Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Adnna
Adnna
RO
61
31987R1591
L 146/36
6.6.1987
Articolul 1
Standardele de calitate pentru:
varz, care se ncadreaz la subpoziia 07.01 B II i ex 07.01
B III;
varz de Bruxelles, care se ncadreaz la subpoziia ex 07.01
B III;
elin pentru peiol i frunze, care se ncadreaz la subpoziia
ex 07.01 T;
spanac, care se ncadreaz la subpoziia 07.01 C;
prune, care se ncadreaz la subpoziia 08.07 D,
JO L 118, 20.5.1972, p. 1.
JO L 119, 8.5.1986, p. 46.
JO 69, 19.4.1966, p. 1013/66.
JO L 9, 11.1.1974, p. 35.
JO 56, 7.7.1962, p. 1607/62.
JO L 88, 31.3.1987, p. 17.
JO 30, 20.4.1962, p. 965/62.
JO L 103, 29.4.1986, p. 22.
din Tariful Vamal Comun sunt stabilite n anexele I, II, III, IV, i V
la prezentul regulament.
Aceste standarde se aplic tuturor etapelor de comercializare, n
conformitate cu condiiile prevzute de Regulamentul (CEE)
nr. 1035/72.
Cu toate acestea, n etapele urmtoare expedierii, produsele pot
prezenta, n raport cu standardele prescrise,
o uoar lips a prospeimii i a turgescenei;
pentru produsele ncadrate n alt clas dect clasa extra,
modificri uoare cauzate de dezvoltarea i de caracterul
perisabil ale acestora.
Articolul 2
Regulamentul nr. 41/66/CEE i Regulamentul (CEE) nr. 75/74 se
abrog.
Articolul 3
Regulamentul nr. 58 se modific dup cum urmeaz:
la articolul 1, se elimin 07.01 C i spanac;
anexa I/1 se elimin.
Articolul 4
Regulamentul nr. 23 se modific dup cum urmeaz:
la articolul 2 alineatul (3) se elimin i prunelor;
anexa II/8 se elimin.
Articolul 5
Prezentul regulament intr n vigoare n ziua urmtoare datei
publicrii n Jurnalul Oficial al Comunitilor Europene.
62
RO
03/vol. 6
Prezentul regulament este obligatoriu n toate elementele sale i se aplic direct n toate statele
membre.
Adoptat la Bruxelles, 5 iunie 1987.
Pentru Comisie
Frans ANDRIESSEN
Vicepreedinte
03/vol. 6
RO
ANEXA I
STANDARD DE CALITATE PENTRU VARZA CU CPN
I.
DEFINIIA PRODUSULUI
Prezentul standard se aplic verzei cu cpn din soiurile (cultivarii) Brassica oleracea L. var capitata L. (incluznd
varza roie i varza alb) i Brassica oleracea L. var. bullata DC. i var. sabauda L. (varz crea de Milano), care
urmeaz s fie livrat proaspt consumatorilor, cu excepia verzei destinate prelucrrii industriale.
II.
Cerine minime
n toate clasele, sub rezerva dispoziiilor speciale pentru fiecare clas i a toleranelor admise, varza cu
cpn trebuie s fie:
intact;
cu aspect proaspt;
fr crpturi, neprezentnd nici un semn de dezvoltare floral;
sntoas, se exclud produsele afectate de putrezire sau deteriorare care le fac improprii consumului;
fr lovituri i deteriorri;
fr insecte i/sau ali parazii;
fr stricciuni produse de nghe;
curat, practic fr corpuri strine vizibile;
fr umiditate extern anormal;
fr orice fel de miros i/sau gust strin.
Tulpina trebuie tiat puin mai jos de ultimele frunze crescute; frunzele trebuie s rmn puternic ataate,
iar tietura trebuie s fie curat.
Starea verzei cu cpn trebuie s permit:
rezistena la transport i manipulare i
ajungerea la destinaie n condiii satisfctoare.
B.
Clasificare
Varza cu cpn se clasific n dou clase definite mai jos:
(i) Clasa I
Varza cu cpn, ncadrat n aceast clas, trebuie s fie de calitate bun i s prezinte toate
caracteristicile soiului. Trebuie s fie compact, n funcie de specie.
Varza cu cpn, n funcie de soi, trebuie s aib frunze puternic ataate. Varza depozitat poate avea
unele frunze exterioare detaate. Varza crea de Milano verde i varza timpurie, lund n considerare
soiul acestora, trebuie s fie curate de frunze n mod corespunztor, dar pot fi lsate cteva frunze
pentru protecie.
Varza verde poate fi uor ngheat.
Se admit urmtoarele:
crpturi mici n frunzele exterioare;
mici lovituri i tierea uoar a frunzelor exterioare, cu condiia ca acest fapt s nu afecteze starea
bun a produsului.
(ii) Clasa II
Aceast clas cuprinde varza cu cpn care nu poate fi ncadrat n clasa I, dar care ndeplinete
cerinele minime menionate anterior. Aceasta se poate deosebi de varza cu cpn din clasa I n
urmtoarele moduri:
poate avea crpturi n frunzele exterioare;
mai multe din frunzele exterioare pot fi rupte;
poate prezenta lovituri mai puternice i frunzele exterioare pot fi tiate mai mult;
poate fi mai puin compact;
63
64
RO
III.
Toleranele de calibru
Pentru toate clasele: 10 % din numrul sau greutatea verzei cu cpn care nu ndeplinete cerinele
specificate n ceea ce privete:
omogenitatea;
calibrul minim.
Cu toate acestea, nici o cpn nu poate cntri mai puin de 300 de grame.
V.
Ambalarea
Varza cu cpn trebuie ambalat astfel nct s fie protejat corespunztor. Aceasta poate fi livrat
ambalat sau n vrac.
Materialele folosite n interiorul coletului trebuie s fie curate i de calitate astfel nct s nu cauzeze
stricciuni externe sau interne produsului. Folosirea materialelor i n special a hrtiei sau a timbrelor
indicnd specificaiile comerciale este permis cu condiia ca tiprirea sau etichetarea s fie fcute cu
cerneal sau clei netoxice.
Coletele sau loturile, dac produsul este transportat n vrac, nu trebuie s conin corpuri strine.
Pentru varza cu cpn prezentat n colete, fiecare colet trebuie s prezinte urmtoarele indicaii cu
caractere grupate pe aceeai parte, lizibile, de neters i vizibile din exterior:
A. Identificarea
Ambalatorul
i/sau
Expeditorul
03/vol. 6
03/vol. 6
RO
B. Natura produsului
varz alb etc., n cazul n care coninutul nu este vizibil din exterior;
C. Originea produsului
ara de origine i, opional, zona de producie sau denumirea naional, regional sau local;
D. Specificaii comerciale
clas;
greutate sau numr de uniti.
E. Marca oficial de control (opional)
2.
Pentru varza cu cpn transportat n vrac (ncrcat direct ntr-un vehicul sau ntr-un compartiment al
vehiculului), indicaiile menionate anterior trebuie s apar pe un document de nsoire a mrfurilor sau
pe un aviz situat ntr-o poziie vizibil n interiorul vehiculului.
65
66
RO
ANEXA II
STANDARDE DE CALITATE PENTRU VARZA DE BRUXELLES
I.
DEFINIIA PRODUSULUI
Prezentul standard se aplic verzelor de Bruxelles care sunt mugurii axilari crescui de-a lungul tulpinii verticale
a soiurilor (cultivarilor) de Brassica oleracea L. var. bullata subvar. gemmifera DC., care urmeaz s fie livrate
proaspete consumatorilor, cu excepia verzei de Bruxelles destinate prelucrrii industriale.
II.
Cerine minime
n toate clasele, sub rezerva dispoziiilor speciale pentru fiecare clas i a toleranelor admise, varza de
Bruxelles trebuie s fie:
intact;
sntoas, se exclud produsele afectate de putrezire sau deteriorare care le fac improprii consumului;
cu aspect proaspt;
curat, practic fr corpuri strine vizibile;
nengheat;
fr insecte i/sau ali parazii;
fr umiditate extern anormal;
fr miros i/sau gust strin.
Tulpina verzei de Bruxelles curate trebuie s fie tiat exact sub frunzele exterioare; tulpina verzei de
Bruxelles necurate trebuie rupt de la baz; tietura sau ruptura trebuie s fie curat, fr s prezinte alte
pri ale plantei.
Starea verzei de Bruxelles trebuie s permit:
rezistena la transport i manipulare;
ajungerea la destinaie n condiii satisfctoare.
B.
Clasificare
Varza de Bruxelles se clasific n trei clase definite mai jos:
(i) Clasa I
Varza de Bruxelles, ncadrat n aceast clas, trebuie s fie de calitate bun. Aceasta trebuie s fie:
tare;
nchis;
fr stricciuni cauzate de nghe.
Varza de Bruxelles curat trebuie s aib o culoare corespunztoare. Pentru varza de Bruxelles
necurat, sunt admise frunzele de la baz uor decolorate. Stricciunile uoare ale frunzelor exterioare
cauzate de culegere, calibrare sau ambalare sunt, de asemenea, admise, cu condiia s nu afecteze starea
bun a produselor.
(ii) Clasa II
Aceast clas cuprinde varza de Bruxelles care nu poate fi ncadrat n clasa I, dar care ndeplinete
cerinele minime menionate anterior.
Cu toate acestea, produsul din aceast clas poate fi:
mai puin tare;
mai puin nchis, dar nu deschis;
de asemenea, acesta poate prezenta stricciuni uoare cauzate de nghe.
(iii) Clasa III (1)
Aceast clas cuprinde varza de Bruxelles care nu poate fi ncadrat n clasele superioare, dar care
ndeplinete cerinele pentru clasa II.
(1)
Clas adiional prevzut la articolul 2 alineatul (1) din Regulamentul (CEE) nr. 1035/72. Aplicarea acestei clase de calitate sau
a unora dintre cerinele sale se face sub rezerva deciziei luate n temeiul articolului 4 alineatul (1) din acelai regulament.
03/vol. 6
03/vol. 6
RO
Tolerane de cantitate
(i) Clasa I
10 % din greutatea verzei de Bruxelles care nu satisface cerinele clasei I, dar care ndeplinete cerinele
pentru clasa II sau, n mod excepional, care se ncadreaz n toleranele pentru aceast clas.
(ii) Clasa II
10 % din greutatea verzei de Bruxelles care nu ndeplinete nici cerinele clasei, nici cerinele minime,
cu excepia produselor afectate de putrezire sau de orice alt deteriorare care le fac improprii
consumului.
(iii) Clasa III
15 % din greutatea verzei de Bruxelles care nu ndeplinete nici cerinele clasei, nici cerinele minime,
cu excepia produselor afectate de putrezire sau de orice alt deteriorare care le fac improprii
consumului.
B.
Tolerane de calibru
Pentru toate clasele: 10 % din greutatea verzei de Bruxelles care nu ndeplinete cerinele privind calibrul.
V.
Omogenitatea
Coninutul fiecrui colet trebuie s fie omogen i s aib numai verze de Bruxelles de aceeai origine, soi,
calitate i calibru (unde se cere).
Partea vizibil din coninutul fiecrui colet trebuie s fie reprezentativ pentru ntregul coninut.
B.
Ambalarea
Varza de Bruxelles trebuie ambalat astfel nct s fie protejat corespunztor.
Materialele folosite n interiorul coletului trebuie s fie noi, curate i de calitate corespunztoare, astfel nct
s evite cauzarea oricror stricciuni externe sau interne produsului. Folosirea materialelor i n special a
hrtiei sau timbrelor indicnd specificaiile comerciale este permis cu condiia ca tiprirea sau etichetarea
s fie fcute cu cerneal sau clei netoxice.
Ambalajele nu trebuie s conin nici un corp strin.
67
68
RO
A.
Identificarea
Ambalatorul
i/sau
Expeditorul
B.
Natura produsului
Varz de Bruxelles curat sau varz de Bruxelles necurat, n cazul n care coninutul nu este vizibil
din exterior.
C.
Originea produsului
ara de origine i, opional, zona de producie sau denumirea naional, regional sau local.
D.
Specificaii comerciale
Clas; atunci cnd este calibrat, calibrul se exprim n diametrul minim i maxim.
E.
03/vol. 6
03/vol. 6
RO
ANEXA III
STANDARDE DE CALITATE PENTRU ELINA PENTRU PEIOL I FRUNZE
I.
DEFINIIA PRODUSULUI
Prezentul standard se aplic elinei pentru peiol i frunze din soiurile (cultivarii) Apium graveolens L. var. dulce
Mill, care urmeaz s fie livrat proaspt consumatorilor, cu excepia elinei pentru peiol i frunze destinate
prelucrrii industriale.
II.
III.
69
70
RO
Diferena de calibru din acelai colet nu trebuie s depeasc 200, 150, respectiv 100 de grame.
Aceast cerin privind gradarea i omogenitatea este obligatorie doar pentru clasa I.
V.
03/vol. 6
03/vol. 6
RO
B. Natura produsului
elin pentru peiol i frunze urmat de indicaia elin alb sau de o indicaie a tipului de culoare, n
cazul n care coninutul nu este vizibil din exterior.
C. Originea produsului
ara de origine i, opional, zona de producie sau denumirea naional, regional sau local.
D. Specificaii comerciale
Clasa.
Cnd sunt calibrate, calibrul se exprim prin mare, mediu sau mic.
Numrul de buci sau, dac este cazul, numrul de mnunchiuri.
E.
71
72
RO
ANEXA IV
STANDARDE DE CALITATE PENTRU SPANAC
I.
DEFINIIA PRODUSULUI
Prezentul standard se aplic spanacului din soiurile (cultivarii) Spinacia oleracea L., care urmeaz s fie livrat
proaspt consumatorilor, cu excepia spanacului destinat prelucrrii industriale.
II.
Cerine minime
n toate clasele, sub rezerva dispoziiilor speciale pentru fiecare clas i a toleranelor admise, spanacul
trebuie s fie:
sntos, se exclud produsele afectate de putrezire sau deteriorare care le fac improprii consumului;
cu aspect proaspt;
curat, practic fr corpuri strine vizibile;
practic fr parazii;
fr tulpini florale;
fr miros i/sau gust strin.
Spanacul splat trebuie s fie uscat n mod corespunztor.
n cazul tufelor de spanac, poriunea care include rdcina trebuie s fie tiat aproape de frunzele
exterioare.
Spanacul trebuie s fie dezvoltat suficient i ntr-o stare care s i permit:
s reziste la transport i manipulare;
s ajung la destinaie n condiii satisfctoare.
B.
Clasificare
Spanacul se clasific n dou clase definite mai jos:
(i) Clasa I
Spanacul din aceast clas trebuie s fie sub form de frunze sau de tufe i trebuie s fie de calitate bun.
Frunzele trebuie s fie:
de culoare i aspect normale pentru soiul i perioada de recoltare;
fr stricciuni cauzate de nghe, parazii animali sau boli care afecteaz aspectul sau
comestibilitatea.
n cazul spanacului frunze, tulpina frunzei nu trebuie s depeasc 10 cm n lungime.
(ii) Clasa II
Aceast clas cuprinde frunze sau tufe de spanac care nu pot fi ncadrate n clasa I, dar care ndeplinesc
cerinele minime menionate anterior.
III.
03/vol. 6
03/vol. 6
RO
V.
Omogenitatea
Coninutul fiecrui colet trebuie s fie omogen i s aib numai spanac de aceeai origine, soi i calitate.
Frunzele i tufele de spanac nu trebuie s fie amestecate n acelai colet.
Partea vizibil din coninutul coletului trebuie s fie reprezentativ pentru ntregul coninut.
B.
Ambalarea
Spanacul trebuie ambalat astfel nct s fie protejat corespunztor.
Materialele folosite n interiorul coletului trebuie s fie curate i de o calitate corespunztoare, astfel nct
s evite cauzarea oricror stricciuni externe sau interne produsului. Folosirea materialelor i n special a
hrtiei sau timbrelor indicnd specificaiile comerciale este permis cu condiia ca tiprirea sau etichetarea
s fie fcute cu cerneal sau clei netoxice.
Ambalajele nu trebuie s conin corpuri strine.
Identificarea
Ambalatorul
i/sau
Expeditorul
B.
Natura produsului
Frunze de spanac i tufe de spanac, n cazul n care coninutul nu este vizibil din exterior.
C.
Originea produsului
ara de origine i, opional, zona de producie sau denumirea naional, regional sau local.
D. Specificaii comerciale
Clas.
E.
73
74
RO
ANEXA V
STANDARDUL DE CALITATE PENTRU PRUNE
I.
DEFINIIA PRODUSULUI
Prezentul standard se aplic prunelor din soiurile (cultivarii) Prunus domestica L., Prunus insititia L. i Prunus salicina
Lindley (Prunus triflora Roxburgh), care urmeaz s fie livrate proaspete consumatorilor, cu excepia prunelor
destinate prelucrrii industriale.
II.
A.
Cerine minime
n toate clasele, sub rezerva dispoziiilor speciale pentru fiecare clas i a toleranelor admise, prunele trebuie
s fie:
intacte;
sntoase, se exclud produsele afectate de putrezire sau deteriorri care le fac improprii consumului;
practic fr nici o stricciune cauzat de parazii sau boli;
curate i practic fr nici o substan strin vizibil;
fr umiditate extern anormal;
fr miros i/sau gust strin.
Prunele trebuie s fie culese cu grij.
Acestea trebuie s fie dezvoltate suficient i s arate un grad de maturitate satisfctor. Dezvoltarea i starea
prunelor trebuie s permit:
rezistena la transport i manipulare;
ajungerea la destinaie n condiii satisfctoare.
B.
Clasificare
Prunele se clasific n trei clase definite mai jos:
(i) Clasa extra
Prunele din aceast clas trebuie s fie de calitate superioar. Forma, dezvoltarea i culoarea trebuie s
fie cele caracteristice soiului. Acestea trebuie s fie:
fr defecte;
practic acoperite de brum, n funcie de soi;
cu pulp tare.
(ii) Clasa I
Prunele din aceast clas trebuie s fie de calitate bun. Acestea trebuie s aib caracteristicile soiului.
Cu toate acestea, pot avea urmtoarele defecte, cu condiia ca aceasta s nu afecteze aspectul general
al produsului, calitatea, capacitatea de pstrare i prezentarea n colet:
un defect uor de form;
un defect uor de dezvoltare;
03/vol. 6
03/vol. 6
RO
75
III.
Clasa II
35 mm
30 mm
Alte soiuri
28 mm
25 mm
20 mm
17 mm
Pentru clasa extra, diferena n diametru dintre fructele dintr-un colet este fixat la 10 mm.
A.
Toleranele de calitate:
(i) Clasa extra
5 % din numrul sau greutatea prunelor care nu satisfac cerinele clasei extra, dar care ndeplinesc
cerinele pentru clasa I sau, n mod excepional, se ncadreaz n toleranele pentru aceast clas.
(ii) Clasa I
10 % din numrul sau greutatea prunelor care nu satisfac cerinele clasei I, dar care ndeplinesc cerinele
pentru clasa II sau, n mod excepional, se ncadreaz n toleranele pentru aceast clas. Din aceste
10 %, nu mai mult de 2 % pot fi fructe despicate i/sau mncate de viermi.
(iii) Clasa II
10 % din numrul sau greutatea prunelor care nu satisfac nici cerinele clasei, nici cerinele minime,
cu excepia produselor afectate vizibil de putreziciune, lovituri pronunate sau oricare alte deteriorri
care le fac improprii consumului. Din aceste 10 %, nu mai mult de 4 % pot fi fructe despicate i/sau
mncate de viermi.
(1)
(2)
Definiie:
Renglote (caise verzi, prune Dauphine, renglote verzi) cu epiderma verde cu reflexe glbui.
A se vedea lista din anex.
76
RO
B.
Toleranele de calibru
Pentru toate clasele: 10 % din numrul sau greutatea prunelor care se abat de la calibrul minim sau calibrul
fixat pe colet, abaterea nedepind 3 mm.
V.
A.
Omogenitatea
Coninutul fiecrui colet trebuie s fie omogen i s conin numai prune de aceeai origine, soi, calitate i
calibru (atunci cnd calibrarea este obligatorie), iar pentru clasa extra, coninutul trebuie s prezinte o
culoare uniform.
Partea vizibil din coninutul coletului sau lotului trebuie s fie reprezentativ pentru ntregul coninut.
B.
Prezentarea
Prunele pot fi prezentate n unul din urmtoarele moduri:
1. n ambalaje mici;
2. aranjate n unul sau mai multe straturi separate unul de altul;
3. vrac n colet, cu excepia clasei extra.
C.
Ambalarea
Prunele trebuie ambalate astfel nct s fie protejate corespunztor.
Materialele folosite n interiorul coletului trebuie s fie noi, curate i de calitate corespunztoare, astfel nct
s evite cauzarea oricror stricciuni externe sau interne produsului. Folosirea materialelor i mai ales a
hrtiei sau timbrelor indicnd specificaiile comerciale este permis cu condiia ca tiprirea sau etichetarea
s fie fcute cu cerneal sau clei netoxice.
Ambalajele nu trebuie s conin corpuri strine.
A.
Identificarea
Ambalatorul
i/sau
Expeditorul
B.
Natura produsului
Prune, n cazul n care coninutul nu este vizibil din exterior.
numele soiului.
C.
Originea produsului
ara de origine i, opional, zona de producie sau denumirea naional, regional sau local.
D.
Specificaii comerciale
Clasa.
Calibrul (atunci cnd calibrarea este obligatorie) exprimat prin diametrul minim i maxim.
E.
03/vol. 6
03/vol. 6
RO
Andys Pride
Ariel
Aple
Beauty
Belle de Louvain (Bella di Lovanio)
Bernardina
Bleu de Belgique
Blue Free
Burmosa
California Blue (Blu)
Calita
Coes Golden Drop
De Fraile (Fraila)
Denniston Superb
Early Orlans (Monsieur Htif)
Edwards (Colbus)
Eldorado
Emma Leppermann
Empress
Ersinger Frhzwetsche
Formosa
Friar
Frontier
Gaviota
Giant (Burbank giant prune)
Goccia dOro
Golden Japan
Grand Prix (Grand Prize)
Grand Rosa
Hackman
Hall
Harris Monarch
Harry Pickstone
Heron
Imperial Epineuse
Jefferson (Jeffersons Gage)
Joris Plum
June Blood
Kelsey
Kirkes Plum (Kirke)
Laroda
Late Santa Rosa
Magna Glauca
Manns Number One
Marjories Seedling
Mariposa
Merton Gage (Merton)
Merton Gem
Monarch
Morettini 355 (Cur de Lion)
Nubiana
Nueva Extremadura
Oneida
Ontario
Ozark Premier
Ponds Seedling
President
Prince Engelbert
Prince of Wales (Prince de Galles)
Prof. Collumbien
Prune Martin
Queen Rosa
Quenns Crown (Coxs Emperor)
Quetsche blanche de Ltricourt
Red Beaut
Redgold
Redroy
Regina Claudia Mostruosa
Regina dItalia
Reine Claude dAlthan (Falso)
Reine Claude dOullins (Oullins Gage)
Rosar Premier
Royale de Montauban
Royale de Tours
Ruth Gerstetter
Sangue di Drago
Santa Rosa
Satsuma improved
Seneca
Simka
Songold
Starking Delicious
Sultan
Swan Gage
Tragedy
Utility (Laxtons utility)
Valor
Victoria
Vision
Washington
Wickson
Yakima
Zimmers Frhzwetsche
77