Secretele Barbatilor Placinta cu Mere Daca esti cu adevarat Barbat trebuie sa experimentezi asta!

! Poate te gandesti ca este vreun afrodisiac pentru femei. Intr-un fel este. Daca te incumeti sa aplici pentru aceasta reteta infailibila atunci citeste cu atentie. Stiu ca-ti va fi greu dar poate merita macar sa incerci. Cand va veni prietena ta sau sotia acasa (ar fi bine pentru obtinerea efectului scontat, sa nu vina amandoua in acelasi timp) si va simti parfumul de scortisoara evident va intreba posesiv si secerator: - Iar a fost soacra-mea in casa mea si s-a apucat sa gateasca? Tu ii vei raspunde tandru: - Nu, pisi, eu ti-am facut o surpriza delicioasa. Ea se va repezi in bucatarie sa-ti verifice spusele asa ca ai de grija, dupa ce termini de preparat prima ta Placinta cu Mere, pune mainile si fa o curatenie desavarsita in bucatarie. Acestea fiind zise si clarificate sa trecem la Placinta. Fa un efort si pune pe masa o punga cu faina vei avea nevoie de vreo 700g, un pahar cu apa minerala, un pachet de unt sau 300g de ulei, un cubulet de drojdie de bere care n-a mucegait prin vreun raft de boutique, un pahar cu zahar, putina sare, pesmet. Sigur ca iti trebuiesc si vreo doua kg de mere, preferabil din cele mici si dulci cumparate direct de la piata de la o bunicuta care a supravietuit capitalismului salbatic. Cele mari si fara urme de insecte n-au niciun gust. Tine minte ca viermisorul traieste doar acolo unde nu a ajuns pesticidul, vermicidul, fungicidul si celelalte otravuri. Doar nu vrei sa-i faci vreun rau celei mai iubite dintre pamantence, nu? OK. Eh, acum e acum! Inchide televizorul pentru ca oricum nu te ajuta in surpriza pe care o prepari. De fapt, nu te ajuta la nimic, doar te tembelizeaza. Nu pierzi nimic desi multi au alta parere. Bun. Topeste untul intr-o tigaie. Pune intr-un castron jumatate de kg din faina, vreo 175 g de ulei, drojdia, un praf de sare si jumatate din pachetul de unt. Sper ca te-ai spalat pe maini! Framanta indelung toate astea si vei obtine un aluat pe care il lasi la racoare sa-si traga sufletul. In acest moment traiesti surpriza vietii tale: constati ca nu-i chiar asa usor sa faci o coca. Faina care ti-a ramas o amesteci cu uleiul si cu cealalta jumatate de pachet de unt topit si dupa un timp nedeterminat vei obtine un fel de smantana foarte groasa. Daca iese prea subtire mai adauga un pic de faina, daca iese prea groasa las-o balta ca oricum nu-i mai poti face nimic. Te chinui mai tarziu dar asta este viata, experimentam, experimentam, experimenta injuram si mergem mai departe. Cauta o tava si unge-o cu putin unt. Ce-a cazut pe jos arunca la punga cu gunoi pe care nici azi nu ai dus-o si mai spala-te odata pe maini. Aluatul il intinzi direct pe masa cu mana sau cu un sucitor merge si cu facaletul de care se tem atat de tare barbatii. Nu te ingrijora, este periculos doar in mana Ei. Dupa ce ai reusit sa asezi foaia de coca in tava e vremea sa bei o bere si sa te dai mare la prieteni. Ei nu vor gusta ideea ta de a face placinta cu mere si te vor invita la meci dar cea mai iubita dintre pamantence va veni peste doua ore acasa si atunci surpriza ta iti poate atrage beneficii. Cel putin asa te gandesti acum. Vezi tu atunci, ce-ti aduce. E vremea sa cureti merele de coaja, sa le dai pe razatoare, sa le amesteci cu zaharul si scortisoara si sa le calesti un pic. Dupa ce le iei de pe foc si aduni ce-a mai sarit pe plita amesteca-le cu putin pesmet. Ai timp de inca o bere pana se raceste umplutura dar te sfatuiesc sa te abtii. Nu trebuie sa trecem toti prin aceleasi experiente, putem invata si din experientele celorlalti daca nu ne credem mai destepti decat suntem.

Am uitat sa-ti spun ca ar fi trebuit sa incalzesti cuptorul. Fa-o oricum, altfel nu se va coace placinta. Tava cu prima foaie de placinta las-o putin la cuptor si apoi scoate-o, aseaza frumos umplutura si pune cel de al doilea strat de aluat, cel moale. Las-o la cuptor pana se rumeneste. Mirosul va patrunde peste tot daca nu inchizi usa bucatariei si cea de la dormitor si dressing. Nu ca ar mirosi neplacut dar sa patrunda mirosul de mere copate in dulapul de haine al Ei ar fi un dezastru national si s-ar putea sa mananci singur placinta toata deodata. Acum vine parte inteleapta: daca a iesit o placinta gustoasa inseamna ca ai pus ceva din sufletul tau si ai avut si mult noroc dar o experienta reusita nu trebuie neaparat repetata pentru ca sunt mari sanse sa iasa diferit. Poti insa incerca sa faci o altfel de umplutura: branza de vaci amestecata cu oua, lamaie rasa, stafide si zahar, branza de oaie sau ciuperci, spanac, dovleac si ce-ti mai trece prin minte. Ai auzit interfonul? OK. Ia o atitudine nevinovata de barbat care este foarte preocupat de ceva desi nu face practic nimic. Asta iti va iesi intotdeauna. Nu ma intreba de ce, si eu sunt barbat. Deschide totusi usa ca sa nu se enerveze inainte de a simti aroma de scortisoara. Stiai ca scortisoara este afrodisiac? Nici eu. Nici nu stiu daca este cu adevarat dar surprizele sunt. Intotdeauna. Asa ca te las acum sa savurezi momentul. Este clipa ta Barbatule!