Gastronomia promoveaza traditiile Vrancei

Gastronomia traditionala este ambasadorul care promoveaza frumusetea si

obiceiurile milenare din muntii Vrancei.
Bucatarii vranceni de la ANTREC au obtinut patru premii la Festivalul
International de "Pomana Porcului", organizat la Balvanyos, Covasna. Ultimul
premiu intai a fost obtinut saptamana trecuta pentru preparate precum Rulada
Buciumul Vrancioaiei, Cartusul Vanatoresc sau Tochitura Taci-si-nghite,
mancarea ciobanilor.
Gastronomia traditionala si obiceiurile milenare din zona montana sunt cei mai
buni ambasadori ai turismului vrancean.
Specificul zonei montane vrancene poate asigura dezvoltarea turismului in cele
20 de comune, adica imbunatatirea conditiilor de viata a locuitorilor, cresterea
atractivitatii acestor zone.
Dezvoltarea turismului va asigura si o desfacere a produselor lactate, a
celor din carne, legumicultorilor si proprietarilor de livezi. Pe scurt, va constitui
o sursa de venit pentru locuitorii unui judet preponderent agricol.
De aceea, Forumul Montan din Romania, filiala Vrancea, vrea sa
organizeze un Festival dedicat Mioritei, oaia vranceana. Festivalul ar urma sa fie
organizat in perioada septembrie-octombrie si va fi o completare pentru
Festivalul International al Viei si Vinului Bachus.