Termen În Limba Română

Termen n
limba
romn
Aparel
Termen n
limba englez
Aparel
Termen n
limba turc
Aparel
Explicaie termen (lb.

romn)

englez)
O crem fin rezultat in

urma scderii la foc a
unei compoziii preparat
din ou, lapte,zahr, unt
i aromatizani (vanilie,
esen de rom etc.)
A fine cream from

decreasing fire resulting
in a composition
prepared from eggs,
milk, sugar, butter and
flavorings (vanilla, rum
etc.)
Imagine
Termen n
limba
romn
(A) albi
Termen n
limba englez
whitening
Termen n
limba turc
Beyaz bir

romn)
Explicaie termen
(lb. englez)
A ine unele preparate

sau legume in ap rece
sau soluii special
pregtite cu acid
citric(lmaie)
Keeping some dishes

or vegetables in cold
water or specially
prepared with citric
acid solution (Lemon)
Imagine
Termen n
limba
romn
(Se) acopera
Termen n
limba englez
To cover
Termen n
limba turc
Kapak

romn)
Se pune deasupra.

englez)
Place over.
Imagine
Termen n
limba
romn
(A) asezona
Termen n
limba englez
A seasoned
Termen n
limba turc
Bir terbiyeli

romn)
A introduce diverse
ingrediente intr-o
mancare

englez)
To introduce various
ingredients in a dish.
Imagine
Termen n
limba
romn
(Se) adauga
Termen n
limba englez
Aadd
Termen n
limba turc
Bu ekler

romn)
Se adauga mai multe

ingrediente, se pun la un
loc.

englez)
Add more ingredients

and put it together.
Imagine
Termen n
limba
romn
(Se)
amesteca
Termen n
limba englez
(to) Mix
Termen n
limba turc

romn)

englez)
Mdahale
etmek
Continutul se amesteca.
Mix the content
Imagine
Termen n
limba
romn
Bai
Termen n
limba englez
Stain
Termen n
limba turc
Leke

romn)

englez)
O compoziie pregtit
din legume, condimente,
vin i oet pentru
marinare
A composition prepared
from vegetables, spices,
wine and vinegar for
marinating
Imagine
Termen n
limba
romn
Beteal
Termen n
limba englez
Tinsel
Termen n
limba turc
amurcun

romn)
Zahr fiert pan la starea

vascoas, tras in fire
subiri cu ajutorul unei
furculie sau a unei
lopele din lemn.

englez)
Sugar boiled down to

tacky, thin wires pulled
in using a fork or
wooden spoon
Imagine
Termen n
limba romn
Bulion
Termen n
limba
englez
Broth
Termen n
limba turc
Et suyu

romn)
Past conservat de roii
Explicaie termen
(lb. englez)
thin soup of
concentrated meat or
fish stock
Imagine
Termen n
limba
romn
Caserol
Termen n
limba englez
Casserole
Termen n
limba turc
Gve

romn)
Recipient din material

plastic sau carton cerat,
folosit la servirea
compoturilor.

englez)
Plastic container or
waxed cardboard, used
for serving compote.
Imagine
Termen n
limba
romn
(A) cli
Termen n
limba englez
To fry
Termen n
limba turc
Bir rperti

romn)
A frige fr s se
rumeneasc fin,
legume etc.

englez)
To fry without brown

flour, vegetables etc.
Imagine
Termen n
limba
romn
Coc pentru
foitaj
Termen n
limba englez
Dough for
cakes
Termen n
limba turc
Kek hamuru

romn)

englez)
Coc obinut din fin,

ap, unt sau margarin
luate in cantiti egale.
Dough obtained from

flour, water, butter or
margarine taken in equal
amounts.
Imagine
Termen n
limba
romn
(Se) combina
Termen n
limba englez
Combine
Termen n
limba turc
Birletirmek

romn)
Se pun la un loc
ingrediente.

englez)
Put together the

ingredients.
Imagine
Termen n
limba
romn
(A) debarasa
Termen n
limba englez
To discard
Termen n
limba turc
Bir atmak

romn)
A se face ordine

englez)
Cleaning the table
Imagine
Termen n
limba
romn
(A) decora
Termen n
limba englez
To decorate
Termen n
limba turc
Dekore etmek

romn)
A nfrumusea unele
preparate cu diverse
ornamente din ou,
maionez, unt,
legume,verdeuri etc.

englez)
A prepared with various

ornaments embellish
some egg mayonnaise,
butter, vegetables, herbs
etc.
Imagine
Termen n
limba
romn
(A) dezosa
Termen n
limba englez
To boneless
Termen n
limba turc
Bir kemiksiz

romn)
A separa carnea de pe
oase nainte sau dup
pregtire.

englez)
To separate meat from

bones before or after
training.
Imagine
Termen n
limba
romn
(A) degresa
Termen n
limba englez
To degrease
Termen n
limba turc
Bir ya alma

romn)
A scoate grsimea din

unele preparate cu
ajutorul unei linguri mai
mari sau cu erveele de
hrtie.

englez)
To fat out some dishes

with a spoon or largest
paper
Imagine
Termen n
limba
romn
(A) desface
Termen n
limba englez
To open
Termen n
limba turc
Amak

romn)
A lua ambalajul de pe
un produs.

englez)
Unpack a product.
Imagine
Termen n
limba
romn
(A) depune
Termen n
limba englez
Submit
Termen n
limba turc
Sunmak

romn)

englez)
Depozit pe o suprafa
sau pe fundul unui
vas.nea vasului ceva.
Something deposited
on the edge of the dish.
Imagine
Termen n
limba
romn
Dui
Termen n
limba englez
Dui
Termen n
limba turc
Dui
Explicaie termen
(lb. romn)

englez)
O form conic din

material plastic sau
din tabl de inox,
cu ajutorul creia se
pot decora anumite
preparate.
A cone-shaped plastic or
sheet steel, with which it can
decorate some preparations.
Imagine
Termen n
limba
romn
Escalop
Termen n
limba englez
Escalope
Termen n
limba turc
Escalop

romn)
O bucat de carne de
vanat, de pulp de porc
sau de vac, tranat,
btut cu ciocanul
deniele, inbuit,
sosat cu sosul preferat
i servit cu garnitura
adecvat.

englez)
A piece of venison, pork

pulp or beef, cut,
hammered, muffled with
favorite sauce and served
with appropriate garnish
Imagine
Termen n
limba
romn
(A) fierbe
Termen n
limba englez
Boil
Termen n
limba turc
Kaynatmak

romn)
A pune in apa un
ingredient la o
temperatura mare.

englez)
Putting an ingredient in
water at a high
temperature.
Imagine
Termen n
limba
romn
(A) fezanda
Termen n
limba englez
A fezanda
Termen n
limba turc
Bir fezanda

romn)
A ine unele crnuri la

rece pentru frgezire

englez)
Keeping some meat

tenderizers at cold
temperatures
Imagine
Termen n
limba
romn
(A) frige
Termen n
limba englez
To roast
Termen n
limba turc
Scak

romn)
A pregti un anumit
preparat la cuptor, la
tigaie sau la grtar.

englez)
Prepare a certain meal in

the oven, pan or grill.
Imagine
Termen n
limba
romn
(A) finisa
Termen n
limba englez
To finish
Termen n
limba turc
Bir biti

romn)

englez)
A face ultimele pregtiri

unui preparat ce
urmeaz a se servi.
Make final preparations

need for a preparation to
serve.
Imagine
Termen n
limba
romn
Fond
Termen n
limba englez
Fund
Termen n
limba turc
Fon

romn)

englez)
Sosul de fond pregtit din Background sauce

oase sframate.
prepared from crushed
bones.
Imagine
Termen n
limba
romn
Galusca
Termen n
limba englez
Dumpling
Termen n
limba turc
Meyveli brek

romn)

englez)
Preparat culinar de form

mai mult sau mai puin
sferic, realizat dintr-o
compoziie pe baz de
fin, de gri, de cartofi
sau brnz de vaci
Shaped dishes more or

less spherical, made of a
composition based on
flour, meal, potatoes or
cottage cheese
Imagine
Termen n
limba
romn
Gratar
Termen n
limba englez
Grill
Termen n
limba turc
Barbek

romn)
Obiect constnd din

vergele de fier dispuse
paralel i prinse la
capete, folosit pentru a
frige carnea, petele,
ciupercile, legumele etc

englez)
Property consisting of
iron rods parallel and
tied at the ends, used to
grill meat, fish,
mushrooms, vegetables
etc.
Imagine
Termen n
limba
romn
Gastronomie
Termen n
limba englez
Gastronomy
Termen n
limba turc
Gastronomi
Explicaie termen (lb. Explicaie termen (lb.

romn)
englez)
Arta de a prepara
mncruri alese sau
nsuirea de a le
aprecia calitatea,
gustul
The art of preparing

fine foods or taking
possession of them
appreciate the quality,
the taste
Imagine
Termen n
limba
romn
Hop
Termen n
limba englez
Hops
Termen n
limba turc
Hops

romn)
Carne de vita,taiata in
bucati.

englez)
Beef, cut into pieces.
Imagine
Termen n
limba
romn
Imambaialdi
Termen n
limba englez
Imambaialdi
Termen n
limba turc
Imambaialdi

romn)
Mncare de vinete
mpnate cu roii i
usturoi, care se servete
de obicei rece
specialitate turceasc

englez)
Eggplant stuffed with

tomatoes and garlic,
which is usually served
cold - Turkish expert
Imagine
Termen n
limba
romn
Iahnie
Termen n
limba englez
Ragout
Termen n
limba turc
Yahni

romn)
Mncare sczut din

legume, mai ales din
fasole boabe, din pete
sau din carne.

englez)
Food low from

vegetables, especially
beans, fish or meat.
Imagine
Termen n
limba
romn
Infuzie
Termen n
limba englez
Infusion
Termen n
limba turc
Demleme

romn)
Lichid obtinut de la
plante tinute cateva
minute in apa fiarta.

englez)
Liquid obtained from

plants kept few minutes
in boiling water
Imagine
Termen n
limba
romn
A grila
Termen n
limba englez
To grid
Termen n
limba turc
Bir zgara

romn)
A topi zahrul pn ce
acesta capt o culoare
galben

englez)
The sugar melt until it

turned deep yellow
Imagine
Termen n
limba
romn
Grog
Termen n
limba englez
Grog
Termen n
limba turc
Sulu alkol

romn)
Bautura preparata din

englez)
Drinks made from hot
Imagine
imek
Termen n
limba
romn
Gelatina
Termen n
limba englez
Gelatin
Termen n
limba turc
Jelatin
apa calda,zahar
rom,cognac si lamaie.
water, sugar, rum, cognac

and lemon.

romn)

englez)
Gelatina este o materie

proteic format dintrun ir de aminoacizi
Gelatin is a
proteinaceous material
made up of a number of
amino acids
Imagine
Termen n
limba
romn
Glazura
Termen n
limba englez
Glaze
Termen n
limba turc
Sli

romn)
Strat subire de zahr

englez)
Thin layer of caramel,
Imagine
ars, de ciocolat, de
serbet etc
Termen n
Termen n
Termen n
chocolate, sherbet etc
Imagine
limba
romn
Impanare
Termen n
limba
limba englez
Wedging
Termen n
limba
limba turc
Tutunma
Termen n
limba turc
romn)
englez)
A introduce n
crestturile fcute ntr-o
bucat de carne sau n
unele legume bucele de
usturoi
Explicaie termen
(lb. romn)
To introduce the notch

made in a piece of meat
or some vegetables
chopped garlic
Explicaie termen
(lb. englez)
Imagine
romn
Impachetare
englez
Packing
Ambalaj
Sigilare
Sealing
Termen in
limbaroma
na
Termen n
limba
romn
Termen n
limba englez
Termen n
limba turc

romn)

englez)
Leutean
Lad
Delikanli
Plant erbacee aromat,

cu miros ptrunztor,
din familia
umbeliferelor, ale crei
frunze sunt
ntrebuinate drept
condiment.
Aromatic herbaceous
plant with pungent
odor, umbrelliferae
family whose leaves
are employed as a
condiment.
Termen in
limbaengle
za
Termen
in
limbatur
ca
Explicatietermen(lb.rom
ana)
Explicatieterm
en (lb.engleza)
Imagine
Imagine
Mamaliga
Polenta
Polenta
Termen in
limbaroma
na
Termen in
limbaengle
za
Mmliga este
denumirea n limba
romn a unui fel de
mncare preparat din
fin de porumb (mlai).
Termen
in
limbatur
Polenta is in
Romanian
name of a dish
prepared from
flour of corn
(maize).
ana)
Explicatieterm
en (lb.engleza)
Imagine
ca
Maioneza
Mayonnais
e
Mayone
z
Sos gros preparat din

glbenu de ou frecat cu
ulei i cu zeam sau sare
de lmie.
Thick sauce
prepared from
egg yolk and
oil rubbed
with salt or
lemon juice.
Termen in
limbaroma
na
Termen in
limbaengle
za
Termen
in
limbatur
ca
Explicatietermen(lb.roma Explicatieterm
na)
en (lb.engleza)
Marmita
Marmi
Marmi
Un vas unde se
pregtete esena pentru
sosuri, supe, ciorbe etc.
A pot where is
prepared the
essence for
sauces, soups
etc.
Imagine
Termen in
limbaromana
Termen in
limbaengleza
Termen in
limbaturca
Explicatietermen(lb.romana)
(A) Masca
(to) Mask
Birmaske
A acoperi cu diferite garnituri,

petele, carnea, vnatul etc.
Explicatietermen
(lb.engleza)
To cover with
various seals the
fish, meat, etc.
Imagine
Termen in
limbaromana
Termen in
limbaengleza
Termen in
limbaturca
(A) macera
Macerate
Bir
macerate
A condimenta carnea pentru fripturi,

chebab etc.
Explicatietermen
(lb.engleza)
To spice meat for
steaks, kebab etc.
Imagine
Termen in
limbaromana
Termen in
limbaengleza
Termen in
limbaturca
(A) napa
To cover
(with sauces)
Bir Napa
A acoperi un aliment cu un
sos.
Explicatietermen
(lb.engleza)
To cover of
sauces some
preparation.
Imagine
Termen in
limbaromana
Termen in
limbaengleza
Termen in
limbaturca
Macedonie
Macedonios
Makedonya
n gastronomie, amestec de diverse legume sau

fructe, tiate cubulee, utilizate pentru realizarea
unor preparate culinare: garnituri, salat a la rus,
salat de fructe etc.
Explicatietermen
(lb.engleza)
In gastronomy, mix of
vegetables or fruits, diced,
used for making dishes:
side dishes, Russian salad,
fruit salad, etc.
Imagine
Termen in
limbaroma
na
Termen in
limbaengle
za
Termen
in
limbatur
ca
ana)
Explicatieterm
en (lb.engleza)
Marinare
To navy
Donanm
a
Procedeu folosit pentru

frgezirea vnatului sau
a crnii tari, pentru a-I
mprumuta o savoare
special i a nltura unele
gusturi neplcute.
Process used
for tenderizing
hunting meat
or to lend
them a special
flavor and
remove some
unpleasant
tastes.
Imagine
Termen in
limbaroma
na
Termen in
limbaengle
za
Termen
in
limbatur
ca
Explicatietermen(lb.roma Explicatieterm
na)
en (lb.engleza)
Medalion
Medallion
Minyatr Preparat culinar, din

carne tocat sau alte
tocturi, de forma
rotund sau oval
Meals from
minced meat
or other chips,
round or oval
shape
Imagine
Termen in
limbaroma
na
Termen in
limbaengle
za
Termen
in
limbatur
ca
Explicatietermen(lb.roma
na)
Explicatieterm
en (lb.engleza)
Momite
Lured
Sokulmu
Glande situate n zona

pieptului i a gtului la
animale tinere; n
gastronomie, momiele
de viel i cele de miel
sunt utilizate pentru
realizarea de preparate
rafinate.
Glands located
in the chest
and neck in
young
animals;
gastronomy,
calf
sweetbreads
and lamb are
used for fine
cuisine.
Imagine
Termen in
limbaroman
a
Termen in
limbaenglez
a
Termen in Explicatietermen(lb.roman
limbaturc a)
a
Explicatieterme
n (lb.engleza)
Imagine
Natur
Natur
Natur
Termen in Termen in
Termen
limbaroman limbaenglez in
a
a
limbaturc
a
n stare natural sau

asemntor acesteia;
Explicatietermen(lb.roma
na)
In its natural
state or the like;
Explicatieterm
en (lb.engleza)
Imagine
Mujdei
Garlic
Sauce
Soslu
Usturoi pisat, cu adaos de

ap sau oet i sare.
Garlic, with the

addition of
water or
vinegar and
salt.
Termen n
limba
Termen n
Termen n
Imagine
romn
Oul
Termen n
limba
romn
limba englez
Egg
Termen n
limba englez
limba turc
Yumurta
Termen n
limba turc
romn)
Oul este un produs

deosebit de valoros
pentru alimentaia
omului din cele mai
vechi timpuri, datorit
bogiei n factori
nutritivi indispensabili
organismului ct i
gradului ridicat de
asimilare a nutrienilor
din compoziia sa.

romn)
englez)
Egg is a great addition to

the human diet since
ancient times, its wealth
indispensable nutrients
and high level body to
assimilate nutrients in its
composition.

englez)
Imagine
Otet
Termen n
limba
romn
Vinegar
Termen n
limba englez
Sirke
Termen n
limba turc
Otetul= este un lichid cu

gust acru , incolor sau
colorat. Oetul de
fermentaie se obine
dup natura materiei
prime folosite:
din vinul natural alterat;
din mal, plmada de
mal supus fermentaiei
alcoolice, din fructe,
cnd este preparat din
mustul de fructe;.
Vinegar = sour liquid is

colorless or colored.
Vinegar is obtained after
fermentation feedstock
used: the natural wine
adulterated; malt, malt
mash subject alcoholic
fermentation of fruit, it is
prepared from fruit flies;.

romn)

englez)
Imagine
Orez
Termen n
limba
romn
Rice
Termen n
limba
englez
Pirin
Termen n
limba turc
Orezul =este un
aliment extrem de
benefic sntii i
nutriiei, deoarece nu
conine grsimi nocive,
colesterol sau sare.
Explicaie termen
(lb. romn)
Rice is a staple food =

extremely beneficial
health and nutrition as
it contains no harmful
fats, cholesterol or salt.
Explicaie termen
(lb. englez)
Imagine
Ostropelul
Stew
Gve
Ostropelul de pui
este un preparat
culinar romnesc
uor de gtit i
delicios de te lingi
pe degete.
Termen n
limba
romn
Termen n
limba englez
Termen n
limba turc
Chicken stew is a
Romanian dishes
easy to prepare and
delicious to you
lick your fingers.

romn)

englez)
Imagine
Prjoal
Minced meat
croquette
Kymal Kfte
Chiftea mare, oval,

plat, dat prin pesmet i
prjit n grsime.
Large rissole, oval,flat

with bread crumbs and
fried.
Termen n
limba
romn
Pesto
Termen n
limba englez
Pesto
Termen n
limba turc
Pesto

romn)

englez)
Sos pregtit n prealabil,

care conine cimbru,
usturoi, semine de pin,
parmezan i ulei de
msline
Previously prepared
sauce containing thyme ,
garlic, pine nuts ,
parmesan and olive oil
Imagine
Termen n
limba
romn
Pilaf
Termen n
limba englez
Pilau
Termen n
limba turc
Pilav

romn)
Mncare pe baz de orez,

cu sau fr carne

englez)
Food based on rice with

or without meat
Imagine
Termen n
limba
romn
Ravigot
Termen n
limba englez
Ravigot
Termen n
limba turc
Ravigot

romn)

englez)
Este un sos picant, rece

sau cald; cel rece se face
pe baz de vinegret cu
adaos de capere, ceap i
diverse verdeuri, iar cel
cald este un sos fin pe
baz de rnta blond, cu
adaos de vin i oet,
aromatizat cu verdeuri
Its a spicy sauce , warm

or cold ; the cold
vinaigrette is based with
the addition of capers ,
onions and various herbs
and the hot sauce is a
fine based rnta blond ,
with the addition of wine
and vinegar , flavored
with herbs
Imagine
Termen n
limba
romn
Rnta
Termen n
limba englez
Flour souce
Termen n
limba turc
Rnta

romn)

englez)
Sos de fin prjit n

grsime, o compoziie
format din ulei, unt sau
margarin nclzite uor
pe marginea plitei, la
care se adaug fin
amestecnd-o (fr a se
rumeni) cu sup sau ap.
Flour fried in fat sauce ,

a composition composed
of oil, butter or
margarine heated gently
on the hob , plus a
stirring flour ( without
browning ) with soup or
water.
Imagine
Termen n
limba
romn
Rondele
Termen n
limba englez
Rings
Termen n
limba turc
Yzk

romn)

englez)
Forma de tiere a
rdcinoaselor, a
ardeilor, roiilor,
cartofilor etc. n felioare
rotunde.
Shape cutting roots ,

peppers , tomatoes,
potatoes etc. round slices
.
Imagine
Termen n
limba
romn
Rulada
Termen n
limba englez
Roulade
Termen n
limba turc
Nameleme

romn)
Preparat culinar cruia i

se d forma de rulou.

englez)
Dish which is shaped

roll.
Imagine
Termen n
limba
romn
A rumeni
Termen n
limba englez
Browning
Termen n
limba turc
Esmerleme

romn)

englez)
A frige un preparat pana

acesta devine de culoare
rosiatica sau galbuie
Roasting a preparation
until it becomes reddish
or yellowish
Imagine
Termen n
limba
romn
Raviera
Termen n
limba englez
Raviera
Termen n
limba turc
Raviera

romn)
Platou mic de inox,

portelan sau faianta de
forma rombica, in care se
prezinta preparatele
culinare

englez)
Small plate of stainless

steel or porcelain tile
rhombic shape which
presents the dishes
Imagine
Termen n
limba
romn
Ptrunjel
Termen n
limba englez
Parsley
Termen n
limba turc
Maydanoz

romn)
Plant erbacee
legumicol, cu tulpina
nalt, cultivat pentru
rdcina pivotant, alb
i pentru frunzele ei
aromate, ntrebuinate n
alimentaie i n
medicina popular .

englez)
Vegetable herbaceous
plant with high strain
cultivated for its root
systems, white and
fragrant leaves her, in
feed and in folk
medicine.
Imagine
Termen n
limba
romn
Pstrnac
Termen n
limba englez
Parsnip
Termen n
limba turc

romn)
Yaban havucu
Plant erbacee
legumicol bienal din
familia umbeliferelor, cu
rdcina pivotant

englez)
Vegetable biennial
herbaceous plant of the
family umbrelliferae,
pivoting root fusiform,
Imagine
fusiform, crnoas, alb

sau glbuie,
asemntoare cu cea a
ptrunjelului,
comestibil, bogat n
substane nutritive .
Termen n
limba
romn
Prjituri
Termen n
limba
englez
Cakes
Termen n
limba turc
Kek

romn)
Produs de patiserie
preparat din
fin, zahar, grsimi,
ou i ingrediente, care
se consum, de obicei,
ca desert.
fleshy, white or
yellowish, similar to
parsley, edible, rich in
nutrients.
Explicaie termen
(lb. englez)
Pastry prepared from

flour, sugar, fat, eggs
and ingredients that
are consumed, usually
as a dessert.
Imagine
Termen n
limba
romn
Piersic
Termen n
limba englez
Peach
Termen n
limba turc
eftali

romn)

englez)
Fructele piersicului.
Piersicile sunt mai mari
Peach fruits. Peaches are

higher than apricots, red
Imagine
dect caisele, au carnea

roie , acoperit de un
fel de puf, iar smburele
este foarte dur. Mai
exist i varieti mai
mici , galbene.
Termen n
limba
romn
Placinte
Termen n
limba englez
Pies
Termen n
limba turc
Brek

romn)
Preparat de patiserie
fcut din foi de aluat
meat covered with a

kind of fluff, and the
stone is very tough.
There are also smaller
varieties, yellow.

englez)
Pastries made from

sheets of dough between
Imagine
ntre care se pune o

umplutur de brnz, de
carne, de fructe etc.
Termen n
limba
romn
Pastrav
Termen n
limba englez
Trout
Termen n
limba turc
Alabalk

romn)
Cu corpul ndesat i
acoperit cu solzi mici,
raising a filling of
cheese, meat, fruit .

englez)
Stocky body covered

with small scales, with
Imagine
cu puncte roii aprinse .

Triete n apele reci i
repezi de munte i este
apreciat pentru carnea
lui gustoas.
Termen n
limba
romn
Pesmet
Termen n
limba englez
Bread crumbs
bright red spots . He

lives in cold waters and
fast mountain and is
appreciated for its tasty
meat.
Termen n
limba turc

romn)

englez)
Ekmek krnts
Pine uscat sau prjit,

pisat sau mcinat
mrunt, utilizat variat n
Dry bread or toasted,

crushed or finely ground,
used varied cuisine. A
Imagine
buctrie . Un condiment
foarte renumit .
Termen n
limba
romn
Papanai
Termen n
limba englez
Donut
Termen n
limba turc
rek
very famous condiment.

romn)

englez)
Preparat culinar fcut din

brnz de vac, ou i
Dishes made from

cottage cheese, eggs and
Imagine
Termen n
limba
romn
Pateu
Termen n
limba englez
Pie
Termen n
limba turc
Turta
fin sau gri, fiert n ap

sau prjit n grsime.
flour or meal, poached or

fried in fat.

romn)

englez)
Pasta de ficat, de carne,

de pete amestecata cu
Liver paste , meat , fish

mixed with spices, which
Imagine
condimente, care se
consuma proaspt sau
conservat.
Termen n
limba
romn
Termen n
limba englez
Termen n
limba turc

romn)
are consumed fresh or

preserved .

englez)
Imagine
Piure
Termen n
limba
Puree
Termen n
limba englez
Pre
Termen n
limba turc
Terci facut din legume

zdrobite si pasate.

romn)
Porridge made from

crushed and mashed
vegetables .

englez)
Imagine
romn
Prune
Termen n
limba
romn
Plum
Termen n
limba
englez
Erik
Termen n
limba turc
Fructul prunului, drup

de form alungit, de
culoare vnt sau
glbuie, cu smbure
mare.
Explicaie termen
(lb. romn)
Plum fruit, oblong drupe,

eggplant or yellowish
color, with large pit.
Explicaie termen
(lb. englez)
Imagine
Punci
punch
punch
Butur fcut
dintr-un amestec de
rom sau alte buturi
alcoolice cu zahr,
lmie, portocale
etc. i diverse
mirodenii
Is the term for a

wide assortment of
drinks, both nonalcoholic and
alcoholic, generally
containing fruit or
fruit juice.[2] The
drink was
introduced from
India to the United
Kingdom in the
early seventeenth
century, and from
there its use spread
to other countries.[3]
Punch is typically
served at parties in
large, wide bowls,
known as punch
bowls
Termen n
limba
romn
Smochine
Termen n
limba
englez
Figs
Termen n
limba turc
Incir
Explicaie termen
(lb. romn)
Explicaie termen
(lb. englez)
Smochina este fructul

unui arbore mic, sau
arbust, care face parte
din genul Ficus si
sunt o surs
important de fibre,
acizi grai omega3 i omega-6
Smochina is the fruit

of a small tree or
shrub that belongs to
the genus Ficus and
are an important
source of fiber,
omega-3 and omega6
Imagine
Termen
n limba
romn
Soia
Termen n
limba
englez
Termen n
limba
turc
Soy
Soya
Explicaie
termen (lb.
romn)
Explicaie
termen (lb.
englez)
Soia, un tip de
aliment folosit
iniial n Asia, se
gsete n
numeroase
alimente dintre
care laptele de
soia, pasta de
soia i tofu.
Acest aliment
este preferat n
special de
vegetarieni
deoarece
acioneaz ca
substitut al
crnii. Soia este
adugat uneori
i n alimente
precum pinea,
Soy, a type of
food originally
used in Asia, is
found in many
foods of soybean
milk, soybean
paste and tofu.
This is especially
preferred food
vegetarians
because meat
acts as a
substitute. Soy is
sometimes added
to foods such as
bread, cereals
and meat.
Imagine
Termen n
limba
romn
Spanac
Termen n
limba
englez
Spinach
Termen n
limba turc
Ispanak
Explicaie termen
(lb. romn)
Explicaie termen
(lb. englez)
Spanacul este o plant

legumicol i
medicinal, anual,
originar din Asia
Mic. Planta are o
rdcin fusiform i
o tulpin dreapt, care
nu prea trece de 30 cm
nlime
Spinach is a vegetable
and medicinal plant
annually, originating
from Asia. The plant
has a root and stem
fusiform right, who do
not pass the 30 cm
height
Imagine
Termen n
limba
romn
Sare
Termen n
limba englez
Salt
Termen n
limba turc
Tuz

romn)
Sarea este un aliment

foarte important, care nar trebui s lipseasc din
regimul nostru alimentar.
Sarea de buctrie e
denumirea popular a
clorurii de sodiu

englez)
Salt is a very important

food that would be
missing from our diets.
Table salt is sodium
chloride popular name
Imagine
Termen n
limba
romn
Salata
Termen n
limba
englez
Lettuce
Termen n
limba turc
Salata
Explicaie termen
(lb. romn)
Explicaie termen
(lb. englez)
Salata verde este una

dintre primele legume
care apar primvara i
care, prin coninutul
ei, revigoreaz,
stimuleaz pofta de
mncare i cur
organismul la ieirea
din iarn.
Lettuce is one of the

first vegetables that
appear in spring and
which, by its contents,
invigorates, stimulates
appetite and cleanse
the body out of winter.
Imagine
Termen n
limba
romn
Supa
Termen n
Termen n
limba
englez
Soup
Termen n
Termen n
limba turc
orba
Termen n

romn)

englez)
Supa este un fel de

baza pentru o masa
dintr-un singur fel, o
infuzie de arome
produsa de un bulion
de baza bun si o
preparare atenta.
Soup is a kind of basis

for a meal in one way,
an infusion of flavors
produced a good broth
base and careful
preparation.
Imagine
limba
romn
Smantana
Termen
limba englez
Sour cream
Termen n
limba turc
eki krema
Termen n

romn)
englez)
Smntna este
un produs lactat compus
din grsimea ridicat la
suprafaa laptelui
neomogenizat. Smntna
se obine din lapte
de vac sau de bivoli,
nefiert, pus ntr-un vas la
prins ntr-un loc rcoros
i uscat.
The cream is a dairy

product made from nonhomogenized milk fat
rises to the surface. The
cream is obtained from
cow or buffalo milk,
uncooked, placed in a
vessel caught in a cool,
dry place.
Explicaie
Imagine
n limba
romn
Sos
Termen n
limba
englez
Sauce
Termen n
limba
turc
Sos
Explicaie
termen (lb.
romn)
termen (lb.
englez)
Sosurile constituie
ingredientele
cheie ale oricaror
mancaruri.
Accentueaza
savoarea
alimentelor cu
sosuri aromate,
usor de preparat.
Sauces constitute
key ingredients
of any food.
Accentuate the
flavor of foods
flavored sauces,
easily prepared.
Termen n
Imagine
Imagine
limba
romn
A termina
mancarea
limba englez
Finish the
food
limba turc
romn)
englez)
Bitirmek yeme
Expresie care se refer

la adugarea ultimelor
amestecuri pentru gust
cu restul elementelor
din reet cnd
mncarea este gata.
Expression refers to
the addition of the last
mixtures taste of the
formulation with the
rest of the food is ready.
Termen n
limba
romn
Trufa
Termen n
limba englez
Truffle
Termen n
limba turc
Yermantar

romn)

englez)
Ciuperca comestibila ,
n forma de cartof, de
culoare
violet-negricioasa, care
creste n pamant.
Edible mushrooms,
potato-shaped, purpleblackish, which grows in
the ground.
Imagine
Termen n
limba
romn
Tocana
Termen n
limba englez
Stew
Termen n
limba turc
Gve

romn)

englez)
Mncare cu sos, cu
buci de carne prjit cu
ceap, sau din legume
prjite cu ceap.
Food sauce with onion

fritter or roasted
vegetables with onions.
Imagine
Termen n
limba
romn
Tigaie
Termen n
limba englez
Pan
Termen n
limba turc
Tava
Explicatie termen (lb.

romn)

englez)
Vas de buctrie de
form rotund, cu
marginea joas i cu o
coad lung, ntrebuinat
la prjit.
Round saucepan with

low edges and a long tail
used frying.
Imagine
Termen n
limba
romn
Terina
Termen n
limba englez
Terrine
Termen n
limba turc
Terrine

romn)

englez)
Pateu copt ntr-un vas

special cu capac (numit
chiar terin, sau vas de
font), servit rece, feliat.
Pate baked in a special

vessel with lid served
cold, sliced.
Imagine
Termen n
limba
romn
Termen n
limba
englez
Termen n
limba turc
Taitei
Noodles
Erite
Explicaie termen
(lb. romn)
Explicaie termen
(lb. englez)
Preparat alimentar
din aluat nedospit,
tiat n uvie subiri
care se consum
fiert.
Food preparation
of unleavened
dough, cut into thin
strands that are eaten
cooked.
Imagine
Termen n
limba
romn
Termen n
limba englez
Tarta
Tart
Termen n
limba turc
Mayho

romn)
Produs de patiserie
plat, copt n forme
speciale, cu diferite
umpluturi.

englez)
Flat pastry, baked in

special shapes with
different fillings.
Imagine
Termen n
limba
romn
Termen n
limba
englez
Umplutura
Filling
Termen n
limba turc
Explicaie termen
(lb. romn)
Explicaie termen
(lb. englez)
Doldurmalar
Preparat culinar
care se introduce
ntr-un nveli
comestibil, alctuind
mpreun cu acesta o
mncare sau o
prjitura.
Dishes are placed

in an edible coating,
forming with it a
meal or a cake.
Imagine
Termen n
limba
romn
Ulei de
masline
extravirgin
Termen n
limba englez
Extravirgin
olive oil
Termen n
limba turc
Szma
zeytinya

romn)
Ulei bogat n arom i

uor acid.

englez)
Oil rich in flavor and

slightly acidic.
Imagine
Termen n
limba
romn
Ulei de
masline pur
Termen n
Termen n
limba englez
Termen n
limba turc
Pure olive oil
Saf zeytinya
Termen n
Termen n

romn)
Cel mai acid ulei de

msline i cu gustul cel
mai puin pronuntat.
Explicaie termen

englez)
Imagine
The acid of olive oil

and the less pronounced
taste.
Explicaie termen
Imagine
limba
romn
Vrabioara
limba
englez
Sirloin
limba turc
Sr filetosu
(lb. romn)
Bucat de carne de
vit din regiunea
lombar care se
prepar fript.
(lb. englez)
Piece of beef roast

lumbar region that is
made.
Termen n
limba
romn
Vinegreta
Termen n
limba englez
Vinaigrette
Termen n
limba turc
Salata sosu

romn)
Sos pentru salat,

preparat cu oet, ulei,
sare etc.

englez)
Salad dressing,
prepared with vinegar,
oil, salt etc.
Imagine
Termen n
limba
romn
Verdeturi
Termen n
limba
englez
Greens
Termen n
limba turc
Yeillik
Explicaie termen
(lb. romn)
Zarzavaturi sau
legume proaspete.
Explicaie termen
(lb. englez)
Herbs or vegetables.
Imagine
Termen n
limba
romn
Zahr
Termen n
limba englez
Sugar
Termen n
limba turc
eker

romn)

englez)
Substan dulce
alctuit din zaharoz,
obinut, de obicei, din
sfecla de zahr i din
trestia de zahr i
folosit n alimentaie.
Sweet substance made

from sucrose, obtained
usually from sugar beet
and sugar cane for food.
Imagine
Termen n
limba
romn
Zeam
Termen n
limba englez
Juice
Termen n
limba turc
Suyu

romn)

englez)
Fiertur de carne sau de

legume, constituind un
fel de mncare; partea
lichid a bucatelor, apa
n care fierb.
Meat or vegetable
broth, representing a
dish; the liquid part of
cooking, boiling water.
Imagine

Termen În Limba Română

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Termen În Limba Română

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Termen n

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

O crem fin rezultat in

A fine cream from

Explicaie termen (lb.

A ine unele preparate

Keeping some dishes

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

Se adauga mai multe

Explicaie termen (lb.

Add more ingredients

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

Mix the content

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

Zahr fiert pan la starea

Explicaie termen (lb.

Sugar boiled down to

Explicaie termen (lb.

Past conservat de roii

Explicaie termen (lb.

Recipient din material

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

To fry without brown

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

Coc obinut din fin,

Dough obtained from

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

Put together the

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

Cleaning the table

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

A prepared with various

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

To separate meat from

Explicaie termen (lb.

A scoate grsimea din

Explicaie termen (lb.

To fat out some dishes

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

O form conic din

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.

A piece of venison, pork

Explicaie termen (lb.

Explicaie termen (lb.