Proiect didactic

Unitatea colar: Grup colar Industrial Elie Radu Botoani

Profesor: Mtrescu Maria
Data: 17- III- 2006
Clasa a X a C
Aria curricular: Consiliere i orientare
Disciplina: Dirigenie
Tema : Sigurana alimentrii n viaa noastr
Componenta : Educaia pentru securitatea personal
Subcomponenta : Educaia pentru protecia consumatorului
Durata : 50 minute
Locul desfurrii : Sala de clas.
Obiectivul int al activitii : Elementele definitorii pentru sigurana alimentar,
sursa/motorul unei dezvoltri fizice/psihice normale,
startul tuturor succeselor colare i nu numai.
Obiective cadru : Elevul va fi capabil :
S beneficieze de drepturile prevzute de legislaia privind protecia
consumatorului.
S utilizeze informaiile referitoare la produsele i serviciile de care
beneficiaz.
S neleag influena i rolul publicitii asupra deciziilor cumprtorului; s
cunoasc i s adopte criterii de selecie adecvate, n consumul de bunuri i
servicii.
Obiective specifice:
Cunoaterea elementelor definitorii, pentru sigurana alimentar.
Contientizarea faptului c cetenii sunt protejai i se pot adresa Oficiului
pentru Protecia Consumatorului.
nelegerea necesitii formrii unei atitudini individuale corecte, complete i
rezolvarea problemelor n legtur cu caracteristicile produselor i serviciilor.
Cunoaterea complexitii lanului comercial: productor vnztor.
Formarea deprinderilor utilizrii tuturor informaiilor, pentru furnizarea unui
produs.
Interpretarea i analizarea informaiilor cuprinse n etichetele produselor
alimentarei nealimentare(mbrcminte, nclminte, articole de uz casnic)
Diferenierea produselor alimentare proaspete, de cele cu termen expirat, sau
contrafcute.
Diferenierea unui produs proaspt, de unul alterat, efectund experimente.
Transpunerea n practic a sugestiilor educative, referitoare la procurarea,
pstrarea i consumarea produselor alimentare.
Aplicarea cunotinelor referitoare la factorii care influeneaz alterarea
diferitelor produse alimentare.
STRATEGII DE REALIZARE
Activiti : dezbatere, discuii, ntlnire cu specialiti, invitat : Directorul
OFICIULUI JUDEEAN PENTRU PROTECIA CONSUMATORILOR Botoani(
strada Marchian,nr.10, bloc turn, parter, tel:0231512958, e-mail:
ojpcbotosani@anpc.ro), domnul Ra Nicolae.
Metode: Conversaia euristic, dialog, expunerea, dezbaterea, joc de rol, studiu
de caz, problematizarea, descoperirea.
Produse ale activitii: Proiect didactic, plane.

Forme de organizare a activitii: frontale, individuale.

Resurse materiale: schema pe tabl:(titlul leciei, obiective), plane, pliante,
diferite alimente,etichete de la diferite produse.
Resurse procedurale: conversaia euristic, dialog, dezbaterea, expunerea cu
lmurirea unor noiuni mai puin cunoscute, studiu de caz, comparaia,
problematizarea.
Bibliografie :
1) GHIDUL CONSUMATORILOR - Autoritatea Naional pentru Protecia
Consumatorilor, editura NAIONAL-Bucureti 2001.
2) OM SNTATE - PROTECIA CONSUMATORULUI. Relaionare prin
studiul elementelor i sustanelor chimice eseniale vieii,editura LVS
Crepuscul, autori: Nicoleta Drgan, Nastasia Tomescu, Emilia Meirou,
Prahova-2000.
3) GHIDUL SIGURANEI PRODUSELOR ALIMENTARE(Ministerul Sntii
i Familiei, Autoritatea Naional pentru Protecia Consumatorilor,
www.siguranta-alimentara.ro )
4) Manualul Consumatorului(Proiect finanat de Uniunea European),
Guvernul Romniei, anpc(Autoritatea Naional pentru Protecia
Consumatorilor).
5) AUTORITATEA NAIONAL PENTRU PROTECIA
CONSUMATORILOR(GUVERNUL ROMNIEI) DREPTURILE
CONSUMATORILOR( www.anpc.ro )
6) SPA( Sigurana Produselor Alimentare) ABC-ul Siguranei Produselor
Alimentare, Ediia 2004, www.siguranta-alimentara.ro (Ministerul Sntii,
Agenia Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor, Autoritatea Naional
pentru Protecia Consumatorilor)
7) Invitaie la educaie Silvia Marinescu.
8) Educaia noastr cea de toate zilele Ion Drgan.
Scenariul propriu zis
1) Organizarea clasei n vederea desfurrii activitii.
Realizarea unei ambiane specifice, adaptat cerinelor activitii, asigurarea
ordinii i disciplinei n clas, crearea unui ambient, care s favorizeze comunicarea,
libertatea de expresie i micare.
Efectuarea prezenei elevilor i motivarea absenelor efectuate de elevi, n cursul
sptmnii, pe baz de certificat medical i vizat de medicul de la cabinetul colar,
sau pe baza unei cereri, n condiiile prevzute de regulamentul colar.
Identificarea evenimentelor petrecute recent n colectivul de elevi ai clasei i
analiza lor operativ, eventual dac se impune, stabilirea de msuri pentru
desfurarea eficient a activitilor instructiv/educative la clas. Precizarea unor
eventuale comunicri, anunuri ce privesc viaa i activitatea colar i extracolar a
colectivului de elevi ai clasei.
2) Motivarea elevilor
n viziunea reformei colii romneti, o educaie se cere fcut printr-un
parteneriat activ, printr-o cooperare i conlucrare benefic.
Reamintesc elevilor, c ei au optat pentru profilul Resurse naturale i protecia
mediului, ca urmare D.S.P.- le ce le studiaz, au strns legtur cu tema
precedent(EE), dar i cu cea de astzi.
3) Anunarea temei i obiectivului activitii.

Informez elevii, despre titlul leciei la dirigenie: Sigurana alimentrii n viaa

noastr, avnd ca scop(obiectiv principal) contientizarea de ctre elevi, a
necesitii unei alimentaii sntoase, n vederea unei dezvoltri fizice i psihice
normale.
Notarea pe tabl a titlului temei(care a fost anunat din timp i stabilit de comun
acord cu elevii) i a obiectivelor specifice vizate.
Motto: 1) Consumatorul este pentru economie, ceea ce este alegtorul pentru
politic( Autoritatea Naional penru Protecia Consumatorilor)
2) Ali oameni triesc ca s mnnce, dar eu mnnc ca s
triesc(Socrate)
3) Alimentul tu s fie medicamentul tu, i medicamentul tu s fie
alimentul tu(Hipocrate)
4) Desfurarea leciei.
Dup stabilirea linitii i rezolvarea problemelor curente, legate de situaia la
nvtur i disciplin, se trece la tema propriu-zis Tema propus este rezultatul
colaborrii dirigintelui cu elevii, n alegerea ei. n prezentarea obiectivului activitii,
dirigintele va solicita ateptrile elevilor, fa de tema propus, cu posibilitatea
reformulrii obiectivului, dac aceasta se impune.
Aceast tem/lecie, este mult ateptat de elevi, elevii au primit materiale
auxiliare necesare bunei desfurri a leciei, au fost anunai din timp, c vom avea
un invitat special: Directorul Oficiului pentru Protecia Consumatorilor Botoani, i-n
consecin pot pune/primi ntrebri legate de lecie.
Elevii primesc un chestionar i sunt anunai c, dup sau pe parcursul
dezbaterii,vor completa un chestionar, trebuie s ncercuiasc litera corespunztoare
rspunsului lor, iar la sfrit, se vor argumenta rspunsurile primite. Se vor comenta
rspunsurile cu totul neateptate(dac va fi cazul).
15 MARTIE
ZIUA MONDIAL
A DREPTURILOR CONSUMATORILOR
www.anpc.ro
Dirigintele prezint punctele principale supuse dezbaterii:
I. Sigurana alimentar n viaa noastr cotidian.
II. Drepturile fundamentale ale consumatorilor.
III. Legea ne protejeaz sntatea.
IV. Unde ne putem adresa.
V. Definirea aditivilor alimentari.
VI. E-urile o simpl codificare pentru aditivii alimentari. Categoriile de aditivi
admii de legislaia romneasc.
VII. Consumul Zilnic Admis pentru un aditiv alimentar, este stabilit pe baza unor
testri ndelungate.
VIII. Aditivi alimentari din surse naturale i de sintez.
IX. Grupele de produse i servicii supuse supravegherii de ctre ANPC
X. Eticheta unui produs alimentar.
XI. Indicaii/ sfaturi.
XII. Verific-i drepturile cnd cumperi bunuri. Reclamaia i sesizarea.
START
I.

Sigurana produselor alimentare pe care le consumm, este esenial pentru

sntatea noastr, referindu-se la ntregul parcurs al alimentelor, de la productorii
de materii prime, pn la produsul finit consumat zilnic, de fiecare dintre noi.
Elementele definitorii pentru sigurana alimentar, sunt reprezentate de:
Calitatea materiilor prime care intr n procesul de fabricaie.
Procesul de producie al alimentelor.
Depozitarea i transportul alimentelor.
Modul i condiiile de comercializare a alimentelor.
Sigurana alimentar const n respectarea normelor igienico-sanitare, n
procesul de producie, i are n vedere: garania sntii populaiei, prin
consumul de alimente sigure din punct de vedere sanitar, sub raportul salubritii
prospeimii i al valorii nutritive a alimentelor.
II.
Statul, prin mijloacele prevzute de lege, protejeaz cetenii, n calitatea lor de
consumatori. Avnd n vedere responsabilitatea asumat de Guvern, a fost creat
anpc : Autoritatea Naional pentru Protecia Consumatorilor, ca organ de
specialitate al administraiei publice centrale, care are rolul de a pune n aplicare
politica i strategia Guvernului, n ceea ce privete prevenirea i combaterea
practicilor care pot duna vieii, sntii, securitii sau intereselor economice ale
consumatorilor. n subordinea anpc, funcioneaz 41 de Oficii Judeene pentru
Protecia Consumatorilor i Oficiul Municipiului Bucureti pentru Protecia
Consumatorilor.
Deoarece acest punct a constituit obiectivul unei lecii, din semestrul I, 23-XII-2005,
elevii vor fi solicitai, s evidenieze drepturile fundamentale ale consumatorilor.
Conform legii, consumatorii au urmtoarele drepturi:
a) de a fi protejai mpotriva riscului de a achiziiona un produs, de a le presta un
serviciu, care ar putea s le prejudicieze viaa, sntatea sau securitatea, ori
s le afecteze drepturile i interesele legitime.
b) De a fi informai complet, corect i precis asupra caracteristicilor eseniale ale
produselor i serviciilor, astfel nct decizia pe care o adopt, n legtur cu
acestea, s corespund ct mai bine nevoilor lor, precum i de a fi educai n
calitatea lor de consumatori.
Toi agenii economici au obligaia de a informa consumatorii, asupra
elementelor de identificare i caracterizare ale produselor oferite; informaiile
trebuie s fie n limba romn, i s cuprind n mod obligatoriu:
- denumirea produsului
- denumirea i/sau marca produsului
- adresa productorului
- principalele caracteristici tehnice i calitative
- cantitatea
- termenul de garanie sau termenul de valabilitate
- compoziia; riscuri previzibile; contraindicaii
- modul de utilizare, manipulare, conservare
- modul de pstrare.
Vnztorul trebuie s informeze consumatorul despre preul produsului.
c) de a avea acces la piee care le asigur o gam variat de produse i servicii
de calitate ;
d) de a fi despgubii pentru pentru prejudiciile cauzate de calitatea
necorespunztoare a produselor i/sau serviciilor, folosind n acest scop,
mijloacele prevzute de lege.

e) De a se organiza n asociaii ale consumatorilor, n scopul aprrii intereselor

lor. Asociaiile consumatorilor, sunt organisme neguvernamentale, cu rol de
informare, consiliere i reprezentare a intereslor consumatorilor.
III
Pentru protejarea intereselor consumatorilor, Ministerul Sntii i Familiei i
Autoritatea Naional pentru Protecia Consumatorilor, mpreun cu Ministerul
Agriculturii, Alimentaiei i Pdurilor sunt instituiile abilitate s emit odine, care s
reglementeze, condiiile privind autoritatea unitilor ce produc, prelucreaz,
depoziteaz, transport i comercializeaz alimente, precum i condiiile pentru
avizarea alimentelor declarate apte, pentru consumul uman i controlul unitilor
productoare de alimente.
Este interzis comercializarea sau utilizarea pentru consum uman a alimentelor,
care:
- prezint semnE organoleptice de alterare-modificare ale aspectului, culorii,
consistenei.
- prezint semne de infestare cu parazii.
- prezint urme de contact cu roztoare.
- prezint miros i gust strine de natura produsului.
- prezint miros, gust sau pete de mucegai, cu excepia mucegaiurilor selecionate,
admise.
- conin aditivi alimentari neavizai de Ministerul Sntii i Familiei, sau peste
limitele admise.
- conin contaminani peste limitele admise de normele igienico-sanitare n vigoare.
-sunt fabricate dup tehnologii neavizate sanitar.
- nu sunt conforme standardelor sau specificaiei tehnice de produs.
- sunt falsificate.
IV
Dac au probleme, consumatorii trebuie s:
- nu mai foloseasc produsul, s acioneze imediat pentru rezolvarea nemulumirii.
- anune imediat magazinul i s aduc napoi produsul.
- prezinte documentele la vnz.are.
- solicite, s vorbeasc cu eful de unitate sau patronul.
- dac problemele totui, nu sunt rezolvate, se pot adresa, n rezolvarea sesizrilor i
reclamaiilor lor, Autoritii Naionale sau Oficiului Judeean direct, n scris sau
telefonic, utiliznd telefonul gratuit: TELCONS: 0800 080 999, sau vizitnd web siteul www.anpc.ro
V
Aditivii alimentari sunt substane cu sau fr valoare nutritiv, care se folosesc la
prepararea unor alimente, n scopul mbuntirii calitii acestora, sau pentru a
permite aplicarea unor tehnologii avansate de prelucrare.
Aditivii alimentari sunt folositori, pentru c:
Menin calitatea i sigurana produselor, o perioad mai mare de timp.
Menin sau mbuntesc gustul produselor.
Asigur controlul aciditii i al alcalinitii produselor.
Menin consistena produselor.
mbuntesc aroma sau culoarea produselor.
Aditivii alimentari, au fost cunoscui i folosii nc din antichitate, de ctre greci,
egipteni. Alturi de sare, salpetrul( de Chile = nitrat de sodiu; de India = nitrat de
potasiu, silitr) a fost mereu utilizat pentru conservarea produselor de carne, iar

colorani de tipul crmzului, se utilizau pentru preparareaunor alimente

aspectuoase.
tiai c E-300( acidul ascorbic) este de fapt vitamina C, iar E-260(acidul acetic)
este de fapt oetul ?
VI
La nceputul anilor 80, Uniunea European a standardizat, utilizarea aditivilor
alimentari, prin adoptarea unui sistem de codificare al acestora. Aditivii alimentari
inclui n lista UE, sunt codificai cu litera E, de la Europa, urmat de un numr
alocat special fiecruia. Acest mod de simbolizare, sprijin consumatorii n
recunoaterea aditivilor n alimente, indiferent de limba n care este redactat
eticheta, garantnd astfel, c acetia fac parte, din lista celor autorizai.
E-urile reprezint codificarea unor aditivi alimentari a cror utilizare este permis i
autorizat din punct de vedere al siguranei alimentare n rile Uniunii Europene i n
rile care au aderat la acest sistem de codificare.
Urmeaz prezentarea categoriilor de aditivi admii de legislaia romneasc.
VII
Legislaia n vigoare, stabilete cantitile maxime admise pentru utilizarea unui
aditiv, ntr-un anumit produs alimentar, astfel nct acesta s nu duneze sntii.
Consumul Zilnic Admis ( Acceptance Daily Intake- ADI sau CZA) este
cantitatea estimat dintr-un aditiv alimentar, exprimat n raport cu greutatea
corporal, care poate fi consumat zilnic, pe parcursul ntregii viei, fr rescrieri
pentru sntate.
Acest indice este exprimat n mg per kg corp per zi ( mg/kg corp/zi).
ADI/CZA pentru orice aditiv alimentar, este stabilit prin determinarea, pe baza
unor testri ndelungate, a nivelului la care nu se observ nici un efect advers.
Pentru eliminarea complet a fiecrui risc, provenit din consumul conjugat al mai
multor alimente pe perioada aceleiai zile, Doza Maxim Admis ( DMA) pentru
utilizarea unui aditiv alimentar, ntr-un anumit tip de produs, se stabilete prin
mprirea Consumului Zilnic Admis, la un factor de siguran de 100.
Dec : DMA =

CZA
100

Factorul de siguran este o precauie suplimentar, care ia n calcul posibile

diferene de sensibilitate la extrapolarea rezultatelor testelor de la animale la fiinele
umane, precum i sensibilitatea unor categorii de consumatori.
Pentru confirmarea limitelor sigure de consum al aditivilor alimentari, CZA este
folosit peste tot n lume, de ctre autoritile de reglementare n domeniul sntii i
alimentaiei, Organizaia Mondial a Sntii, Comitetul tiinelor pentru Alimentaie
al Comisiei Europene, Autoritatea pentru Alimente i Medicamente a Statelor Unite.
CZA este supus unor revizuiri periodice. Rezultatele testelor sunt validate de
experi independeni.
VIII
Unii aditivi alimentari, sunt obinui din surse naturale, cum ar fi soia, porumbul
sau sfecla roie. Ali aditivi, nu exist n natur i trebuie obinui prin sintez chimic.
Prezena aditivilor alimentari, n compoziia produselor alimentare procesate, fie c
sunt din surse naturale, sau obinui prin sintez, este supus legislaiei n vigoare,
care stabilete cantitile permise conform normelor de siguran.
IX
1) Produsele alimentare de origine animal.
2) Produsele alimentare de origine vegetal.

3) Produsele alimentare transformate.

4) Produse textile.
5) nclminte i pielrie.
6) Mobilier, sticlrie, hrtie i materiale de construcii.
7) Produse mecanice i electromecanice de uz gospodresc.
8) Produse chimice.
9) Produse electronice i electrotehnice.
10) Alte produse nealimentare.
11) Prestri servicii ctre populaie.
X
Eticheta unui produs alimentar, trebuie s cuprind n mod obligatoriu:
Denumirea sub care este vndut alimentul.
Lista cuprinznd ingredientele.
Cantitatea din anumite ingrediente.
Cantitatea net.
Termenul de valabilitate.
Condiiile de depozitare i de folosire.
Denumirea sau denumirea comercial i sediul productorului sau ale
ambalatorului sau ale distribuitorului; n cazul produselor din import, se inscriu
numele i sediul importatorului nregistrat n Romnia.
Locul de origine sau provenien al alimentului.
Instruciunile de utilizare.
Concentraia alcoolic.
O meniune privind lotul.
Atenie:
Toate meniunile fcute prin etichetare, trebuie s fie redactate n limba
romn, dar pot fi prezentate i-n alte limbi.
Meniunile de pe etichet, se nscriu, astfel nct s fie uor de neles, se
marcheaz vizibil, pentru a putea fi vzute cu uurin, lizibil i ntr-un mod ce
nu permite tergerea.
Citete cu atenie eticheta produsului, nainte de a-l achiziiona!(exerciii).
Eticheta este un mijloc, prin care consumatorul este informat despre
ingredientele produselor alimentare. Obligativitatea etichetrii produselor
alimentare, este prevzut att n legislaia romneac, ct i de cea a Uniunii
Europene.
Conform reglementrilor legale n vigoare, productorii de alimente au
obligaia de a nscripiona vizibil pe eticheta fiecrui ambalaj de
desfacere( sticl, borcan, cutie, pachet, etc) aditivii alimentari existeni n
produsele alimentare.
XI
Fii un consumator exigent i avizat, informeaz-te, atunci cnd cumperi un
aliment. Sfaturi importante, pentru sntatea consumatorului:
Cumpr produse alimentare de la magazine, sau din puncte de vnzare
organizate, nu de la vnztori stradali, neautorizai!
Cumpr numai produse alimentare ambalate i controleaz integritatea
ambalajului produsului !
Citete cu atenie eticheta produsului i lista ingredientelor !
Verific data durabilitii minimale, respectiv data limit de consum( termenul
de valabilitate) inscripionate pe etichet !
7

Asigur-te c productorul i adresa acstuia, sunt menionate, pentru

posibilitatea de a-l contacta !
Urmeaz ntocmai, indicaiile de pe ambalaj, privitoare la condiiile de pstrare
a produsului !
XII
Verific-i drepturile, cnd cumperi bunuri !
Reclamaia i sesizarea
Legea spune, c serviciile oferite consumatorilor, trebuie s ndeplineasc condiiile
solicitate sau declarate. Dac aceste cerine, nu sunt ndeplinite, atunci furnizorii de
servicii, sunt responsabili de pagubele actuale sau viitoare.
Dac consumatorul a fost de acord cu furnizarea serviciului, atunci acesta trebuie
realizat ntr-o manier sigur, acceptabil, n conformitate cu contractul, fr
prejudicii. Cnd serviciul furnizat, nu ndeplinete, nici una din aceste reguli de baz,
consumatorii au dreptul s obin despgubiri, pentru consecinele lipsei unui
serviciu de calitate, oferit de furnizorul de servicii.
Dac ai pus n aplicare regulile de la punctul XI i constai , totui c ai cumprat un
produs defect, sau unul care nu corespunde ateptrilor tale, tu ca consumator, fiind
cel mai pretenios controlor al calitii produsului, te vei ntoarce, la cel ce i-a vndut
marfa, dac este vorba de produse alimentare sau de bunuri de larg consum,
prezentndu-i BONUL DE CUMPRARE, cu calm, nu-l scoate din srite, i explici
amnunit, de ce eti nemulumit. Dup ce ai reuit s demonstrezi c, ai cumprat
marfa din acel magazin, ai urmtoarele drepturi :
S ceri nlocuirea ei cu una corespunztoare.
S solicii alte produse, n schimbul celui pe care l-ai adus
S ceri returnarea banilor.
n cazul bunurilor de larg consum nealimentare, trebuie aceptat repararea
defeciunii, dac vnztorul o propune( H.G.R.N. Nr. 665/1995 art.6).
Dac nu poi ajunge la nici un fel de nelegere, cu vnztorul sau cu administratorul
unitii, ai dreptul s depui personal o reclamaie la sediuL ANPC de pe raza
teritorial, n care-i desfoar activitatea magazinul, sau poi expedia plngerea ta,
prin pot, sau e-mail.
RECLAMAIA, spre deosebire de SESIZARE, are caracteristica de a cere, fie
repararea bunului, fie nlocuirea lui, fie returnarea sumei reprezentnd preul de
achiziie, fie o despgubire material justificat. Reclamantul trebuie s ataeze copii
ale tuturor documentelor doveditoare, n sprijinul afirmaiilor sale. Rspunsul la o
reclamaie, trebuie s soseasc n maxim 30 de zile, de la data depunerii
acesteia(conform legislaiei n vigoare). n caz contrar, potentul se poate adresa cu o
plngere forului ierarhic superior, al organului de constatare sau instituiei Avocatului
Poporului. Reclamaia trebuie s conin: adresa i denumirea agentului economic
reclamat, descrierea deficienei, i n plus, preteniile ce le ridic consumatorul,
precum i modul n care poate fi contactat.
Consumatorul care face o SESIZARE, nu ridic pretenii, ci doar solicit din motive
civice ca o anumit activitate cu efecte negative, asupra consumatorului, s
nceteze. n cazul sesizrii, specificarea modului n care poate fi contactat, nu este
necesar, ci doar n cazul cnd consumatorul dorete s fie informat cu privire la
msurile luate.
Cele mai multe probleme se rezolv, n faza contactrii agentului economic.
Dac agentul economic, nu rspunde la scrisori, refuz s fac o ofert final, pe
care consumatorul nu este pregtit s o accepte, atunci consumatorul poate solicita
asisten de la OPC,sau poate merge n Justiie.
8

Nu uita: justiia este ultima soluie.

ntreab-te, nainte de a merge n justiie:
Poate fi localizat agentul economic ?
Este problema ta, s l gseti?
Ai dovezile necesare ?
Ai dovezi n susinerea cazului tu ?
5) Asigurarea feed back - ului : SOS : mncm ca s trim, nu trim ca s
mncm .
Pentru aceasta, este bine pe ct posibil, s se aleag produse nerafinate,
alimente cu un coninut sczut de grsime, s se acorde mare atenie coinutului de
grsimi, zahr, sare i aditivi nscrii pe etichet.
6) Prezentarea temei pentru ora urmtoare, la dirigenie : Minori n deriv, din
Componenta : Educaia pentru securitatea personal, subcomponenta : Educaia
juridic i prevenirea delincvenei juvenile(24 III 2006).

Chestionar
O alimentaie raional/sntoas este benefic, pentru.........................................

15 martie este Ziua:

a) Crucii Roii; b) Forelor Armate; c) Mondial a Drepturilor Consumatorilor; d) Unirii.
anpc(Autoritatea Naional pentru Protecia Consumatorilor) are rolul:
a) de a ieftini preurile produselor;
b) de a pune n aplicare politica i strategia Guvernului, n ceea ce privete prevenirea
i combaterea, practicilor care pot duna vieii, sntii, securitii sau intereselor
economice ale consumatorilor.
c)de a soluiona cererile patronilor, n privina aprovizionrii cu produse.
d) de a facilita transportul rapid al mrfurilor.
Cum se calculeaz DMA ( Doza Maxim Admis)?
a) DMA =

CZA
CZA
; b) DMA = 2 CZA ; c) DMA = 100 CZA ; d) DMA =
( unde
10
100

CZA sau ADI este Consumul Zilnic Admis).

Elementele definitorii pentru sigurana alimentar, sunt reprezentate de :
a) preul ct mai accesibil al alimentelor;
b) un ambalaj ct mai atrgtor;
c) calitatea materiilor prime, procesul de fabricaie, depozitarea i transportul
alimentelor, modul i condiiile de comercializare a alimentelor;
d) termenul de valabilitate.
Ce sunt aditivii alimentari :
a) substane care se folosesc la prepararea alimentelor, pentru a fi mai aspectuoase.
b) substane cu sau fr valoare nutritiv, folosite la prepararea alimentelor, pentru
mbuntirea calitii lor, sau pentru a permite aplicarea unor tehnologii avansate de
prelucrare.
c) substane care se folosesc la prepararea alimentelor, pentru a le micora preul.
d)substane care se folosesc la prepararea alimentelor, pentru a le face mai gustoase.
Cnd cumperi un produs alimentar, urmreti ca produsul respectiv :
a) s nu conin E uri.
b) s conin mai puine E uri .
c) verific, dac E urile de pe etichet, fac parte din categoriile de aditivi admii de
legislaia romneasc.
d) nu in cont de E uri.
Care este telefonul gratuit: TELCONS:
a) 0231 800 999; b) 0800 080 999; c) 0881 908 099; d) 0231 819 199.
n cazul unei RECLAMAII, acionarea n justiie, se face:
a) nainte de a contacta agentul economic.
b) este ultima soluie.
c) dac agentul economic rezolv, solicitarea consumatorului, dar nu imediat.
d) concomitent/n aceeai perioad cu tratativele/demersurile cu agentul economic.
Care din cele 3 motto-uri, crezi c este mai semnificativ? De ce?
1) Consumatorul este pentru economie, ceea ce este alegtorul este pentru
politic (ANPC).
2) Ali oameni triesc ca s mnnce, dar eu mnnc, ca s triesc(Socrate).
3) Alimentul tu s fie medicamentul tu, i medicamentul tu s fie alimentul
tu(Hipocrate).

Care din punctele/paii/etapele acestei lecii, i-au atras atenia cel mai mult?de ce?

Prof. Mtrescu Maria

10