Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cuprins
M2.U2.1. Introducere62
M2.U2.2. Obiectivele unitii de nvare.62
M2.U2.3. Modelul de baz n gestiunea stocurilor............................................ 63
M2.U2.4. Strategii de gestiune a stocurilor.76
M2.U2.5. Rezumat80
M2.U2.6. Test de evaluare a cunotinelor81
M2.U2.7. Bibliografie...81
M2.U2.1. Introducere
ntruct stocurile nglobeaz un volum mare de mijloace circulante, n orice
sistem logistic o problem important este aceea de a stabili care sunt cauzele
crerii stocurilor i funciile pe care acestea le ndeplinesc. Scopul unui sistem
optimal de stocuri este minimizarea cheltuielilor legate de gestionarea stocurilor,
ceea ce reprezint de fapt obiectul operrii n condiii de eficien. Dup cum s-a
artat n unitatea de nvare anterioar, una din ntrebrile adresate unui sistem de
stocuri este ct s se comande de la furnizor atunci cnd a sosit momentul ca stocul
unui anumit articol s fie completat. Rspunsul l reprezint lotul optim de
aprovizionare, care se stabilete astfel nct suma costurilor implicate n
gestionarea stocului s fie ct mai mic posibil. Astfel, n cadrul acestei uniti de
nvare, se prezint modelul de baz n gestiunea stocurilor (modelul Wilson),
precum i strategiile de gestiune reprezentative, utilizate pentru dimensionarea
stocurilor i care au la baz modele matematice complexe, punndu-se accent pe
aplicaiile parctice ale acestor modele.
M2.U2.2. Obiectivele unitii de nvare
Aceast unitate de nvare i propune ca obiectiv principal iniierea cursanilor n
aplicarea modelului de baz i a a strategiilor de gestiune economic a stocurilor.
La sfritul acestei uniti de nvare studenii vor fi capabili s:
optimizeze nivelul stocurilor n anumite condiii date;
rspund la dou ntrebri de baz pentru aprovizionare cu un anumit produs:
Cnd trebuie declanat reaprovizionarea? Cu ce cantitate trebuie s se
reaprovizioneze ?, prin aplicarea metodelor strategiilor de gestiune a stocurilor,
dezvoltate n acesat unitate de nvare.
62
(2.2.1)
CS = C x r
(2.2.2)
Costul de stocare (CS) este n funcie de costul unitar de achiziie a articolului valorizat
prin coeficientul de deinere care corespunde costului de oportunitate al capitalului imobilizat.
63
Stocul trece de la nivelul maxim Q la nivelul 0. Este vorba atunci de a gsi valoarea Q
care minimizeaz costul total de gestiune prin unitatea de timp, figura M2.2.1.
ntr-o perioad T, costul se compune din costul de transmitere C T i costul de stocare
asociat stocului mediu
Q
Q
, egal cu: C S
2
2T
Q
Q2
CS
2T
2d
(2.2.3)
Q2
Q2
Q
T C S
C S
2d
2d
2
(2.2.4)
d
Q CL
(2.2.5)
Nivel stoc
stoc
Stoc mediu=
Q/2
Timp
Interval ntre dou livrri
T =Q/d
64
(2.2.6)
Aceast funcie este deci minimizat n raport cu Q. Costul total este deci minim
pentru:
Q 2d
CL
CS
(2.2.7)
Adic:
Q Q
(2.2.8)
Q
d
(2.2.9)
d CL
2 CS
(2.2.10)
d CS
2 CL
(2.2.11)
2dC L C S
(2.2.12)
Figura M2.2.2 reprezint evoluia costului total i al celor dou componente n
funcie de evoluia cantitii comenzii Q.
Cost de lansare
Cost total
Fig. M2.2.2 Evoluia costului total
Exemplu.
Costul stocurilor
d = 2000 articole / lun; CL = 100 euro; CS = 700 euro; r = 10 %;
CS = 700 x 0,10 / 12 = 5,83 euro / lun
65
2 2000
100
261,93.
5,83
Aplicaie propus.
Cererea anual pentru materialul A este de 300 de buci. Costul de plasare a unei
comenzi este de 75 euro, iar costul de pstrare a stocului, pe bucat este de 25%
din costul de achiziie. Furnizorul acord rabat, astfel nct costul de achiziie se
prezint astfel:
70 de buci comandate sau mai puine: 35 euro;
ntre 71 i 79 de buci: 32 euro;
80 de buci comandate sau mai multe: 30 euro
Care este mrimea optim a comenzii?
Nivelul serviciului.
n ntreprindere, pe lng noiunea de cost al stocurilor, analiza datelor comenzii, a
datelor teoretice i efective de livrare, cantitile comandate i primite permit calculul unui alt
indicator de strategie a gestiunii aprovizionrilor: coeficientul de serviciu. Acest coeficient
nseamn numrul de cereri satisfcute. El corespunde raportului de cereri livrate din punct de
vedere cantitativ i n termenele contractuale, n raport cu totalul cererilor.
Acest coeficient de serviciu se numete OTIF On Time In Full (totul la timp).
Pentru a fi interpretabil, acest raport trebuie s fie exprimat ntr-o perioad destul de
ndelungat, incluznd mai multe reaprovizionri (n general mai multe luni) n procente.
Termenul de luat n considerare este cel convenit cu clientul (la timp).
Exemple.
Tab. M2.2.1 Planul industrial i comercial i nivelul stocurilor
ian
.
feb.
mart
.
april
.
mai
iun.
iul.
aug
sept
.
oct.
nov
.
Stoc
maxim
200
200
200
200
200
200 200
200
200
200
200
Cerere
100
150
50
150
200
300 150
150
100
350
250
Starea
stoculu
i
100
50
150
50
50
100
-150
-50
0 -100
50
ntr-o perioad de 12 luni, cererea total este de 2100 articole. Numrul articolelor
la ntrerupere se ridic la 100 (n luna iunie) + 150 (n luna octombrie) + 50 (n luna
noiembrie) = 300 articole.
procentul de serviciu este OTIF = (2100 300)/2100 = 0,38 38 %
cererea medie pe lun este: 2100 / 12 = 175
66
Chiar dac aceast definiie a procentului de serviciu rmne cea mai rspndit,
muli ali indicatori de serviciu sunt calculai n industrie. Exist astfel interes
pentru numrul de comenzi livrate la timp (OT) sau care pot corespunde: numr de
comenzi care sosesc n ziua prevzut, n avans sau cu o zi n ntrziere fa de
numrul total al comenzilor.
Cazul unei ntreprinderi: OTIF i procentul de ntrerupere ntr-un grup de
distribuire a produselor de larg consum
Pentru calcul, comenzile care, n sistemul general de informaii, sunt considerate ca
fiind n avans cu una pn la trei zile, sosesc n aceeai zi sau cu o zi ntrziere (din
cauza erorilor de nregistrare i din cauza manipulrii comenzilor care pot interveni
la o zi dup sosirea comenzii) sunt considerate ca fiind livrate la timp (OT).
OTIF este de 74%. Valoarea sa mic este dat de faptul c magazinele suport
variabilitatea termenelor furnizorilor, fr a avea mijloace pentru a le coordona.
Acest fenomen este amplificat printr-o absen a informaiilor privind condiiile
generale de cumprare i contractele furnizorilor. mbuntirea acestui procent de
serviciu este transmis printr-o mai bun coordonare ntre magazine i cumprtorii
din grup. n unele locuri, coeficientul de ntrerupere n magazinele din grup,
corespunztor numrului de zile n care articolele au fost ntrerupte pe toat durata
perioadei, este n medie de ordinul 6,8%. Acest procent nu este legat de capacitatea
furnizorilor de a livra la timp i la ora stabilit. Procentele de ntrerupere cele mai
mici sunt observate pentru articolele care au rotaiile cele mai semnificative. n
consecin, reducerea numrului ntreruperii trece printr-o mai buna gestiune a
referinelor n raport cu stocurile reale. Ca titlu informativ, aproape 18 000 de
articole dintr-un magazin aveau un stoc real diferit de stocul teoretic. Fiabilizarea
datelor despre stocuri a permis fiabilizarea instrumentului de previziune a
comenzilor. Pe de alta parte, lista interdiciilor de ntrerupere a fost raionalizat i
larg difuzat n magazine pentru optimizarea cantitilor de articole stocate.
Producie i consum simultane.
n acest caz, reaprovizionarea nu mai este instantanee, ci alimenteaz stocul (livrare)
ntr-un ritm de p cantiti pe unitatea de timp (zi, sptmn).
n schimb, stocul este consumat (cerere) ntr-un ritm de p uniti de timp cu d < p. n
timpul perioadei de aprovizionare din durata T1, creterea stocului se efectueaz cu un procent
de (p-d) uniti, pe unitatea de timp. n timpul perioadei T2, stocul scade ntr-un ritm d ca n
cazul clasic (fig. M2.2.3).
Stocul maxim se determin cu relaia:
67
T1 p d
Q
p d Q 1 d
p
p
(2.2.13)
unde:
(2.2.14)
Q
T1 T2
d
(2.2.15)
Cantitate n stoc
Q
Q
Cantitate lansat
Consum
Q(1-d/p)
Stoc maxim
Q/2(1-d/p)
Stoc mediu
Producie i consum
T1
T2
Q/p
T1
T2
Timp
Q/d(1-d/p)
Q Q
Q 2d
(2.2.16)
CL
d
C S 1
p
d
Q
d
C L 1 C S
Q
2
p
(2.2.18)
68
(2.2.17)
ntrebri:
1. Se calculeaz cantitatea economic A de fabricat. n ct timp trebuie fabricat
A? n acest caz, care este stocul la sfritul fabricaiei?
2. n cat timp stocul astfel calculat va permite alimentarea liniei de fabricatie?
3. Calculul coeficientului de ncrcare a liniei de fabricaie.
Reducere pe cantitate.
Strategiile de cretere a vnzrilor i reducerea costurilor stocurilor, conduc anumii
furnizori la acordarea unei reduceri cnd comenzile depesc un anumit prag. Cel mai adesea,
aceti furnizori acord reduceri din ce n ce mai importante n funcie de cantitatea
aprovizionat.
n general, preul de vnzare scade pe praguri, lund exemplul a dou praguri (R1 i
R2), evoluia preului, P(Q), n funcie de preul de baz P0 este:
P Q P0 si Q R
P (Q ) P0 (1 R1 ) si R1 Q R2
P (Q ) P0 (1 R2 ) si Q R2
d
Q
P (Q )r dP(Q )
Q
2
(2.2.19)
S ne amintim c r corespunde coeficientului de deinere (posesie), care corespunde
costului de oportunitate, legat de imobilizarea financiar n stoc.
69
Cost total
Cost total 1
Cost total 2
Q*1
Q*2
R - prag de
reducere
Cantitate
comandat
CL
CS
(2.2.20)
70
C
Q
C1 500 L C S 500 P
Q
21
(2.2.21)
Cost total
1
27505
21525
10
20800
15
20575
50
20400
100
20575
150
20800
200
21037,5
250
21280
250
19280
300
19525
350
19771,4
400
20018,7
450
20266,6
500
20515
71
r
2N g
d C
i 1
(2.2.22)
Ng
r d i Ci
i 1
(2.2.23)
2C L , g
di
*
Ng
(2.2.24)
Exemplu.
Fie trei articole A, B, C ale cror comenzi vrem sa le grupm. Cererile anuale
sunt respectiv de 300, 1200, 600 iar costurile unitare de 50, 20, 100. Costul de
lansare a comenzilor este acelai pentru fiecare dintre ele, n cadrul comenzii
grupate i este egal cu 150 euro. Costul fix de lansare a comenzii grupate este
72
Ng
73
Ca
Na
n
Cl N a * p
n
2
n care:
Ca costul anual al achiziionrii, aducerii i stocrii resursei materiale (deci al
hrtiei);
Cl cheltuielile de lansare a unei comenzi de aprovizionare;
Cs cheltuielile de stocare pe unitate de resurs material i pe zi (deci, pe tona
de hrtie i pe zi );
- perioada de gestiune (anul de plan);
Na necesar anula de aprovizionat;
N lotul de aprovizionat;
P preul de achiziie al resursei materiale (deci, al hrtiei uv / ton).
Cheltuielile de stocare, exprimate n uv pe unitate fizic de resurs
material i pe an, se calculeaz astfel:
Se nsumeaz cheltuielile cu depozitarea:
30000
30uv / tone an
1000
a. Se calculeaz salariile pe ora de lucru pentru cei doi lucrtori care se ocup cu
aprovizionarea hrtiei:
Pentru economist:
4000
23,80uv / ora
168
74
2N a Cl
*
Cs
y*
2 x1000 x 234,38
125tone
30
360
45zile
y
8
Ca
2 N a C l C sa N a p
zile
Fig. M2.2.5
I intervalul mediu dintre dou rentregiri (reaprovizionri) succesive ale
stocului curent; r consumul din stocul curent.
Aplicaie propus, [3]
Necesarul de aprovizionat cu profile laminate la o ntreprindere specializat n
construcii metalice este de 1000 de tone pe an; cheltuielile de stocare
sunt de 25 uv pe ton i an, iar cheltuielile de lansare a unei comenzi de
aprovizionare de 180 uv. Preul de achiziie al resursei materiale este de
500 uv pentru o ton.
75
exprimat n uniti.
2. A doua ntrebare se raporteaz de asemenea la dou metode principale:
Aprovizionarea cu o cantitate fix, notat Q. Fiecare comand se refer la aceeai
calculeaz stocul real (stoc fizic-stoc de livrat +ateptare de livrare) volumul comenzii
permite completarea stocului la nivelul R.
Combinnd diferitele metode evocate, se poate ncerca definirea a patru strategii de
baz (tabelul M2.2.3).
Tab. M2.2.3 Strategii de baz
CND ?
T
Q Strategie T,Q
Reaprovizionare la dat fix i
CUM
?
Strategie S,Q
Reaprovizionare la dat variabil
cu cantitate fix
i cu cantitate fix
R Strategie T,R
Reaprovizionare la dat fix i
Strategie S,R
Reaprovizionare la dat variabil
cu cantitate variabil.
i cu cantitate variabil.
Evoluia stocului n funcie de diferite strategii alese este reprezentat n figura M2.2.5
i urmtoarele.
Acestea sunt strategiile de gestiune reprezentative, utilizate pentru dimensionarea
stocurilor i au la baz modele matematice complexe, care iau n calcul a diveri factori,
specifici proceselor de stocare.
Exemplul 1. Reaprovizionarea la dat fix i cantitate fix
Strategia T, Q : T = 1 ; Q =50.
Stoc
b+50
c+50
a+50
d+50
50
b
c
1
2
3
4
Fig. M.2.5 Strategia T, T = 1, Q = 50
77
Timp n luni
antrepozite;
Relaiile cu furnizorii sunt mai monotone;
Adaptarea comenzilor la constrngeri contractuale i tarifare este mai simpl.
Dezavantaje:
Dac cantitatea rezultat din reaprovizionare este greit calculat sau dac
100
b
d
a
c
1
Timp n luni
Fig.
M2.2.6
Strategia de regenerare
Aceast metod este aplicat produselor:
a. al cror consum este regulat;
b. scumpe, perisabile sau care ocup mult spaiu.
Avantaje:
Gestiunea stocurilor este simpl i d posibilitatea regruprii comenzilor;
Imobilizare financiar slab sau controlat;
Nivelul R (stoc maxim) permite controlul riscului de supra-stoc.
Inconveniente:
Risc de ntrerupere a stocului n caz de fluctuaie mare a cererii, ceea ce
necesit stocuri de siguran ridicate.
78
Punct de
comand S
Timp
TL
Q
Punct de comand
Termen de livrare
Fig. M2.2.8 Evoluia stocului pe mai multe perioade
Avantaje:
permite evitarea ntreruperii stocurilor;
adaptata la un consum parial neregulat.
79
Inconveniente:
costuri importante legate de urmrirea administrativ permanent a stocului;
poate determina crearea de stocuri de securitate importante.
n aceast metod, valoarea termenului de livrare (TL) este compus din termenul
furnizor (timp anunat pentru livrarea dup primirea comenzii) la care se adaug:
termenul administrativ (timp ntre cunoaterea stocului i sosirea comenzii la
furnizor);
timpul de cunoatere a nivelului stocului.
82