Normandia

Normandia este o regiune istoric n nordul Franei, divizat administrativ. Azi n Normandia de
Sus, la nord de Paris, pe cursul inferior al Senei, i, n partea vestic, n Normandia de Jos, care cuprinde
i peninsula Cotentin.
Pe teritoriul Normandiei triesc 3,5 milioane de locuitori. Cele mai mari ora e sunt Rouen (385.000
locuitori), Le Havre (247.000 locuitori) i Cherbourg (89.000 locuitori). Rouen, fosta capital a provinciei,
este acum capitala regiunii Normandia de Sus.
Asezare:

Numele inutului este derivat din denumirea de normanzi ("oamenii din nord"), dat neamurilor
germanice din Peninsula Scandinav care se rspndiser ntre secolele VIII i XI pe insulele britanice,
ajungnd n secolul al IX-lea s devasteze i inuturi din nordul regatului francilor.

Le Mont-Saint-Michel este o stnc granitic (78 m nlime) n Golful Saint-Malo (NV Franei)
din Marea Mnecii, unde se manifest cel mai reprezentativ fenomen de flux i reflux: n timpul fluxului
este insul, comunicaia cu teritoriul continental fiind ntrerupt, iar n timpul refluxului devine peninsul, o
limb de nisip ieind de sub ape. Stnca este ocupat de un sat (41 locuitori) i o mnstire
fortificat(ridicat ncepnd cu secolul al VIII-lea, pn prin secolele al XII-lea - al XIV-lea). A jucat un rol
important n istoria Franei, fiind singurul loc care nu a putut fi cucerit de armatele engleze n timpul
Rzboiului de 100 de ani. n prezent, constituie unul din locurile cele mai vizitate din Frana, (cu
3.200.000 de vizitatori anual). O osea pietruit asigur, n ultima vreme, legtura permanent cu
rmul Bretaniei.

Branzeturile Normandiei
Pentru francezi, pinea, brnza i vinul sunt sfnta treime culinar - cel mai bine v delectai cu
acestea n Normandia!
Satele cuibrite n vile luxuriante i nverzite ale Normandiei au stabilit i au pzit cu grij
standardele de producie ale legendarelor brnzeturi care poart numele provinciei. Printre acestea se
numr savurosul Camembert, picantul Livarot, cremosul Pont l'Eveque un sortiment care dateaz din
secolul XIII i Neufchtel din Brav, disponibil ntr-o varietate de forme: ptrat, rotund i cilindric.