Mazarea i alte leguminoase

Plantele din aceast grup se

ntlnesc n flora spontan din toate
regiunile rii noastre, dar multe
sunt cultivate fie n grdina de
legume, fie n cmp, ca plante
furajere.
Sunt grupate la un loc pentru
c au multe trsturi comune.

Alctuirea plantelor leguminoase

Rdcinile sunt pivotante i bine
ramificate n pmnt.
Pe
ele
se
afl
nodoziti
(umflturi) n care se gsesc bacterii
fixatoare de azot care triesc n
simbioz cu planta superioar .
bacteriile prepara azotai pentru
plant, iar planta asigura hrnirea
lor.
Pe lng faptul c se ajut
reciproc, o parte din azotaii formai
aici rmn n sol cnd planta i
ncheie ciclul de via.

S cunoatem ct mai multe

dintre ele, cci dac vom fi mici
sau mari cultivatori va trebui s
cunoatem
plantele
care
mbogesc solul cu substane
minerale.
Aceste plante se numesc plante
ameliorante.

Dintre cele mai cunoscute

amintim:
Plante cultivate: fasolea,
mazrea, lintea, nutul, alunele
de pmnt

Plante
perene
trifoiul, lucerna;

furajere:

Plante
spontane:
mzrichea, sulfina, salcmul.

 Tulpinile pot fi ierboase (drepte

sau volubile), arbori i arbuti.
Frunzele la majoritatea sunt
penat- compuse.

Florile au o alctuire puin

deosebit dect a celor nvate
pn acum.
Ele sunt formate din:
codia
receptacul mic
cinci sepale verzi unite
formnd caliciul cu cinci diniori
cinci petale divers colorate de
la o plant la alta i diferite ca
form i mrime.

Petala de sus este mai mare i

se numete steag; dou dintre
petale sunt mai mici i unite n
partea de jos formnd carena
(brcua), iar dou sunt dispuse
lateral i se numesc aripioare.

Staminele sunt aezate n carena, n numr de zece, dintre care nou

au filamentele unite i formeaz un an n care se afl cea de-a zecea
stamina, care este stamina liber.
ntre stamine se afl gineceul cu ovar alungit i mai multe ovule, un
stil ndoit n sus i stigmatul pros.

Aceasta alctuire a florii

permite o polenizare direct,
polenizarea se mai poate face i
de ctre insectele atrase de
nectar (la salcm, trifoiul rou).

Fructul la toate leguminoasele

este o legum (pstaie) format
din dou pri pe care se afl
prinse seminele bogate n
amidon i grsimi.

Alunele de pmnt (arahidele) au

fructele cu semine care conin multe
substane grase.
Florile, dup fecundaie, ptrund n
pmnt unde se va dezvolta fructul,
ciclul de via se va relua dup formarea
fructului.

Importana leguminoaselor:
fertilizeaz solul
de la fasole se consuma fructele
(pstile) cnd acestea sunt verzi
seminele bogate n substane
dulci, proteine, grsimi.
Din unele se extrage uleiul.
Pentru acest motiv acest plante se
mai numesc i plante oleaginoase.

Plantele furajere (trifoiul,

lucerna) constituie hrana pentru
animale.

Sfrit