Sunteți pe pagina 1din 1

SCOICI IN SOS DE VIN ALB SI USTUROI

Ingrediente:
- 1 kg scoici
- 1 cana de vin
- 1 legatura patrunjel
- 4 catei usturoi
- 1 ceapa mica
- 2-3 linguri ulei de masline
- 2 linguri unt
- Sare, piper
Preperare:
Se calesc ceapa si usturoiul la foc mic in ulei de masline si unt. Se adauga scoicile
decongelate, clatite si scurse de apa. Se lasa vreo 2 minuteDupa se adauga sarea,
piperul si vinul si se lasa sa fiarba pana se evapora jumate din sos. Se adauga patrunjel.
Gata

S-ar putea să vă placă și