Desert arlot doua culori

Ingrediente pentru blat

2 ou
3 linguri zahr
3 linguri fin
Pentru arlot
8 ou
4 plicuri gelatin alb
4 linguri fin
1 litru lapte
16 linguri zahr
2 linguri cacao
400 ml fric lichid
esen de rom i de vanilie
Mod de prepararentr-o oal pui glbenuurile, 4 linguri cu zahr, fina, gelatina i laptele.
Aezi oala pe foc mic, amesteci pn se ngroa amestecnd continuu, dar fr s fiarb. Iei oala
de pe foc, o introduci ntr un vas cu ap rece i amesteci pn se rcete.
Bai frica i o dai la rece, dup care bai albuurile cu restul de zahr i amesteci totul. Pstrezi
puin fric. m pari compoziia n dou. ntr-una pui cacaua i romul, iar n cealalt vanilia.
Faci blatul i-l dai la cuptor 15-20 de minute. Dup ce s-a rcit, aezi straturi alternative din
compoziia de arlot. Decorezi cu fric sau dup dorin i dai la rece.