Au i legumele simpatiile lor

Dup observaii atente, unii specialiti n ale plantelor au ajuns la concluzia c plante se dezvolt mai bine n compania unor anumite specii, n timp ce plantarea unor specii incompatibile duce la diminuarea produciei lor. O astfel de teorie poate avea efecte majore n mica noastr grdin, acolo unde spaiul ne impune s avem mai multe specii unele lng altele. Cunoscnd afinitile i incompatibilitile dintre ele, putem evita diminuarea recoltei i probabil putem crete producia prin planificarea atent a locului fiecrei legume. Iat cteva recomandri despre unele legume mai des ntlnite: Roiile roiile proaspete nu trebuie s lipseasc din nici o gradina de legume. Tomatele cresc cel mai bine atunci cnd plantate de-a mpreun cu elin, sparanghel, broccoli, varz de Bruxelles, arpagic, ptrunjel i morcovi. Roiile nu ar trebui s fie plantate mpreun cu varz crea, cartofi, fenicul si varz. Castravetele O salata de castravei este ntotdeauna rcoritoare. Castraveii proaspei sunt foarte gustoi (i pot fi folosii i la mti cosmetice). Castraveii pot fi plantai mpreun cu fasole, porumb, mazre i chiar ridichi. Castraveii nu ar trebui s fie plantai mpreun cu cartofi i orice fel de ierburi aromatice. Salata verde proaspt i crocant nu poate lipsi dintr-o salat de var sau un sandwich. Dei salata verde creste bine cu aproape orice legum, acesta d rezultate mai bune atunci este cultivat mpreun cu morcovi, castravei, ceap, ridichi i cpuni. Ceapa i usturoiul dou dintre cele mai populare ingrediente de gtit. n gradina dumneavoastr de legume le putei planta cu sfecl, morcovi, salat i patrunjel, dar punei-le departe de fasole i mazre. Mazrea poate fi un mare plus la orice reet. Mazrea poate fi cultivat n grdina de legume cu morcovi, napi, castravei, porumb i fasole. Cu toate acestea mazrea trebuie s fie plantat departe de ceap, arpagic, usturoi i cartofi. elina - este o plant foarte adaptabil i crete bine mpreun cu aproape orice legume, exist unele care pot s conduc la dezvoltarea acestuia. nsoitorii si sunt de ceapa, roiile, toate cele din familia verzei i fasolea. Sparanghelul cunoscut i ca asparagus, este o plant foarte tolerant, care crete de asemenea, mpreun cu toate celelalte legume. Cu toate acestea, rezultate extrem de bune se obin cnd este cultivat mpreun cu roii, busuioc i ptrunjel. Varza (i toat familia de varieti) Aceast familie cuprinde varza, conopida, varza, gulia i broccoli. Aceste plante cresc bine atunci cnd sunt plantate mpreun cu elin, sfecl, castravei, salat, rozmarin, ceap, salvie i roii. Cu toate acestea, re recomand a se evita cultivarea mpreun cu plante antagoniste de cum ar fi cpunile. Fasolea este bine s o plantai mpreun cu castravei, porumb, cartofi, cpuni i de elindar s evitai ct mai mult asocierea cu ceapa. Cartoful n scopul de a avea randament bun, este bine s fie plantai mpreun cu fasole, porumb, vinete i membrii ai familiei verzei. Cartofii nu ar trebui s fie plantai cu roii, castravei, dovleac sau dovlecei. n ncheiere a vrea s v spun c nu am testat aceste recomandri, dar intenionez s o fac anul acesta i v voi informa cu privire la rezultate.