Crizantema de post

Ingrediente:
300 g de fin alb de gru
200 g de fin de porumb galben, dar casnic
300 ml de ap cldu
25 g de drojdie proaspt
50 ml de ulei
50 g margarin
Sare 1 linguri
Zahr 1 linguri
Mod de preparare:
Se amestec fina cu o lingura de sare, face o scobitur n mijloc, se nruie drojdie, a pus
peste el lingurie de zahr i se framanta aluatul cu ap cald i ulei. Acoperiti aluatul i
lsai-l s creasc. Cnd aluatul se ridic, se rasklagijati i Modl elimina cercurile.

Fiecare comutator rund.

Conectai capetele i stoarce degetele, aa cum se arat.

Punei-le pe hartie de copt intr-o tava de copt 24. Apoi linia de sus al doilea tur, astfel
nct fiecare floare este ntre cele dou anterioare.

Umplei tava de copt, care mi-a lsat doar un resturi de test, toate super-se potrivesc,
acopera aluatul si se lasa sa creasca un pic mai mult. Cnd aluatul crete, se unge cu
margarina topit.

Coacei la 200 de grade timp de 30-35 de minute.

Blatul copt se unge din nou cu margarina topit.