Programele colare pentru clasele a XI-a a XII-a au fost aprobate cu Ordin al Ministrului educaiei naionale nr.

. 4923 din 18.10.2000 i modificate prin Ordin al Ministrului educaiei i cercetrii nr. 3915 din 31.05.2001.

CHIMIE
Clasele a XI-a a XII-a

NOT DE PREZENTARE La elaborarea programei s-au avut n vedere finalitile noului tip de liceu i s-a urmrit racordarea la noile planuri-cadru de nvmnt. Astfel, fa de un demers strict disciplinar i teoretic, noul curriculum propune organizarea activitii didactice pe relaionarea i corelarea domeniilor de studiu, precum i pe utilizarea n practic i n contexte variate a competenelor dobndite prin nvare. n realizarea acestui document s-a avut n vedere un model flexibil i deschis de proiectare curricular, care s ofere posibiliti autentice de opiune pentru autorii de manuale i ulterior, pentru profesori i elevi. Deoarece finalitile diferitelor tipuri de licee presupun o mare varietate de modaliti de a utiliza chimia, precum i din cauza unei mari variaii de numr de ore pe sptmn (de la 1 or la 3 ore), organizarea noului curriculum pentru liceu este structurat pe mai multe tipuri de programe. Noul curriculum de chimie afectat trunchiului comun pentru clasa a X-a cuprinde patru tipuri de programe: C1, C2, C3, C4, care prezint un grupaj de competene i coninuturi aferente unor anumite filiere, profiluri i specializri. Programa C1 elaborat pentru profiluri ce au alocate 2 sau 3 ore pe sptmn, acoper curriculum-ul nucleu alocat specializrilor cu 2 ore pe sptmn i curriculum-ul nucleu aprofundat alocat specializrilor care dispun de o or n plus n trunchiul comun. Acesta din urm este evideniat n text prin asterisc (*). Programele C2 i C3 acoper curriculum-ul nucleu pentru diverse specializri ce au alocate 1 or/sptmn, cu meniunea c programa C3 se aplic specializrilor care ncheie studiul chimiei n clasa a X-a. Programele C1 i C2 se axeaz pe studiul chimiei anorganice, iar programa C3, pe studiul chimiei organice. Deoarece la specializarea Industrie alimentar, elevii studiaz, ca discipline de specialitate, Microbiologia resurselor naturale n clasa a X-a i Biochimia produselor alimentare n clasa a XI-a, programa C4 ofer fundamentul teoretic de chimie organic necesar aplicaiilor de profil. Curriculum-ul colar pentru clasa a XI-a a fost structurat pe patru tipuri de programe (C1, C2, C3 i C4) n funcie de numrul de ore prevzut n trunchiul comun prin planurile-cadru de nvmnt (1, 2 sau 3 ore) i n funcie de specializrile care ncheie studiul chimiei la nivelul clasei a XI-a. Programa C1 este valabil pentru 2 sau 3 ore / sptmn i acoper curriculum-ul alocat specializrilor cu 2 ore pe sptmn; curriculum-ul nucleu aprofundat (marcat cu *) este alocat specializrilor cu trei ore pe sptmn. Programa C2 valabil pentru o or pe sptmn este destinat elevilor care continu studiul chimiei n clasa a XII-a cu o or pe sptmn. Programa C3 valabil pentru o or pe sptmn este destinat elevilor care finalizeaz studiul chimiei n clasa a XI-a. Programa C4 este valabil pentru 2 ore pe sptmn i este destinat specializrii Industrie alimentar. Curriculum-ul colar pentru clasa a XII-a a fost structurat pe dou tipuri de programe - C1 i C2. Programa C1 este destinat specializrilor pentru care este prevzut studiul chimiei cu una sau dou ore sptmnal; coninuturile notate cu * acoper curriculum-ul nucleu aprofundat (dou ore pe sptmn). Programa C2 este destinat specializrii Industrie alimentar i este identic cu programa C1 pentru clasa a X-a care acoper curriculum-ul nucleu (2 ore pe sptmn). Fiecare program este structurat pe formarea de competene. Competenele sunt ansambluri structurate de cunotine i deprinderi dobndite prin nvare; ele permit identificarea
Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a 2

i rezolvarea unor probleme specifice domeniilor de studiu, n contexte variate. Acest tip de proiectare curricular i propune: focalizarea pe achiziiile finale ale nvrii, accentuarea dimensiunii acionale n formarea personalitii elevului, corelarea cu cerinele pieei muncii. Prezentul curriculum cuprinde urmtoarele componente: competene generale, competene specifice i coninuturi corelate cu acestea, valori i atitudini, sugestii metodologice.

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

Numr de ore trunchi comun la fiecare filier, profil, specializare pentru clasele a XI-a a XII-a Filiera Profil Specializare Nr. de ore de trunchi comun XI XII 2(C1) 1(C1) 3(C1) 2(C1) 1(C2) 1(C1) 1(C2) 1(C1) 1(C2) 1(C1) 1(C2) 1(C2) 1(C1) 2(C1) 2(C1) 1(C2) 1(C1) 1(C2) 1(C1) 2(C1) 1(C1) 2(C4) 1(C2) 1(C3) 1(C3) 1(C3) 1(C2) 1(C2) 1(C2) 1(C2) 1(C3) 1(C2) 1(C3) 1(C2) 1(C1) 1(C1) 1(C1) 1(C1) 1(C1) 1(C1) -

Teoretic

Tehnologic

Tehnic

Resurse naturale i protecia mediului

Servicii

Filologie tiine sociale Matematic-informatic tiine ale naturii Electronic i automatizri Electrotehnic Telecomunicaii Mecanic Lucrri publice construcii Textile; Pielrie Chimie industrial Protecia mediului Silvic i prelucrarea lemnului Veterinar; Agricol; Agromontan Industrie alimentar Turism i alimentaie public Economic Administrativ Pot Arte plastice i decorative Arhitectur, arte ambientale i design Muzic Teatru Coregrafie Matematic-informatic Muzici militare Matematic-informatic tiine sociale Ortodox Catolic Adventist Musulman Penticostal Baptist Unitarian Reformat Evanghelica luteran Patrimoniu cultural Bibliotecar-documentarist, instructoranimator; instructor pentru activiti extracolare; pedagog colar

Vocaional

Sportiv Arte vizuale

Militar (M.Ap.N) Militar (M.I) Teologic

Pedagogic

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

COMPETENE GENERALE

1. Caracterizarea sistemelor chimice i clasificarea acestora dup diferite criterii 2. Explorarea i investigarea comportrii chimice a unor substane 3. Utilizarea unor algoritmi specifici n rezolvarea de situaii problem/ probleme i interpretarea rezultatelor 4. Explicarea schimbrilor energetice implicate n reacii chimice 5. Realizarea unor conexiuni ntre cunotinele dobndite prin studiul tiinelor naturii n scopul aplicrii acestora n contexte variate

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

CLASA A XI-A PROGRAMA C1 Filiera teoretic: specializrile Matematic-informatic, tiine ale naturii Filiera tehnologic: profilul Resurse naturale i protecia mediului, specializrile Chimie industrial, Agricol, Agromontan, Veterinar COMPETENE SPECIFICE I CONINUTURI1
1. Caracterizarea sistemelor chimice i clasificarea acestora dup diferite criterii Competene specifice 1.1 Caracterizarea structurii compuilor organici studiai Coninuturi Izomerie de caten, de poziie, geometric i de funciune. Legturi chimice n compui organici Catene de atomi de carbon. Hidrocarburi. Substane organice cu funciuni simple: derivai halogenai, amine, alcooli, fenoli. Alcani: reacia de halogenare, reacia de ardere, reacia de dehidrogenare, reacia de cracare, reacia de izomerizare. Alchene: reacii de adiie de hidrogen, halogeni, hidracizi, ap; reacii de polimerizare; reacii de halogenare n poziie alilic; reacii de oxidare blnd, energic i reacia de ardere. *Alcadiene: reacii de adiie de hidrogen, halogeni; reacii de polimerizare i copolimerizare, oxidare energic. Cauciucul natural i sintetic. Alchine: reacii de adiie de hidrogen, halogeni, ap, acid clorhidric, acid cianhidric, acid acetic; reacii de dimerizare i trimerizare; reacii cu metale i sruri complexe; reacia de oxidare blnd i ardere; reacii de polimerizare a produilor de adiie ai acetilenei. Arene: reacii de adiie de hidrogen, halogeni; reacii de substituie - halogenare, nitrare, sulfonare, alchilare, *acilare; reacii de oxidare *la nucleu i la catena lateral; orientarea substituienilor n nucleul aromatic. Derivai halogenai: reacia de hidroliz; reacia cu cianuri alcaline, amoniac i *amine; reacii de dehidrohalogenare; *reacia cu magneziu. Alcooli: reacia cu metale alcaline, reacii de eterificare i esterificare; reacii de oxidare blnd i energic; reacii de ardere; reacii de deshidratare. Fenoli: reacia cu metale i hidroxizi alcalini; *reacia de nitrare, *reacia de sulfonare, *reacia de eterificare, *reacia de esterificare. Amine: reacii de alchilare, acilare i de *diazotare i cuplare a srurilor de diazoniu. *Nitroderivai; *reacia de reducere n mediu acid. Hidrocarburi. Compui organici cu funciuni.

1.2 Clasificarea compuilor organici dup diferite criterii 1.3 Descrierea comportrii compuilor organici studiai n funcie de clasa de apartenen -

1.4 Folosirea corect a nomenclaturii compuilor organici

1

Unitile de coninut marcate cu asterisc (*) sunt obligatorii numai pentru specializrile cu 3 ore pe sptmn.

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

2. Explorarea i investigarea comportrii chimice a unor substane Competene specifice 2.1 Efectuarea de experiene/experimente referitoare la metode de obinere i proprieti ale compuilor organici. 2.2 Colectarea datelor rezultate din experienele/experimentele efectuate, reprezentarea datelor sub form de tabele i interpretarea rezultatelor n scopul formulrii concluziilor. Coninuturi *Analiza elemental calitativ Obinerea acetilenei n laborator. Adiia bromului la acetilen. Obinerea acetilurilor metalice. *Obinerea i cuplarea srurilor de diazoniu Proprieti fizico-chimice ale *toluenului, etanolului, fenolului, glicerinei, *anilinei Aciditatea i bazicitatea compuilor organici: alcooli, fenoli, amine.

3. Utilizarea unor algoritmi specifici n rezolvarea de situaii problem/probleme i interpretarea rezultatelor Competene specifice 3.1 Interpretarea proprietilor, relaiilor, modelelor n scopul rezolvrii situaiilor problem. 3.2. Aplicarea algoritmilor specifici n rezolvarea unor probleme cantitative. Coninuturi Compoziia i structura compuilor organici Hidrocarburi. Substane organice cu funciuni. Formule structurale. Formule procentuale, brute, moleculare; Hidrocarburi. Substane organice cu funciuni.

4. Explicarea schimbrilor energetice implicate n reacii chimice Competene specifice 4.1 Explicarea schimburilor energetice ce nsoesc reaciile exoendoterme. Coninuturi Reacii de ardere - combustibili. Piroliza metanului. Puterea caloric a combustibililor. Obinerea acetilenei n laborator i n industrie.

5. Realizarea unor conexiuni ntre cunotinele dobndite prin studiul tiinelor naturii n scopul aplicrii acestora n contexte variate Competene specifice 5.1 Descrierea aciunii poluante a compuilor organici studiai. 5.2 Explicarea rolului fiziologic al substanelor organice studiate. 5.3 Elaborarea i susinerea de referate n cadrul activitilor de tip proiect. Coninuturi Hidrocarburi Compui organici cu funciuni. Hidrocarburi. Compui organici cu funciuni. Petrolul - surs de materie prim organic. Benzine - cifr octanic. Cauciucul natural i sintetic.

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

PROGRAMA C2 Filiera tehnologic: profilul Tehnic, specializrile Electrotehnic i automatizri, Electrotehnic, Telecomunicaii, Mecanic, Textile i pielrie; profilul Resurse naturale i protecia mediului, specializrile Protecia mediului, Silvic i prelucrarea lemnului; profilul Servicii, specializrile Turism i alimentaie public Filiera vocaional: profilul militar (MApN), specializarea Matematic-informatic; profilul Militar (MI), specializrile Matematic-informatic, tiine sociale; profilul Teologic, specializrile Penticostal, Reformat COMPETENE SPECIFICE I CONINUTURI
1. Caracterizarea sistemelor chimice i clasificarea acestora dup diferite criterii Competene specifice 1.1 Caracterizarea structurii compuilor organici studiai Coninuturi Izomerie de caten, poziie. Formule: alcani C1-C10; alchene C2-C4; acetilena, benzen, toluen, naftalin, alcooli: metanol, etanol, glicerina, fenol. Hidrocarburi. Substane organice cu funciuni simple: derivai halogenai, amine, alcooli, fenoli. Hidrocarburi. Substane organice cu funciuni. Reacii de izomerizare. Reacii de substituie la alcani. Piroliza metanului. Reacii de adiie de brom, acid clorhidric i ap la alchene i alchine, polimerizarea etenei i a clorurii de vinil. Reacii de ardere ale hidrocarburilor. Reacii de clorurare ale benzenului i toluenului. Reacia etanolului cu sodiu. Reacia fenolului cu sodiu i hidroxid de sodiu. Reacii de oxidare a alcoolilor, fermentaia acetic.

1.2 Clasificarea compuilor organici dup diferite criterii 1.3 Folosirea corect a nomenclaturii compuilor organici 1.4 Descrierea comportrii compuilor organici n funcie de clasa de apartenen

2. Explorarea i investigarea comportrii chimice a unor substane Competene specifice 2.1 Efectuarea de experiene/experimente referitoare la metode de obinere i proprieti ale compuilor organici. 2.2 Colectarea datelor rezultate din experiene/experimente, efectuate, reprezentarea datelor sub form de tabele i interpretarea rezultatelor. Coninuturi Obinerea acetilenei n laborator. Adiia bromului la acetilen. Solubilitatea etanolului i glicerinei. Oxidarea etanolului. Reacia etanolului cu sodiu. Reacia fenolului cu hidroxid de sodiu.

3. Utilizarea unor algoritmi specifici n rezolvarea de situaii problem/probleme i interpretarea rezultatelor Competene specifice 3.1. Aplicarea algoritmilor specifici n rezolvarea unor probleme cantitative.
Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

Coninuturi Formule procentuale, brute i moleculare. Hidrocarburi. Substane organice cu funciuni.

4. Explicarea schimbrilor energetice implicate n reacii chimice Competene specifice 4.1 Explicarea schimburilor energetice care nsoesc o reacie chimic. Coninuturi Reacii de ardere - combustibili. Piroliza metanului. Puterea caloric a combustibililor. Obinerea acetilenei n laborator i n industrie.

5. Realizarea unor conexiuni ntre cunotinele dobndite prin studiul tiinelor naturii n scopul aplicrii acestora n contexte variate Competene specifice 5.1 Descrierea aciunii poluante a compuilor organici studiai. 5.2 Elaborarea i susinerea referatelor n cadrul activitilor de tip proiect. Coninuturi Hidrocarburi Compui organici cu funciuni. Petrolul - surs de materie prim organic. Benzine - cifr octanic. Utilizrile derivailor halogenai; Cauciucul natural i sintetic.

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

PROGRAMA C3 Filiera tehnologic: profilul Servicii, specializrile Pot, Economic, Administrativ Filiera vocaional: profilul Teologic, specializarea Unitarian; profilul Pedagogic, specializrile Bibliotecar-documentarist, Instructor-animator, Instructor pentru activiti extracolare, Pedagog colar COMPETENE SPECIFICE I CONINUTURI
1. Caracterizarea sistemelor chimice i clasificarea acestora dup diferite criterii Competene specifice 1.1 Modelarea structurii compuilor organici studiai. Coninuturi Izomerie de caten, poziie. Formule: alcani C1-C10; alchene C2-C4, acetilena, benzen, alcooli: metanol, etanol, glicerina, acid acetic, acizi grai. Hidrocarburi. Substane organice cu funciuni simple: derivai halogenai, amine, alcooli, acizi i funciuni mixte; aminoacizi. Hidrocarburi. Substane organice cu funciuni. Reacii de izomerizare. Reacii de substituie la alcani. Piroliza metanului. Reacii de adiie de brom, acid clorhidric i ap la alchene i alchine, polimerizarea etenei i a clorurii de vinil. Reacii de ardere a hidrocarburilor. Reacii de clorurare ale benzenului. Reacii de oxidare a alcoolilor, fermentaia acetic. Proprietile acidului acetic: reacia de esterificare, reacii comune cu cele ale acizilor anorganici. Hidroliza bazic a grsimilor.

1.2 Clasificarea compuilor organici dup diferite criterii. 1.3 Folosirea corect a nomenclaturii compuilor organici folosii. 1.4 Descrierea comportrii compuilor organici n funcie de clasa de apartenen.

2. Explorarea i investigarea comportrii chimice a unor substane Competene specifice

2.1 Efectuarea de experiene/experimente referitoare la metode de obinere i proprieti ale compuilor organici. 2.2 Colectarea datelor rezultate din experiene/experimente efectuate, reprezentarea datelor sub form de tabele i interpretarea rezultatelor. -

Coninuturi
Obinerea acetilenei n laborator. Adiia bromului la acetilen. Solubilitatea etanolului i a glicerinei. Oxidarea etanolului. Reaciile acidului acetic. Hidroliza bazic a grsimilor. Denaturarea proteinelor. Recunoaterea proteinelor. Carbonizarea zahrului. Recunoaterea amidonului cu iod.

3. Utilizarea unor algoritmi specifici n rezolvarea de situaii problem/probleme i interpretarea rezultatelor Competene specifice 3.1. Aplicarea algoritmilor specifici n rezolvarea unor probleme cantitative.
Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

Coninuturi Formule procentuale, brute i moleculare. Hidrocarburi. Substane organice cu funciuni.

10

4. Explicarea schimbrilor energetice implicate n reacii chimice Competene specifice 4.1 Explicarea schimburilor energetice care nsoesc o reacie chimic. Coninuturi Reacii de ardere - combustibili. Piroliza metanului. Puterea caloric a combustibililor. Obinerea acetilenei n laborator i n industrie. Carbonizarea zahrului.

5. Realizarea unor conexiuni ntre cunotinele dobndite prin studiul tiinelor naturii n scopul aplicrii acestora n contexte variate Competene specifice 5.1 Descrierea aciunii poluante a compuilor organici studiai. 5.2 Elaborarea i susinerea referatelor n cadrul activitilor de tip proiect. Coninuturi Hidrocarburi Compui organici cu funciuni. Petrolul - surs de materie prim organic. Benzine - cifr octanic. Obinerea industrial a zahrului. Celuloza - obinerea hrtiei.

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

11

PROGRAMA C4 Filiera tehnologic: specializarea Industrie alimentar COMPETENE SPECIFICE I CONINUTURI

1. Caracterizarea sistemelor chimice i clasificarea acestora dup diferite criterii Competene specifice 1.1 Descrierea compuilor organici studiai din punct de vedere al structurii acestora Coninuturi Substane organice cu funciuni simple i mixte: compui carbonilici, compui carboxilici, amide, esteri, aminoacizi, zaharide. Izomerie de funciune; izomerie optic. Compui macromoleculari naturali. Compui macromoleculari sintetici. Substane organice cu funciuni simple i mixte. Compui macromoleculari naturali. Compui macromoleculari sintetici. Compui carbonilici: reacii de adiie de hidrogen i acid cianhidric, reacia de condensare, reacia de oxidare, reacii de recunoatere. Compui carboxilici: reacii comune cu acizii anorganici, reacii cu formare de amide, reacii cu formare de cloruri acide, reacii cu formare de anhidride, reacii de esterificare. Derivai funcionali: amide - reacia de hidroliz, reacia de deshidratare; esteri reacia de hidroliz, reacia de saponificare. Aminoacizi reacia de condensare i policondensare; caracter amfoter, reacia de acilare. Monozaharide reacia de hidrogenare, reacia de condensare, reacia de oxidare. Substane organice cu funciuni simple i mixte.

1.2 Clasificarea substanelor organice dup diferite criterii 1.3 Anticiparea comportrii compuilor organici studiai n funcie de clasa de apartenen -

1.4. Folosirea corect a nomenclaturii compuilor organici -

2. Explorarea i investigarea comportrii chimice a unor substane Competene specifice 2.1 Formularea de concluzii n urma explorrii/investigrii comportrii substanelor organice. Coninuturi Reacii de recunoatere a compuilor carbonilici. Proprieti chimice ale acizilor carboxilici. Reacii de obinere a esterilor. Reacia de hidroliz bazic a grsimilor. Caracterul amfoter al aminoacizilor. Proprieti fizico-chimice ale proteinelor. Proprieti fizico-chimice ale zaharidelor. Amidon - reacia de identificare. Obinerea n laborator a unor colorani. Obinerea aspirinei. Reacii de identificare ale proteinelor. Spunuri i detergeni. Substane organice cu funciuni mixte. Compui macromoleculari naturali. Compui macromoleculari sintetici.
12

2.2 Stabilirea de corelaii ntre proprieti ale unor substane organice i utilizrile acestora

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

3. Utilizarea unor algoritmi specifici n rezolvarea de situaii problem/probleme i interpretarea rezultatelor Competene specifice 3.1 Interpretarea proprietilor, modelelor n scopul rezolvrii situaiilor problem Coninuturi Substane organice cu funciuni simple i mixte. Izomeria optic. Reacia de esterificare reacie de echilibru.

4. Explicarea schimbrilor energetice implicate n reacii chimice Competene specifice 4.1 Interpretarea schimburilor energetice care nsoesc o reacie chimic Coninuturi Reacii exo i endoterme care au loc n regnul animal i vegetal.

5. Realizarea unor conexiuni ntre cunotinele dobndite prin studiul tiinelor naturii n scopul aplicrii acestora n contexte variate Competene specifice 5.1 Descrierea aciunii poluante a compuilor organici studiai. 5.2 Corelarea proprietilor compuilor organici studiai cu rolul fiziologic al acestora 5.3 Elaborarea de proiecte pe tematici integratoare n care s se realizeze conexiuni ntre chimie, biologie, tehnologie. Coninuturi Compui organici cu funciuni. Aminoacizi. Mono i dizaharide. Proteine. Amidon. Celuloza obinerea hrtiei. Obinerea industrial a zahrului. Fire i fibre sintetice. Compui macromoleculari naturali Colorani. Esene i parfumuri. Medicamente.

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

13

Lista orientativ a unitilor de coninut pentru programa C1 (Clasa a XI-a) Compoziia i structura compuilor organici. Elemente organogene. *Analiza elemental. Legturi covalente n compui organici. Catene de atomi de carbon. Formule brute. Formule moleculare. Formule structurale. Hidrocarburi: alcani, alchene, *alcadiene, alchine, arene nomenclatur, structur, izomerie, proprieti fizico-chimice, utilizri. Combustibili - putere caloric. Cauciucul natural i sintetic. Compui organici cu funciuni monovalente: derivai halogenai, alcooli, fenoli, amine - structur, nomenclatur, proprieti fizico-chimice, utilizri. *Nitroderivai - reacia de reducere. Aciunea poluant a compuilor organici studiai. Temele cu asterisc (*) se fac numai la profilurile cu 3 ore. Lista orientativ a unitilor de coninut pentru programa C2 (Clasa a XI-a) Elemente organogene. Formule brute. Formule moleculare. Formule structurale. Catene de atomi de carbon. Hidrocarburi: alcani (metan), alchene (etena), alchine (acetilena); denumire, structur, izomerie, proprieti fizico-chimice, utilizri; benzen i toluen - formula molecular i structural; reacii de clorurare. Naftalin formul, utilizri. Materiale plastice (polietena i policlorura de vinil). Alcooli (metanol, etanol, glicerina) reacii de oxidare a etanolului. Fenolul formul molecular i structural, caracterul acid. Aciunea poluant a compuilor organici studiai. Lista orientativ a unitilor de coninut pentru programa C3 (Clasa a XI-a) Elemente organogene. Formule brute. Formule moleculare. Formule structurale. Catene de atomi de carbon. Hidrocarburi: alcani (metan), alchene (etena), alchine (acetilena); denumire, structur, izomerie, proprieti fizico-chimice, utilizri; benzen - formula molecular i structural; reacii de clorurare. Materiale plastice (polietena i policlorura de vinil). Alcooli (metanol, etanol, glicerina) reacii de oxidare a etanolului. Acizi carboxilici (acid acetic, acizi grai) reacii comune cu ale acizilor anorganici, reacia de esterificare. Grsimi reacia de saponificare. Hidroliza bazic a grsimilor. Aminoacizi. Proteine recunoaterea i denaturarea proteinelor. Zaharuri - glucoza, zaharoza, amidon, celuloza utilizri. Aciunea poluant a compuilor organici studiai. Lista orientativ a unitilor de coninut pentru programa C4 (Clasa a XI-a) Compui carbonilici, compui carboxilici, derivai funcionali ai acizilor carboxilici (amide, esteri) structur, izomerie, proprieti fizico-chimice. Utilizri. Compui organici cu funciuni mixte: aminoacizi naturali, monozaharide, dizaharide structur, izomerie, proprieti fizicochimice, utilizri, importana fiziologic. Izomerie optic. Compui macromoleculari naturali: cauciucul, polizaharide, proteine stare natural, proprieti, importan. Produi de polimerizare i policondensare (poliesteri i poliamide) obinere, structur, proprieti. Esene. Colorani i medicamente (aspirin, sulfamid, paracetamol, vitamina C). Aciunea poluant a compuilor organici studiai.

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

14

Clasa a XII-a PROGRAMA C1 Filiera teoretic: specializrile Matematic-informatic, tiine ale naturii Filiera tehnologic: profilul Tehnic, specializrile Electronic i automatizri, Electrotehnic, Telecomunicaii, Textile, Pielrie; profilul Resurse naturale i protecia mediului, specializrile Chimie industrial, Protecia mediului, Agricol, Agromontan, Veterinar, Silvic i prelucrarea lemnului; profilul Servicii, specializarea Turism i alimentaie public Filiera vocaional: profilul Militar (MApN), specializarea Matematic-informatic; profilul Militar (MI), specializrile Matematic-informatic, tiine sociale; profilul Teologic, specializrile Penticostal, Reformat COMPETENE SPECIFICE I CONINUTURI2
1. Caracterizarea sistemelor chimice i clasificarea acestora dup diferite criterii Competene specifice 1.1 Descrierea compuilor organici studiai din punct de vedere al structurii acestora 1.2 Clasificarea substanelor organice dup diferite criterii 1.3 Anticiparea comportrii compuilor organici studiai n funcie de clasa de apartenen Coninuturi Substane organice cu funciuni simple i mixte: *compui carbonilici, compui carboxilici, *amide, esteri, aminoacizi, zaharide. Izomerie de funciune; *izomerie optic. Compui macromoleculari naturali. *Compui macromoleculari sintetici. Substane organice cu funciuni simple i mixte. Compui macromoleculari naturali. *Compui macromoleculari sintetici. *Compui carbonilici: reacii de adiie de: hidrogen, acid cianhidric, reacia de condensare, reacia de oxidare, reacii de recunoatere. Compui carboxilici: reacii comune cu acizii anorganici, *reacii cu formare de amide, *reacii cu formare de cloruri acide, *reacii cu formare de anhidride, reacii de esterificare. Derivai funcionali: *amide - reacia de hidroloz, reacie de deshidratare; esteri reacia de hidroliz, reacia de saponificare. Aminoacizi reacia de condensare i policondensare; caracter amfoter, *reacia de acilare. Monozaharide *reacia de hidrogenare, *reacia de condensare, reacia de oxidare. Substane organice cu funciuni simple i mixte

1.4. Folosirea corect a nomenclaturii compuilor organici -

Unitile de coninut marcate cu asterisc (*) sunt obligatorii numai pentru specializrile cu 2 ore pe sptmn.

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

15

2. Explorarea i investigarea comportrii chimice a unor substane Competene specifice 2.1 Formularea de concluzii n urma explorrii/investigrii comportrii substanelor organice. 2.2 Stabilirea de corelaii ntre proprieti ale unor substane organice i utilizrile acestora Coninuturi *Reacii de recunoatere a compuilor carbonilici. Proprieti chimice ale acizilor carboxilici. Reacii de obinere a esterilor. Reacia de hidroliz bazic a grsimilor. Caracterul amfoter al aminoacizilor. Proprieti fizico-chimice ale proteinelor. Proprieti fizico-chimice ale zaharidelor. Amidon - reacia de identificare. *Obinerea n laborator a unor colorani. *Obinerea aspirinei. Reacii de identificare ale proteinelor. Spunuri i detergeni. Substane organice cu funciuni mixte. Compui macromoleculari naturali. *Compui macromoleculari sintetici.

3. Utilizarea unor algoritmi specifici n rezolvarea de situaii-problem/probleme i interpretarea rezultatelor Competene specifice 3.1 Interpretarea proprietilor, modelelor n scopul rezolvrii situaiilor problem 3.2. Efectuarea de calcule stoechiometrice Coninuturi Substane organice cu funciuni simple i mixte. *Izomeria optic. Reacia de esterificare reacie de echilibru. Substane organice cu funciuni simple i mixte.

4. Explicarea schimbrilor energetice implicate n reacii chimice Competene specifice 4.1 Interpretarea schimburilor energetice care nsoesc o reacie chimic Coninuturi Reacii exo i endoterme care au loc n regnul animal i vegetal.

5. Realizarea unor conexiuni ntre cunotinele dobndite prin studiul tiinelor naturii n scopul aplicrii acestora n contexte variate Competene specifice 5.1 Descrierea aciunii poluante a compuilor organici studiai. 5.2 Corelarea proprietilor compuilor organici studiai cu rolul fiziologic al acestora 5.3 Elaborarea de proiecte pe tematici integratoare n care s se realizeze conexiuni ntre chimie, biologie, tehnologie. Coninuturi Compui organici cu funciuni. Aminoacizi. Mono i dizaharide. Proteine. Amidon. Celuloza obinerea hrtiei. Obinerea industrial a zahrului. *Fire i fibre sintetice. Compui macromoleculari naturali *Colorani. *Esene i parfumuri. *Medicamente.

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

16

Lista orientativ de coninuturi pentru 2 ore (Clasa a XII-a) Compui carbonilici, compui carboxilici, derivai funcionali ai acizilor carboxilici (amide, esteri) structur, izomerie, proprieti fizico-chimice, utilizri. Spunuri i detergeni. Compui organici cu funciuni mixte: aminoacizi naturali, monozaharide, dizaharide structur, izomerie, proprieti fizico-chimice, utilizri, importana fiziologic. Izomerie optic. Compui macromoleculari naturali: polizaharide, proteine stare natural, proprieti, importan. Produi de polimerizare i policondensare (poliesteri i poliamide) obinere, structur, proprieti. Esene i parfumuri. Colorani i medicamente (aspirin, sulfamid, paracetamol, vitamina C). Aciunea poluant a compuilor organici studiai. Lista orientativ de coninuturi pentru 1 or (Clasa a XII-a) Compui carboxilici (acid acetic, acid benzoic), grsimi, spunuri, detergeni structur, proprieti fizico-chimice, utilizri. Esene i parfumuri. Compui organici cu funciuni mixte: aminoacizi (glicina, alanina); monozaharide i dizaharide structur, proprieti fizico-chimice, utilizri. Compui macromoleculari naturali (amidon, proteine, celuloz) stare natural, proprieti, utilizri. Aciunea poluant a compuilor organici studiai.

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

17

PROGRAMA C2 Filiera tehnologic: profilul Resurse naturale i protecia mediului, specializarea Industrie alimentar
COMPETENE SPECIFICE I CONINUTURI 1. Caracterizarea sistemelor chimice i clasificarea acestora dup diferite criterii Competene specifice 1.1 Efectuarea de clasificri ale elementelor, compuilor i sistemelor chimice dup diferite criterii Coninuturi Clasificarea elementelor n metale i nemetale. Clasificarea acizilor n acizi tari i acizi slabi. Clasificarea bazelor n baze tari i baze slabe. Clasificarea reaciilor chimice n funcie de natura particulei transferate: electroni, protoni Reacii cu formare de precipitat. Reacii exo/endoterme. Reacii lente - reacii rapide. Reacii reversibile - reacii ireversibile. Oxidare. Reducere. Caracterul reductor al metalelor. Caracterul oxidant i reductor al nemetalelor. Caracterul oxidant i reductor al unor compui ai metalelor i nemetalelor: monoxid de carbon, acid sulfuric, acid azotic, permanganat de potasiu, dicromat de potasiu. Electrod normal de hidrogen. Potenial de oxido-reducere standard. Seria potenialelor electrochimice. Ionizarea n soluii apoase a acizilor, bazelor i srurilor. Reacia de neutralizare. Utilizri ale metalelor i nemetalelor n stare liber i combinaii. Reacii cu formare de precipitat. Elemente galvanice surse de energie electric. Nomenclatura compuilor anorganici.

1.2 Anticiparea comportamentului unor substane i al unor sisteme chimice

1.3 Modelarea de interacii ntre particule n cadrul reaciilor chimice 1.4 Stabilirea de corelaii ntre proprietile substanelor anorganice i utilizrile lor 1.5 Folosirea corect a nomenclaturii compuilor anorganici

2. Explorarea i investigarea comportrii chimice a unor substane Competene specifice 2.1 Efectuarea de experiene/experimente referitoare la caracterul oxidant/reductor, acid/bazic, solubilitatea substanelor 2.2 Colectarea datelor rezultate din experienele/experimentele efectuate, prezentarea rezultatelor sub form de tabele, grafice i interpretarea rezultatelor Coninuturi Conductibilitatea electric a electroliilor. Factorii care influeneaz viteza de reacie. Obinerea de substane greu solubile: sulfuri, halogenuri, sulfai, carbonai, hidroxizi. Reacii ale metalelor i nemetalelor cu substane simple i compuse. Coroziunea. Pile electrice.

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

18

Competene specifice 2.3 Proiectarea unor investigaii privind: viteza unor reacii chimice, aspectele termice ale reaciilor chimice, sistemele n echilibru chimic -

Coninuturi Reacii lente i rapide. Factori care influeneaz viteza de reacie. Catalizatori. Reacii exoterme i reacii endoterme. Reacii reversibile i reacii ireversibile.

3. Utilizarea unor algoritmi specifici n rezolvarea de situaii-problem/probleme i interpretarea rezultatelor Competene specifice 3.1 Interpretarea fenomenelor, proprietilor, mrimilor, relaiilor, modelelor n scopul rezolvrii unor situaii-problem 3.2 Aplicarea algoritmilor specifici n rezolvarea unor probleme cantitative Coninuturi Clasificarea reaciilor chimice n funcie de natura particulei transferate. Reacii cu transfer de particule: electroni, protoni. Reacii cu formare de precipitat. Coroziunea i protecia anticoroziv. Pile electrice: pila Daniel, pile uscate, acumulatorul cu plumb. Reacii reversibile i ireversibile. Legea aciunii maselor. Principiul Le Chatelier. Sinteza amoniacului. Stabilirea coeficienilor n reaciile redox KH2O. pH-ul soluiilor apoase. Legile chimiei (legile proporiilor definite n mas, legea volumelor constante i legea proporiilor multiple).

4. Explicarea schimbrilor energetice implicate n reacii chimice Competene specifice 4.1 Explicarea schimburilor energetice care nsoesc o reacie chimic 4.2 Interpretarea unor reacii chimice din punct de vedere al vitezei de reacie i identificarea factorilor care influeneaz viteza de reacie 4.3 Explicarea transformrilor energetice care au loc n cursul reaciilor chimice Coninuturi Efecte termice n reacii chimice. Reacii lente reacii rapide.

Viteza de reacie. Reacii lente reacii rapide. Factori care influeneaz viteza de reacie. Catalizatori. Pile electrice.

5. Realizarea unor conexiuni ntre cunotinele dobndite prin studiul tiinelor naturii n scopul aplicrii acestora n contexte variate Competene specifice 5.1 Utilizarea unor cunotine de fizic n scopul explicrii proceselor de conversie a energiei 5.2 Folosirea de concepte n scopul explicrii unor transformri biologice 5.3 Susinerea unor referate elaborate n cadrul activitilor de tip proiect
Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

Coninuturi Conversia energiei. Echilibre fizice i chimice. Pile electrice. Procese redox n organismul uman.

Conversia energiei. Surse neconvenionale de energie.

19

Echilibre acido-bazice n natur.

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

20

Lista orientativ a unitilor de coninut pentru programa C2 (Clasa a XII-a) n abordarea coninuturilor prevzute de programa C2 se vor face referiri la urmtoarele substane simple i compuse: Nemetale: halogeni, azot, fosfor, sulf, carbon; Metale: sodiu, calciu, magneziu, aluminiu, cupru, fer, argint, zinc, plumb; Acizi: acid clorhidric, acid percloric, acid iodhidric, acid sulfhidric, acid sulfuric, acid azotic, acid fosforic, acid carbonic, acid acetic; Baze: hidroxid de sodiu, hidroxid de magneziu, hidroxid de calciu, hidroxid de aluminiu, hidroxid de cupru, hidroxid de fer (III), amoniac; Sruri: clorura de sodiu, clorura de amoniu, clorat de potasiu, sulfura de plumb (II), sulfat de sodiu, sulfat de calciu, sulfat de magneziu, sulfat de plumb, sulfat de cupru, azotat de sodiu, azotat de argint, azotat de amoniu, fosfat de calciu, carbonat de sodiu, carbonat de calciu, carbonat acid de calciu, carbonat de amoniu, permanganat de potasiu, dicromat de potasiu. Reacia chimic - fenomen chimic. Legile chimiei (legile proporiilor definite n mas, legea volumelor constante i legea proporiilor multiple). Reacii exoterme reacii endoterme. Reacii lente - reacii rapide. Viteza de reacie. Factori care influeneaz viteza de reacie. Catalizatori. Reacii reversibile reacii ireversibile. Legea aciunii maselor. Principiul Le Chatelier. Clasificarea reaciilor chimice dup natura particulelor transferate: electroni, protoni. Oxidare. Reducere. Stabilirea coeficienilor n reaciilor redox. Electrod normal de hidrogen. Potenial de oxido-reducere standard. Seria potenialelor electrochimice. Caracterul reductor al metalelor i caracterul oxidant i reductor al nemetalelor n reaciile lor substane simple i compuse. Utilizri ale metalelor i nemetalelor n stare liber i combinaii. Caracterul oxidant i reductor al unor compui ai metalelor i nemetalelor (monoxid de carbon, acid sulfuric, acid azotic, permanganat de potasiu, dicromat de potasiu). Pile electrice: pila Daniel, pile uscate, acumulatorul cu plumb. Coroziunea. Protecia anticoroziv. Acizi. Baze. Echilibre acido-bazice. pH-ul soluiilor. Reacia de neutralizare. Reacii cu formare de compui greu solubili: halogenuri, sulfuri, sulfai, carbonai, hidroxizi. Not: n stabilirea nomenclaturii compuilor anorganici se vor folosi normele IUPAC, alturi de denumirile uzuale.

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

21

VALORI I ATITUDINI Noul curriculum colar pentru chimie are n vedere formarea la elevi a urmtoarelor valori i atitudini: Manifestarea curiozitii tiinifice n rezolvarea de probleme Manifestarea iniiativei i a disponibilitii de a aborda sarcini variate Formarea obinuinei de a utiliza concepte i metode specifice chimiei pentru rezolvarea unor probleme practice ntlnite n viaa cotidian Formarea motivaiei pentru studierea chimiei ca domeniu relevant pentru viaa social i profesional Formarea obinuinei de a folosi deprinderile i cunotinele tiinifice pentru luarea unor decizii personale n scopul soluionrii unor probleme de interes global Dezvoltarea unei atitudini pozitive fa de studiul tiinelor n general. SUGESTII METODOLOGICE Curriculum-ul elaborat pentru clasele a XI-a - a XII-a are drept obiectiv crearea condiiilor favorabile fiecrui elev de a-i forma i dezvolta competenele ntr-un ritm individual, de a-i transfera cunotinele acumulate dintr-o zon de studiu n alta. Pentru aceasta, este util ca profesorul s-i orienteze demersul didactic spre realizarea urmtoarelor tipuri de activiti: reprezentarea i analiza relaiilor folosind tabele, diagrame sau grafice; rezolvarea de probleme pentru care nu exist metod de rezolvare imediat evident; construirea de succesiuni ordonate ale elementelor studiate i argumentarea modului de ordonare; folosirea computerelor pentru rezolvarea situaiilor-problem; organizarea de aciuni experimentale individuale i de grup; organizarea de prezentri orale fie individuale fie n grup mic; organizarea de aciuni individuale n proiecte pe termen lung. Reconsiderarea finalitilor i a coninuturilor nvmntului este nsoit de reevaluarea i nnoirea metodelor folosite n practica instructiv-educativ. Acestea vizeaz urmtoarele aspecte: rolul central n predarea/nvarea tiinelor l are dezvoltarea curiozitii tiinifice. Ca urmare elevii trebuie s fie implicai ntr-o investigare activ a fenomenului tiinific, n interpretarea rezultatelor i n atribuirea unui sens personal acestora, n concordan cu realitatea tiinific, iar profesorii au rolul de a dezvolt curiozitatea tiinific, de a folosi modelarea i de a coordona activitatea practic n scopul construirii nelegerii i formrii deprinderilor tiinifice; realizarea unor legturi conceptuale n interiorul disciplinei i ntre disciplinele tiinifice: fizica, biologia, matematica, tehnologia; folosirea cunotinelor tiinifice precum i a abilitilor mentale n scopul lurii deciziilor n probleme de interes general.

Chimie - Clasele a XI-a - a XII-a

22