Supa de hribi

INGREDIENTE (4 portii):

o legatura de patrunjel

50 g parmesan

40 g unt

1 catel de usturoi

o ceapa mica

250 g hribi congelati

500 g apa

2 cubulete supa de zarzavat

250 g lapte

40 g faina

100 g smntna fermentata

lingurita piper

RETETA:
1. puneti parmesanul si patrunjelul n bolul de mixare si maruntiti 20
sec./treapta 10 si turnati totul ntr-un castronel.
2. puneti usturoiul si ceapa
sec./treapta 8

n bolul de mixare si maruntiti

3-5

3. adaugati untul si hribii si nabusiti 5 min./Varoma/invers /treapta 1.

4. puneti toate ingredientele n bolul de mixare si
min./100/invers /treapta 2.

ncalziti 8

5. Fierbeti 10 min./100/ invers /treapta 2.

6. puneti supa n farfurii, presarati cu patrunjelul, parmezan,
ciuperci si serviti.

felii de

Varianta: Untul poate fi nlocuit cu unt cu mirodenii, total sau partial.

Deliciu cu ananas, portocale i ment

INGREDIENTE
20 gr. zahr brut (opional)
200 gr. ananas tiat buci
1 portocal curat i desfcut
7-10 frunze de ment
150 gr. ghea
50 ml. ap
REETA
1. Pulverizaizahrul (dac folosii) 20 secunde, viteza 9.
2. Adugai restul ingredientelor mai puin apa i mixai 1 minut, viteza 9.
3. Adugai apa i mixai 30 secunde, viteza 5.
4. Turnai n pahare i ornai cu frunze de ment.

Sup crem de mazre

INGREDIENTE (4 porii):

70 g ulei de msline

100 g ceap

100 g praz n buci

1 linguri sare

400 g mazre congelat

500 g apa

REETA:
1. Se toarn uleiul n bol i se tasteaz 5 min/Varoma/viteza1.
2. Adugai ceapa, prazul i sarea. Se toac ingredientele 4 secunde/ viteza
4.
Cu spatula se adun ingredientele de pe vasul bolului, spre baza acestuia.
3. n continuare tastai 10 min/Varoma /viteza 2.
4. Se adaug mazrea congelat i se fierbe 7min/Varoma/viteza 2
5. Adugai apa i mai fierbei 5 min/Varoma/viteza 3.
6. Se ateapt 1 minut pentru a cobor un pic temperatura , apoi se tasteaz 3
min/viteza7.

Recomandri: Supa crem se poate decora cu bacon rumenit, crocant. Mazrea

congelat se poate nlocui cu mazre proaspt dar se pierde din culoare.