copii. Ponderea majora in ceea ce priveste
venitul este detinuta de cei al caror venit este cuprins intre 1500 si 3000 ron,
respectiv 56%, insa procentul celor care au un venit de sub 1000 ron si cei cu
venituri de peste 3000 ron este aproximativ egal, respectiv 19%.
8. Motive de necumparare

Caracteristici

Lipsa
resurselor
financiare

Vegeta
rieni

Nu imi
place
carne de
pui

Motive de neachizitionare
produse dietetice

45

10

35

40

50%

8%

11%

31%

Caracteristici

Vita

Peste

Strut

Preferinta pentru alta carne

15

10

50%

33%

17%

Caracteristici

Boala

Grija
de
sanata
te

Alte
motive

Motive de consum produse

dietetice din pui

60

140

70

22%

52%

26%

9. Consum de produse
dietetice din alta carne

10. Motive pentru care se

achizitioneaza produse
dietetice

25. Pretul minim per kg

pentru cumpararea
produselor dietetice din
pui

Nu consum
produse
dietetice

Caracteristici

Sub 10 ron

ntre
10-15
ron

Pretul minim per kg pentru

cumpararea produselor
dietetice din pui

10

70

105

85

4%

26%

39%

31%

ntre 1520 ron

Peste 20
ron

n urma analizei motivelor de cumparare, respective necumparare a produselor

dietetice din carne de pui s-au evidentiat urmatoarele aspecte:

Motivul de necumparare este constituit in principal de lipsa resurselor

financiare, respectiv statutul profesional intre acestea existand o legatura
evidenta : aproximativ 50% din 130 de persoane, insa acestea ar cumpara
produsul daca pretul ar fi cuprins intre 10-20 ron per kg produs. Restul
consumatorilor nu consuma produse dietetice, sunt vegetarieni sau au alte
preferinte in materie de produse dietetice de carne.

Motivele de cumparare sunt constituite in principal de motivatiile

psihologice, constiente: grija de propria sanatate 52%, restul fiind conditionati
de consumul de produse dietetice de pui din cauza bolilor, dietelor, alte motive.
11. Grad satisfactie produse achizitionate
Caracteristici

Foarte multumit

Grad satisfactie produse dietetice achizitionate

50

23%

12.Provenienta produselor dietetice

Caracteristici

Supermarket si
hypermarket

Provenienta produselor dietetice

200

74%

13.Mod de consum produse dietetice

Caracteristici

Curent

Mod de consum produse dietetice

100

37%

14. Momentul zilei de consum

Caracteristici

Mic dejun

Momentul zilei de consum

80

30%

15.Gradul de cunoastere a ofertei actuale de produse

dietetice de pui
Caracteristici

Foarte bine

Gradul de cunoastere a ofertei actuale de produse dietetice de pui

2%

22. Cantitatea de produse dietetice achizitionate la o singura

cumparatura
Caracteristici

Aprox.200gr

Cantitatea de produse dietetice achizitionate la o singura

cumparatura

55

20%

23. Frecventa de cumparare a produselor dietetice din pui

Caracteristici

Zilnic

Frecventa de cumparare a produselor dietetice din pui

20

7%

Una din problemele de interes ale cercetarii a vizat frecventa de

cumparare a produsului. La intrebarile chestionarului vizand acest aspect,
rezultatele arata ca in zona de frecventa medie (intre o data pe saptamana si de
2 ori pe saptamana) se inregistreaza cea mai mare parte a cumparatorilor de
produse dietetice din pui (59% - saptamanal, 30% - de 2 ori pe saptamana). Cu
toate acestea s-a inregistrat o frecventa foarte mare (zilnic) de 7% din
intervievati.
Cercetarea intreprinsa nu poate evita problemele legate de localizarea
cererii de produse dietetice din pui. Din acest punct de vedere este de remarcat
faptul ca 74% prefera achizitia de la supermarket/hypermarket, fata de 19% care
achizitioneaza produsele dietetice de pui de la minimarketuri si numai 7% fac
achizitia de la magazinele gen boutique sau alimentara care sunt mai aproape de
locuinta si ar explica consumul de frecventa foarte mare (zilnic).
Gradul de satisfactie al produselor dietetice de pui achizitionate este
mare in procent de 45% si foarte mare in procent de 23%, ceea ce arata ca cei
mai multi din consumatorii sunt satisfacuti de produsele cumparate. n corelatie
cu intrebarea nr. 14 referitoare la gradul de cunoastere al ofertei de produse
dietetice din pui aflam ca oferta de astfel de produse nu este cunoscuta, 44%
cunosc putin, 19% foarte putin si 11% deloc.

Gradul de patrundere a produsului dietetic de pui in consum este

evidentiat de intrebarea nr. 22 care arata marimea medie a unei cumparaturi,
54% din consumatori cumpara 200-400gr de produs la o singura cumparatura.
16. Fidelitatea fata de o anumita marca
Caracteristici

Da,
exista

Nu
exista

Fidelitatea fata de o anumita marca

150

120

56%

44%

17. Marca fidela

Caracteristici

Cristim

Conagra

Campofr
o

Marca fidela

30

60

10

20%

40%

7%

18. Marca avuta in vedere la achizitionarea

produselor dietetice
Caracteristici

Cristim

Conagra

Campofr
o

Marca avuta in vedere la achizitionarea produselor dietetice

40

100

30

15%

37%

11%

La intrebarile referitoare la fidelitatea fata de o anumita marca si marca

avuta in vedere la achizitia produselor dietetice din pui, raspunsurile s-au
concentrat pe produsele de la Conagra si Kosarom, urmate de Cristim si
Campofrio. Cotele de piata detinute de produsele dietetice din pui sunt: Conagra
si Kosarom fiecare cu 37%, Cristim 15% si Campofrio 11%.
19. Caracteristici importante la
achizitionarea produselor dietetice
Caracteristici

Calitate

Continut

Pret

Caracteristici importante la achizitionarea

produselor dietetice

90

80

100

33%

30%

37%

Suficiente

Insuficiente

20. Informatiile de pe ambalaj

Caracteristici

Informatiile de pe ambalaj

100

170

33%

30%

Caracteristici

Da

Nu

Modificarea ambalajului

95

175

33%

30%

Caracteristici

O anumita
specialitat
e

Mai multe
sortimente
simultan

Consum
ocazional

Modelul de consum de produse dietetice din pui

100

100

20

4%

26%

39%

Caracteristici

Pret
accesibil

Ambalaj placut

Aspect
placut
produs

Caracteristici necesare ca produsul dietetic din pui

sa fie achizitionat

120

20

50

44%

7%

19%

21. Modificarea ambalajului

26. Modelul de consum de produse dietetice

din pui

27. Caracteristici necesare ca produsul

dietetic din pui sa fie achizitionat

24. Pretul maxim per kg pentru cumpararea

produselor dietetice din pui
Caracteristici

Sub 20 ron

ntre 20-30 ron

Peste 30
ron

Pretul maxim per kg pentru cumpararea

produselor dietetice din pui

100

150

20

7%

59%

30%

Caracteristici

Sub 10 ron

ntre 10-15 ron

ntre 15-20
ron

Pretul minim per kg pentru cumpararea

produselor dietetice din pui

10

70

105

25. Pretul minim per kg pentru cumpararea

produselor dietetice din pui

4%

26%

39%

28. Timp petrecut in fata raftului de produse

dietetice din pui
Caracteristici

1 minut

2-3 minute

Aprox. 5
minute

Caracteristici necesare ca produsul dietetic din pui

sa fie achizitionat

80

100

20

30%

37%

7%

29. Ordinea de importanta avute a

caracteristicilor produselor dietetice din
carne de pui

Locul atribuit

Caracteristici

Calitatea

100

90

50

30

Noutatea

25

80

85

80

Pret atractiv

110

80

50

30

Ambalajul

35

20

85

130

P calitate=(100*4+90*3+50*2+30*1)/270

2,96

P noutate =(25*4+80*3+85*2+80*1)/270

2,18

P pret=(110*4+80*3+50*2+30*1)/270

P ambalaj=(35*4+20*3+85*2+130*1)/270

1,85

Un aspect important al cercetarii il constituie caracteristicile importante

pe care produsele dietetice din pui trebuie sa le aiba pentru a fi achizitionate.
Cele mai importante caracteristici sunt pretul pe care sunt dispusi sa il plateasca
pentru un kilogram de produs si calitatea produselor dietetice din pui. 37% din
intervievati consider caracteristica pret cea mai important, iar 33% considera
calitatea cel mai important atribut. Majoritatea intervievatilor ar plati intre 20-30
ron/kg produs dietetic din pui, acestia fiind persoane cu varste intre 26-41 de ani,
adica varsta la care se pot obtine venituri proprii, cu un nivel ridicat rezultand ca
sunt persoane cu studii superioare si/sau patroni. 39% din intervievati consider
ca pretul minim pe kilogram pe care un produs dietetic din pui de calitate ar
trebui sa il aiba este cuprins in intervalul 15-20 ron/kg.

La intrebarea referitoare la gradul de suficienta al informatiilor aflate pe

ambalaj, 63% din consumatori consider ca fiind insuficiente informatiile legate de
continutul produselor dietetice din pui, iar 65% nu doresc modificari legate de
designul ambalajelor acestor produse.
Ca urmare au fost identificate doua grupuri mari de consumatori:

Sofisticatii, persoane care ar plati peste 20 ron/kg de produs dietetic de

pui, majoritatea cu venituri peste medie, fara copii, patroni si/sau intelectuali,
care consuma in mod curent produse dietetice din pui si prefera produse de
calitate,ce presupune un pret mai ridicat.

Conservatorii, persoane de sex masculine care ar plati suma 20 ron/kg

de produs dietetic de pui, familisti, majoritatea cu 3 membri, cu venituri lunare
pana la 1500 ron si care apreciaza pretul accesibil. Avand in vedere stransa
corelatie dintre venituri si pretul platit pentru acest produs, este normal ca pretul
sa aiba intaietate in fata gustului.
Respondentii au fost solicitati sa-si exprime opinia fata de un set de trei afirmatii
referitoare la atributele semnificative luate in calcul ( pret, gust, ambalaj).
Importanta pe care consumatorii respondenti o acorda fiecarui atribut se
masoara cu ajutorul scalei lui Likert. Aceasta este o scala de intervale care
permite masurarea atitudinii unui individ, caruia i se cere sa exprime intensitatea
aprobarii sau dezaprobarii, fata de un enunt alegand una din treptele scalei care
i se propune. Aceasta scala presupune acordarea unei note pentru fiecare
raspuns, iar apoi calcularea scorului fiecarei propozitii prin efectuarea sumei
algebrice a notelor date de fiecare respondent.
Prin centralizarea datelor s-a realizat urmatorul tabel:
30. Produsele dietetice din
pui

Acord
total

Aco
rd

Indifer
ent

Dezac
ord

Dezacord
total

Au gust deosebit

70

125

50

15

10

Au pret acceptabil

80

85

90

10

Au un ambalaj neatragator

120

60

30

40

20

S gust=(70*2+125*1+50*015*1-10*2)/270

0,85

S pret=(80*2+85*1+90*0-10*15*2)/270

0,83

S ambalaj=(120*2+60*1+30*040*1-20*2)/270

0,81

Scorul cel mai ridicat l-a obtinut primul enunt, si anume acela ca
produsele dietetice din pui au un gust deosebit. Deci, acest enunt este primul

care apare in mintea unui consumator atunci cand se afla in situatia de a

cumpara produse dietetice din pui. Analiza efectuata a condus la concluzia ca
produsele dietetice de pui sunt apreciate: in primul rand in ceea ce priveste
gustul deosebit; in al doilea rand de pretul cu care se afla pe piata; si un nivel
ridicat in ceea ce priveste indiferenta fata de ambalajul atragator.
31. Vizionarea spoturilor publicitare si a
reclamelor
Caracteristici

Da

Nu

Vizionarea spoturilor publicitare

170

10
0

63%

37
%

Caracteristici

Foarte
mult

Mu
lt

Asa si
asa

Put
in

Foarte
putin

Publicitate TV

40

45

60

15

10

Reclame outdoor si reviste

20

60

45

30

15

N publ
TV=(100*4+90*3+50*2+30*1)/270

2,24

N publ outdoor si reviste

=(25*4+80*3+85*2+80*1)/270

2,09

%
32 si 33 Gradul de influentare a tipului
de publicitate

La intrebarile referitoare la importanta canalelor de publicitate, s-a

cerut intervievatilor sa indice pe o scala de la foarte mult la foarte putin, gradul
de influenta a publicitatii TV si publicitatii outdoor si reviste, asupra deciziei de
cumparare a produselor dietetice de pui. Publicitatea TV este cea care
influenteaza cel mai mult, obtinand o medie mai mare decat cea a reclamelor
outdoor si a revistelor.
CONCLUZII
Consumatorul actual de produse dietetic de pui este din ce in ce mai dispus sa
renunte la stocari riscante de produse alimentare putin prelucrate, vandute in
stare neambalata sau precar ambalata, preferand sorto-tipodimensiuni cat mai
inalt prelucrate, de mic gramaj, cat mai stabile si cat mai convingator garantate.
n acest sens, strategia agentilor economici din industria alimentara trebuie sa
vizeze accesul cat mai larg al populatiei la o gama sortimentala mare de produse
prelucrate, fapt care determina un raport judicios intre grupele de alimente si
clasele calitative, reducerea masei pe o unitate de produs preambalat vandabil,
echilibrarea si cresterea valorii nutritive a alimentelor, o stabilitate cat mai inalta

a produselor puse in circulatie, printr-o garantare a calitatii si inocuitatii la

nivelul exigentelor moderne impuse de protectia consumatorului.
In conditiile diversificarii si innoirii rapide a ofertei de marfuri, mondializarii
pietelor, cresterii continue a exigentelor clientilor, calitatea produselor si
serviciilor a devenit factor determinant al competitivitatii intreprinderilor.
Pe de alta parte, la nivel macroeconomic calitatea produselor si serviciilor este
evaluata tot mai mult in stransa legatura cu calitatea vietii. Se acorda o
importanta deosebita caracteristicilor privind continutul produselor, diminuarii
impactului ambiental negativ al unor produse si procese, fiind introduse, in acest
sens, tot mai multe restrictii: reglementari, standarde obligatorii referitoare la
protectia vietii, sanatatii persoanelor si a mediului inconjurator.
Progresul continuu al societatii umane a dus la o omniprezenta a tehnologiei in
toate domeniile. Produsele alimentare sunt si ele obtinute astazi cu ajutorul
tehnologiilor si procedeelor moderne, iar cererea tot mai mare care se
inregistreaza duce la o supraproductie si o oferta variata din partea
producatorilor alimentari.
Astfel se face tot posibilul ca alimentele sa aiba succes, sa poata fi conservate pe
perioade cat mai lungi, sa aiba culori cat mai atractive, sa fie cat mai bogate in
vitamine chiar daca sunt obtinute pe cale artificiala.
BIBLIOGRAFIE
Catoiu I., Teodorescu N. Comportamentul consumatorului, Editura Uranus,
Bucuresti, 2003
Catoiu I., Turescu N. Comportamentul consumatorului, Teorie si practica,
Editura Economica, Bucuresti, 1997
Florescu C., Malcomete Petre, Pop Alexandru Nicolae Dictionar explicativ
de marketing, Editura Economica, Bucuresti, 2003
Juganaru Mariana Teorie si practica in cercetare de marketing, Editura
Expert, Bucuresti, 1998
-

Kotler Ph. Managementul marketingului, Editura Teora, Bucuresti, 1997

Nicolas Gugnen Psihologia consumatorului, Factorii care influenteaza

comportamentul de consum, Editura Polirom, 2005
-

www.conagra.ro

www.ziare.com