Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Mai multe detalii despre alimentele permise in faza 1 Planul Dukan este constituit din 4 regimuri succesive, concepute pentru a avea efecte rapide si a asigura stabilizarea greutatii
faza 1- un demaraj fulgerator si o pierdere in greutate intensa si stimulativa faza 2 o slabire uniforma ce te duce direct la greutatea dorita faza 3 o consolidare a greutatii recent obtinute si inca instabila, consolidare ce are loc pe o perioada fixa de 10 zile pentru fiecare kg pierdut faza 4 o stabilizare definitiva pornind de la 3 masuri simple, concrete, foarte eficace, dar care nu e negociabila si trebuie aplicata toata viata 1. ziua de joi zi de proteine pure 2. renuntarea la ascensor (mai multa miscare) 3. 3 linguri de tarate de ovaz/zi
Totusi, exista alimente de origine animala care, chiar daca nu au un continut exclusiv de proteine (proteine pure), se apropie de acest concept, si care vor fi utilizate in aceasta dieta ca ingrediente principale. 1. Carnea de cal exceptie fleica 2. Vita exceptie file, antricot si toate partile ce se consuma prajite 3. Carnea de vitel 4. Pasarile de curte exceptie rata si a gasca 5. Orice fel de peste 6. Crustacee, fructe de mare 7. Oul albusul, cel mai apropiat de conceptul PP (10 % proteine, 90 % apa); galbenusul fata de albus contine si grasimi (30 % grasimi, 15 % proteine, 45 % apa, saruri minerale, vitamine) 8. Lactate degresate foarte bogate in proteine si fara grasimi. Totusi, contin o cantitate redusa de lactoza, o dizaharida naturala asemanatoare fructozei din fructe. Au fost incluse in planul Dukan datorita continutului scazut in glucide (si grasimi) si a faptului ca sunt placute la gust.
Obligatoriu se vor bea minim 1.5 l de lichide pe zi (apa, ceai, cafea), pentru a evita aparitia de probleme la nivel renal. Se pot bea ceaiuri si cafea, indulcite cu zaharina sau fara zahar, sucuri light.
Toate alimentele din aceasta faza se consuma in cantitati la alegere, in orice combinatie, la orice ora. Orice alt aliment care nu se regaseste in lista alimentelor permise este total interzis. Incepand cu a 3-a zi, poate aparea constipatia, caz in care e recomandat uleiul de parafina (il poti achizitiona din farmacii), 1 lingura pe stomacul gol, dimineata. Alte recomandari ale doctorului Dukan in caz de constipatie aici.
In aceasta faza se reintroduc alimente ce pana acum nu au fost permise (paine integrala, branzeturi cu % mai mare de grasime, carne de porc si miel, un fruct/zi, 2 portii de feculente sau paste/orez pe saptamana si rasplata, 2 mese festive, la care vei putea consuma ce doresti, insa o singura portie din fiecare fel.