Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
OBLIGATORIU DE CITIT:
Este un regim echilibrat si blind, prietenos si permisiv, care se poate transforma foarte
usor in stil de viata.
Aceasta forma a regimului disociat are o singura regula, care trebuie respectata cu
sfintenie:
DURATA REGIMULUI:
PREPARAREA ALIMENTELOR:
LEGUMELE pot fi consumate proaspete, in salate, fierte, la gratar sau la cuptor. Putem
gati legumele dupa propriul gust, orice mincare care contine exclusiv legume este
permisa.
PROTEINELE ANIMALE (carne de pui, peste, curcan, vita degresata, oua, brinza, lapte,
iaurt) pot fi preparate la gratar, la cuptor sau fierte. Se pot combina intre ele, in timpul
aceleiasi mese, dupa propriul gust (ex: mixt grill, brinza la gratar cu pui, iaurt cu gratar,
etc).
INTERZIS:
* VEGETALE BUNE
- Legumele, in orice forma, ajuta la reducerea colesterolului.
Intre ele, cele mai indicate sint:
- fasolea, lintea, mazarea, soia, maslinele, usturoiul si ceapa, varza, broccoli, spanacul,
ardeiul, dovleacul, cartoful dulce, morcovul
- cerealele integrale, nerafinate si fara adaus de zahar, ajuta prin continutul bogat in fibre,
minerale si vitamina B
(ca sa va fie mai usor, trebuie sa nu uitati ca exista 2 grupe de vegetale, care scad
colesterolul:
- cele care contin multa vitamina C
- pestele, iar cele mai bune alegeri sint: somon, sardine, ton, pastrav (peste contine acizi
grasi Omega 3, benefici pentru organism si pentru prevenirea bolilor cardio-vasculare si a
tensiunii arteriale. Omega 3 face parte dintre "grasimile bune")
- lactatele degresate (ele nu contin grasimi, dar asigura organismului necesarul de calciu)
- nuci, seminte de in, seminte dovleac si floarea-soarelui, alune (nu prajite), rapita,
cinepa, soia, ulei virgin de masline, presat la rece, avocado, varza, spanac, conopida,
broccoli, galbenus de ou, peste gras (somon, macrou, hering, ton) si untura de peste,
crustaceele si fructele de mare - in general, grasimi naturale, nerafinate si netratate
termic.
URDA face minuni, intr-un regim de slabire, indiferent care este acesta ! Are doar 8%
grasime saturata si contine proteine de calitate superioara. Ofera rapid senzatie de
satietate, pentru o lunga perioada de timp, avind o densitate nutritionala mare. Specialistii
recomanda ca urda sa fie consumata la micul dejun, la ora 10 sau la ora 17, in intervalele
in care glicemia scade, in mod natural. Un alt avantaj al consumului de urda este acela ca
mareste masa musculara. Urda contine aminoacizi ramificati, ce construiesc fibra
musculara.
DECI:
1. NU TE PANICA ! Palierul trebuie tratat ca o perioada normala, trecatoare, ca o etapa a
programului tau de slabire, indiferent ce dieta tii. Daca apare palierul nu se intimpla o
nenorocire. Palierul nu este o incercare sau un ghinion.
Ananas, Andiva, Afine, Ardei iute, Broccoli, Capsuni, Castravete, Ceapa, Cicoare,
Conopida, Dovlecel, Fasole verde, Grapefruit, Gulie, Lamaie, Lubenita, Mango, Mar,
Morcovi, Papadie, Papaya, Piersica, Portocala, Ridichi, Sfecla, Spanac, Sparanghel, Tei,
Telina, Usturoi, Varza verde , Zmeura
- usturoi
- busuioc
- patrunjel
- tarhon
- marar
- cimbru
- menta
- salvie
- cuisoare