Tarte cu ciocolat i banane!

INGREDIENTE
100 ml ulei
2 linguri zahar
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu alimentar
un varf de sare
sucul si coaja de la o portocala
220 gr faina
Pentru sosul de ciocolata:
80 gr zahar pudra
1.5 lingura cacao
1 lingura ulei
1 lingura apa fierbinte
1 banana
1 lingura zahar
1 banana pentru ornat
MOD DE PREPARARE:
Punem intr-un bol uleiul, un varf de sare, zaharul si coaja de portocala. Bicarbonatul il
stingem cu sucul de portocala, apoi adaugam treptat faina si incepem sa framantam cu
mana compozitia. Aluatul obtinut il punem in folie alimentara si il tinem o ora la frigider.
Scoatem aluatul din frigider si il intindem cu grija pe masa tapetata cu faina. Cu un bol
decupam cercuri pe care le punem direct in tavitele pentru minitarte si taiem surplusul
de pe margine (aluatul e uleios si nu se lipeste de tavite). Asezam tavitele in tava mare
de la aragaz si dam tava la cuptorul preincalzit la 170 de grade, timp de aprox 15
minute.

Intr-un bol amestecam zaharul pudra cu cacao, uleiul si o lingura de apa fierbinte. Din
banana si o lingura de zahar facem un piure pe care il adaugam peste sosul de cacao si
amestecam. Cu acest sos umplem fiecare cosulet si ornam deasupra cu felii de
banane. Pofta buna!