FORMATOR

LCUST ADRIANA
13.02.2016

Program de formare:
Camerist

Aplicarea normelor
igienico-sanitare

DATE DE IDENTIFICARE
Tipul programului
Calificare

Denumirea calificrii/ocupaiei sau specificarea

grupri de competen
Camerist

Domeniul ocupaional
Turism, hoteluri, restaurante

Nivelul de calificare
Nivel 1

Tipul de certificat obinut

Certificat de calificare

CONDIII DE ACCES
Pregtire general minim pentru nscrierea
la programul de formare
de regul, absolveni ai nvmntului general
obligatoriu la data absolvirii

Competene/abiliti specifice
nu este cazul

Aviz medical
nu este cazul

Alte condiii
nu este cazul

OBIECTIVELE EXPRIMATE N COMPETENE

PROFESIONALE

Aplicarea normelor igienico-sanitare

Aplicarea NPM i NPSI
Comunicarea eficient cu clienii
Planificarea activitii proprii
Raportarea activitii proprii
Aranjarea camerei
Efectuarea serviciilor de curenie n camere i zone
comune
Efectuarea serviciilor de curenie n toalete i bi
Oferirea serviciilor suplimentare

DURATA DE PREGTIRE
Durata total a programului de formare 360
ore
pentru pregtire teoretic:

120 ore

pentru pregtire practic:

240 ore

FORMELE I MODALITILE DE EVALUARE A

PROGRAMULUI DE FORMARE
Forma de evaluare
final

Ce se evalueaz?
coninut
organizare
prestaia formatorului

Cine face evaluarea?

participanii la programul de formare

Instrumente de evaluare
Chestionare

MODALITI DE EVALUARE A
PARTICIPANILOR LA PROGRAMUL DE
FORMARE PROFESIONAL
Evaluare pe parcurs:
Metode: lucrri scrise, chestionare, aplicaii
practice, probe orale
Scal de apreciere: note de la 1 la 10

Evaluare final:
Prob scris
Metode: Lucrare scris cu durata de 2 ore
Scal de apreciere: note de la 1 la 10
Prob practic
Metode: Lucrri practice pe baz de bilete de
examen
Scal de apreciere: note de la 1 la 10

SECVEN DE FORMARE
Disciplina 1 - APLICAREA NORMELOR
IGIENICO-SANITARE
Tema:
Meninerea igienei individuale prin respectarea normelor
igienico - sanitare n vigoare
Obiectiv de referin:
S respecte ndeplinirea condiiilor privind nsuirea
noiunilor fundammentale de igien n servicii de
curenie n uniti de cazare, hoteluri, moteluri, cabane
e.t.c.

SECVEN DE FORMARE
Disciplina 1 - APLICAREA NORMELOR
IGIENICO-SANITARE
Obiective operaionale specifice:
nsuirea noiunilor teoretice i practice privind
prevenirea transmiterii i multiplicrii germenilor n
unitile de cazare;
nsuirea noiunilor teoretice privind profilaxia
infeciilor nosocomiale;
nsuirea noiunilor teoretice i practice privind
asigurarea unor condiii de mediu fr risc pentru
personal, clieni i alte categorii.

SECVEN DE FORMARE
Disciplina 1- APLICAREA NORMELOR
IGIENICO-SANITARE
Forme de organizare:
Frontal
Forme de dirijare:
Dirijat de formator
Resurse materiale:
Videoproiector, lap-top, flip-chart, fie de lucru, fie
de documentare
Metode de evaluare:
Evaluare continu prin observare i activiti
aplicative

SECVEN DE FORMARE
Disciplina 1 - APLICAREA NORMELOR
IGIENICO-SANITARE
Moment organizatoric:
Verificarea
funcionrii
videoproiectorului, laptopului;
- Verificarea materialelor de lucru;
- Pregtirea aplicaiilor practice;

corespunztoare

DESIGNUL SESIUNII DE FORMARE

(2 ore)
Pas / Obiectiv de referin

Timp

Pregtirea slii nainte de

sosirea participanilor

20

Exerciiu
de
spargerea
gheii
Scurt
recapitulare
a
sesiunii
de
instruire
anterioar
Introducere,
explicarea
regulilor,
distribuirea
resurselor

Transmiterea coninutului
tematic:
Meninerea
igienei
individuale
prin
respectarea
normelor
igienico
sanitare
n

5 min
10 min

Punctele cele mai importante

Aranjarea spaiului pentru meninerea
contactului
vizual
ntre
formator
i
participani
Verificarea materialelor pentru participani
(suport de curs, ecusoane, material de
instruire)
Verificare echipamente audio-video
Verificarea
suportului
de
plane,
a
markerelor

Spune un lucru frumos care i s-a

ntmplat astzi.

Expunere;

Verificarea cunotinelor anterioare;

5 min

Pregtirea
participanilor
pentru
activiti;
Prezentarea activitilor;

Aplicarea
metodei
Mozaic
pe
baza
suportului de curs.
Alctuirea a 4 echipe dup metoda
numrrii de la 1 la 4;
Documentare n echip, cu privire la temele
repartizate;
Tema 1. Introducere n epidimiologia bolilor
transmisibile

30 min

Tema 2. Norme generale privind curenia i

dezinfecia

DESIGNUL SESIUNII DE FORMARE

Pas / Obiectiv de referin
Pauz

Timp

Punctele cele mai importante

10
min

Munca n echip

20
min

Prezentarea de ctre fiecare echip a noiunilor

principale, identificate n suportul de curs pentru
tema repartizat;

Generalizare, formulare,
concluzii i propuneri

10
min

Concluzii legate de activitile desfaurate

Discuii, ntrebri, propuneri

Discuii
preliminare
practice ulterioare

Propoziia zilei. (Scrie o propoziie ce reflect

noiunile cele mai importante, nvate n
sesiunea de astzi.)

Pregtirea participanilior
pentru
activitile 5 min
practice

Evaluare

5 min

despre

activitile

V mulumim!
Se spune c timpul schimb lucrurile. n
realitate tu eti cel care trebuie s o fac
Andy Warhol