Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
foarte tare ca toate acele ruine trebuie facute pentru noi, pentru
Bucuresti. Simt o mandrie si o responsabilitate ca am reusit.
A pus ochii pe Caru cu Bere, care pe atunci era doar o umbra a ceea
ce a fost candva. Isi aduce aminte perfect momentul in care i-a calcat
pentru prima oara pragul: Era o berarie operata de o companie de
stat. In 2005 avea 36 de angajati. Cand am intrat prima oara pe usa,
angajatii se uitau la un televizor pus in hol. Veneau foarte multi clienti,
dar acestia doar intrau, faceau poze si plecau.
Construit in 1879 si frecventat pe vremuri de George Cosbuc, I.L
Caragiale, Octavian Goga, Mihail Sadoveanu, Ion Barbu sau Alexandru
Vlahuta, au fost necesare noua luni de zile pentru a-l consolida si a-i
reconditiona interiorul. Astazi, Caru cu Bere este cel mai vizitat
restaurant din Bucuresti, cu 2.500 de clienti pe zi, si unde, din cand in
cand, poti vedea si cate o vedeta de la Hollywood. Au ajuns aici aici
Demi Moore, Kirk Douglas, Jean Paul Belmondo, Jon Voight si membrii
trupei Rolling Stones.
Casa Elenei Lupescu, amanta lui Carol al II-lea, transformata
intr-un han elegant pe Pache Protopopescu
imediat dupa nasterea Regelui Mihai. Cei doi au plecat impreuna in exil
si s-au mutat in Estoril, un oras aflat la 15 kilometri de Lisabona.
Pentru a afla mai multe despre ultimii ani ai cuplului si despre stilul de
viata al Elenei Lupescu, Dragos Petrescu s-a dus in capitala Portugaliei,
intr-o excursie de documentare, si a vizitat casa unde aceasta a locuit
cu regele: M-am dus la muzeul de istorie din Lisabona si am gasit casa
unde au stat ei. Am achizitionat tot felul de litografii si imagini din
vremea respectiva si intentionez sa redecorez din nou casa Elena
lupescu din vara, pentru ca vreau sa-I dau o atmosfera mai calda.
Vreau sa facem o camera inspirata din Lisabona.
Acolo a fost impresionat de felul in care oamenii se bucura de
atmosfera dintr-un restaurant, pe care si-ar dori sa o vada si in
Romania: A fost foarte tare experienta din Portugalia. Lisabona e un
oras foarte frumos, foarte convenabil, oamenii sunt foarte veseli, iar
preturile foarte mici. Dar cel mai mult m-au impresionat restaurantele,
care erau pline cu oameni normali, costurile foarte mici - exact pe
modelul meu de business. Acolo toata lumea pleaca la restaurant la 910 seara si sta pana la 3 dimineata, canta alaturi de cantaretii de fado.
Lisabonezii, si portughezii in general, nu sunt bogati, sunt oameni
modesti, ei trec printr-o criza majora, dar cumva au gasit acest
echilibru: sa traiasca ieftin, sa iubeasca, sa iasa afara si sa cante.
Casa boiereasca cu vedere la Dambovita si casa familiei Ghika,
un han cu 800 de locuri
In 1914, faimosul arhitect Petre Antonescu, cel care a proiectat si
construit Arcul de Triumf, cladirea Primariei Municipiului Bucuresti sau
cladirea Facultatii de Drept, a facut o casa boiereasca destinata unuia
dintre cei mai bogati comercianti din Bucuresti din acele vremuri Dumitru Oprea Soare.