Pachet de scoala plin de bunatate cu salamul Sissi

lauraadamache.ro /2014/10/pachet-de-scoala-plin-de-bunatate-cu-salamul-sissi.html

Laura

Publicat in 17/10/2014 de Laura 24 Comentarii

Pachet de scoala plin de bunatate cu salamul Sissi

Astazi, pe langa o reteta absolut delicioasa, ideala pentru pachetul de scoala al celor mici, va invit si la
un concurs cu premii minunate.

Sunt convinsa ca mamicile care imi viziteaza blogul sunt gospodine desavarsite si acorda o atentie
deosebita stilului de alimentatie al celor mici. Pachetul de scoala este foarte important, acesta trebuie
sa fin sanatos si plin de bunatate, sa cuprinda sandvisuri sau gustari delicioase facute acasa. Asadar,
retete mea de astazi, sigur merita sa isi faca loc in pachetelul prichindeilor dumneavoastra. Astazi am
vrut sa pregatesc o gustare inedita, va invit si pe voi sa incercati reteta de scones cu cascaval si salam
afumat Sissi.

Noul salam Sissi este un produs de calitate, marca Caroli, este disponibil in magazine incepand cu
luna septembrie a acestui an. Face parte din categoria salamurilor fiert afumate, este preparat din
bucati de pulpa de porc si vita atent alese si are un continut ridicat de carne (din 110 g de carne, se
realizeaza 100 g produs). Am fost foarte placut surprinsa de gustul fin si echilibrat si mai ales de
continutul redus de sara, un lucru destul de rar intalnit la mezelurile disponibile pe piata. Salamul Sissi
este dedicat celor care pun accent pe calitatea vietii. Il puteti folosi in nenumarate retete delicioase
pentru intreaga familie.
Inainte de a va spune ce trebuie sa faceti pentru a intra in posesia premiilor oferite de Sissi, haideti sa
vedem cum se fac aceste gustoase scones cu cascaval si salam.

Scones cu salam si cascaval

Ingrediente – Scones cu cascaval si salam (8 bucati)

200 g faina alba de grau

 50 g faina integrala de grau
1/2 plic praf de copt
1 lingurita rasa zahar
1 varf cutit bicarbonat
4 linguri cascaval ras (50g)
50 g unt
2 galbenusuri
1 albus
125 ml iaurt natural
125 g Salam Sissi
1 lingurita sare
1 albus + 100 g cascaval ras (pentru pudrat scones)

Mod de preparare – Scones cu cascaval si salam

Amestecam ambele tipuri de faina, praful de copt si bicarbonatul si le cernem printr-o sita
deasa, direct intr-un vas incapator.
Adaugam in centrul fainii, iaurtul, cascavalul ras, salamul taiat in cubulete mici, galbenusurile si
1 albus, zaharul, untul rece topit si sarea.

Framantam pana cand obtinem un aluat compact (consistenta trebuie sa fie moale, dar bine
legata. In cazul in care mai este nevoie de faina, mai adaugam maxim 1-2 linguri).
Pudram planul de lucru cu faina si aplatizam aluatul cu facaletul, intr-o foaie rotunda groasa de
cca 1,2 cm. Taiem foaia in 8 triunghiuri si le punem in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt.
Le ungem cu albusul ramas, usor batut cu furculita (batem albusul pana se formeaza putina
spuma) si apoi le pudram din belsug cu cascaval ras. Le coacem in cuptorul preincalzit la
180°C, pentru cca 20-25 minute.

Dupa ce s-au rumenit uniform, le scoatem din cuptor si le asezam pe un gratar. Dupa ce se
racesc putin, le putem gusta. Neaparat cu pofta!
Pofta buna!

Tema concursului “Pachet de scoala plin de bunatate cu salamul Sissi” este foarte simpla si frumoasa.
Ce trebuie sa faceti?

1. Sa imi lasati un comentariu la acest articol, in care sa imi raspundeti la intrebarea ” Ce sandvis
sau gustare ati crea pentru pachetul de scoala al celor mici cu noul salam Sissi?” Nu trebuie sa
pregatiti reteta sau sa-mi trimiteti poze, nici sa cumparati salamul Sissi special pentru concurs,
ci doar sa imi spuneti ce sandvis sau gustare ati pregati cu el.
2. Descrierea retetei trebuie sa fie clara si sa cuprinda: Ingrediente si Mod de preparare. Cu cat o
reteta va fi mai frumos si mai clar explicata, cu atat va avea sanse mai mari de castig.

Durata concurs si desemnare castigator

1. Concursul incepe pe data de 17.10.2014 si se incheie pe data de 6.11.2014 (3 saptamani)

2. Castigatorul va fi ales de mine, in functie de felul in care a fost explicata reteta si de unicitatea
ei.
3. Fiecare participant are dreptul sa concureze cu cate 3 retete.

Premiu castigator

1. Premiul consta intr-un rucsac Kipling si un lunchbox.

Va astept cu mare drag sa participati!

Sumar

Voteaza reteta
Nume Reteta:

Scones cu cascaval si salam

Publicata:

2014-10-17

Timp preparare:

15M

Timp coacere:

25M

Timp total preparare:

40M

Voturi

Iti place reteta? Aboneaza-te acum si primesti retetele noi in adresa ta de e-mail

Retete asemanatoare