Forumul de Agricultura Ecologica 2009 - Romanian Organic Forum

Care sunt paii pentru a deveni operator ecologic certificat?

What are the steps to become an organic certified company?

Ing. Dragomir Damian Vice president BIO ROMANIA

Forumul de Agricultura Ecologica 2009 - Romanian Organic Forum

Cuprins - Content
Etapele trecerii de Conversion steps la agricultura from conventional to conventionala la organic farming cea ecologica Conversion to Notiuni principale organic farming: legate de conversie main issues Schema procesului Certification process: de certificare schematics

Forumul de Agricultura Ecologica 2009 - Romanian Organic Forum

Etapele trecerii de la agricultura conventionala la cea ecologica

Conversion steps from conventional to organic farming

1. Staying up-to-date Web site-uri Web sites prin ziare, reviste, cri, newspapers, magazines, brosuri, pliante etc. books, brochures, flyers etc. prin asociaiile pentru agricultur ecologic Using info provided by prin institute i staiuni de organic associations cercetare Using info provided by prin unitile de nvmnt research institutes Fermierul ecologic trebuie s fie foarte Accessing learning units bine informat i s fie permanent la
curent cu ceea ce este nou n domeniu!!!

1. Informarea:

Organic farmers are bound to be well-informed and always in touch with organic novelties.

Forumul de Agricultura Ecologica 2009 - Romanian Organic Forum

Surse de informare internet Information sources - Web

www.madr.ro/pages/page.php?self=01&s ub=0107 http://ec.europa.eu/agriculture/organic/ho me_ro www.bio-romania.org http://www.fnae.ro/ www.bioterra.org.ro http://www.ecomagazin.ro/eco/agriculturaecologica/

Forumul de Agricultura Ecologica 2009 - Romanian Organic Forum

Etapele trecerii de la agricultura conventionala la cea ecologica

Conversion steps from conventional to organic farming

2. Testarea/practicarea: 2. Testing / Practice by:

prin participare la ,,zile Taking part in open-gate deschise organizate n actions organized by fermele/unitile ecologice organic farms prin cursuri de pregtire Taking learning courses prin ncercarea sistemului Try out organic farming in de agricultur ecologic n your own unit / farm / plot ferma/unitatea proprie (do not expect spectacular results
(nu v ateptai la rezultate spectaculoase din prima ncercare) on first trial)

prin contactarea organismului de inspecie i certificare

Contacting an inspection and certification body

Forumul de Agricultura Ecologica 2009 - Romanian Organic Forum

Etapele trecerii de la agricultura conventionala la cea ecologica

Conversion steps from conventional to organic farming

3. Planificarea conversiei:
nregistrarea activitii la DADR cerere ctre un organism de control ntocmirea planului de conversie organizarea comercializrii produselor ecologice afilierea la o asociaie de agricultur ecologic

3. Planning conversion:
Registering with the DADR Applying to a certification body Drafting a conversion plan Organizing the marketing of your organic products Getting an affiliation to an organic association

Forumul de Agricultura Ecologica 2009 - Romanian Organic Forum

Aspecte practice privind conversia ctre agricultura ecologic:

metodele de producie si tehnicile ecologice de la nceput data de nceput a conversiei odat cu semnarea contractului de cu OIC; nu se recomand ca suprafeele sau/i animalele convertite n agricultura ecologic agricultura conventional durata conversiei - Culturi anuale: minim 2 ani - Culturi perene: minim 3 ani - Creterea animalelor diferite perioade n funcie de specie -

Practical hints for the conversion to organic farming:

organic methods and practices should be applied since the beginning of conversion the conversion start is considered the day when you sign the inspection and certification contract; is not recommended to switch from organic to conventional and back to organic conversion time: Annual crops: minim 2 years Perennial crops: minim 3 years Animal husbandry depending on the specie

Forumul de Agricultura Ecologica 2009 - Romanian Organic Forum

Schema si pasii de certificare a operatorilor din agricultura ecologic 1. nregistrarea solicitantului la Direcia pentru Agricultur i Dezvoltare Rural Judeean

Scheme and the steps to become certified organic operator

1. Operator registration To the General Direction for Agriculture of each county you have registered the land

Pentru productorii din producia vegetal i animalier inregistrarea incepe la 1 Ianuarie si se termina la 1 Iunie Exceptii: productorii din producia vegetal i animalier care acceseaz msuri din cadrul PNDR 31 Dec b) productorii care desfoar activiti de colectare din flora spontan; c) procesatorii; d) comercianii."

For vegetal production registration starts (every year) on the 1st of Jan. and ends on the 1st of June Exceptions: a) Vegetal and animal farms who are accessing PNDR until the 31st of Dec. each year b) Farmers who are harvesting wild flora; c) Processors; d) Traders.

Forumul 1. Cum sede Agricultura Ecologica 2009 - Romanian Organic Forum face nregistrarea
MINISTERUL AGRICULTURII, PDURILOR I DEZVOLTRII RURALE
DIRECIA PENTRU AGRICULTUR I DEZVOLTARE RURAL A JUDEULUI

FI DE NREGISTRARE A PRODUCTORILOR N AGRICULTURA ECOLOGIC ANUL .............. APROBAT, D.A.D.R Director executiv Nr. ___ i ___n __d AVIZAT, Responsabil agricultura ecologic

1)PRODUCTOR Persoana juridic ........................................................... cu sediul n localitatea............................................. judeul ................. nscris la registrul comerului sub nr ..........................CUI..................... reprezentat de ......................................................... cod numeric personal (CNP).................................................................. sau Persoana fizic ...............................................................domiciliat n localitatea........................................... judeul .........................str....................... nr .......... BI/CI seria .......... nr .................. eliberat la data de ...................... de ctre ......................................................... CNP .................................................................. Locaia fermei/unitii administrate .............................................................................................................. 2) ANGAJAMENT Solicit nregistrarea i m angajez s respect dispoziiile naionale i comunitare privind metoda de producie ecologic, procesarea, comercializarea, depozitarea i etichetarea produselor agroalimentare ecologice. Aceste dispoziii sunt: - Regulamentul (CE) nr. 834/2007 al Consiliului privind producia ecologic i etichetarea produselor ecologice i de abrogare a Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 - Regulamentul (CEE) nr. 889/2008 al Comisiei de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 834/2007 al Consiliului privind producia ecologic i etichetarea produselor ecologice - Ordonana de Urgen a Guvernului nr. 34/2000 privind produsele agroalimentare ecologice, aprobat prin Legea nr. 38/2001, cu modificrile i completrile ulterioare - Ordin nr. 688/2007 pentru aprobarea regulilor privind organizarea sistemului de inspecie i certificare, de aprobare a organismelor de inspecie i certificare i de supraveghere a activitii organismelor de control - Ordinul comun nr. 317/190/2006 privind modificarea i completarea anexei la ordinul comun nr. 417/110/2002 al ministrului agriculturii, alimentaiei i pdurilor i al preedintelui Autoritii Naionale pentru Protecia Consumatorilor, pentru aprobarea Regulilor specifice privind etichetarea produselor agroalimentare ecologice 3) ALEGEREA ORGANISMULUI DE INSPECIE I CERTIFICARE APROBAT Numele organismului de inspecie i certificare: ............................................................................. Codul organismului: ................................................................................................................................ 4) PRODUCIA VEGETAL (se va completa cu datele din formularul "Registrul parcelar") SUPRAFAA TOTAL N AGRICULTURA ECOLOGIC: din care: - suprafaa certificat:.............................................. - suprafaa n conversie:-anul 1 ............................... -anul2 ............................... -anul 3 ............................... Sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal n conformitate cu dispoziiile legale n vigoare. Data: Semntura

!! Atenie!! Organismul de Inspecie i certificare ales trebuie s se afle pe lista aprobat de MADR

Forumul de Agricultura Ecologica 2009 - Romanian Organic Forum

Cum se face nregistrarea

MINISTERUL AGRICULTURII, PDURILOR I DEZVOLTRII RURALE Direcia General de Strategii Agroalimentare REGISTRUL PARCELAR - 2009

Atenie la completarea Registrului Parcelar

Suprafaa n agricultura ecologic Nr. parcela cadastral Denumirea parcelei Suprafaa cadastral Suprafaa agricol exploatat * Suprafaa n agricultur convenional din care: Cultura Suprafaa Conversie anul I ha Conversie anul I ha Conversie anul III ha Certificat ecologic ha

Ha

m2

Ha

ha

ha

Total

!!Recomandare!! Folosii Extrasul de nregistrare n Registrul Fermelor

Forumul de Agricultura Ecologica 2009 - Romanian Organic Forum

5) PRODUCIA ANIMALIER Nume productor: ........................ , PRODUCIA RASA / EFECTIVE MOD DE PRODUCIE Ecologic Convenn conversie ional

Producia de bovine Vaci de lapte Juninci ras de lapte Vaci gestante Juninci gestante Bovine mascule peste 2 ani Bovine mascule intre 1-2 ani Bovine mascule 6 luni-1 an Viei sub 6 luni Producia de ovine Oi mame Mioare Berbeci Alte ovine Producia caprine Capre de lapte api de reproducere Alte capre Producia porcine Scroafe de reproducere Vieri Purcei sugari Ali porci Psri Gini outoare Pui de carne Rae Bibilici Curcani Ecvine Cai i iepe Alte ecvine Apicultur Nr. stupi Nr. familii de albine Acvacultur Altele Data:

!!Toate speciile de animale pot fi crescute in sisteme ecologic

Semntura:

Forumul de Agricultura Ecologica 2009 - Romanian Organic Forum

Comercianti Traders
Produsul Volumul estimat comercializat (kg/litri/buc) Locurile de depozitare Destinaia produselor (consumator/uniti comercializare / uniti procesare)

Sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal n conformitate cu dispoziiile legale n vigoare. Data: Semntura: 15

Forumul de Agricultura Ecologica 2009 - Romanian Organic Forum

Procedura se repeta anual

Fisa de inregistrare Contract cu OIC Inspectie minim 1 data pe an Certificare Supraveghere

The procedure is repeated annually

Application to DADR Contract with CB Minim 1 full inspection per year Certification Surveillance

Forumul de Agricultura Ecologica 2009 - Romanian Organic Forum

Mulumesc pentru atenie !!

V doresc mult succes i reuite !!!

DRAGOMIR DAMIAN 075207779 damian@bio-romania.org