Tort cu iaurt simplu

Dificultate

Redusa
Timp

1h 30 min

67 voturi

Ingrediente
Pt blat: 4oua
4 linguri zahar
4linguri faina,coaja rasa de la jumatate de portocala
Pt crema: un pahar mare cu iaurt simplu (375g),500 ml frisca
1 plic gelatina alba,o portocala

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile,faina in ploaie si coaja rasa

de portocala. Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se baga la cuptor
pt 30-40 de minute.
Se bate frisca, apoi se adauga iaurtul simplu.
Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe pachet si se toarna peste compozitia cu
frisca.
Blatul copt si racit se taie in doua pe orizontala.
O parte se pune intr-o tava detasabila,se presara bucatele de portocala si se toarna
jumatate din compozitia de mai sus.
Se presara din nou bucatele de portocala,se pune al doilea blat si cealalta jumatate de
frisca si iaurt.
Se baga la frigider 3-4 ore, apoi se orneaza dupa inspiratie cu portocale sau cu ce vreti
voi.
Eu l-am ornat cu 2-3 linguri de gem de macese,puse intr-o punga,taiata putin la un colt si
am facut un fel de... linii-curbe.