Tort de biscuiti

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 40 min

Gata in: 40 min

INGREDIENTE

100 g unt

1 ou

3 linguri zahr pudr

1 pachet zahr vanilat

2-3 linguri lapte fierbinte

50 g ciocolat menaj

2 linguri cacao

2 linguri migdale sau nuci tocate

mrunt

1 lingurita nuc de cocos

1 pachet biscuii cu unt (100- 150 g)

Pentru ornat

50 g ciocolat cu lapte

1 lingura zahr pudr

PREPARARE
1. Pentru crem, sa bate oul cu zahrul, zahrul vanilat i laptele, pn se topete
tot zahrul. Se pune apoi la bain-marie i se bate n continuare pn se obine o
crem de consistena smntnii. Se ia de pe foc i se amestec cu ciocolata ras i
cacaua.
2. Cnd se rcete, se amestec cu untul frecat spum, nuca de cocos i migdalele
tocate mrunt.

3. ntr-o form mic de chec, se pune o folie de celofan sau de aluminiu, apoi se
formeaz straturi succesive din biscuii i crem de ciocolat. (Jumtate din crem
se pstreaz pentru ornat.) Se acoper tortul obinut cu folie, se preseaz puin i se
pune la rece minim 3 ore.
4. Se desface folia i se orneaz cu restul de crem, ciocolata ras i puin zahr
pudr. Se taie felii i se servete cu sucuri proaspete de fructe.