Retete culinare Capitolul I : Feluri Principale A.

Preparate din carne

1. Piept de pui in sos de caise ( Nr de portii: 4,Calorii: 375)
Ingrediente 1 piept de pui 100 g migdale 5-6 caise 2 linguri cu pasta de tomate 3 linguri cu zahar brun 2 linguri cu zeama de lamaie 1 lingurita cu mustar sare Mod de preparare Intr-un castron, pune caisele taiate cubulete. Adauga zaharul brun, zeama de lamaie, mustarul si pasta de tomate. Mixeaza bine pana obtii o pasta omogena. Separat, taie pieptul de pui in patru bucati si condimenteaza-l cu sare. Unge fiecare bucata cu pasta de caise si asaz-o intr-o tava termorezistenta. Acopera cu folie de aluminiu si lasa la cuptor, la foc moderat, 40 de minute. Indeparteaza folia, presara migdalele si mai lasa la cuptor cel mult zece minute.

2. Friptura in piper cu sos cremos de coniac ( Nr portii : 4)

Ingrediente 4 fripturi, muschi de vita 2 linguri piper macinat 60 g unt 1 lingura ulei de masline 2 linguri coniac 150 ml smantana Mod de preparare Dati fripturile prin piperul pisat. Acoperiti si lasati la frigider. Incalziti untul intr-o tigaie si prajiti fripturile pe ambele parti, pentru un minut. Micsorati focul si prajiti-le dupa preferinte (pana la 10 minute pentru o friptura bine facuta). Adaugati coniacul in tigaie si flambati-l, varsand putin coniac pe flacara sau aprinzandu-l cu un chibrit. Lasati flacara sa se stinga. Luati tigaia de pe foc, scoateti fripturile si amestecati treptat smantana in tigaie. Serviti fripturile cu sosul cremos.

3.Pui grecesc cu masline si foi de vita

Ingrediente 1 pui gata pentru a fi gatit de circa 1.400 g zeama si coaja rasa ale unei lamai sare, piper macinat 200 g ceapa 4 linguri cu ulei de masline 2 linguri cu unt lichid Mod de preparare Tai puiul in opt bucati, il freci cu coaja de lamaie, presari zeama de lamaie si dregi cu sare si piper. Il pui intr-o tava unsa.

Cureti ceapa si o tai in patru sau in opt, apoi o asezi langa pui. Amesteci uleiul de masline cu untul si le torni peste pui. Lasi in cuptorul incins la 200 de grade in jur de 35 de minute. Asezi pe o farfurie cu foi de vita oparite si fierte in otet, cu rosii mici si masline negre. Servesti cu piure de cartofi.

4. File de porc italienesc

Ingrediente 1 muschi file de porc, aprox 500g 1 lingura de unt, margarina sau ulei 1 lingurita de sare 1 lingurita de piper 50g de salam 5 rosii deshidratate rozmarin proaspat 3 ardei rosii sau galbeni 6 salote 2 linguri de ulei de masline sare, piper Mod de preparare 1. Portioneaza bucata de carne de porc si prajeste-o pe toate partile. Asezoneaza cu sare si piper. 2. Cu un cutit, cresteaza carnea si impaneaz-o cu felii de salam, rosii taiate si rozmarin. 3. Taie ardeii si arunca semintele. Curata ceapa si taie-o felii. Combina ardeii cu ceapa si pune ulei, sare si piper. 4. Pune legumele in jurul carnii si lasa la cuptor timp de aproximativ 20 de minute la 200 de grade Celsius. Se serveste cu paste cu legume.

B. Tocanite
1.Tocanita de legume de primavara (Nr portii:4)
Ingrediente 1 lingura ulei de masline 4 salote 1 catel de usturoi, zdrobit 100 ml vin alb sec 900 ml zeama de legume calda 400 g cartofi noi 500 g mix de legume (chimen dulce, morcovi, praz, mazare) 1 lingura mustar boabe, la borcan 1 lingurita mustar Dijon o mana de arpagic, tarhon si patrunjel, tocate Mod de preparare 1. Incalziti uleiul intr-o oala si caliti salotele pentru 5 minute. Adaugati usturoiul si caliti inca 5 minute. Turnati vinul si lasati sa fiarba pana se evapora la jumatate. 2. Turnati zeama de legume. Adaugati cartofii apoi, dupa 5 minute, puneti legumele, mai putin mazarea. 3. Dupa inca 5 minute, adaugati si mazarea, fierbeti pentru inca vreo 5 minute, apoi puneti mustarul si ierburile tocate. Asezonati dupa gust.

C. Mancaruri 1. Curry vegetarian rapid

Ingrediente 200 g muguri de fasole mung 2-3 linguri ulei de floarea soarelui 2 cepe, tocate 1 catel de usturoi, curatat si tocat 3 cm de ghimbir, ras 2 ardei iuti verzi, fara seminte, tocati 1 lingurita mustar boabe 10 frunze de curry 1/2 lingurita turmeric macinat 1 lingurita chimion 1 lingurita coriandru macinat 4 maini frunze de spanac jumatate de lamaie sare de mare si piper negru proaspat macinat Mod de preparare 1. Puneti mugurii de fasole intr-o cratita, adaugati 3 cani de apa si aduceti la fierbere. Inabusiti pentru 30 de minute la foc mic, pana cand fasolea se inmoaie si se destrama. Adaugati apa in plus, daca este necesar. 2. Incalziti uleiul intr-o tigaie si caliti ceapa pana se rumeneste. 3. Adaugati usturoiul, ghimbirul, ardeii iuti si mustarul boabe si fierbeti, amestecand, pentru un minut. Cand mustarul incepe sa pocneasca, adaugati frunzele de curry, turmericul, chimionul si coriandrul si fierbeti pentru doua minute. 4. Adaugati si ceapa. 5. Puneti spanacul, amestecati si fierbeti pentru 2 minute sau pana cand spanacul este de un verde foarte puternic. Puneti si mugurii de fasole fierti si amestecati. 6. Stoarceti lamaia si asezonati. 7. Serviti imediat, cu orez basmati.

2.Ardei umpluti picanti

Ingrediente 75 g carne tocata 1 lingurita ulei 1/2 catel de usutroi 1/2 praz, taiat 1/4 dovlecel, taiat 1/4 rosii pasate la cutie 1 lingurita paste de tomate 1/4 cub concentrat de vita 1 lingurita pudra de chilli sare si piper 1 ardei gras galben 50 g orez, fiert Mod de preparare 1. Sotati carnea tocata in ulei, alaturi de ceapa si dovlecel. Adaugati rosiile pasate, pasta de tomate, cubul concentrat si condimentele. Potriviti de sare si piper. 2. Taiati o deschizatura ovala in ardeiul gras si indepartati semintele. Umpleti cu amestecul de carne tocata.

Puneti ardeiul la cuptor, la 225 de grade, pentru 10 minute. Serviti alaturi de orezul fiert.

3.Conopida cu branza
Ingrediente 1 conopida mare, desfacuta in buchetele mari, circa 1 kg. 8 rosii cherry taiate in jumatate o mana de firimituri de paine 2 linguri parmezan proaspat ras piper negru Pentru sos: 60g unt 60g faina 600ml lapte o frunza de dafin 4 cepe verzi, tocate mustar englezesc nucsoara proaspat macinata 150g branza Cheddar, rasa Mod de preparare 1. Pentru a face sosul: Topiti untul intr- tigaie, adaugati faina si amestecati pana obtineti o pasta. Indepartati de pe foc, adaugati putin lapte si bateti bine pana devine un amestec omogen. 2. Puneti inapoi pe foc si adaugati gradual restul de lapte. Adaugati frunza de dafin si fierbeti timp de 5 minute, amestecand. 3. Adaugati ceapa verde in sos si gatiti doua minute. Scoateti frunza de dafin. Incorporati mustarul, putina nucsoara si branza Cheddar. 4. Pregatiti o tava in care asezati conopida. Turnati sosul peste conopida, asezati deasupra rosiile, firimiturile de paine si parmezanul. 5. Puneti tava pe gratar timp de 5 minute si asezonati cu piper.

4.Salata cu iaurt
Ingrediente 1 castravete de sera 1 pahar mare de iaurt 2-3 catei de usturoi 100 g miez de nuca sare, piper Mod de preparare Amesteca bine iaurtul si rastoarna-l intr-un castron. Spala castravetele si, daca preferi, il poti curata de coaja. Apoi taie-l cuburi mici, pe care le pui in castron, impreuna cu usturoiul pisat. Adauga miezul de nuca maruntit (nu ras), amesteca bine, sareaza si pipereaza dupa gust. Pentru un plus de aroma, poti adauga marar tocat marunt.

5.Tigari din feta si patrunjel

Ingrediente 400g de branza feta 2 oua mari, batute cana de amestec de menta, patrunjel si marar, tocat

Piper negru 16 foi de aluat 6 linguri de unt topit Mod de preparare 1. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. 2. Amesteca branza feta cu ouale, ierburile si un varf de cutit de piper. 3. Intinde o foaie de aluat si unge-o cu unt topit. 4. Pune o a doua foaie de aluat peste prima. Taie-le in patru patrate egale. 5. Pune o lingura de branza feta de-a lungul unui patrat de aluat, lasand aproximativ 1 cm la fiecare capat. Ruleaza patratul indesand capetele inauntru. 6. Pune tigarile cu imbinarea in jos intr-o tava de copt si unge-le cu unt topit. 7. Tine-le la cuptor timp de aproximativ 30 de minute, pana devin aurii si crocante. 8. Se servesc fierbinti sau la temperatura camerei.

6.Prajituri de lamaie cu mamaliga

Ingrediente 1 lamaie 90g de unt 60g de zahar brun 90g de mamaliga moale 90g migdale Pentru topping: 6 linguri de crema de branza 2 linguri de crema de lamaie 10 tavite de tarte tapetate cu hartie de copt Mod de preparare 1. Preincalzeste cuptorul la 160 de grade Celsius. 2. Combina untul si zaharul si adauga mamaliga, migdalele si o lingura de zeama de lamaie. Amesteca intreaga compozitie si taie 10 felii. Pune fiecare felie in tavita si fa un semn cu degetul in mijloc. Tine la cuptor timp de 25 de minute. Lasa la racit in tavite. 3. Intre timp, decojeste lamaia in fasii subtiri. Pune doua linguri de zahar cu 3 linguri de apa rece intr-o oala mica si lasa la fiert pana se dizolva zaharul. Adauga fasiile de lamaie si mai lasa la fiert inca 4 minute. Lasa siropul la racit. 4. Bate crema de branza impreuna cu crema de lamaie. Pune amestecul pe fiecare prajitura si decoreaza cu fasii de lamaie.

7.Torta Pasqualina (Tarta Pascala din Italia)

Ingrediente 450 g aluat congelat 1 kg spanac nucsoara 2 linguri de ulei de masline 8 oua crude 500 g branza ricotta 70 g parmezan proaspat ras 4 linguri de ulei de masline Mod de preparare Decongelezi foile de aluat. Cureti si speli spanacul, il oparesti in apa fiarta, il scurgi si-l lasi la racit. Il presezi si-l

tai fin de tot. Intr-un castron, amesteci spanacul cu sare, nucsoara si 2 linguri de ulei de masline. Bati 2 oua cu ricotta si 40 g parmezan ras. Adaugi piureul de spanac si amesteci bine. Incalzesti cuptorul la 180 (foc iute). Dai prin faina doua dintre foile de aluat. Una o asezi in forma de copt unsa cu unt, o stropesti cu ulei, apoi o pui si pe a doua. Torni umplutura in forma, asezi restul de oua si presari restul de parmezan. A treia foaie de aluat o ungi cu ulei si o asezi drept capac. Daca iti ramane aluat, faci din el ornamente cu care decorezi tarta. Cu o scobitoare, intepi tarta in mai multe locuri si introduci tava in cuptorul fierbinte. Coci torta pasqualina circa 60 de minute, pana devine galben-aurie, o scoti din cuptor si o servesti calda.

8.Vinete mediteraneene
Ingrediente 1 ceapa, taiata 3 linguri ulei de masline 1-2 catei de usturoi 400 g rosii taiate 1 lingura paste de tomate sare si piper negru proaspat macinat 2 vinete medii 60 g masline, taiate 60 g mozzarella gratinata 10 frunze de busuioc Mod de preparare 1. Caliti ceapa pentru cateva minute intr-o lingura de ulei, adaugati usturoiul si mai gatiti inca 5 minute. Puneti apoi rosiile si pasta de tomate si fierbeti pentru 10-15 minute pana intreaga compozitie se ingroasa. Asezonati. 2. Taiati fiecare vanata in cate 8 felii subtiri. Alegeti cele mai mari 12 felii, ungeti-le cu ulei si dati-le pe gratar, la foc mic, pana se rumenesc. Puneti-le deoparte pe hartie de copt. Asezati pe gratar si celelalte felii, apoi taiati-le si lasati-le deoparte intr-un castron. 3. Adaugati 4 linguri din sosul de rosii preparat la Pasul 1, alaturi de masline, peste vinetele taiate din castron si amestecati bine. Puneti jumatate din cantitatea de sos de rosii in tava pe care urmeaza sa o folositi. 4. Setati cuptorul la 200 grade Celsius. Puneti feliile de vinete pe un tocator si impartiti umplutura de rosii si masline intre cele 12 felii. Presarati jumatate din cantitatea de branza si jumatate din frunzele de busuioc, taiate. Rulati fiecare felie si asezati-le in tava, peste rosii, cu partea rulata in jos. Adaugati ce a mai ramas din sosul de rosii peste vinete, apoi presarati branza ramasa. Coaceti pentru 20 de minute, apoi presarati frunzele de busuioc ramase si serviti.

9.Orez cu ou
Ingrediente 2 cani orez cu bob lung 4 oua 1 lingurita cu ghimbir proaspat ras ulei 1 fir de ceapa verde 1 morcov mic ras sare Mod de preparare Incinge putin ulei si adauga ouale batute cu un praf de sare si ghimbirul ras. Amesteca rapid cu furculita pana se leaga bine. Separat, fierbe orezul in apa cu un praf de sare. Dupa ce s-a evaporat toata apa, trage-l in restul de ulei incins. Adauga ceapa verde taiata si morcovul ras si lasa pe foc vreo 3-4 minute.

10.Baba Ganoush (piure de vinete)

Ingrediente 1 vanata mare (circa 500 g) 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 ardei gras verde 125 ml ulei de masline oregano uscat sare, piper macinat 1 lingura de zeama de lamaie 1 lingura de otet din vin alb Pentru decor: 1 fir de patrunjel 1 lamaie taiata in sferturi Mod de preparare Tai de la fiecare capat al vinetei cam 2 cm, apoi o pui intr-o tava si o bagi in cuptorul preincalzit sa se inabuse bine vreo 40 de minute. O scoti si ii indepartezi coaja. Daca ti-e mai usor, poti coace vanata pe aragaz, la foc potrivit. Miezul racit il tai in jumatate, scoti cu grija semintele (macar pe cele mai mari) si tai pulpa in bucati mari. Cureti de coaja ceapa si usturoiul. Ceapa taiata solzisori o pui la calit In tigaie, in putin ulei. Cu ajutorul mixerului, faci un piure din bucatile de vanata, ceapa calita, oregano si usturoi. Adaugi treptat uleiul de masline, amestecand continuu cu mixerul, pana cand obtii un piure cremos. Potrivesti de sare, piper, zeama de lamaie, otet si adaugi patrunjelul. Cureti de samburi ardeiul gras verde si il tai foarte marunt. Pui deoparte un pic de ardei pentru decor, iar restul il adaugi la piure. Asezi aperitivul pe un platou oval si-l decorezi cu sferturi de lamaie, patrunjel si bucatele de ardei gras. Il aduci la masa alaturi de humus.

11.Mazare in sos olandez

Ingrediente 600 g mazare tanara o ramurica de patrunjel hasmatuchi tarhon 100 g unt 2 galbenusuri 1 lingura cu zeama de lamaie sare piper Mod de preparare Fierbi 1 l de apa cu sare, apoi pui mazarea in apa clocotita. Speli verdeturile, le legi impreuna ca pe un buchetel si le adaugi la mazare. Lasi totul sa fiarba cam 10 minute. Pui mazarea la scurs si scoti ramurelele de verdeata. Topesti untul intr-o cratita mica. intr-un castron, amesteci energic cele doua galbenusuri impreuna cu o lingura cu apa, zeama de lamaie, sarea si piperul. Pui castronul la bain marie si continui sa amesteci ingredientele cu un tel, pana ce totul devine o crema. In castronul cu crema de oua, incepi sa torni untul topit, picatura cu picatura, amestecand continuu. Vei obtine un sos rafinat si foarte fin. Pentru ca totul sa fie gata, nu mai ai decat sa amesteci intr-un castron mazarea cu sosul olandez.

12.Ardei copti cu rosii

Ingrediente 7 ardei rosii

400g de rosii cherry Sare de mare Piper negru 200ml de ulei de masline extra virgin Mod de preparare 1. Preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. Curata usturoiul si zdrobeste-l cu sare. Taie ardeii in jumatate si indeparteaza semintele. 2. Aranjeaza ardeii intr-o tava de copt si umple-i cu usturoi zdrobit si rosii (aproximativ un catel de usturoi si sase rosii pe fiecare jumatate de ardei) 3. Adauga 1-2 linguri de ulei de masline pe fiecare jumatate de ardei si asezoneaza din belsug. Coace-i aproximativ o ora sau pana sunt moi si suculenti.

13.Piure de morcov si dovleac ( Calorii: 215 )

Ingrediente 1 felie de dovleac 3-4 morcovi 2 cartofi 100 g unt 1 cana cu lapte sare Mod de preparare Unge dovleacul cu putin unt si asaza-l intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Lasa-l la cuptor mai bine de o ora. Separat, spala cartofi i si pune-i la fiert in coaja, in apa cu sare. In alt vas, pune la fiert morcovii intregi. Dupa ce au fiert legumele, scurge-le bine si trece-le printr-o sita impreuna cu dovleacul copt. Incorporeaza restul de unt si subtiaza piureul cu laptele fierbinte. Lasa pe foc sa mai dea in cateva clocote, dupa care serveste-l ca atare sau alaturi de o friptura de pasare.]

D. Sosuri 1. Guacamole
Ingrediente 2 catei de usturoi, taiati marunt 1 ceapa rosie 1 ardei iute zeama unui lime zeama unei lamai frunze de coriandru taiate marunt sare si piper 2-3 avocado Mod de preparare Amestecati toate ingredientele, in afara de avocado, intr-un castron. Adaugati avocado-ul si pisati cu grija ajutandu-va de o furculita pana cand amestecul se omogenizeaza.

E. Supe 1.Supa crema de rosii

Ingrediente 25g de unt

2 cepe mari, curatate si taiate marunt 2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti 1 morcov, curatat si taiat marunt 2 cartofi, curatati si taiati 2 linguri de pasta de tomate 1,25kg de rosii coapte, taiate marunt 600ml de zeama de legume piper frunze de busuioc proaspete, rupte 300ml lapte gras paine cu usturoi, pentru servire Mod de preparare 1. Incalzeste untul intr-o oala mare. Pune ceapa, usturoiul si morcovul si lasa pe foc timp de 10 minute. Adauga cartofii si mai lasa pe foc inca 5 minute. 2. Adauga pasta de tomate, zeama de legume, piperul si frunzele de busuioc, pastrand cateva pentru garnisire. Amesteca si lasa la fiert 10 minute. 3. Pune la blender amestecul pana obtii o mixtura omogena. Toarna inapoi in oala, amesteca laptele si reincalzeste pana sa fiarba. Presara frunzele de busuioc ramase si serveste alaturi de paine cu usturoi.

F. Mancaruri pentru copii 1.Piure din cartof si mar (de la 5-6 luni)
Ingrediente 2 cartofi potriviti un mar o lingurita de unt 2 linguri de lapte-formula/lapte matern Mod de preparare Speli bine cartofii si marul, apoi ii pui la copt, in tava, la cuptor. Marul va fi gata mai devreme, asa ca vei curata pulpa coapta si o vei pasa bine prin sita sau cu furculita. Procedezi la fel si cu cartofii, cu precizarea ca acestia trebuie sa fie mai degraba "prea copti" decat "aproape copti". Amesteci piureul de cartofi si mar cu laptele cald si untul, apoi freci totul cu o lingura de lemn pana cand obtii o spuma. Piureul acompaniaza cu succes galbenusul de ou fiert sau ficatul de pui.

2.Ciupercutele strumfilor (1-3 ani)

Ingrediente 3 oua 160 g faina 240 g zahar 1 lingurita cu mac unt colorant alimentar rosu frisca Mod de preparare Bate cu mixerul zaharul si ouale. Adauga faina in ploaie si amesteca pana cand se incorporeaza. Toarna aluatul, cu un polonic, in forma de clatite mici, pe hartie de copt, in tava. Presara putin mac si lasa la cuptorul incins 15-20 de minute. Desprinde usor fiecare bucata si rasuceste-o repede pe deget (cat este inca fierbinte) in forma de tub. Urmatorul rand de clatite pune-l pe cate un pahar intors cu fundul in sus. Vei obtine astfel palariile. Cand s-au racit, umple tuburile cu frisca, asaza-le in picioare pe platou, iar deasupra pune palariile. Freaca untul cu colorant alimentar si, cu ajutorul unui sprit, fa bulinele rosii de pe palarii.

3.Butoiase de dovlecel (1 an)

Ingrediente 1 dovlecel

200 g branza de vaci 1 lingura cu iaurt sau smantana 1 catel de usturoi 1 lingurita cu ulei de masline Mod de preparare Spala bine dovlecelul, sterge-l cu un servet si taie-l in felii cat mai subtiri. Unge cu ulei de masline un gratar de teflon si rumeneste putin feliile de dovlecel. Separat, trece branza de vaci printr-o sita deasa. Incorporeaza apoi iaurtul, iar daca prichindelul nu este prea mofturos, adauga un catel de usturoi zdrobit bine. Unge fiecare felie de dovlecel cu pasta de branza si ruleaza usor. Prinde cu scobitoare sau leaga cu un fir de ceapa verde. Lasa la rece cateva minute.

4. Piure de pere si banane (de la 5-6 luni)

Ingrediente 100 g pere 100 g banane Mod de preparare Gateste bucatile de para si banana la vapori timp de 10 minute. Arunca sucul rezultat. Da-le prin mixer pentru a obtine un piure. Poti adauga si o masurica de cereale pisate.

5.Budinca de lamaie (dupa 12 luni)

Ingrediente 2 lamai 5 linguri de zahar 4 oua 3 lingurite de faina 4 lingurite unt Mod de preparare
90

Se rad lamaile de coaja, apoi se stoarce zeama. Faina se desface in zeama de lamaie, apoi se amesteca cu 3 lingurite unt cald si se adauga treptat zaharul, coaja de lamaie rasa si galbenusurile. Cand compozitia devinepufoasa, se inglobeaza albusurile batute spuma si se toarna intr-o forma unsa cu unt. Se coace la cuptor, la bain-marie, circa 40 de minute. Cand este gata, se lasa putin in forma sa se abureasca, apoi se rastoarna pe un platou. Se serveste rece.

G. Deserturi 1. Cheesecake cu visine (Calorii: 431)

Ingrediente Pentru baza: 175 g biscuiti digestivi 2 linguri zahar brun 30 g unt, topit Pentru umplutura: 300 g branza mascarpone 150 g zahar zeama si coaja rasa de la o lamaie 142 ml frisca 12 g gelatina (praf) 2 albusuri de ou Pentru topping: 350 g visine, fara samburi 6 linguri zahar tava cu pereti detasabili

Mod de preparare Pentru baza: Zdrobiti biscuitii si adaugati untul topit si zaharul, amestecand temeinic. Presati pe baza tavii si dati la rece pana se intareste. Pentru umplutura: Mixati branza mascarpone, zaharul, coaja si zeama de lamaie. Bateti frisca si adaugati-o in compozitia de branza, amestecand din nou. Amestecati gelatina cu 4 linguri de apa si lasati-o sa se umfle pentru cateva minute. Diluati-o din nou in cuptorul cu microunde sau la Bain-Marie. Separat, bateti albusurile pana se intaresc. Lucrand foarte repede ca sa nu se aseze gelatina, adaugati-o in amestecul de branza, amestecand, apoi puneti si albusurile batute. Turnati tot amestecul peste baza de biscuiti si nivelati-l. Dati la rece pana se intareste. Pentru topping: Turnati 150 ml de apa intr-o oala si adaugati visinele si zaharul. Aduceti la fierbere si gatiti pana se inmoaie visinele. Lasati-le sa se raceasca. Scoateti cheesecake din frigider si, folosind o lingura, puneti amestecul de visine pe deasupra. Serviti imediat.