Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
e chiar bun.
Sfarsitul erei colesterolului
La fiecare cinci ani Comisia de recomandari dietetice din SUA (Dietary
Guidelines Advisory Committee) pregateste un raport care afecteaza pe
gama larga comunitatea mondiala, despre nutriatie si sanatate. Aceste
recomandari afecteaza in mod direct rapoartele privind mentiunile
nutritionale, sustinerile pentru sanatate ale firmelor care produc alimente,
recomandarile si liniile directoare date de medici si dietologi, alimentatia din
scoli si modul de publicitate al alimentelor.
Recomandari Nutritionale 2015 si Colesterolul
Liniile directoare din 2015 arata o schimbare foarte importanta fata de
anii precedenti in legatura cu colesterolul, cum ar fi:
Colesterolul: Anterior liniile directoare dietetice recomandau limitarea
consumului de colesterol la mai putin de 300 mg/zi. In 2015 recomandarile
dietetice (DGAC ) nu mai continua cu aceste recomandari deoarece dovezile
disponibile arata ca nu exista o legatura intre consumul de colesterol
prin alimentatie si nivelul colesterolului din sange. In conformitate cu
concluziile raportului American Heart Association (AHA / ACC raport),
colesterolul este un nutrient al carui consum marit nu este o problema.
(DGAC). Raport 2015, cap 1, pag. 17.
Mai simplu spus, consumul de colesterol nu este o problema pentru
sanatate si nu afecteaza nivelul colesterolului din sange. Aceasta este o
schimbare revolutionara in raport cu recomandarile de acum 50 ani, care au
afectat si schimbat complet obiceiurile noastre alimentare.
Cu acest raport si in legatura cu noile instructiuni ale American Heart
Association care elibereaza utilizarea de medicamente de la nivelul
colesterolului, a cazut si ultimul bastion de recomandari dietetice si
medicamente legate de colesterol.
Colesterolul, ca un factor bun
Colesterolul si Inflamatia
Harvard Medical School, a declarat intr-o publicatie recenta ca modul de
a trata colesterolul ca pe un sistem hidraulic, care duce la infundarea
arterelor noastre nu mai este valabil. O multime de date arata ca nivelul
crescut al colesterolului este asociat cu prezenta de inflamatii. Inflamatia
este un termen intalnit foarte des, dar care nu este foarte clara pentru multi
dintre noi. Se asociaza cu multe proble de sanatate si mai ales cu bolile de
inima. De fapt, acesta este un lucru bun, o functionare normala.
Inflamatia in organism este pregatirea pentru a face fata unei
amenintari (interne sau externe).
O inflamatie in organismul nostru:
- Determina constrictia vaselor de sange pentru a reduce pierderile in caz
de sangerare.
- Creste coagularea sangelui, din acelasi motiv;
- Creste numarul de celule albe pentru a micsora dezvoltarea microbilor;
- Celulele se multiplica pentru a repara defectiuni;
- Creste nivelule de colesterol din sange pentru a face posibila
multiplicarea si alimentarea mecanismelor de mai sus.
Niveulul crescut al colesterolului nu inseamna ca ceva nu merge bine
in legatura cu vasele noastre, nu este personajul negativ al procesului.
Nivelele foarte scazute ale colesterolului au fost asociate cu un pericol
crescut de sangerare datorita vaselor rupte.
Colesterolul este de fapt un indicator al probabilitatii riscului
cardiovascular, NU CAUZA.
Un indicator fiabil al inflamatiei cronice este PCR (proteina C
reactiva). Este folosit ca un marker al inflamatiei vaselor de sange si a
riscului bolilor de inima:
- Cu PCR sub 1 mgr/lt, avem un risc mic pentru episoade
cardiovasculare;
- Cu PCR intre 1-3 mgr/lt, avem un nivel mediu;
- Cu PCR mai mare de 3 mgr/lt, riscul este mare.
Din cele de mai sus deducem ca nu exista colesterol bun si rau. Acesta
este motivul pentru care unii cu valori ridicate ale colesterolului pot trai pana
la adinci batrinete iar altii cu valori scazute pot avea probleme cardiologice
serioase si o sanatate subreda.
3
Nu stiu cum s-o mai intoarca astia, numai sa mai castige ceva !
Ticalosii ! Ma duc sa cumpar slana afumata de-un dest grosime si ceapa
rosie, ca palinca ....mai e ceva prin casa !
O ZI EXCELENT!