Tocanita cu ciuperci si usturoi

Ingrediente
1 kilogram de ciuperci
1 ceap mare
2 linguri de ulei
3 cei de usturoi
1 bol cu rosii in bullion
2 rosii
1 foaie de dafin
sare
piper
verdea

Mod de preparare
Se curate ceapa, apoi usturoiul. Ceapa se taie pestisori, apoi se piseaza usturoiul. Se adauga in
uleiul incins bine intr-o tigaie adanca, se lasa pana cand ceapa prinde o culoare sticloasa. Se
adauga ciupercile si sucul de rosii. Se adauga 1 foaie dafin, sare si piper dupa gust. Se acopera si
se fierba la foc potrivit 25-30 de minute. Se adauga verdeata!
Tocnia de ciuperci se servete fierbinte cu mmlig.