Managementul Produciei i

Serviciilor
Tema 1

Introducere n Managementul
Produciei i Serviciilor
1.1. Cadrul conceptual
1.2.
Tipologia
ntreprinderilor
de
producie i de servicii
1.3.
Trsturi
de
baz
ale
unei
ntreprinderi
de producie
sau de servicii
1

1.1. Cadrul conceptual

Problematica
serviciilor

managementului

produciei

conceperea i aplicarea unor metode moderne de

organizare a proceselor de producie i de prestri
de servicii;
programarea i urmrirea operativ a proceselor de
producie i de prestri de servicii (metode de
programare);
organizarea pregtirii tehnice a produciei;
dimensionarea capacitilor de producie i
utilizarea
optim a acestora;
organizarea activitilor de transport intern;
organizarea activitii de ntreinere i de reparare
a utilajelor;
gestionarea resurselor energetice;
aprovizionarea tehnico-material a ntreprinderii;
2 totale n
implementarea managementului calitii

ntreprinderea de producie/servicii - grup de

persoane organizate conform anumitor cerine juridice,
economice, tehnologice i manageriale, care concep i
desfoar un complex de procese de munc, n vederea
realizrii unor bunuri materiale, lucrri i servicii utile
societii, obiectivul principal fiind obinerea unui profit.
ntreprinderea de producie/ servicii - abordat ca
sistem
Sistem
un ansamblu de elemente aflate ntr-o relaie de
interdependen i interaciune reciproc, formnd un
tot organizat i funcional;
este caracterizat de trei elemente:
- obiective;
- sarcini;
3
- funcii.

Comportamentul sistemului depinde esenial de obiectivele

acestuia, de structura i de relaiile sale cu mediul nconjurtor,
precum i de sistemul social n care evolueaz.

Tipuri de comportament
comportament anticipativ;
comportament activ;
comportament pasiv.
Comportamentul anticipativ - sistemul se adapteaz la
schimbrile din mediul ambiant nainte ca acestea s-i
manifeste efectele.
Comportamentul activ - sistemul se adapteaz la mutaiile
nregistrate n mediul ambiant i, totodat, exercit influene
asupra acestuia.
Comportamentul pasiv - sistemul se adapteaz lent, n timp, la
schimbrile care survin n mediul ambiant.
4

Structura simplificat a unui sistem de producie

Subsistemul de fabricaie component important a sistemului

de producie
Componentele
fabricaie

subsistemului

subsistemul efector

subsistemul logistic
subsistemul de comand
subsistemul de control6

de

Subsistemul efector
are funcia de a realiza modificarea
proprietilor
obiectului
muncii
prin
combinarea nemijlocit a fluxurilor materiale
i informaionale prin intermediul fluxurilor
de energie;
este denumit i subsistem de prelucrare;
prezint caracteristici specifice fiecrui
proces tehnologic;

constituie
componenta
principal
a
subsistemului de fabricaie.

Subsistemul logistic
realizeaz operaii de transfer poziional
(transport) i de transfer n timp
(depozitare);
prezint o importan major ntruct 6585% din durata total a unui ciclu de
fabricaie se consum cu operaii de tip
logistic
(manipulare,
transport,
depozitare).
8

Subsistemul de comand

asigur meninerea subsistemului de

fabricaie n parametri normali de funcionare,
prin transformarea i distribuia fluxurilor
informaionale.

Subsistemul de control

are funcia de a determina valorile

realizate ale parametrilor ce definesc
calitatea produselor, de a le compara cu
valorile prescrise, de a stabili eventualele
abateri i de a comunica informaiile
rezultate subsistemului efector.

10

Obiective ale ntreprinderii de producie sau de servicii

economice
sociale
Obiective economice
optimizarea permanent a combinrii factorilor de
producie utilizai n vederea obinerii celor mai bune
rezultate economice cu costuri ct mai reduse i avnd n
permanen n vedere situaia pieelor de aprovizionare i
de desfacere;
distribuirea veniturilor obinute din procesele de producie
i de prestri de servicii.
11

Obiective sociale ale organizaiei - context social rol social al organizaiei

fa de salariai
- condiii de munc;
- salarizare
fa de consumatori
- produse i servicii de calitate;
- informare complet i obiectiv referitoare la
produsele i serviciile oferite;
- politici de publicitate adecvate.
12

1.2. Tipologia ntreprinderilor

de producie i de servicii
Criterii de clasificare
Forma de proprietate
Modul de constituire i utilizare a patrimoniului
Apartenena naional
Dimensiune
Ramura de activitate
Gradul de continuitate a procesului de producie
Gradul de specializare
13

I. Forma de proprietate
ntreprinderi private - patrimoniul aparine unei
persoane sau grup de persoane fizice care au avut iniiativa
crerii lor.
ntreprinderi de stat - statul a avut iniiativa crerii lor
i este proprietarul ntregului patrimoniu de care acestea
dispun.
ntreprinderi mixte - la crearea i utilizarea
patrimoniului particip att statul, ct i persoane fizice.

14

Regii autonome
Societi comerciale
Regia autonom - caracteristici
este proprietara patrimoniului su pe care l folosete n mod
autonom;
ntocmete anual un buget de venituri i cheltuieli, bilanul
contabil i contul de profit i pierderi;
din veniturile realizate, dup acoperirea cheltuielilor,
constituie fondul de rezerv i fondul de dezvoltare;
este condus de un consiliu de administraie format din 7-15
persoane;
dobnzile, amortizarea investiiilor i rambursarea creditelor
se acoper din veniturile realizate.
15

Tipuri de regii autonome

regii autonome cu conducere direct, dac

funciile
ei
economice
i
financiare
sunt
ncredinate unor funcionari de stat;

regii autonome cu conducere indirect, dac

aceleai
funcii
sunt
concesionate
sau
ncredinate unor persoane sau ntreprinderi
private.

Tipuri principale de societi comerciale

societate n nume colectiv (SNC)

societate pe aciuni (SA)

societate cu rspundere limitat (SRL)

16

II. Modul de constituire i utilizare a

patrimoniului
a. ntreprinderi private individuale
sunt proprietatea unei persoane fizice, care poate utiliza
unul sau mai muli salariai
proprietarul este responsabil de patrimoniul ntreprinderii.

b. ntreprinderi unipersonale cu rspundere limitat

patrimoniul proprietarului este separat de cel al
ntreprinderii
responsabilitatea proprietarului fa de patrimoniul
ntreprinderii este limitat.

c. ntreprinderi societare
capitalul societii este repartizat ntre dou sau mai multe
persoane, fiind divizat n titluri numite aciuni sau pri
sociale
au personalitate juridic
asociaii primesc dividende.
17

d. ntreprinderi cooperatiste
se creeaz pe baza participrii mai multor
persoane ce au desfurat, anterior apariiei
ntreprinderii, activiti similare n calitate de mici
productori
fiecare membru particip n mod egal la
managementul ntreprinderii
membrii au dreptul, n afara salariului, la o parte
din venitul final n funcie de partea de capital cu
care au contribuit.

e. ntreprinderi familiale
patrimoniul se afl n proprietatea membrilor
unei familii, care de cele mai multe ori sunt i
lucrtori n cadrul ntreprinderii.

III. Apartenena naional

ntreprinderi naionale
ntreprinderi multinaionale
18
ntreprinderi joint-venture

IV. Dimensiune
ntreprinderi mari
ntreprinderi mici i mijlocii

V. Gradul de continuitate a procesului de

producie
ntreprinderi cu funcionare continu (pe tot parcursul
anului)
ntreprinderi cu funcionare sezonier

VI. Gradul de specializare

ntreprinderi specializate
ntreprinderi universale
ntreprinderi mixte
19

1.3. Trsturi de baz ale unei ntreprinderi

de producie sau de servicii
unitatea tehnico-productiv

unitatea organizatorico-administrativ
unitatea economico-social.

20

Unitatea tehnico-productiv
ntreprinderea dispune de un complex de
factori de producie, n anumite raporturi
cantitative
i
calitative,
astfel
nct
obiectivele sale s fie realizate n condiii
de eficien economic i social.

21

Unitatea organizatorico-administrativ
la nfiinare, se stabilesc pentru ntreprindere un
sediu, un obiect al activitii, o denumire, un
complex de resurse, un personal i o conducere
proprie;
din punct de vedere organizatorico-administrativ,
ntreprinderea decide asupra:

produselor i serviciilor oferite pe pia;

sistemelor, metodelor i tehnicilor de

management care vor fi utilizate;

modului de utilizare a resurselor financiare

i de repartizare a profitului.
22

Unitatea economico-social
ntreprinderea este organizat i funcioneaz pe
baza principiilor manageriale;
din
punct
de
vedere
economico-social,
ntreprinderea se caracterizeaz prin:
indiferent de forma de proprietate, are n dotare
resurse proprii;
funcioneaz pe baza strategiei i a tacticii
stabilite de conducerea acesteia, n vederea
realizrii sistemului de obiective;
poate fi desfiinat, reorganizat sau i poate
schimba obiectul de activitate, denumirea sau
sediul pe baza unor decizii ale celor care au
constituit-o;

i
desfoar
activitatea
pe
baz
de
autofinanare;
trebuie s cunoasc pieele de aprovizionare
i
23