10/29/2016

Budincdelegumedelicioas!Vadevenivedetaserii!Bucatareasa.eu

Budincdelegumedelicioas!Va
devenivedetaserii!
Aceastbudincminunatacusiguranavadevenivedetaserii,lafelcaiautoareaacestuia.Ungustfin
ideliciosioimagineattdecolorattransformaceastbudincnogustaredeneuitat.Aceastase
preparfoartesimplu,pecndtoioaspeiivorfisiguricaipetrecutorenirlabuctrie.

Ingrediente
2morcovi
200gdemazreconservat
3cartofidemrimemedie
1mrdemrimemedie
1linguridezeamdelmie
6linguridemaionez
3linguridesmntngras
1lingurdemutar
1pahardesupdelegume
3ou
20gdegelatin
sare
pipernegrumcinat
Not:VeziMsurareaingredientelor

Moddepreparare
1.Curiicartofiiimorcovul.Fierbeilegumelenapcusare.Tiailecuburi.Dizolvaigelatinan
unpahardesuprmasdelafierberealegumelor.
2.Curiimrul.Tiailcubuleeistropiilcuzeamadelmie.
3.Amestecaiunpahardesupdelegumecusmntna,maioneza,mutarul,sareaipiperulnegru
mcinat.
4.Fierbeioule.Opartedinlegumeletiateidemraranjaiopefundulformeidecopt.Deasupra
acestorapuneioulefierte,apoiacoperiicupartearmasdelegumeimr.
5.Turnaipestelegumeamesteculdegelatinidaiformalafrigiderpentru2ore.
6.Serviibudincapeunplatou.Decoraioculegumeiverdea.
EchipaBuctarul.tvvdoretepoftbunalturideceidragi!

Autortext:Buctarul.tv

http://bucatareasa.eu/budincadelegumedelicioasavadevenivedetaserii/

1/1