BIOCHIMIE

METABOLISMUL GLUCIDIC
FMAM 2014

Digestia si absorbtia glucidelor

ABSORBIA GLUCIDELOR

Exist dou sisteme de transport ale monozaharidelor din lumenul

intestinal n celulele intestinale:
un cotransportor proteic (I) pentru glucoz, galactoz i
xiloz (monozaharide cu aceeai configuraie la C2) - necesit
Na+ si consuma ATP
un transportor proteic (II) pentru fructoz i alte
monozaharide - nu necesit Na+, nici ATP

Ci de metabolizare a glucozei

FAZA ANABOLIC

FAZA CATABOLIC

-bogie n substrat energogen (glucoz)

-srcie n substrat energogen (glucoz)

-postprandial

-interprandial, efort

-consum glucoz drept combustibil (fac -consum glucoz drept combustibil (fac
DOAR
esuturile
glicoliz) TOATE esuturile, att glicoliz)
esuturile
glucodependente,
ct
i glucodependente
esuturile glucoindependente
(glucoz provine din glicogenoliz sau
GNG)
- combustibilul principal: AG i P
- guvernat de insulin

- guvernat de glucagon, catecolamine

METABOLISMUL ENERGETIC

COMPUSI MACROERGICI
Au in structura una sau mai multe legaturi macroergice (notate
~) prin a caror hidroliza se elibereaza energie -7.3kcal/mol
Exemple: ATP, creatinfosfat (rol de rezervor energetic in muschi),
carbamilfosfat (intermediar in ciclul ureogenetic), PEP
(fosfoenolpiruvat, intermediar al glicolizei), 1,3 bisfosfogliceratul
(intermediar al glicolizei), acil~SCoA (forma de activare a acizilor
grasi)
SINTEZA DE ATP IN ORGANISM
1.
2.

Fosforilarea la nivel de substrat

Fosforilarea oxidativa

1. FOSFORILAREA LA NIVEL DE SUBSTRAT

Reprezinta sinteza de ATP din ADP si Pi utilizand energia
eliberata dintr-o reactie exergonica (reactia evolueaza spontan
de la reactant la produs, caracteristica transformarilor
catabolice)
Sunt 3 reactii catalizate de Kinaze:

- 2 in glicoliza (transformarea 1,3 bisfosfogliceratului in 3

fosfoglicerat si transformarea PEP in acid piruvic). Enzime:
fosfogliceratkinaza si piruvatkinaza
- 1 in Ciclul Krebs ( transformarea succinil~SCoA in succinat).
Enzima: succinil~CoA tiokinaza

2. FOSFORILAREA OXIDATIVA
Se sintetizeaza ATP in lantul respirator, in prezenta oxigenului si a
energiei obtinute prin oxidarea coenzimelor NADH + H+ si FADH2
Se desfasoara in mitocondrii
Componentele lantului respirator: citocromii, flavoproteinelor
(dehidrogenaze cu grupari prostetice FMN si FAD), proteine cu fier si
sulf, Coenzima Q (structura asemanatoare vitaminei K)
Componentele lantului respirator sunt organizate in 4 complexe:
Complexul I NADH-CoQ reductaza (transfera electroni de la
NADH + H+ pe CoQ)
Complexul II succinat-CoQ reductaza (transfera electroni de pe
succinat pe CoQ)
Complexul III CoQ-citocrom c reductaza (transfera electronii de pe
CoQ pe citocrom c)

 Complexul IV citocrom c oxidaza (transfera electronii de pe cit c pe

oxigen)

GLICOLIZA (calea Embden

Meyerhof)
1922 Premiul Nobel pt
cercetarea metabolismului
muscular,
inclusiv descifrarea glicolizei
Otto Meyerhof

Etapele i reaciile glicolizei

Poate fi mprit n mod convenional n 3 etape:

1) Iniierea (Etapa/Calea hexozelor)
2) scindarea
3) oxido-reducerea i fosforilarea (Etapa/Calea triozelor)

1) Etapa de iniiere/consumatoare de
ATP,cuprinde 3 reactii chimice, implic utilizarea

a dou molecule de ATP pentru fiecare molecul

de glucoz introdus n proces.
2) Etapa de scindare, cuprinde transformarea
fructozo-1,6 bisfosfat n dihidroxiacetonfosfat
(DHAP) si gliceraldehid 3 fosfat
(GA3P)
3) Etapa de oxido-reducere/de formare a ATP,
cuprinde cinci reacii chimice (n glicoliza aerob)
sau sae (n glicoliza anaerob). n aceast etap
dou molecule de GA3P sunt transformate n
dou molecule de lactat, cu producerea a 4 moli
de ATP.
ETAPELE
GLICOLIZEI
Calea Hexozelor

(consumatoare
ATP)

Calea Triozelor
(se formeaza
ATP)
untul 2,3bisfosfoglicerat
(2,3 DPG) n
eritrocit

de

25%

!!! 2,3-DPG scade afinitatea hemoglobinei pentru oxigen

(stabilizeaza starea T), favorizand astfel oxigenarea
tesuturilor

Reglarea glicolizei

Gluconeogeneza hepatic

G
G
L
L
U
U
C
C
O
O
N
N
E
E
O
O
G
G
E
E
N
N
E
E
Z
Z
A
A

15

Precursorii Acetil-CoA

Pyr Deh

Ciclul Krebs

Cetogeneza

Siteza de
acizi grasi

!!! Reactia catalizata de Pyr Deh este ireversibila

!!!

DECARBOXILAREA OXIDATIVA A PIRUVATULUI

Transformarea piruvatului n acetil-CoA n complexul
piruvat-dehidrogenaz

REACTIA TOTALA:

Reglarea
activitii
piruvat
dehidrogenazei

12

X 2 = 24 ATP/glucoz

!!! Reactii anaplerotice = reactii de umplere a CK/ de inlocuire a

intermediarilor CK Bilantul arderii totale a glucozei

GLICOLIZA
AEROBA =
8 ATP

 DECARBOXILAREA OXIDATIVA A PIRUVATULUI = 6 ATP

CICLUL KREBS = 24 ATP
TOTAL = 8 + 6 + 24 = 38 moli ATP/glucoza

METABOLISMUL GLICOGENU
1
2

. GLICOGENOLIZA
. GLICOGENOGENEZA

1.
GLICOGENOLIZA
Este proces catabolic
Localizare
citoplasma
Localizare
muschi
Scop: obtinere de
glucozo 1-fosfat

!!! Glicogenul muscular

elibereaza glucoza strict
pentru necesitatile proprii
(nu influenteaza glicemia)
!!! Glicogenul hepatic
elibereaza glucoza pentru
mentinerea glicemiei si
pentru necesitatile in
glucoza ale altor tesuturi

celulara:
tisulara: ficat si
glucoza si

Reglat de glucagon, adrenalina

Enzime:
glicogen fosforilaza (enzima cheie)
enzima de deramificare (hidroliza
legaturilor 1,6 glicozidice)

hidrolizeaza legaturile 1,4nu poate hidroliza legaturile 1,6-

glicozidice din glicogen-glicozidice si din acest

motiv isi inceteaza actiunea la o distant de patru resturi
de glucoz de o ramificatie 1,6 glicozidic.
este un dimer ce prezinta doua izoenzime: in muschi si
ficat

are doua forme interconvertibile prin fosforilare, activa

fiind forma fosforilata
stimulata de AMP, glucagon, adrenalina

2. GLICOGENOGENEZA
Este proces anabolic

Localizare celulara: citoplasma

Localizare tisulara: ficat si
muschi
Scop: depozitarea glucozei in
exces
Reglat de insulina
Enzime:
glicogen sintaza (enzima
cheie)
enzima de ramificare

Glicogen sintaza:
Leaga glucoza prin legaturi
1,4 glicozidice
Este activa in forma defosfo
Alte cai de metabolizare a
glucozei
1.Calea pentozo fosfatilor

 Scop = sinteza de pentoze (folosite oentru sinteza de ADN/ARN) si

NADPH (folosit la sinteza acizilor grasi, colesterolului, hormonilor
steroizi)
Localizare celulara: citosol
Localizare tisulara: ficat, tesut adipos, glanda mamara in lactatie,
cortexul suprarenalelor, gonade, eritrocit, cornee
NU se consuma oxigen
NU se consuma ATP
NU se produce ATP

2. Calea acidului glucuronic

Scop = sinteza de pentoze si de acid glucuronic
Localizare celulara: citosol
Este sintetizat UDP-glucuronatul cu rol in detoxifierea unor compusi
endogeni si exogeni (bilirubina, steroizi, medicamente de sinteza)
(prin glucurono-conjugare)