Chec

6 oua, 6 linguri ulei, 1 cana faina, 1 cana zahar, 1 praf vanilie, zeama de la o lamiae.
Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se bate totul foarte bine. In alt vas se bat
galbenusurile cu o lingurita sare si cu ulei (ca la maioneza) apoi se adaoga zeama de la o lamaie.
Se amesteca cele doua compozitii. Se adauga din cantitatea de faina, dupa care se ia cca din
compozitie si se amesteca cu 1-2 linguri cacao. Se adauga restul de faina in compozitia alba. Se
pregateste tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se toarna alternativ din compozitia alba in
centrul tavii dupa care turnam deasupra din compozitia de cacao, obtinand in final straturi
suprapuse dar diferite in compozitie. Se coace la cuptorul incalzit cca 1ora.