Sunteți pe pagina 1din 18

Mandolina

Mandolina
Dispozitiv ghidare:
Alimentul plasat pe suport este
stabil i se ghideaz foarte bine spre
lamele ascuite.

Buton pentru reglarea


grosimii feliilor: de la
1-9 mm

Buton pentru reglarea


grosimii julienne : de la
6 mm la 9 mm

2 seturi de lame julienne


extrem de ascuite
Lama n V foarte
ascuit pentru o tiere
uoar
Textur zimat
pentru o mai bun
aderen i
direcionare a
alimentelor tiate.

Recipient pentru
stocare
Lam ondulat n V

Piciorul pliabil i cutia de


depozitare se prind sub rama
rztoarei pentru o depozitare
economic i compact

O protecie cilindric
pentru lamele julienne.

n poziia de depozitare, cutia


este prins de ram i
previne deschiderea
proteciei lamelor julienne.

2 Lame n V foarte ascuite:


Plat i ondulat

Pins

Tabs

Setarea grosimii feliilor i a


bastonaelor : poziiile de la
0 la 9
Grosimea poate varia n
funcie de tipul alimentului
feliat i de fora acionat.

ntoarcei butonul la
poziia nchis cnd nu
folosii rztoarea sau
cnd v oprii din tiat.

Butonul triunghiular se folosete cnd tiai cu lamele julienne.


Are 3 poziii:
Poziia nchis: lamele stau nchise.
Poziia 6, felii groase de 6 mm
Poziia 9, felii groase de 9 mm

Sfaturi:
Cnd folosii
butoanele, mai nti
tragei-le n afar, apoi
rotii.
Folosii setrile 6 / 6
sau 9 / 9 pentru a
obine cuburi sau felii
perfect ptrate.

Mandolina
ntotdeauna folosii dispozitivul
de ghidare!

Instruciuni

Mandolina

Felii i cercuri:
Butonul rotund: grosime de la 0 la 9 mm
Butonul triunghiular: nchis.
ncepei de sus i facei micri de dute-vino.

Julienne, bastonae, cartofi prjii:


Butonul rotund : grosime de la 6 la 9 mm
Butonul triunghiular : poziia 6 sau9.
ncepei de sus i facei micri de dute-vino.
Folosii setrile 6/6 sau 9/9 pentru bastonae perfecte.

Mandolina
Cuburi:
Butonul rotund: la 6 sau 9 mm
Butonul triunghiular: la 6 or 9.
1 ncepei de sus i cobori prin lama julienne
2 ntoarcei 90
3 mpingei prin lama julienne.
Repetai.
Folosii setrile 6/6 sau 9/9 pentru a obine cuburi
perfecte.

Diamante:
Aceeai setare i pai ca la cuburi
numai c ntoarcei la 45 pentru a
crea forma.

Mandolina

Form napolitan:
Butonul rotund: grosime 1-3 mm
Butonul triunghiular: blocat.
1 ncepei de sus, cobori i trecei prin
lama n V
2 ridicai
3 ntoarcei la 90 sau 45.
Repetai procedeul.

Mandolina
Safety and Care
NU atingei lamele pentru c sunt foarte ascuite
Asigurai-v c Mandolina este pe o suprafa plan cnd o folosii.
Cnd nu o folosii, lamele trebuie s fie blocate.
inei lamele de partea de plastic cnd le manipulai.
ntotdeauna folosii dispozitvul de ghidare cnd tiai.

Site Mandolina

Accesai link-ul
pentru a v ntoarce
la site-ul Market.

Descrcai Instruciunile
n format PDF.

Mandolina