ingrediente

Faina alba calitate superioara

150 g

un pahar

Zahar

un pahar

Oua
Mere Ionatan

200 g
3 buc
4 buc

sau orice alt tip de mere mai acrisoare si aromate

Unt

Pesmet alb/galben
Praf de copt
un plic de praf de copt

pasi de urmat
1
Pregatiti ingredientele pentru prajitura cu mere, spalati merele.

2
Luati o forma pentru copt, teflonata, din sticla, etc. Ungeti
forma cu unt (untul nu se topeste), presarati pesmet pe fundul
si peretii tavii.

3
Merele se curata si se taie bucati medii.

10 g
20 g
1 buc

4
Aranjati merele uniform in forma unsa si tapetata cu pesmet.

5
Intr-un bol bateti ouale si adaugati zaharul. Le bateti bine, cu
telul sau cel mai bine mixerul, pana se fac spuma.

6
Intr-un pahar amestecati bine faina cu un pliculet de praf de
copt, adaugati peste ouale batute spuma.
Amestecati bine.

7
Aluatul obtinut se toarna peste mere, uniform, ca sa le acopere
toata suprafata.
Nu va speriati daca se vad merele, aluatul creste foarte bine.

8
Se pune tava la cuptor, la temperatura medie, pana se
rumeneste bine.
Dureaza aproximativ 20 de min la 180 de grade C.

9
Dupa ce se raceste putin, se taie cu un cutit prajitura cu mere
in bucati de marimea preferata si se scoate din tava cu o paleta.

10
Ca sa fie si mai gustoasa si frumoasa, inainte de servire puteti
presara prajitura cu mere cu zahar pudra vanilat.
Pofta Buna!