Prjitur tvlit

Ingrediente pentru blat

6 ou
420 g de zahr
18 linguri de ulei
18 linguri de lapte
1 plic i jumattate de praf de copt
un praf de sare
2 plicuri de zahr vanilinat

Ingrediente pentru sirop

1
1
1
6
2

can i jumtate de zahr

cana i jumtate de lapte
pachet i jumtate de unt
linguri de cacao
plicuri de zahr vanilinat

Pentru tvlit: nuc macinat, nuc de cocos, fistic nesrat, etc.

Preparare
Blat. Se bat oule amestecate cu zahrul, la care se adaug i zahrul
vanilinat. Mai apoi se adaug laptele i uleiul. Se amestec fina cu praful de
copt i se adaug n amestecul iniial. Amestecul se pune la copt (cuptor
prenclzit) pentru 45-50 de minute la 180.
Sirop. Se pun laptele i zaharul pe foc. Dup ce acesta ncepe s fiarb se
adaug untul, zahrul vanilinat i praful de cacao. Se amestec i se las pe foc
pn se omogenizeaz.
Blatul se las la rcit i apoi se taie n cuburi potrivite. Acesta se nmoaie n
siropul de ciocolat iar apoi se tvlete n nuc sau nuc de cocos.