Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Rapnarativ A40909990
Rapnarativ A40909990
CE ESTE PAJITEA
Pajitea reprezint o suprafa de teren ocupat cu
vegetaie ierboas permanent, alctuit din specii ce
aparin mai multor familii de plante, dintre care cele mai
importante sunt gramineele i leguminoasele perene.
DE CTE FELURI SUNT PAJITILE
pajiti naturale
temporare
(pajiti
om
artificiale,
pentru
pajiti
o
PAJITILE NATURALE
Modul de folosire a unei pajiti alturi de
condiiile de mediu influeneaz permanent pajitea.
Efectul este modificarea vegetaiei, care poate fi profund.
Cnd folosirea este proast pajitea se degradeaz. O
ntreinere corespunztoare face ca valoarea economic a
unei pajiti s sporeasc.
n ultimul deceniu, datorit faptului c oile au
cobort din deal i munte la es, s-au ntmplat fenomene
nedorite. Pe de o parte, prezena oilor n zone de es, n
numr prea mare, afecteaz culturile, iar pe de alt parte,
retragerea oilor din zona de deal i munte are un efect
catastrofal asupra pajitilor din aceste zone. Aceste pajiti
sunt invadate cu ferig iar n zonele de munte vegetaia
lemnoas reprezentat prin arbuti i tufri s-a instalat pe
suprafee foarte mari. Se estimeaz c 1,5-2 milioane
hectare sunt afectate de aceste fenomene.
mbuntirea regimului hidric
Plantele din pajiti au mari cerine fa de
umiditate, mai mari dect speciile cultivate ale aceleiai
familii.
acea
perioad
produciile
pajitilor
fie
necorespunztoare.
n cazul umiditii n exces, dispar foarte multe
plante valoroase i apar plante iubitoare de umiditate care
au o valoare furajer mult mai redus.
folosire
necorespunztoare
nmulirea buruienilor
Exemplu
Pajitile sunt suprafertilizate cu azot, n locul
plantelor valoroase apar plante nitrofile cum ar fi Rumex
sp., Urtica dioica, lipsite de valoare economic i, de
asemenea, se reduce participarea leguminoaselor.
Aplicarea
ngrmintelor
prezint
unele
particulariti:
- posibilitatea
folosirii
simultane
tuturor
chimice,
consumabilitii,
ngrmintele minerale
Pe asociaia de plante ce alctuiete pajitea se
aplic ngrminte minerale pe baz de azot, fosfor i
potasiu, dintre care fiind vorba de creterea masei
vegetative rol primordial revine azotului.
Azotul
- este elementul esenial n nutriia plantelor,
contribuind n msur hotrtoare la formarea masei
vegetative.
- este necesar n biosinteza substanelor proteice.
- determin intensificarea nfririi, refacerea mai
rapid a masei vegetative, accelereaz ritmul de cretere a
plantelor, prelungete perioada de vegetaie.
Aciunea azotului este mult amplificat de
prezena fosforului i potasiului.
- este procurat de speciile existente n pajiti n
mod diferit.
Gramineele i procur azotul din rezerva existent
n sol pe cnd leguminoasele, prin intermediul bacteriilor
fixatoare de azot (din genul Rhizobium), cu care sunt n
simbioz.
Sursele de azot pentru plante sunt multiple i anume:
rezervele de azot din sol,
ngrmintele cu azot aplicate,
descompunerea materiei organice,
resturile (dejeciile) animalelor,
activitatea bacteriilor fixatoare de azot
(independente sau simbionte).
Dei aportul bacteriilor fixatoare de azot asigur
i gramineelor o cantitate de apreciabil de azot, totui
folosirea intensiv a pajitilor oblig la suplimentarea
azotului.
n aplicarea ngrmintelor cu azot intereseaz n
mod deosebit cteva aspecte i anume:
11
nu
avea
efecte
secundare
12
POTASIUL
are un rol important n viaa plantelor participnd
la formarea clorofilei, a glucidelor, favoriznd absorbia
apei, reducnd evaporaia, sporind rezistena plantelor la
iernare i la anumite boli. Alturi de fosfor contribuie la
mrirea procentului de participare a leguminoaselor n
pajiti. Un nutre corespunztor furajrii animalelor trebuie
s conin 0,2-0,4 % potasiu din substana uscat.
Pe solurile normal aprovizionate este necesar
aplicarea potasiului astfel ca raportul N/P/K s fie de 2/0,51/0,5 ceea ce nseamn doze de 40-60 kg K2O aplicate la 24 ani. Pe pajitile foarte productive potasiul se va aplica
anual.
n concluzie, privind fosforul i potasiul, se
constat c pe pajiti, aceste elemente exercit o aciune
mai important asupra proceselor chimice din plante dect
asupra creterii. Efectul acestora nu trebuie apreciat numai
din punct de vedere al sporurilor de producie ci i al
modificrilor de ordin calitativ pe care le provoac. De
aceea, de mare importan este nu numai aplicarea unor
ngrminte, ci i n mod deosebit raportul dintre
elementele nutritive.
Microelementele
Au un rol foarte important pentru plantele din
pajiti, ele intrnd n compoziia enzimelor, vitaminelor, a
clorofilei, influennd sintezele specifice din organism. n
acelai timp sunt absolut necesare i organismelor animale
deoarece n absena unor astfel de microelelmente,
metabolismul animalelor este deficitar, aprnd o serie de
boli,
ntruct
microelementele
intervin
formarea
14
determin
mbuntirea
compoziiei
substanial
compoziiei
chimice
producia,
crete
consumabilitatea
fertilizare
dar
nu
ntotdeauna
pozitiv.
Forma
deci
determin
obligativitatea
intervenirii
cu
amendamente.
-Eficiena economic aprecierea final a utilitii
aplicrii ngrmintelor pe pajiti este dat de eficiena lor
economic.
n consecin, cantitatea de ngrmnt care se
aplic trebuie s fie cea care aduce sporul maxim cu
investiii minime.
Rezultatele
obinute
cadrul
proiectului
Cantitatea
administrat
este
funcie
de
Compostul
Este un ngrmnt organic bogat n fosfor,
potasiu, calciu, dar mai srac n azot.
n lipsa gunoiului compostul se prepar nlocuind
acesta cu adugarea la o ton turb a 100-150 litri urin, 50100 kg var, 100-150 kg superfosfat i 500 kg cenu (sau 50
kg sare potasic).
Trlirea
Reprezint mijlocul cel mai simplu i mai
economic de sporire a produciei i de mbuntire a
compoziiei floristice a pajitilor i const din a lsa
animalele s nnopteze, de mai multe ori, pe o anumit
poriune de pajite.
n funcie de perioada de punat, parte mai mare
sau mai mic din acestea, pot fi folosite n fertilizare prin
trlire. Experiene legate de trlire sunt numeroase n ara
noastr i sunt efectuate de mult vreme.
Efectele trlirii, ca i a folosirii oricrui
ngrmnt organic sunt numeroase, cele mai importante
fiind:
-sporirea produciei toate experienele efectuate
indiferent unde, duc la concluzia c prin trlire se realizeaz
sporuri de producie pe orice tip de pajite i n special pe
19
compoziiei
floristice
multe
Suprafaa
animale
pentru un
pajiti
pajiti
pajiti
animal
bune
medii
degradate
Numrul de nopi
(m2)
bovine
2-3
1-2
3-4
5-6
ovine
1-2
1-2
3-4
5-6
20
dac
se
aplic
amendamente.
Astfel,
rezistenei.
Cum
aceste
pori
de
trlire
(Nardus
violacea).
De
stricta,
asemenea
Dechampsia
aceste
flexuosa,
condiii
Poa
favorizeaz
21
alt
categorie
de
pajiti
care
necesit
aceste
soluri
este
indicat
aplicarea
22
Lucrri tehnico-culturale
ndeprtarea vegetaiei lemnoase i a cioatelor.
Pajitile zonelor forestiere, fiind pajiti naturale
secundare, sunt frecvent invadate de specii lemnoase,
reprezentate n special de arbuti i mai rar arbori. Gradul
de acoperire cu vegetaie lemnoas este n strns legtur
cu modul de folosire i ngrijire a pajitilor. Astfel pe
pajitile folosite neraional, sau pe care nu se execut lucrri
de ngrijire, vegetaia lemnoas pune treptat stpnire pe tot
terenul i ajunge astfel la stadiul iniial de pdure. Din
pcate aceste fenomene sunt destul de frecvente n Romnia
sfritului de mileniu II i nceputului de mileniu III.
Abandonarea unor mari suprafee din zona montan i
coborrea oilor la es a fcut ca pe pajitile abandonate s
nu se mai fac nici un fel de lucrri de ntreinere. n
consecin la ora actual sunt invadate, n diferite grade, de
tufriuri i arbuti.
Combaterea buruienilor.
Pajite, ca i oricare cultur agricol, n cazul
nengrijirii ei se mburuieneaz. Cauzele mburuienrii sunt:
regim hidric necorespunztor,
folosire neraional,
fertilizare neraional.
Practic trebuie considerate buruieni sau cel puin
vegetaie nedorit i Juncaceae-le i Cyperaceae-le din
pajite ct i speciile din alte familii.
n compoziia vegetaiei pajitilor intr pe lng
graminee, leguminoase, Cyperaceae i Juncaceae i alte
plante aparinnd speciilor i familiilor foarte diferite. Toate
acestea sunt cunoscute sub numele generic de plante din alte
familii.
Uneori aceste plante, prin similitudine cu culturile
agricole li se spune buruieni din pajiti, dei unele dintre ele
23
Veratrum
album
Colchicum
autumnale
Pteridium
aquilinum
Euphorbia sp.
Erbicidul
Doza
Tardan 22
K
Aulox
Icedin
Dicotex
5 l/ha
4 l/ha
3 l/ha
Paraquat
5 l/ha
Asulox
4 l/ha
2,4 D
5 l/ha
7 l/ha
Momentul
tratamentului
Primvara
nainte de nflorit
Toamna i
primvara
Apariia rozetei
bazale
primvara
n luna august
cnd se
depoziteaz
substanele de
rezerv n rizomi
La apariia
inflorescenelor
24
fertilizarea,
toate
urmate
de
ecologice
specifice.
Supransmnarea nu se poate executa dect n
urma unei mobilizri superficiale a solului, care se execut
cu utilajele sau unelte corespunztoare.
Aceast operaie este bine s se execute primvara.
Supransmnarea se poate executa i n timpul
trlirii, dar ea este obligatorie dup alte lucrri cum ar fi
curirea, nivelarea, ndeprtarea vegetaiei lemnoase,
distrugerea muuroaielor.
Autonsmnarea
Este o metod obligatorie i care trebuie aplicat
pe toate tipurile de pajite la intervale corespunztoare cu
vivacitatea speciilor dominante din pajite.
Ea este necesar pentru a exista semine care prin
ncolire s poat nlocui plantele ce mor.
Autonsmnarea se realizeaz prin sistemul de
rotaie a pajitilor, care o dat la 4-6 ani (funcie de
vivacitatea plantelor) se cosesc dup ce speciile dominante
au format semine.
Prin cosire se lovesc plantele i astfel se scutur
seminele. De asemenea prin uscarea lor pe sol se scutur
26
27
PAJITI SEMNATE
Exist o serie de pajiti degradate la care msurile
de suprafa sunt insuficiente i ca atare se impune o
schimbare total a vegetaiei. mbuntirea acestor pajiti
se face prin msuri radicale, adic prin crearea de pajiti
semnate. Asemenea pajiti semnate (temporare) trebuie
nfiinate i n jurul fermelor zootehnice, n teren arabil.
n ultimul timp nfiinarea de pajiti temporare a
devenit o practic curent nu numai n Europa ci i n alte
zone de pe Terra. Explicaia acestui avnt a avut la baz
urmtoarele fapte:
- existena unei cantiti mai mari de ngrminte
minerale
pe
care
amestecul
graminee-
patului
germinativ
vederea
semnatului.
Lucrrile complementare se fac n funcie de
caracteristicile pajitilor respective i se refer la:
desecri,
ndeprtarea vegetaiei lemnoase,
ndeprtarea cioatelor i pietrelor,
29
distrugerea muuroaielor
nivelarea terenului, lucrri ce trebuiesc executate
naintea lucrrilor de baz.
Cultura premergtoare. O pajite semnat poate fi
nfiinat imediat dup deselenire i atunci poart
denumirea de regenerare rapid a pajitii sau poate fi
nfiinat dup un numr de 2-3 ani, timp n care sunt
semnate o serie de culturi agricole (de obicei furajere).
Aplicarea ngrmintelor i amendamentelor.
n cazul nfiinrii unei pajiti semnate folosirea
ngrmintelor este obligatorie. Aceste ngrminte se
ncorporeaz n sol, ceea ce face ca sistemul lor de aplicare
s fie identic cu a unei culturi agricole.
n privina fertilizrii de baz ngrmintele
organice sunt excelente. Se pot aplica mai ales pe terenuri
srace n doze de 60-80 t/ha. Aplicarea a minim20 t/ha este
practic o obligativitate.
La aceste ngrminte trebuie aplicate de
asemenea i 60-100 kg P2O5 i 60-80 kg K2O.
Fiind plante la care se folosete masa vegetativ
cele mai importante ngrminte minerale sunt cele cu
azot.
Materialul de semnat.
Alegerea materialului de semnat este una din cele
mai importante aciuni n reuita pajitilor temporare.
Un prim factor este n funcie de intensitatea de
cultur.
pentru
exploatri
intensive
se
recomand
D MMB
100
PG
Lucrrile de ngrijire.
Pajitile temporare necesit obligatoriu o serie de
lucrri de ntreinere. Dac acestea nu se fac, producia este
mic i de asemenea i durata de folosire.
n primul an, o prim lucrare, de care s-a mai
discutat, este tvlugitul.
n cazul semnatului de var este obligatorie
irigarea de rsrire cu o norm redus (150-200 m3/ha) i
care se repet la 10-15 zile n cazul n care lipsa
precipitaiilor o impune.
O alt lucrare este distrugerea crustei, care trebuie
fcut datorit puterii mici de strbatere a plantelor.
Lucrarea se execut la cteva zile de la semnat , cu grapa
cu mrcini, cu grapa cu colii ndreptai n sus, sau cu un
tvlug de lemn pe care s-a nfurat srm ghimpat.
Dup rsrire trebuiesc completate golurile.
Aceasta se face manual, smna acoperindu-se cu grebla.
n cazul n care golurile apar la sfritul primului an de
vegetaie, atunci aceast lucrare se execut n primvara
urmtoare, ct mai devreme.
O alt lucrare de importan major n anul I este
combaterea buruienilor. Lucrarea este absolut obligatorie,
innd cont de dezvoltarea nceat a plantelor n primele
faze de vegetaie, cnd ele pot fi uor nbuite de buruieni.
Combaterea se face prin dou metode: mecanic i
chimic.
Combaterea mecanic const n cosiri repetate
(cosiri de curire) manual dac sunt vetre mici de buruieni
i pe suprafee mai mari, mecanic cu cositori uoare i cu
elemente active foarte ascuite i se execut nainte de
nfloritul buruienilor. Cositul se face la 8-10 cm nlime
pentru a nu afecta, sau a afecta ct mai puin, speciile
semnate. Materialul rezultat este imediat ndeprtat.
32
33
temporare.
Fiind
imediata
vecintate
34
Planta premergtoare.
Cum astfel de pajiti intr n sistemul de rotaie a
culturilor dintr-o ferm, planta premergtoare are o
deosebit importan.
Pentru cazul n care semnatul se face primvara,
premergtoarele trebuie s prseasc terenul de aa
manier nct s se poat face artura pn la mijlocul
toamnei. n aceste condiii foarte bune premergtoare sunt i
sfecla furajer sau porumbul siloz.
Fertilizarea i amendarea.
n cazul pajitilor semnate n teren arabil este
indicat aplicare gunoiului de grajd, dac nu direct, cel
puin culturii premergtoare. Dozele aplicate pot fi de 20-30
t/ha iar sau 40-50 t/ha n cazul n care se irig se poate
merge pn la 80 t/ha.
Ca ngrminte minerale se recomand 100-120
kg P2O5 i 50-100 kg K2O. Azotul se d n doze de 60-300
kg, n funcie de aplicare sau nu a gunoiului de grajd,
compoziie floristic, intensitatea folosirii, irigare.
Aceste pajiti trebuiesc de asemenea fertilizate
anual. Cnd compoziia floristic este alctuit din
graminee i leguminoase, primvara se aplic 100 kg N i
de asemenea dup fiecare ciclu de folosire cte 60 kg N. n
cazul irigrii doza de azot este mai mare.
Dac astfel de pajiti se nfiineaz pe solurile
acide trebuie aplicate amendamente calcaroase, iar pe
solurile srturate fosfogips, n aceleai condiii ca i n
cazul pajitilor permanente degradate.
Pregtirea terenului este diferit funcie de epoca
de semnat i de durata de folosire a pajitilor.
Pentru pajitile semnate toamna i cu durata
scurt de folosire se poate apela la sistemul de prelucrare
minimal al solului.
35
36
Punat
Punat
extensiv
intensiv
(o tarla)
(ase tarlale)
571
739
290
480
4,2
6,0
animal)
Producia de carne
(kg/ha)
Capete animale/ha
38
39
A% Is
100
1
Cs Is
5
33
= 11.
3
repararea
(sau
construirea)
adptorilor
umbrarelor,
-
revizuirea
(i
dup
caz
redimensionarea)
adptorilor,
- repararea (sau construirea) stnelor,
- revizuirea adposturilor pentru ngrijitori (a
cantoanelor pastorale).
Pentru fiecare pajite trebuie s existe un drum de
acces, care s permit circulaia nu numai a animalelor ci i
a mijloacelor mecanice.
- asigurarea apei pe pune. Modul de
amenajare depinde de sursa de ap. Cea mai indicat este
42
prsit
tarlaua,
ceea
ce
mpiedic
se
realizeaz
cu
grapele
sau
Alte lucrri
Grparea este o lucrare important n vederea
sporirii produciei i pentru a preveni degradarea pajitilor,
cunoscndu-se c una din cauzele degradrii este i tasarea
solului. Prin grpare se mbuntete regimul de aeraie din
sol, ceea ce creeaz condiii mai bune de via pentru plante
i, de asemenea, contribuie la o mai rapid i bun
mineralizare a substanelor organice.
n aceste cazuri grpatul se execut primvara
devreme, sau imediat dup coas. Ca msur n complex,
grpatul se execut la aplicarea ngrmintelor i
amendamentelor, la supransmnare.
mprtierea dejeciilor pe pune. Dup trecerea
animalelor rmn o serie de dejecii solide care trebuiesc
considerate, n primul rnd, ca surs de elemente nutritive
pentru vegetaie.
Importana acestora este mare pe pajitile unde nu
se aplic fertilizarea sau pe acelea situate n zone cu regim
pluviometric bogat, care face ca o serie de elemente
nutritive s fie splate.
Cosirea resturilor neconsumate. Dup ce animalele
au fost scoase de pe pune rmn o serie de plante
neconsumate. Aceste plante sunt cele pe care animalele le
ocolesc. Rmnnd pe pajite ele pot forma semine i ca
atare prolifereaz. De aceea ele trebuiesc ndeprtate prin
cosire. Operaia este obligatorie, ca i precedenta, dup
fiecare ciclu de punat.
45
46