crema de banane

ingrediente:

500 g banane, 4 oua, 1 l lapte, 150 g zahar, 100 g stafide, coaja de

lamiie, 4 linguri zahar pudra

mod de preparare:

se bat ouale, se amesteca cu laptele in care s-a pus si zaharul, se adauga

coaja de lamiie si bananele taiate in felii rotunde, apoi stafidele. se
imbraca o forma cu zahar ars (cele patru linguri de zahar pudra) si se
fierbe totul in bain-marie. se prepara in 30 de minute.