Inregistrare

Forum

Culinar.ro

25
MAR
2007

Reete

Articole

Conserve de fructe

Dulceata

Concursuri

Intrebari

Restaurante

Culinar Club

Bucatari

Autentificare

Cri

Dulceata mea de capsuni

Dulceata mea de capsuni

Postat de culinar
(5/ 1)

Adaug reet

Tweet

Aboneaza-te la newsletter
Introdu adresa de email

Trimite

Like

A ds by O nlineBrow serA dv ertising

Ingrediente
1 kg de zahar;
sare de lamaie;
1.200 kg capsuni (fructe);
lamaie;

A d O ptions

Timp de gtire 60 Minute

Complexitate Redus

Tiprete reeta
Adaug la cartea de bucate

Mod de preparare
La 1 kg de zahar se pune o lingurita sare de lamaie si o farfurie adanca plina cu varf de fructe, minim 1.200 kg. Se
poate folosi si lamaie. Se spala capsunile, se scoate codita, se rastoarna in cratita, peste ele se puna sarea de
lamaie si apoi se presara si zaharul. Le punem deoparte pana isi lasa zeama, undeva intre 2 ore si o zi. Avantajul
daca le fierbem mai repede este ca ramane dulceata mai deschisa la culoare, dezavantajul este ca trebuie stat
langa ea pana se topeste zaharul, pe foc extrem de mic si chiar cu plita. Eu le-am lasat peste noapte in frigider, si
le-am fiert dimineata, cand era destul suc la ele sa imi permit sa le las singure pe foc. La inceput se lasa la foc
mic pana se umfla bine, apoi putem mari putin flacara, si mai scoatem din spuma. Dupa vreo 45 minute incepem
sa scoatem putina zeama pe o farfuriuta sa lasam la racit ca sa verificam consistenta. Tineti cont ca dulceata
cand se raceste se mai gelatineaza datorita pectinei. Va sta pana se raceste acoperita de un prosopel umed.
Apoi la borcane!

Mod de servire

Alte reete cu ingredientele

Capsuni

462

Zahar

8930

Ulei

8737

Sare de lamaie

97

Lamaie

3628

Pofta buna!

Mai multe ingrediente

Reteta Dulceata mea de capsuni a fost propusa de raluca elena

Alte retete cu capsuni

Prajitura cu capsuni
Spuma capsuni
Inghetata capsuni
Dulceata de capsuni

Recomandari din

Gustri cu beneficii

Este mncarea raw mai bun?

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Anunturi Google

Dulcea de afine

Scade Colesterolul Mrit

din fructe din flora spontan.

Borcan 400g - 15 lei. Comand aici!
camaradelamunte.ro/Dulcea-Afine

Metoda care Cur Colesterolul n

doar 30 de Zile. Demonstraia Aici:
drcolesterol.ro/Verific-Online

Curatarea Colonului

Andreea Marin slabeste cu

Scapa de Colon Iritabil Constipatie

Hemoroizi Oboseala cronica Kg in +
www.pro-naturals.ro

Hypoxi Studio Bucuresti

Tratament slabire sanatoasa
www.hypoxistudio.ro

Dubleaz beneficiile

Alte reete din subcategoriile

Dulceata

Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro

Compoturi
Marmelade
Mai multe subcategorii

A ds by O nlineBrow serA dv ertising

A d O ptions

Add a comment...

Comment using...

Relu Brasoveanu Facultatea de Psihologie si Stiintele Educatiei

am incercat si eu reteta.......delicioasa...foc ...!
Reply Like May 29 at 11:47am
Facebook social plugin

A d O ptions

A ds by O nlineBrow serA dv ertising

Aperitive

Desene animate

Utile Copii

Retete culinare

Mancaruri cu peste

Sarcina

Nunta

Retete culinare exotice

Prajituri

Animal

Rochii de mireasa

Regimuri alimentare

Torturi

Intretinerea gradinii

Retete in imagini

Retete culinare rapide

Retete ca la mama

Casa si gradina

Anunturi mobila pe publi24

Produse iuti

Retete Valentine's

Retete de Pasti

2011 Culinar.ro | Grupul Inform Media

A ds by O nlineBrow serA dv ertising

Arhiva concursuri

Contact | Publicitate | Ajutor | Hart site | Termeni i condiii | Politica de confidentialitate

A d O ptions