Mic, voios si sanatos!

Ma joc si invat!

Cursuri de gatit pentru copii, rol si beneficii

autor: Daniela Ganciu,14 Februarie 2013

www.copilul.ro

Cursuri de gatit pentru copii, rol si beneficii Cursurile de gatit pentru copii si simpla implicare a lor in
secretele gatitului in bucataria familiei aduc o multime de contributii in dezvoltarea lor. Atunci cand copiii
ajuta mamicile in bucatarie, ei invata in acelasi timp matematica, stiinta si sa citeasca. Si aptitudinile
sociale i se dezvolta, precum si cele de motricitate fina. Cultura generala are de beneficiat de pe urma
aflarii celor mai interesante fructe si legume, culturi culinare occidentale si multe alte lucruri magnifice
din universul "bucataritului".
Indemanare si abilitati motrice fine Multe dintre instrumentele folosite in bucatarie, ca razatoarea sau
telul, ii ajuta pe copii sa isi dezvolte atat musculatura mainilor, dar si coordonarea ochi-mana sau alte
elemente de motricitate fina.
Schimbarile stiintifice Odata cu patrunderea in tainele gatitutului, micutul tau descopera ca apa ingheata
sau ca poate fierbe. De asemenea, descopera cum gelatina se intareste, cum se fac jeleuri si cum dintr-o
nuca in forma ei naturala poti avea o pulbere fina pe care o numesti tot nuca. Amestecarea ingredienteleor
si transformarea stiintifica a unor aluaturi sau prajituri ii ajuta pe copii sa invete o multime de lucruri noi.
Dezvoltarea creativitatii si a experientei Gatitul ii ajuta pe copii sa isi foloseasca imaginatia si
creativitatea si sa invete o multime de lucruri despre mancarea pe care o consuma. Actul gatitutului ii
permite sa ia decizii cu privire la cum, cat si ce anume e bine sa manance, sa stie ca daca ii place
scortisoara mai mult decat vanilia, poate folosi mai multa scortisoara. Copilul capata experienta,
responsabilitate si isi dezvolta capacitatea ia decizii, ceea ce il va ajuta si in alte domenii ale vietii lui.
Dezvolta increderea in sine Faptul ca poate face ceea ce fac si adultii, ca isi baga ei nasucul in treburile
celor mari si ca mai fac si treaba buna pe deasupra ii ajuta sa aiba mai multa incredere in fortele proprii si
consolideaza stima de sine a copiilor.
Ii invata informatii academice O reteta implica, pe langa ingrediente si anumite gramaje, cantitati
exprimate in diverse unitati de masura. Ai ocazia sa il inveti lucruri pe care le poate descoperi altfel abia
tarziu in scoala. De exemplu ii poti explica si vorbi despre alimente solide si lichide si unitatile lor de
masura: mililitri, litri, grame, kilograme etc.
Jucarii, forme pentru colorat din lemn, polistiren, ipsos

Cum nva gratis copiii bucuretenilor s gteasc sntos - un proiect de 100.000 E

de Diana Marcu Publicat la: 02.02.2011 20:26 http://www.gandul.info

Cum nva gratis copiii bucuretenilor s gteasc sntos n restaurante - un proiect de 100.000 de euro
ncurajat de cruciada pe care Jamie Oliver o duce mpotriva junk-foodului, Primria Capitalei i
va chema la cursuri pe copii pentru a-i nva s se hrneasc sntos
Cu or i mnui, copiii romnilor vor intra n buctriile restaurantelor din Bucureti, de la mijlocul lui
februarie, pentru a nva cum s gteasc sntos. Cu un buctar n spate i cu un medic nutriionist
alturi, cei mai mici dintre noi vor pregti dou feluri de mncare. Lecia de gtit dureaz 3 ore i este
gratuit, oferit fiind de Primria Capitalei, care-i decis s-i nvee pe cei mai tineri dintre bucureteni cu bani de la guvernele Islandei, Principatului Lichtenstein i Norvegiei - cum s-i prepare singuri
mncruri sntoase.
426.000 de lei pentru cursuri de gtit
100.000 de euro vor fi cheltuii n cadrul acestui proiect menit s promoveze un stil de via corect pentru
copiii din Bucureti, a declarat pentru gndul Cosmina Simean, directorul Direciei Generale de Asisten
Social a Municipiului Bucureti (DGAS), instituie din subordinea Primriei Capitalei. Totul a pornit de
la un studiu care arat c 14% dintre copiii romni merg de 4 ori pe sptmn la un fast-food, n vreme
ce 42,3% dintre ei declar c nu fac deloc micare, mai spune efa DGAS. Cu gnduri mari i cu
echivalentul n lei a sutei de mii de euro, respectiv 426.000 de lei, Direcia va demara din 15 februarie
cruciada mpotriva obezitii i sedentarismului. Spaiu de manevr vor fi restaurantele din Capital n
care se vor desfura cele 30 de cursuri de gtit pentru 600 de copii ntre 5 i 18 ani i 20 de traininguri
pentru 1.000 de profesori i profesioniti ai municipalitii, potrivit datelor DGAS.
Cursurile se vor desfura n timpul anului colar, mai puin pe perioada vacanelor, promit reprezentanii
Direciei, care susin c n buctriile restaurantelor pot intra copiii de la 5 la 18 ani. Dac vor, prinii i
pot nsoi, pn la ua localului ns. n interior, cei mai mici buctari vor fi asistai de profesor, de un
specialist n gastronomie i de un medic nutriionist. narmai cu or i cu mnui, copiii au la dispoziie
ustensile i produse alimentare necesare pentru prepararea mncrurilor sntoase. mprii pe grupe de
vrst, - 5-9 ani, 10-13 ani, 14-18 ani -, cei mai mici dintre ei nu vor folosi aragazul, n vreme ce
deintorii unui buletin gtesc la cuptorul cu microunde. Un curs dureaz minimum 3 ore cu o pauz de
10 minute ntre orele didactice.
Curricula cursului va conine o parte teoretic i una practic. Prezentarea prii teoretice va conine
jocuri interactive, iar la partea practic, fiecare cursant va prepara dou feluri de mncare sub ochii
buctarului i ai nutriionistului.

3,5% dintre copiii romni sunt obezi

n Romnia sunt peste 4,5 milioane de obezi i doar 10% dintre acetia merg la un control medical.
Statisticile sunt ngrijortoare cnd vine vorba de copii, numrul celor supraponderali fiind n cretere,
susin specialitii. "n Cluj s-a fcut un studiu cu date venite de la medicii colari, care arat c 3,5%
dintre copii sunt obezi", a declarat prof. dr. Nicolae Hncu, preedintele Federaiei Romne de Diabet,
Nutriie i Boli Metabolice, pentru gndul. Alimentaia neadecvat i lipsa micrii sunt principalele
motive ale apariiei obezitii.
Revoluie mpotriva junk-foodului
n 2006, ntr-o coal din Marea Britanie, buctarul Jamie Oliver a ncercat s nlocuiasc felurile
duntoare (dar gustoase) care li se serveau copiilor cu alimente de o valoarea nutritiv crescut. Dei
iniial a ntmpinat rezistena celor mici, Jamie a reuit s schimbe modul de abordare a ceea ce ajunge n
farfuriile lor. Ulterior, emisiunea s-a transformat n campania "Feed Me Better" ("Hrnete-m mai bine"),
care a atras atenia asupra regimului alimentar necorespunztor cruia i cad victime elevii.

Jucarii, forme pentru colorat din lemn, polistiren, ipsos, puzzle

Copii invata alimentatia corecta si sanatoasa prin joc, colorand, desenand

Proiectul Deliciosul de Vaslui desfasurat in gradinite din Iasi si Barlad

http://www.safir.ro

http://www.maratonulsafir.ro

Nu-i coal cu-abecedar, Nici nu treb s ai habar, Dar e-o coal ce-l nva. Pe cel mic s creasc-n via

!
Desenele n farfurie
Erau o art n copilrie
V mai amintii cumva
Operele de cndva?

Un minut v invitm
S dezlegai mii de cuvinte,
Secrete noi s descifrm
Cum uneori nu trec prin minte.

Magazine produse bio

http://www.bunatatidinnatura.ro
http://facebook.com/bunatatidinnatura

http://facebook.com/bunatati facuteincasa
www.biomarkt.ro/
www.viatabio.ro/
www.vianaturalia.ro/
www.leacul.ro/
www.casabio.ro/
www.bioshoping.ro

legumefructebio.eu/
www.biomania.ro/
adelle.ro/cosul-de-legume-bio/
proaspatdelapiata.ro/
www.onlinefruit.ro/

http://www.valea-mare.ro
http://www.directdinnatura.ro

Cabinete medicale pediatrie, nutritie