Mayra.

ro

Timp liber

Savoir Vivre

Fara sort

Salata de pui

Salata de pui
1 Fara sort

Pregateste o salata perfecta cu care vei uimi. In doar 15 minute le vei demonstra tuturor ca esti o gospodina in toata regula pregatind o reteta simpla dar gustoasa. In plus sosul este mult mai light asa ca nu te vei ingrijora de calorii.

Timp de pregatire: 15 minute Ingrediente pentru 6 persoane:

y y y y y y y y y
2 bucati de piept de pui (aproximativ 600 de grame), fara oase sau piele 1/4 dintr-un borcan de maioneza light 1/4 dintr-un iaurt light 1 lingura de mustar Dijon 1 lingura de suc de lamaie 2 radacini de telina, taiate fin 1 jumatate de ceapa rosie, taita fin 1/2 legatura de patrunjel 1/4 sos iute

Mod de preparare:
1. Pune pieptul de pui la fiert, cel mai bine ar fi sa foloseti o oala cu aburi pentru a prepara la aburi carnea de pui. Iti va lua cam 15-20 de minute sa se faca. Lasa sa se raceasca putin apoi scoate oasele. Taie in cubulete, felii sau sfasie pur si simplu cu o furculita. 2. Intr-un bol amesteca maioneza, iaurtul, mustarul, sucul de lamaie si sosul iute. Amesteca iar apoi adauga puiul, telina, ceapa si patrunjelul. Pune sare si piper dupa gust. 3. Serveste cu paine sau legume fierte

Pastrav cu sos la cuptor

Reteta din categoria: Mancaruri cu peste

Trimisa de Cely Snijec pe 23 noiembrie 2009 Prima pagina Retete culinare Salveaza in cartea de bucate

Timp de preparare: 35 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 2 pastravi 3 linguri unt jumatate de ceapa (fasii) 4-5 catei de usturoi 2 felii de lamaie faina da grau 1 lingura faina de porumb 500 g smantana 50 ml vin 3 linguri conjac sare, piper, foaie de dafin, oregano

Mod de preparare: Pastravul trecut prin faina de grau se rumeneste uniform in tigaia cu unt incins. Asezi pestele in vas de yena uns cu unt. Asezi cate 2-3 fasii de ceapa si felii de usturoi in interiorul pestelui. Ornezi pestele cu ceapa, usturoi si lamaie. Sosul: Incingi o ligura de unt, adaugi smantana, condimentezi, adaugi o lingura de faina de grau si una de faina de porumb in ploaie,vinul, conjacul si condimentele.Lasi sa clocoteasca 2-3 minute,asterni sosul peste pestele din vas.Acoperi cu o folie de aluminiu si dai la cuptorul incins pentru 15 minute.