CERCETAREA DE MARKETING

Cercetarea pieei este punctul de plecare n marketing.Fr cercetare, o companie intr pe pia
ca i legat la ochi. Marketingul de calitate implic o cercetare atent a pieei i pregtirea unor
estimri financiare bazate pe o strategie propus care s indice dac profiturile vor fi la nlimea
obiectivelor financiare ale companiei.
(Philip Kotler,Despre Marketing)

Marketingul este de neconceput fr un flux continuu i sistematic de informaii cu privire la

mediul intern i extern al firmei; de asemenea are n vedere dinamica relaiilor cu exteriorul.
Informaia este o condiie necesar pentru realizarea activitilor n mod eficient i pentru
integrarea i adaptabilitatea firmei la cerinele consumatorilor notri. n acest sens ne propunem
implementarea unor aciuni bazate pe date reale ale pieei, avnd la baz o viziune de cercetare
de marketing ct mai obiectiv.

I.

Problema decizional

Contextul actual al crizei economice presupune poziionarea ct mai bun pe piaa sucurilor.
Firma noastr SC. DOTS Fresh SA i propune s lanseze un nou produs pe pia, pornind de
la preferinele consumatorilor. Cercetarea pieei ne va ajuta n realizarea mixului de marketing
(pre, produs, plasare, promovare). Problema decizional reprezint obinerea informaiilor
privind nevoile i dorinele persoanelor din piaa-int vizat.

II.

Obiective

Obiectivele cercetrii sunt urmtoarele:

1. Aflarea importanei pe care consumatorul o acord acestui tip de produs si avantajele
cutate.
2. Identificarea factorilor de influen asupra alegerii pe care o fac respondenii n ceea ce
privete achiziionarea produselor (pre, oferte promoionale, nsoitori);
3. Stabilrea tipului petrecut de respondeni in faa raionului de suc;

4. Stabilirea cantitaii de suc cumparate i consumate de catre respondeni;

5. Determinarea frecvenei de cumparare i consum a produsului;
6. Aflarea aromelor pe care persoanele din eantion le prefer;
7. Stabilirea surselor de informare ale cumprtorului cu privire la mrcile sucurilor;
8. Determinarea influenei publicitii asupra comportamentului de cumparare;
9. Determinarea tipului de ambalaj preferat de cumprtori;
10. Identificarea vrstei, sexului, precum si a nivelului veniturilor persoanelor chestionate.

III.

Metoda de cercetare

Pentru a-i ndeplini obiectivele propuse firma noastr a ales ca metod de cercetare ancheta
. Ancheta reprezint o analiz a unei populaii date n vederea obinerii de rspunsuri precise
referitoare la un produs, o pia, un fenomen etc. Instrumentul folosit n anchet este
chestionarul. Ancheta a fost una stradal implicnd un eantion de 40 de persoane.
Cercetarea a fost realizat n municipiul Iai, pe o perioad de 5 zile, 31 martie- 4 aprilie 2013,
astfel nct oamenii intervievai au fost alei aleatoriu.

CHESTIONAR SUC NATURAL

Suntem de la firma DOTS Freshi realizm o cercetare de marketing privind piaa
sucurilor naturale. V rugm s avei amabilitatea de a ne rspunde la cteva ntrebri cu
meniunea c datele oferite de dumneavoastr vor fi confideniale!
Rspunsurile la ntrebrile marcate cu * sunt obligatorii.
V mulumim!

1. Obinuii s consumai sucuri naturale? *

DA
NU
2. Din lista de mai jos care sunt sucurile Dnaturale pe care le preferaDi ? *
Timbark
Prigat
Granini
Cappy
Altele

3. Ce arome preferai atunci cnd achizitionai sucurile naturale? *

Portocale
Mere
Fructe de padure
Capsuni
Kiwi
Altele..

4. Ct de des consumai sucuri naturale? *

Zilnic
De 23 ori pe sptman
Lunar

5. Ce cantitate considerai c v este necesar atunci cnd cumprai sucul? *

330 ml
500 ml
1L
2L

6. Ce tip de ambalaj preferai? *

Plastic
Sticl
Cutie de carton

7. Care este preul pe care ai fi dispus s il pltii pentru achiziionarea acestui tip de
produs? *
Sub 5 lei
5-10 lei
Peste 10 lei

8. Cu ce ocazie obinuii s consumai sucuri naturale? *

La petreceri
n timpul mesei
La ieiri cu prietenii
9. Ierarhizai principalele mijloace de informare pe care le utilizai atunci cnd dorii s
achiziionai un suc natural (1-cel mai important, respectiv 5- cel mai puin important). *
1
Reclama TV
Internet
Prieteni/ Rude
Reviste
Altele

10. Ce importan au urmtoarele criterii n decizia de achiziionare a sucurilor naturale? *

Foarte
important

Important

Indiferent

Pret
Calitate
Valori
nutritive
Aroma
Ambalaj
Marca

11. Sexul : *
Masculin
Feminin

12. n ce categorie de vrst v ncadrai? *

Sub 30 ani
30-50 ani
Peste 50 ani

13. Care este ocupaia dumneavoastr? *

Elev/Student
Angajat
Pensionar
omer
Alta
14. Ce nivel al venitului obinei lunar? *

< 700 RON

700 1000 RON
> 1000 RON
15. n ce mediu locuiti? *
Urban
Rural

Puin
important

Deloc
important

Numele, prenumele, email-ul si numarul dumneavoastra de

telefon(optional):

ntrebrile din chestionar sunt corelate cu obiectivele stabilite, cercetarea de pia furniznd
firmei informaiile necesare pentru a duce la bun sfrit procesul de lansare a produsului pe pia.
Intrebarea numarul 1 este o ntrebare nchis ,cu ajutorul creia putem mpri respondenii n
consumatori i non-consumatori.
Intrebarea numarul 2
Intrebarea numarul 3
Intrebarea numarul 4
Intrebarea numarul 5
Intrebarea numarul 6
Intrebarea numarul 7
Intrebarea numarul 8
Intrebarea numarul 9
Intrebarea numarul 10
Intrebarea numarul 11
Intrebarea numarul 12
Intrebarea numarul 13
Intrebarea numarul 14
Intrebarea numarul 15
I.V Obinerea datelor

V. Rezultatele cercetrii

1. Obinuii s consumai sucuri naturale?

Consumatori
Non-consumatori
100%

Interpretare: Analiznd rspunsurile la aceast prim ntrebare putem identifica numeric

consumatorii de sucuri. Dup cum reiese din cercetare, toate persoanele intervievate folosesc
sucurile naturale.
2. Din lista de mai jos care sunt sucurile naturale pe care le preferai?

3%
20%

30%

Timbark
Prigat
Granini
Cappy

15%

Altele
33%

Interpretare: Brand-ul reprezentativ care ocup cel mai mare procentaj, acesta fiind de
32% din ntregul eantion, arat c marea majoritate din populaia intervievat prefer
sucurile mrcii Prigat. La doar 2 procente diferen se afl compania Tymbark, urmat de
Cappy cu un procent de 20%, Granini 15% i restul de 3 procente aparine celorlali
productori de sucuri natural.

3. Ce arome preferai atunci cnd achizitionai sucurile naturale?

Arome
Portocale

8% 8%
5%
13%
13%

Mere
Fructe de pdure

55%

Cpuni
Kiwi
Altele

Interpretare:
n urma anchetei desfurate, prin scal nominal, 55 din procente situeaz aroma de portocale n
fruntea clasamentului preferinelor consumatorilor. Acest rezultat se datoreaz faptului c
primele sucuri naturale au fost realizate din portocale stoarse. Nici urmtoarele arome nu sunt
deloc de neglijat, ntruct i ele satisfac gusturile consumatorilor, astfel nct merele i fructele de
pdure au un procentaj egal de 12%, iar celelalte completeaz totalul de 100%.

4. Ct de des consumai sucuri naturale?

Frecvena consumului de suc

Zilnic

5%
45%

De 2-3 ori pe
sptmn

50%

Lunar

Interpretare:
Marea majoritate a persoanelor anchetate obinuiesc s consume sucuri naturale de 2-3 ori pe
sptmna sau lunar, rezultat echivalent cu un procentaj de 50%, respectiv 45%. Diferena de
5% este reprezentat de consumatorii care achiziioneaz sucuri mai des i reuesc s consume
zilnic.

5. Ce cantitate considerai c v este necesar atunci cnd cumprai sucul?

Cantitatea necesar cumprrii

8%
18%
55%

500 ml
1L

20%

Interpretare:

330 ml

2L

Lund n considerare anumii factori, anume preul i timpul, rspunsul la aceast ntrebare este
unul sugestiv, deoarece achiziionarea unui suc natural la o cantitate de 2L aduce avantaje prin
raportul cantitate-pre, respectiv cantitate-timp. Astfel, procentul de 55%, se explic prin faptul
c unii consumatori caut un produs care s le fie util pentru o perioad mai lung de timp sau
pentru un numr mai mare de persoane. Sunt de asemenea importante i celelalte cantiti de suc
natural, avnd procente apropiate ntre ele (1L 20 %, 500 ml 18 %, 330 ml 7 %) acestea
aducnd satisfacie imediat.

6. Ce tip de ambalaj preferai?

Tip ambalaj
Plastic

38%

45%

Sticl
Cutie carton

18%

Interpretare: Din aceast ntrebare rezult c aproape jumatate din respondei

(45%) i doresc ca sucurile naturale s fie ambalate n plastic. Avantajul acestora
const n faptul c nu se pot sparge, au o durat de rezisten ndelungat i sunt
reciclabile. 38% dintre consumatori doresc sucuri naturale n cutii de carton i 17 %
prefer cele ambalate n sticl.

7. Care este preul pe care ai fi dispus s il pltii pentru achiziionarea acestui tip de
produs?

Pre
5%

Sub 5 lei

28%

Intre 5 - 10 lei
Peste 10 lei
68%

Interpretare:
Conform acestei diagrame, putem interpreta c cel mai convenabil pre este cuprins
ntre 5 i 10 lei, ocupnd un loc frunta,cu un procent de 68%. Mai mult, 27% din
persoanele intervievate achiziioneaz sucuri naturale sub 5 lei, i doar 5 % sunt
dispuse s plteasc o sum mai mare de 10 lei.Aceast ntrebare ne ajut s fixm
un pre noului nostru produs.

8. Cu ce ocazie obinuii s consumai sucuri naturale?

Ocazii de consum
10%

La petreceri

35%

n timpul mesei
55%

La ieiri cu prietenii

Interpretare: Conform acestui grafic, cei mai muli dintre cei chestionai au ales ca
variant de rspuns consumul de sucuri naturale n timpul mesei, cu un procent mai
mare de jumtate,anume de 55%.Acest lucru se datoreaz satisfacerii unei nevoi
temporare,aceea de a stinge setea. De asemenea, unii prefer s consume sucurile
naturale la ieirile cu prietenii n ora (35%) i la ocaziile speciale cum sunt petrecerile
(10%).

9. Ierarhizai principalele mijloace de informare pe care le utilizai atunci cnd dorii s

achiziionai un suc natural (1-cel mai important, respectiv 5- cel mai puin important).

Mijloace de informare
16
14
12
10
8
6
4
2
0

Interpretare:
ntrebarea cu numrul 9 ne-a ajutat s realizm ordinea importanei privind sursa de
informare a celor interogai. Astfel,am constatat c cele mai utilizate de consumatori
sunt: reclamele TV i internetul ,care sunt cele mai importante, prietenii i rudele,
situndu-se pe locul al doilea, iar revistele i altele (exemplu: direct din magazine)
reprezint cele mai sczute surse de informare.n funcie de aceste rezultate vom
putea stabili sursele primordiale de publicitate i implicit, s ii ajutm pe consumatori
s cunoasc produsul nostru att de bine, nct s l ncerce i chiar s devin clieni
fideli.

10. Ce importan au urmtoarele criterii n decizia de achiziionare a sucurilor naturale?

Criterii n decizia de achiziionare

35
30
25
20
15
10
5
0

Pre

Calitate

Valori nutritive

Arom

Ambalaj

Marc

Interpretare:
Acest grafic ne ofer informaii despre principalele criterii pe care consumatorii le
caut la un sucurile naturale. Astfel, pentru consumatori, 16 de persoane intervievate,
respectiv 38% consider c design-ul este cel mai important atuu, prin urmare ne
propunem s scoatem pe piaa un produs care s atrag atenia prin aspect. De
asemenea vom pune accent i pe rezisten i durabilitate, valoriile fiind destul de
apropiate.

11. Sexul

Sexul
28%

Masculin
Feminin

73%

Interpretare:
Rezultatele acestei ntrebri indic faptul c femeile achiziioneaz sucuri naturale
n proporie de 73%. Acest procent se explic prin faptul c de cele mai multe ori
femeile sunt cele care fac cumprturile, i totodat sunt i cele care dau o mai
mare importan dietei si aspectului fizic.

12. n ce categorie de vrst v ncadrai?

Categoria vrstei
3%

Sub 30 ani
30 - 50 ani
Peste 50 ani

98%

Interpretare:
Piaa noastr int a sucurilor naturale este format din toate categoriile de vrst
spre care ne axm, ns rezultatul la aceast ntrebare relev faptul c cei mai muli
consumatori au vrsta sub 30 de ani, cu un procent de aproape 100% (97%). Ceilali

de 3%, sunt consumatori cu vrste cuprinse ntre 30 i 50 de ani , dar sperm c

numrul acestora va crete semnificativ, ct i a celor peste 50 de ani.

13. Care este ocupaia dumneavoastr?

Ocupaia
Elev / Student

10%

Angajat
Pensionar
omer
90%

Altul

Interpretare: :
Din aceast diagram reiese faptul c 90% dintre persoanele chestionate sunt
studeni. Acesta poate prezenta un avantaj ,deoarece,acordnd o mai mare importan
alimentaiei sntoase,ne pot garanta un consum viitor al produselor noastre.Restul
procentelor de 10% este ocupat de persoanele care au un venit lunar din propria for
de munc,ceea ce nseamn c i acetia prefer consumul de sucuri naturale.

14. Ce nivel al venitului obinei lunar?

Nivelul venitului
18%

< 700 RON28

700 - 1000 RON

13%
70%

> 1000 RON

Interpretare:
Venitul lunar determin suma pe care o persoan este dispus s o cheltuiasc
pentru achiziionarea unui produs. Din cercetare reiese c majoritatea
respondenilor au un venit mediu sub 700 RON. Lund n calcul acest aspect i ct
sunt ei dispui sa pltesc pentru achiziionarea sucurilor naturale, vom stabili un
pre rezonabil.

15. n ce mediu locuii?

Mediul de provenien
15%

Urban
Rural
85%

Interpretare:
Avnd in vedere c cercetarea a fost realizat printr-o metod modern de anchetare, chestionarul
fiind expediat pe e-mail / site internet, se observ c 85 % dintre respondeni provin din mediul
urban. Datorit faptului c aceast metod prezint dezavantajul unui grad redus de accesibilitate
(persoane care nu au calculator sau acces la internet), putem explica foarte uor procentul redus
al persoanelor din mediul rural.