Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente
2-3 ou
Polonia
Mod de preparare
Pateuri cu ciuperci
Ingrediente
1 foaie foietaj
1 bucat ceap
ulei
1 cutie ciuperci
sare
piper
2 linguri smntn
mrar verde
ptrunjel (frunze)
Mod de preparare
Ceapa se taie mrunt i se clete n puin ulei. Se adaug ciupercile tiate din conserv,
usturoiul tiat i el mrunt, sare i piper.
Aluatul de foietaj se ntinde puin cu sucitorul dup care se taie pe jumtate. Compoziia de
ciuperci se mparte i ea pe jumtate i se distribuie pe foietaj. Aluatul se ruleaz i se taie n
bucti de 2 cm grosime. Se pun n tava tapet cu hrtie de copt.
Se coc n cuptorul prenclzit, la 200 de grade n primele 10 minute, apoi la 180
grade, pn se rumenesc frumos la suprafa
Aluatul se ruleaz i se taie n bucti de 2 cm grosime. Se pun n tava tapet cu hrtie de copt.