ngrediente:

Pentru 2 portii am folosit:

1. o ceapa mica
2. putin ulei
3. o cutie 250 gr mazare Bonduelle (dupa ce s-a scurs lichidul)
4. o lingurita legume deshidratate ( sau vegeta, caz in care nu se mai adauga sare )
5. 2 cani de apa
6. sare dupa gust
Preparare:
Am "dichisit-o" cu piper de mai multe culori, rosii si usturoi confiat si busuioc, crutoane.
Pentru a diversifica putin gustul mai poti pune si un morcov, sau poti lua direct o conserva
Bonduelle cu mazare si morcovi.
Ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei, apoi se adauga mazarea si 2 cani de apa, plus
legumele deshidratate si un varf de sare. Pui la fiert 15 min si se strecoara, pastrandu-se zeama
separat. Lasi putin sa se raceasca si pasezi la blender ori la mixerul de legume, apoi adaugi putin
cate putin din zeama in care a fiert pana cand ai consistenta dorita. Pofta buna!
Read more at http://www.petitchef.ro/retete/altele/supa-crema-de-mazare-fid1375356#wRP4jBQ1oXZKyseW.99