Inregistrare

Forum

Culinar.ro

11
OCT
2011

Tweet

Reete

Conserve de fructe

Articole

Concursuri

Dulceata

Intrebari

Restaurante

Culinar Club

Bucatari

Autentificare

Cri

Dulceata de caise verzi cu lamaie

Dulceata de caise verzi cu lamaie

Postat de ioanas
(0/ 0)

Adaug reet

Ingrediente

Timp de gtire 60 Minute

O farfurie adinca plina cu varf, de caise verzi, 1 kg zahar, 3

pahare apa, zeama de la o lamaie.

Complexitate Redus

Tiprete reeta

Adaug la cartea de bucate

Like

Mod de preparare
Pentru dulceata de caise verzi se alege o farfurie adanca plina de caise verzi, tinere, care nu au inca samburele
format. Se inteapa cu un ac mai gros, in lungime, astfel incat acul sa le strapunga dintr-un capat in celalalt. Se
inteapa apoi si lateral. Pe masura ce se inteapa, se arunca intr-un castron cu apa rece. Se pune la foc un vas cu
apa in care s-a dizolvat piatra vanata cat o aluna mica. Se pun caisele intr-un tifon si se baga in vasul cu apa care
clocoteste. Se tine pana ce apa, care a incetat sa fiarba in clipa in care am introdus caisele, incepe din nou sa
clocoteasca.
Se scot, se limpezesc repede in mai multe ape reci si se pun pe o sita de par, sa se scurga de apa. In acest timp
se pune zaharul sa se topeasca cu trei pahare de apa, in tingire, pe marginea masinii. Dupa ce s-a topit, se
impinge tingirea pe foc iute. Cand zaharul incepe sa se lege, se pun caisele si zeama de la jumatate de lamaie si
se da tingirea cu totul la o parte un sfert de ora, ca sa lase caisele toata zeama. Se pune apoi pe foc bun si se
lasa sa fiarba. Se ia spuma si se incearca daca este legata punand putina zeama pe o farfurioara. Se
procedeaza apoi ca pentru dulceata de capsuni.

A ds by O nlineBrow serA dv ertising

A d O ptions

Dulceata de caise , Reteta de dulceata , Dulceata de casa

Alte reete recomandate

Aboneaza-te la newsletter
Dulceata de gutui
bastonase

Prajitura cu caise

Gem de caise

Gutuile curatate, le-am taiat

"chibrituri". Se pun la fiert
zaharul, zeama de lamaie,
vanilia si 2 pahare apa,
adunand spuma ce se
formeaza. Cand siropul este
aproape legat, se pun gutuile
si se fieb ...

Am mixat toate cele de mai

sus, in ordinea: zahar, ouale
intregi, laptele, margarina
topita, praf de copt si faina. Am
turnat compozitia intr-o tava
mai mica. Am taiat caisele felii
si le-am "stropit ...

Mai intii am spalat caisele, leam scos simburii si le-am

cintarit. Am avut 3 lbs (1lb =
0,453 kg), deci 3 lb = 1.359 kg
de caise, asa ca am cintarit 1
lb, deci 0,453 kg de zahar tos,
pe care l-am pus ...

Citeste mai mult

Citeste mai mult

A ds by O nlineBrow serA dv ertising

Introdu adresa de email

Trimite

Citeste mai mult

A d O ptions

Alte reete cu ingredientele

Anunturi Google

Dulcea de cas

Scap de Colesterol Mrit

afine, zmeur, merioare, cpuni.

Borcan 400g - 15 lei. Comand aici!
camaradelamunte.ro/Dulcea-de-casa

n Doar 30 de Zile, Regim Delicios

pt Gurmanzi. Vezi Rezultatele Aici:
drcolesterol.ro/Verific-Online

Curatarea Colonului

Andreea Marin slabeste cu

Scapa de Colon Iritabil Constipatie

Hemoroizi Oboseala cronica Kg in +

Hypoxi Studio Bucuresti

Tratament slabire sanatoasa

Caise

420

Zahar

8930

Zeama de lamaie

313

Recomandari din

www.pro-naturals.ro

Recomandari din

www.hypoxistudio.ro

Gustri cu beneficii

Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro

Este mncarea raw mai bun?

Add a comment...

Comment using...

Dubleaz beneficiile

Facebook social plugin

Frumusete & Sanatate

Clinica Gy nera lanseaz cam pania Infert...
A a v ea u n copil n u t r ebu ie s fie u n lu x . A st zi, m a i m u lt ca or ic n d, de la fer t ilit a t e la
in fer t ilit a t e e doa r u n pa s. St r esu l, polu a r ea i st ilu l de v ia epu iza n t i pu n a m pr en t a
a su pr a s n t ii i m a i a les a psih icu lu i, ia r ig n or a n a ...

Alte reete din subcategoriile

Dulceata
Compoturi

10 schim bari in dieta de v ara

Da ca est i st r esa t a de ca t ev a k ilog r a m e in plu s si n u a i g a sit pa n a a cu m n icio diet a ca r e sa
fu n ct ion eze si u r m ea za sa pleci in v a ca n t a , Ma y r a v in e cu solu t ia . Ex ist a ca t ev a m ici
sch im ba r i pe ca r e le pot i fa ce in a lim en t a t ia t a si ca r e, a pa r ...

Marmelade
Mai multe subcategorii

A d O ptions

A ds by O nlineBrow serA dv ertising

Aperitive

Desene animate

Utile Copii

Retete culinare

Mancaruri cu peste

Sarcina

Nunta

Retete culinare exotice

Prajituri

Animal

Rochii de mireasa

Regimuri alimentare

Torturi

Intretinerea gradinii

Retete in imagini

Retete culinare rapide

Retete ca la mama

Casa si gradina

Anunturi mobila pe publi24

Produse iuti

Retete Valentine's

Retete de Pasti

2011 Culinar.ro | Grupul Inform Media

A ds by O nlineBrow serA dv ertising

Arhiva concursuri

Contact | Publicitate | Ajutor | Hart site | Termeni i condiii | Politica de confidentialitate

A d O ptions